仓储与配送管理1-2章.ppt

仓储与配送管理 2020 3 30 2 课程说明 仓储与配送管理 教材是中央电大出品 由谭刚 姚振美主编 用于广播电视大学经济管理学科物流管理专业 主要讲述仓储和配送环节的基本知识 基本原理 基本方法和决策思路 为学习其他专业课和在实际工作中的运用打下理论基础 2020 3 30 3 教材内容介绍 2020 3 30 4 相关搜索网址 中央电大武汉电大江岸电大中国物流在线http I深圳电大 2020 3 30 5 第一讲 2020 3 30 6 第一章仓储基本知识 学习目的 重点 仓储的概念 仓储管理的重要性 掌握 仓储管理的基本原则 仓储管理人员的基本要求 了解 起源 发展 仓储商务 2020 3 30 7 第一节仓储概述 一 概念 在特定的场所储存物品的行为 仓 储 仓储 2020 3 30 8 二 起源与发展古代仓储起源于新石器时代 公元前5000年 窖藏的出现 资本主义生产方式形成之后 发展成为独立行业 仓储业 20世纪60年代 单纯的存储保管货物转为多功能的动态存储新领域 20世纪70年代 自动化仓库 普遍采用计算机辅助仓库管理 第一节仓储概述 2020 3 30 9 三 仓储活动的意义 是进行社会再生产过程顺利进行的必要条件 是保持物资原有价值和合理地使用物资的重要手段 是加快资金周转 节约流通费用 降低物流成本 提高经济效益的有效途径 是物资供销工作的重要组成部分 第一节仓储概述 2020 3 30 10 四 仓储的分类 第一节仓储概述 2020 3 30 11 一 仓储管理的概念指服务于一切库存物资的经济技术方法与活动 有仓储资源获得 经营决策 商务管理 作业管理 仓储保管 安全管理 人事劳动管理 经济管理等 二 仓储管理的重要性 仓储与仓储管理的区别 宏观方面 资源有限 和 浪费 的矛盾 微观方面 保证生产 与 资金占用 的矛盾 第二节仓储管理概述 2020 3 30 12 三 仓储管理的基本原则 效率的原则 经济效益的原则 服务的原则 第二节仓储管理概述 2020 3 30 13 四 仓储管理人员的基本要求 素质1 丰富的商品知识2 掌握现代仓储管理技术3 熟悉仓储设备4 办事能力强5 一定的财务管理能力6 一般的管理素质 第二节仓储管理概述 2020 3 30 14 职责1 遵纪守法 为客户服务 为生产服务2 严格履行岗位职责3 熟悉仓库 合理的利用仓容4 按仓储合同的约定对仓储物资妥善保管5 重视仓储成本管理 提高仓储的经济效益6 掌握仓储管理的新技术7 严格执行仓库安全管理的规章制度 第二节仓储管理概述 2020 3 30 15 第三节仓储商务 一 仓单 概念和法律特性1 仓单 仓储保管的法律文书 2 法律特性 提供凭证 所有权的法律文书 有价证卷 仓储合同的证明 仓单是仓储合同的重要特征 2020 3 30 16 仓单的功能1 保管人承担责任的证明2 物权证明3 物权交易4 金融工具 仓单的形式与内容存货人名称 住所 仓储物的品名 数量 质量 包装 件数和标记 仓储物的耗损标准 存储场所 仓储费 仓储保险额 期间及保险人的名称 填发人 填发地的填发日期等 第三节仓储商务 2020 3 30 17 仓单业务1 仓单签发2 仓单份数3 仓单分割4 仓单转让5 凭单提货6 灭失的提货 仓单因故损毁或灭失而进行的处理 7 不记名仓单 第三节仓储商务 2020 3 30 18 二 仓储合同 定义及种类1 定义 仓储保管合同 2 种类 一般保管仓储合同 原先收保的仓储物原样交还给存货人而订立的仓储保管合同 混藏式仓储合同 将不同存货人的同样仓储物混合保存 存期满时 只需将相同种类 品质 数量的商号返还给存货人 并不需要原物归还 第三节仓储商务 2020 3 30 19 第三节仓储商务 消费式仓储合同 存放货物时 将商品的所有权转移给保管人 期满时 保管人只需将相同种类 品质 数量的替代物还给存货人 仓库租赁合同 仓库所有人将所拥有的仓库以出租的方式开展仓储经营 由存存货人自行保管仓库 该合同严格意义上来说 只是财产租赁合同 2020 3 30 20 第三节仓储商务 仓储合同当事人1 存货人2 保管人 仓储合同的标的 标的物1 标的 合同关系指向的对象 仓储保管行为 2 标的物 是标的的载体和表现 仓储物 仓储合同的订立1 要约与承诺2 订立仓储合同的原则 2020 3 30 21 仓储合同的条款与格式单仓式 长期 仓库租赁及综合仓储合同等 主要有以下格式 1 合同书2 确认书3 计划表4 格式合同 