企业管理系实习报告

1 / 37企业管理系实习报告我的商业现场管理实习报告前言时逛飞逝，几年的大学学习即将结束，现在进入到实习阶段。我认为实习是让我们从学习当中走向生活的一个十分重要的环节，它是学校与社会的一个衔接过程，也就是所谓的“断奶”过程。它将是我们把书本知识融入到工作当中的过程，也是是我们认知社会，接触社会的第一步，我们应该好好的珍惜利用这次实习的机会来丰富我们社会经验，来让我们认识到社会的丰富多彩，我相信它将使我们受益匪浅！实习目的：1.巩固、联系、充实、加深、扩大所学知识的基础理论和专业知识。2.提高运用所学知识，解决实际问题的能力。2 / 373.敢于创新，并能正确地将独创精神与科学态度相结合。4.初步掌握商业管理的工作流程和方法。5.养成严肃认真，热情对待工作的态度。实习时间：2016 年 9 月 16 日至 2016 年 9 月 30 日实习地点：深圳市宝安区福永 107 国道怀德路段实习单位和部门：公司：深圳市红湾家具有限公司部门：经营管理部岗位：管理员3 / 37实习类容：我的实习地点和类容是深圳市红湾家具有限公司的一个家具商场做现场管理。每天的工作类容就是负责商场的一个正常运营。是商场有一个良好的经营环境和购物环境，这就是我们工作的主要目的。来到红湾有很多的同事，他们都很专业，也很敬业。跟着他们学习感觉自己进步了不少。首先是一个对工作环境的了解和熟悉的过程。同事们说“不要让环境了解自己，一定要主动去了解自己工作的环境，这样才会跟好的适应工作。 ”于是我便跟着同事们一起去商户那里了解他们的一些情况。如经营状况如何啊、他们有什么样的想法和对商场好的建议啊，等等都是我们现场管理的一个重要环节。它使我们能够第一时间掌握到一个市场的需求和供给情况，也能够看到我们自己的下一步工作该朝一个怎样的方向发展。我感觉这是很重要的。在这里我知道了，一个建材市场的需求和供给是与当地的房地产紧密结合的，当市场上面的房地产不景气的时候必然导致我们的家具市场低迷、不景气，而房地产行业又与国家的政策有很大的关联。当国家出台各种各样的房地产调控政策的时候，我们的家具行业必然跟着房地产一起进入一个低迷的阶段。但我相信4 / 37只要在一个行业做，就回去关心与他有关的一切。包括行业近况，国家很地方政策。好比今年的政府工作报告中提出的中国将要建设 2000 万套保障房，这既是对房地长行业的一个扶持，同时对家具行业也有很大的帮助。还有深圳去年就有已经有了 30 多家上了规模的家具商场和销售市场，而今年上半年深圳有多出了几家家具商场，这既说明了这个行业很火热，有利润可以赚，但同时又有一个很严重的问题在考虑着大家，那就是本来一个市场只需要那么大的供给量，而现在又多出来了这么多的供求，就会产生这样一种情况，那就是供求过剩。或者通俗一点说是一个蛋糕本来 2 个人吃够了，但是又来了一个人，现在 3 个人分吃一个蛋糕肯定大家都没有办法吃够。所以说在实习期间感觉了解这些东西，真的很重要。在一个就是与人打交道。不管什么东西都可以从书本上面学到，但是惟独与人打交道是不能够从书本上面学到的。在这段实习期间，我们要和商户打成一片，还要处理各种各样的客户投诉。我们既要让商户认为我们是站在他们的立场考虑问题，同时又要让顾客感觉到我们是在帮助他们说话。这样我们的管理工作才能够顺利开展。在实习期间我就遇到并处理过5 / 37多起客户投诉的事情。有的顾客投诉商品的质量问题，有的投诉商户的服务态度问题，最难处理的就是顾客买了东西之后要求退货的情形。因为顾客认为自己只要买了东西没有用的情况下都是可以退的，但是作为商家来说，退货是有一个期限的，还有就是不是所有的东西都可以退的。因此现场管理的工作人员就得起到一个协调处理的作用，在大家都能够接受的条件下事故顾客同商家之间达成一样的共识，并且接受我们的协调，只有大家都愿意接受这样的条件，我们的协调工作才算得上是成功的。还有就是有的顾客找到我们工作人员要求商户保修商品，但是商家撤场之后的投诉。这种投诉也是很难处理的，他们认为我们商场有义务给他们保修。