仓储合同的生效和无效 仓储合同的变更 解除 第三节仓储商务 2020 3 30 22 2020 3 30 23 思考题 一 谈一谈仓储业未来发展方向 二 静态仓储 动态仓储有什么区别 三 仓储选址是仓储能否有效运作的一个关键因素 你同意这种看法吗 2020 3 30 24 第二章仓库和仓库设备 学习目的 重点 掌握仓库作用和基本设备配置 掌握 仓库设备的使用管理 了解 仓库的分类和现代新型仓库的设备 2020 3 30 25 一 仓库的作用 什么是仓库 保管 存储物品的建筑物和场所的总称 第一节仓库的作用与分类 2020 3 30 26 仓库的作用 1 储存和保管2 配送与加工3 调节货物运输能力船 万吨以上火车 几千吨货车 10吨以下4 信息传递 第一节仓库的作用与分类 2020 3 30 27 第一节仓库的作用与分类 2020 3 30 28 一 仓库结构储存中心型 地板的承载重量流通中心型 物流方面的合理化或流通加工的功能仓库的关键要素 1 平房建筑和多层建筑2 出入口3 立柱间距4 天花板的高度5 地面 第二节仓库结构与设备 2020 3 30 29 二 仓库设备 分类 第二节仓库结构与设备 2020 3 30 30 仓库主要设备及其作用1 货架 用支架 隔板或托架组成的立体储存货物的设施 有非常重要的作用 第二节仓库结构与设备 2020 3 30 31 仓库主要设备及其作用1 货架 功能 扩容 减少货物损失 存取方便 保质 便于机械化及自动化管理 第二节仓库结构与设备 2020 3 30 32 1 货架 第二节仓库结构与设备 2020 3 30 33 通用货架专用货架 第二节仓库结构与设备 钢钢筋混凝土钢与钢筋混凝土混合式木制及钢木合制 2020 3 30 34 层架层格架橱架抽屉架悬臂架三角架栅形架 第二节仓库结构与设备 固定式移动式旋转式组合式可调式流动储存式 悬臂式橱柜式棚板式 组合可拆卸式固定式 2020 3 30 35 低层 5米以下 中层 5米 15米 高层 15米以上 第二节仓库结构与设备 重型中型轻型 2020 3 30 36 1 货架 常用货架 层架 托盘货架 阁楼式货架 悬臂式货架 移动式货架 重力式货架 驶入 驶出式货架 旋转式货架 组合式货架 第二节仓库结构与设备 2020 3 30 37 2 叉车又称铲车 叉式取货机 最常用的设备 第二节仓库结构与设备 2020 3 30 38 2 叉车 特点及用途 机械化程度高 机动灵活 一机多用 堆码可达3米 托盘及集装箱操作 成本低 投资少 第二节仓库结构与设备 2020 3 30 39 2 叉车 主要种类 平衡重式 前移式 侧面式 拣选式 手动式 多方向堆垛式 第二节仓库结构与设备 2020 3 30 40 3 托盘作为单元负荷货物和制品的水平平台装置 常用器具 第二节仓库结构与设备 2020 3 30 41 3 托盘 优点 自重量小 易返空 易装盘 装载量适宜 组合量较大 节省包装材料 种类 平板 立柱 箱式 轮式 特种专用 平板玻璃 油桶专用 轮胎专用等 第二节仓库结构与设备 2020 3 30 42 标准化是实现托盘联运的前提 利于加速物流的流程 降低成本 托盘国际标准现有六种 中国国标主要有 GB T3716 2000GB T2934 1996GB T4995 1996GB T4996 1996GB T10486 1989GB T15234 1994GB T16470 1996 第二节仓库结构与设备 2020 3 30 43 4 计量设备 称量设备 天平和案秤 台秤 地中衡 自动称量装置 量具 普通量具 精密量具 第二节仓库结构与设备 2020 3 30 44 仓库设备的使用管理 建立管理 使用 维修 保养制度 对大型仓库的机械设备管理工作有以下几点注意 1 有规章制度 操作规程2 加强操作人员的培训 提高操作人员的水平3 建立设备技术档案4 及时总结 第二节仓库结构与设备 2020 3 30 45 一 自动化立体仓库采用高层货架存放货物 以巷道式堆垛起重机和出入库周边设备进行行作业 由自动控制系统进行操纵的现代化仓库 第三节现代新型仓库与设备 2020 3 30 46 发展1962年 原联邦德国建立了世界上第一座自动化立体仓库 日本达3000座以上 中国已建立多处自动化立体仓库 功能1 收货2 存货3 取货4 发货5 信息处理 第三节现代新型仓库与设备 2020 3 30 47 组成1 仓库建筑及高层货架2 巷道式堆垛起重机及周边设备3 自动控制系统二 虚拟仓库建立在计算机和网络通