但是作为商场来说，不可能为已经离开本商场的商户业主买单，我们就只能跟他们说明情况，让他们自己承担这种损失，或者我们帮他们联系其他商家帮助维修，费用由顾客自己出。这就是我们现场管理的重要所在。如果说我们处理这种投诉时还得让老板自己掏钱处理问题，那他就不会花钱请我们管理人员来做了。花钱请人做事的目的就是少花钱或不花钱处理好其他的事情。所以感觉在这段实习期间与人打交道真的是需要很多的技巧，既不能得罪人家，又要让人家心服口服，这真是一门很重要的学问。6 / 37在实习期间还让我明白了专业知识的重要性。像这种服务性值得工作，首先得清楚我们自己的行业行规，还有一些其他的专业知识。在这里我就学到了很多其他的专业知识。像物业管理的的一些知识、消费者权益的一些法律法规，一些经营方面专业知识技巧，还有商业活动的策划和组织，商场的品质管理和品牌推广等都是很重要的，必须掌握的知识。真的是“学海无涯” 。实习总结：首先感谢深圳市红湾家具有限公司为自己的这次岗位实习提供了一个学习的机会。有一名话叫做：不经过风雨，怎么见彩虹？我想改一下：不真正进入社会，怎能了解社会呢？在这次实习中，给我收获最大的是我觉得很多工作需要我去摸索和探讨，要不怕吃苦，勇于激流勇进，有的工作虽然单挑又重复，但这是磨练意志最有效的方法，我告诫自己要认真完成，对每项工作都要他看成是公司对自己的一7 / 37次考核，做到每一件事的过程中遇到困难，一定要争取不抛弃，不放弃，坚持“战斗” ，只要希望还在，胜利一定属于我们。作为学生，我们更多的是课本的知识的理解，理论的优势是我们的特色，但是怎样将理论结合实际却是摆在我们面前的难题。作为应届毕业生，在毕业前的这次专业实习，无疑是给了我们对工商企业管理专业的清晰认识，这也是做为工商企业管理专业的学生的最大感悟。当然实习中还有着更多的感触，包括学习，生活，工作各个方面。就学习而言，专业实习它更偏重于应用，更加细致，要求也更加严格。作为应届毕业生的我们要想适合自己的工作，在实际中实现自己的理想，必需不断的增加自己的能力，做事情更加专注。就生活而言，专业学习展示给我们看各个不同的行业的人们的生活，不同行业的人们将自己的行业融入自己的生活，这样大的人群的生活展示给我们未来的生活远景，选择什么样的生活也是我们现在的最重要的抉择。一旦下定决心，8 / 37也就要开始为自己的生活做准备，胜利是属于有准备的人的。现在的我就要为自己的生活做准备，不断的充实自己。就工作而言，无疑的本次的现场专业实习，展示给我们了多种职业，而作为应届毕业生，择业的选择是大多数人所面对的问题。就我们工商企业管理专业而言，面试时常遇见的问题就是“工商企业管理专业是干什么的？”或许大多数的学生跟我一样对工商企业管理专业并没有清晰的概念，所以也并不能很好的回答这样的问题。不管怎样，勤劳的人是让人钦敬的，但所接触的朋友说“多年的工作让我清楚这个社会的运转不是控制在辛勤劳动的人手上，而是那一班根深帝固的政治家、资本家手中.工作中的认真负责不是为了讨好表现，而是为了要冶练自己的品性，是在为自己，不是为老板” 。上面的认识都是正面的，也是自己受益的主要部分，但就个人而言，本次的现场专业实习更多的是让自己认识到自己的不足。作为一个即将毕业的应届生，通过此次的实习，更多的是对大学三年的回顾和反省。进入了社会，和学校的感觉是完全不一样的。只有在刚进入公司的一个月里，9 / 37大家还把你当作新人，时间久了公司的领导就把你与其它同事相比较；当你开始跑客户时，客户把你与做了很多年的销售相比较，没人把再把你当新人看待，而你把你当作一个正式的有能力的人使用。看着那些员工忙忙碌碌的来来去去，坚定的态度是那么一点一滴在铸就起来，一个被人认可的人首先一定是一个认真负责的人，一个认真负责的人无论到哪里都可以站得正。相对于经验和技术而言，这些都是可以积累的，可以日久能熟的，但是否能有正确的态度却是因人而异的，有的人永远让人感觉畏锁。我从来没有把现在的工作当作实习，我就是认定我是在工作，而不是来学习东西的。我是为工作而学习，学习是为了把工作做得更好。总的来说，我们这一次实习是比较成功的，大家都能学习到了很多在校园、在课堂上、课本上学不到的东西，也了解很多和懂得了做人的道理，特别是体会到生活中的艰辛和找工作的不容易。感谢这次实习，感谢这次实习的教师，感谢为我们争取了这实习机会的领导。这次实习，一定会令我的人生走向新一页！10 / 37企业管理学实习报告学院：经济与管理学院专业：经济学姓名：郝学号： 11 级 1 班 文 轩 1106102022企业管理学实习报告实习是每个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固专业知识，同时实习又是对每一位大学生专业知识的一种检验，它让我们 学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，既开阔了视野，又增长了见识，是我们走向工作岗位的一步并为我们以后能够很好的融入社会打下了良好的基础。经过在河南省统一有限公司一上午的实习，使我深刻的掌握了在大学期间所学习的企业管理学的相关知识并积累的一定的社会经验，为以后的人生规划和未来的发展奠定了坚实的基础。11 / 37一、参观时间:2016 年 5 月 20 日上午二、参观地点郑州统一企业食品有限公司三、实习指导老师：花俊国老师四、实习内容本次实习主要是通过参观统一企业，了解这一企业的经营模式，熟悉业务流徎，食品生产加工流程，对统一企业有初步的认识。对“统一”发展历史的了解首先在工作人员的带领下，我们进入了统一食品有限公司，12 / 37厂房的外面竖立着许多统一生产的食品的广告牌，五颜六色煞是好看，还有宣传栏，里面有企业文化内容，工作注意事项等内容。然后我们进入了公司内部会场，企业工作人员耐心地向我们介绍郑州统一的发展。台湾统一集团 1967 年 7 月创立于台湾省台南市，是台湾最大的食品生产企业，也是迄今在祖国大陆投资最多的台商之一。1992 年以来在上海、江苏、北京等地投资项目已达 50 个，投资总额亿美元，已跨入大陆食品业十大品牌行列。统一公司成几何倍数增长的成就及前景令每一家台资企业都备受鼓舞。郑州统一企业有限公司是台湾统一企业集团在大陆投资的第 51 家大型外商独资企业。主要生产和销售方便面、饮料与乳品等。郑州统一企业有限公司成立于 2002 年 6 月 25 日。XX 年 1 月 16 日试产成功，XX 年 2 月 1 日开始正式投产。注册资本达 3700万美元，投资总额达 9900 万美元。公司现有三条饮料生产线，四条方便面生产线，负责河南区域的销售。未来五年内，郑州统一企业有限公司业务将覆盖河南、山东、山西三省，并成为在黄河中下游地区最大供应商。郑州统一公司属于综合性的食品企业，主要生产和经营方便面、饮料和肉品。产品包括来一桶、统一 100、巧面馆、13 / 37好劲道、好当家、小当家、小浣熊、统一牦牛肉、辣欢天、泡椒牛肉面、砂锅炖鸡面等多种口味系列的方便面；统一冰红茶、统一乌龙茶、统一绿茶、统一冰绿茶、统一鲜橙多、葡萄多、阿萨姆奶茶等品牌的饮料公司秉承“三好一公道品质好、信誉好、服务好、价钱公道”的企业文化和“诚实苦干、创新求进”的经营理念，以市场为基础，以人才为核心，本着“以人为本”的原则，以带动地方相关企业与当地经济发展为己任，大量采用当地农产品原料，提供近千人的就业机会 。公司现有职工 1200 余人，其中行政中心 112 人，总厂 496 人，业务体系 592 人。作为集团中的年轻企业，公司在郑州投产以来一直以能够成为河南龙头食品企业为奋斗目标。为了更好的拓展业务，统一企业河南省销售公司在 2016 年 9 月拆分为豫南、豫北、豫东、豫西四家销售公司。区域分布如：豫南包含漯河、驻马店、信阳、南阳；豫北包含郑州、安阳、濮阳、鹤壁、新乡、焦作；豫东包含开封、周口、商丘；豫西包含洛阳、平顶山、三门峡、许昌。2016 年四家销售公司将会在你追我赶中寻求更大的进步，为河南的经济发展贡献新的力量。郑州统一实行环保设施运行和环境绩效，生产机器噪声采用先进隔音设备和完善的噪声处理设施，使之减少到最低，几乎可以忽略不计。厂区绿化面积几乎占全厂面积三分之一，景观优美，生办区设有厂区环保教育栏目板报栏宣传14 / 37标语等，另有图书室等。(转载于: 海 达 范 文网:企业管理系实习报告) 郑州统一遵照取之以民、用之以民、回馈社会、感恩社会的企业理念，每年积极参加社会公益事业。比如：积极响应政府号召，为安抚公安战线英烈家属，公司 XX 年和 XX年为河南省公安厅英烈基金会无偿捐助现金和产品共计 8万余元。关怀教育事业，自公司成立以来每年在六一儿童节和教师节均以现金或产品形式慰问当地儿童和学校全体教职工，多年来共计金额达三万余元。每年向残疾人协会交纳残疾人抚恤金万元，相当于按当地标准安置就业 10 余人。汶川地震员工自发募捐现金近 4 万元。每年慈善日以尊重生命、彼此关怀为向导宣导员工向当地慈善机构募捐。五、实习心得虽然只有一上午的参观实习时间，但我们收获了很多。让我了解了统一集团的成长历史及其业务，其生产食品的大概流程，使我对公司运营有了更深入的了解和认识。走出校园，亲眼看到，才真正体会到社会工作的复杂与艰辛。在课堂上那些专家高管讲的企业结构以及管理学中的案例15 / 37虽然绘声绘色，但是没有见过的我们理解也会相对模糊，所以常常使我感到自己所学的知识好少，还需要社会实践。没有实际操作经验和技能，书本上的理论和知识与现实有很大的差距，我们应该清楚地认识到企业的管理过程，多加实习、参加社会实践活动。想成为本专业的高水平人才，在大学期间我们除了应具备扎实的专业知识外，还应该培养吃苦耐劳、团结协作踏实肯干的精神，端正自己的心态，认真坚持，重视实践。这些对我们今后就业、择业非常有帮助。此次参观实习中，公司的工作人员很热情，尤其是给我们讲解统一历史的时候总是以一种谦逊的态度为我们讲解，这种谦逊踏实的态度很值得我们学习，此次参观也让我坚定了努力学习的信念。通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为我以后的工作和学习奠定初步的知识。在这段短暂的实习时间里，我的收获很多很多，如果用简单的词汇来概括就显得言语的苍白无力，至少不能很准确和清晰的表达出我受益匪浅。收获还有很多、甚至更多，16 / 37只是没有必要将它一一列出，因为我知道实习期间的收获将在今后工作中有更好的体现，所以我们用某些点线来代替面，用特殊代表个别。总之在感谢企业和花俊国老师的同时，我将以更积极主动的工作态度，更丰富深厚的理论知识，提高自己的工作能力！今后，我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识更多，使自己未踏入社会就已经体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入的探索，为自己的未来打好基础，在学校学会更多的书面专业知识，在实践中好好利用知识进行运作。六、实习意义。实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言，是发展储备人力资源的措施，可以让其低成本、大范围的选择人 才，培养和发现真正符合用人单位要求的人才，亦可以作为用人单位的公关手段，让更多的社会成员了解用人单位的文化和理念，从而增强社会对该组 织的认同感并赢得声誉。对学生而言，实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的17 / 37转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。我想，我将会永远记得这次难忘的实习经历的，并在以后的学习和工作中更加明确自己的努力方向，制定合理的规划。我不会为了一点挫折而放弃任何进步的机会的，为了自己的既定目标而奋力拼搏，坚信自己的信念，相信自己！西南交通大学网络教育专科总结报告学习中心专 业学 号姓 名18 / 37西南交通大学网络教育学院制二一二年一月五日填写工商企业管理专业毕业实习报姓 名： 杜宗飞 学 号： 2016090118 专 业： 工商企业管理 班 级： 工商企业管理 01 班 指导教师： 赵建明 实习时间： XXXX-X-XXXXX-X-X20XX 年 1 月 9 日19 / 37目录目录 . 2前言 . 3一、实习目的及任务 . 3实习目的.320 / 37实习任务要求. 4二、实习单位及岗位简介 . 4实习单位简介. 4实习岗位简介. 5三、实习内容 . 5举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。. 21 / 375适应工商企业管理专业岗位工作。. 5学习岗位所需的知识。. 6四、实习心得体会 . 6人生角色的转变. 6虚心请教，不断学习。. 722 / 37摆着心态，快乐工作. 7五、实习总结 . 8打好基础是关键. 8实习中积累经验. 8专业知识掌握的不够全面。. 823 / 37专业实践阅历远不够丰富。. 8本文共计 5000 字，是一篇各专业通用的毕业实习报告范文，属于作者原创，绝非简单复制粘贴。欢迎同学们下载，助你毕业一臂之力。前言随着社会的快速发展，用人单位对大学生的要求越来越高，对于即将毕业的工商企业管理专业在校生而言，为了能更好的适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入到社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，毕业实习是必不可少的阶段。毕业实习能够使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在工商企业管理专业课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去，为以后进一步走向社会打下坚实的基础，只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式，适应社会，才能被这个社会所接纳，进而生存发展。24 / 37刚进入实习单位的时候我有些担心，在大学学习工商企业管理专业知识与实习岗位所需的知识有些脱节，但在经历了几天的适应过程之后，我慢慢调整观念，正确认识了实习单位和个人的岗位以及发展方向。我相信只要我们立足于现实，改变和调整看问题的角度，锐意进取，在成才的道路上不断攀登，有朝一日，那些成才的机遇就会纷至沓来，促使我们成为工商企业管理专业公认的人才。我坚信“实践是检验真理的唯一标准” ，只有把从书本上学到的工商企业管理专业理论知识应用于实践中，才能真正掌握这门知识。因此，我作为一名工商企业管理专业的学生，有幸参加了为期近三个月的毕业实习。一、实习目的及任务经过了大学四年工商企业管理专业的理论进修，使我们工商企业管理专业的基础知识有了根本掌握。我们即将离开大学校园，作为大学毕业生，心中想得更多的是如何去做好自己专业发展、如何更好的去完成以后工作中每一个任务。本次实习的目的及任务要求：实习目的25 / 37为了将自己所学工商企业管理专业知识运用在社会实践中，在实践中巩固自己的理论知识，将学习的理论知识运用于实践当中，反过来检验书本上理论的正确性，锻炼自己的动手能力，培养实际工作能力和分析能力，以达到学以致用的目的。通过工商企业管理的专业实习，深化已经学过的理论知识，提高综合运用所学过的知识，并且培养自己发现问题、解决问题的能力通过工商企业管理专业岗位实习，更广泛的直接接触社会，了解社会需要，加深对社会的认识，增强自身对社会的适应性，将自己融合到社会中去，培养自己的实践能力，缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的观念与业务距离。为以后进一步走向社会打下坚实的基础；通过实习，了解工商企业管理专业岗位工作流程，从而确立自己在最擅长的工作岗位。为自己未来的职业生涯规划起到关键的指导作用。通过实习过程，获得更多与自己专业相关的知识，扩宽知识面，增加社会阅历。接触更多的人，在实践中锻炼胆量，提升自己的沟通能力和其他社交能力。培养更好的职业道德，树立好正确的职业道德观。26 / 37实习任务要求在工商企业管理岗位实习期间，严格遵守实习单位的规章制度，服从毕业实习专业指导老师的安排，做好实习笔记，注重理论与实践相结合，善于发现问题在实习过程，有严格的时间观念，不迟到不早退，虚心向有经验的同事请教，积极主动完成实习单位分配的任务，与单位同事和谐相处；每天都认真总结当天的实习工作所遇到的问题和收获体会，做好工作反思，并按照学校毕业实习要求及时撰写毕业实习日记。二、实习单位及岗位简介实习单位简介 浙江 XXXX 系统工程有限公司成立于*年，是一家专注于 XX 产品和 XXX 产品研究、开发、生产及销售的高科技企业，总部及研发基地设立于*科技创业园，并在全国各地设有分支机构。公司技术和研发实力雄厚，27 / 37是国家 863 项目的参与者，并被政府认定为“高新技术企业” 。浙江 XXXX 系统工程有限公司自成立以来，始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则，荟萃业界精英，将国外先进的信息技术、管理方法及企业经验与国内企业的具体实际相结合，为企业提供全方位的解决方案，帮助企业提高管理水平和生产能力，使企业在激烈的市场竞争中始终保持竞争力，实现企业快速、稳定地发展。公司人才结构合理，拥有多名博士作为主要的技术骨干，具有硕士、学士高中级技术职称的员工达 800 多人。为了开发出真正适合企业需求的 XXXX产品，企业特聘请工商企业管理专业专家作为咨询顾问，紧密跟踪工商企业管理行业发展特点，不断优化。实习岗位简介A. 参与工商企业管理岗位的日常工作，参与组织制定单位28 / 37工商企业管理岗位发展规划和年度工作计划，并协助同事组织实施和检查执行情况。B. 协助主管领导科学管理，贯彻、实施有关规章制度。确定自己在工商企业管理专业岗位的工作职责与任务，定期进修和业务相关的知识，不断提高业务水平和工作能力。C. 在工作过程，跟同事一起通过与客户的洽谈，现场勘察，尽可能多地了解客户从事的职业、喜好、业主要求的使用功能和追求的风格等。努力提高客户建立良好关系能力，给客户量身打造设计方案。三、实习内容举行计算科学与技术专业岗位上岗培训。我很荣幸进入浙江 XXXX 系统工程有限公司开展毕业实习。为了更好地适应从学生到一个具备完善职业技能的工作人29 / 37员，实习单位主管领导首先给我们分发工商企业管理专业岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习，并安排专门的老同事对岗位所涉及的相关知识进行专项培训。适应工商企业管理专业岗位工作。为期两个多月的毕业实习是我人生的一个重要转折点。校园与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着思想观念、做人处事等各方面的巨大差异。从象牙塔走向社会，在这个转换的过程中，人的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整和适应。我在工商企业管理专业岗位慢慢的熟悉工作环境和工作同事后，逐渐进入工作状态，每天按照分配的任务按时按量的完成。在逐渐适应岗位工作的过程中，我理解了工作的艰辛与独立自主生活的不易。在工作和同事相处过程中，即使是一件很平常的琐碎小事也不能有丝毫的大意，也让我明白一个道理：细节决定成败。工商企业管理专业实习报告范文工商企业管理专业30 / 37经过五天的使我懂得了很多，也使我生活充实了很多。通过这次实习，有一次刷新了我人生中的目标！我学的是工商企业管理专业，以前我选择这个专业，我认为可以轻松的实现我的愿望。但是我错了，经过实习我发现我真的差得很远！古人有云：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”. 自从走进了大学，距离工作就不远了，学校为了拓展我们学生自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高我们的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，在学习管理专业知识过程中，组织我们进行认识实习。认识实习是教学与生产实际相结合的重要实践性教学环节。它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的经验知识，还使我们开阔了视野，增长了见识，了解一个企业是怎样进行工作的，怎样进行生产的。为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。在认识实习过程中，学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。第一天，我和几个朋友去校内的几个超市进行了调查。在调查的过程中我们了以下几点：31 / 371 要选择好地理位置2 取一个好的店名3 超市的战略性管理的方案4 商品的销售与信息管理5 顾客服务与价值管理6 员工的管理与制胜的策略7 员工管理制胜的策略调查结束后我感觉开一家超市还真不是一件容易的事，除了调查的结果我还总结了一些我自己的看法。例如我认为开一家店要认清自己所面对的消费者的种类，就像学校的超市一样，他们面对的是 90%的大学生。然而大学生的特点就是：处在学习阶段没有经济收入。所以在校内的超市最重要的是讲究，经济、实惠、种类齐全、等适合大学生特色的超市。如果是一家名贵超市专卖稀有物品的并且价格32 / 37昂贵的。我想他在大学的校园里是生存不下去的！如果我开一家超市的话，恐怕困难还挺多的！所以我还要继续努力！第二天老师带领我们乘车去了金士百啤酒有限公司。在解说员的带领下，我在了解金士百。据说钟天地之灵气的仙马泉，是金士百啤酒集团公司的取水地。仙马泉天然矿泉水天然纯净、品质优良、无污染，是酿制啤酒的绝好佳品。甘甜的泉水，经过金士百人的精心酿造，便有了现在包括D 牌、金士百、顺牌、甲天泉、凯宾等五个品牌，三十余个系列清爽可口，享誉东北、华北的优质啤酒。公司拥有自己的麦芽生产车间，生产的麦芽质量稳定，可满足绝大部分生产需要，保证了啤酒口味的恒定。百啤酒集团公司和金士百的所有员工，有着非凡的创造力、凝聚力和进取精神。公司获得了“中国经济企业五百强” 、“科学进步奖”等称号；产品还多次获得省、部优称号。其中 “金士百” 和“甲天泉”分别获吉林省名牌产品称号；于 2000 初被中国食品工业协会授予“国家质量达标产品”和“国家质量信誉品牌”的称号，并在 2000 年“明明白白消费”活动中获得“消费者信得过产品”称号。使企业的知名度和美誉度有了很大提高，并使产品在强手如林33 / 37的市场竞争中占有一席之地。XX 年，金士百啤酒通过中国绿色食品发展中心的绿色食品认证，成为吉林省首家通过绿色食品认证的啤酒，从而实现了啤酒质量及产品档次的全面升级，保持了纯生啤酒的技术在行业中的领先地位。金士百绿色啤酒，选用优质达到绿色食品标准的原辅：麦 芽选用来自阳光充沛、空气洁净的加拿大腹地出产的优质大麦精致而成的绿色麦芽。大 米选用绿色基地出产的绿 A 级大米。酒 花选用绿色基地出产的绿 A 级酒花。水 源采用优质、纯净的仙马泉水。几天的实习生活虽然短暂，可是有了老师的帮助，我们得以深入到啤酒生产的各个环节中，从而学到了很多书本上没有的东西。让我们抽象的知识，在现代化流水线生产中得到了更充分的。更加加深了对我国传统酿造技术到现代生产工艺革新的了解。另外，我还从啤酒厂的发展史中大体了解了我国国有企业的发展道路和未来发展前景，这为我们日后投身职场，更快的适应企业文化有很大的帮助。34 / 37第三天我们去了烟草专卖局那里的高科技和极少的人数使我震惊。那里的一切我感觉我都追不上国家的发展的步伐，要不是有人和我解释我真的不明白很多。但是使我能通过这次的参观实习使我明白人员的配备和货物的有效运输是很重要的！短短的时间里我能知道这么多的知，在内心里感到很高兴，这意味着我又能进一步接触社会！第四天在老师的带领下，我们参观了学校内的工厂，在哪里跟着老师的介绍我们了了解很多自动化机械。我们所接触到的那些操作技能，也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力，更多的则需要我们每个人在实习结束后根据自