关于7天连锁酒店集团的调查报告

关于 七天连锁酒店 公 司的调查报告 姓姓 名 名 沈秀娇沈秀娇 系系 别 别 管理科学系管理科学系 专业班级 专业班级 工商 营销 工商 营销 3 3 班班 指导教师 指导教师 叶燕文叶燕文 目 录 前言 3 一 调查的主要说明 3 一 调查目的 4 二 调查对象 4 三 调查方式 4 四 调查时间 4 二 调查报告正文 4 一 公司概况 4 二 现状分析 5 背景分析 5 现状情况 5 成功之处 5 存在的问题与不足之处 6 三 对策与建议 7 四 总结 7 前言前言 天连锁酒店集团 7DaysInn Group 2005 年创建 目前已在北京 上海 广州 深 圳 武汉 长沙 成都 重庆 贵阳 南昌 南京 无锡 南宁 福州 东莞 佛山等近 20 个国内主要商务城市拥有分店超过 100 家 员工超过 2000 人 作为中国连锁酒店行业 的先锋品牌 秉承提供健康自在的空间 让客人 天天睡好觉 的愿景 集团自成立以来 一直致力于关注客户的核心需求 在产品及服务流程的设计上不断创新整合 向数十万 7 天会 会员及 7 天顾客提供集人性化 自助 快捷等需求为导向的优质酒店服务 一 调查的主要说明一 调查的主要说明 一 调查目的 为了了解七天连锁酒店集团的连锁运营方式 丰富暑假课外知识 二 调查对象 东莞个别镇区的 七天连锁酒店 店铺 三 调查方式 通过到其店铺入住亲身感受和对店铺员工的问卷调查 四 调查时间 2012 年 8 月 9 月份 二 调查报告正文二 调查报告正文 一 公司概况 7 天连锁酒店集团 7 Days Group Holdings Limited 创立于 2005 年 2009 年 11 月 20 日在美国纽约证券交易所上市 股票代码 SVN 作为第一 家登陆纽交所的中国酒店集团 7 天连锁酒店秉承让顾客 天天睡好觉 的愿 景 致力为注重价值的商旅客人提供干净 环保 舒适 安全的住宿服务 满 足客户核心的住宿需求 它是第一家在美国纽交所上市的中国酒店集团 中国酒店业最大规模会员 体系的拥有者中国酒店业科技及创新模式的领航者 更经济 更高品质商旅住 宿的标杆企业 二 现状分析 背景分析 近年来 高速增长的经济为各大城市带来了庞大的商务客源和旅游者 一种 既能享受星级宾馆标准服务 收费又不高的经济型酒店自然而然受到欢迎 经 济型酒店相比已发展成熟 规范化的高档酒店 将会带来更多的商业机会 这 其中包括经济型酒店数量 规模 机制 经营模式 管理服务 行业体制等方 面 现状情况 截至 2012 年 8 月 7 天连锁全国开业分店数突破 1000 家 成为中国第二 个开业门店数超过 1000 家的经济型连锁酒店 7 天连锁预计 2012 年全年新开 360 家酒店 包括 120 家直营店和 240 家管理店 已建成经济型连锁酒店全 国网络体系成为国内屈指可数的大型连锁酒店之一 7 天连锁酒店建立的 7 天会 拥有会员超过 1 13 30 00 0 万 是中国经济型酒店中规模最大的会员体系 成功之处 1 理念创新 在 web2 0 时代 我 成为服务的核心 在经济型连锁酒店模型基础上 除了提供环保 健康的硬件环境 7 天连锁酒店还倡导 快乐自主 我的 生活 的品牌理念 在产品及服务流程的设计上不断整合创新 提供更具人 性化 便捷的优质酒店及会员服务 2 技术领先 利用 IT 技术进行整合管理是 7 天连锁酒店核心优势之一 领先的IT 技 术系统包括 中央预定系统 网络即时预订 确认 支付系统 短信即时预订 确认系统 WAP 即时预订 确认系统 手机客户端 3 体系完善 拥有一整套基于先进 IT 技术的运营管理体系是 7 天连锁酒店的核心优势之 二 标准变化运营体系包括 标准化人力资源管理体系 标准化店务质量控制体系 标准化财务流动管理体系 标准化开发评估推进体系 标准化工程以及采购体系 7 天对旗下所有连锁分店实行统一的品牌形象 统一服务质量 统一运作标 准 统一市场营销 统一信息管理的连锁化经营管理 为客户提供标准统一 质量保证的优质酒店及会员服务 4 绿色环保酒店新模式 7 天的环保努力主要体现在设计简洁 装修简单 不将钱浪费在大堂外观 却投入重金在核心产品上 包括五星级的知名品牌护脊大床 高低荞麦枕头 十秒热速节水淋浴 封包浴巾等等方面 值得一提的是 7 天今年率先走出低 碳道路 将一次性酒店用品从房价中剥离 代之以高品质酒店用品 实行会 员自主选择 做到了 自选我所需 房价更经济 并由于彻底杜绝了一 次性用品浪费 7 天得以将节省下来的成本以更优惠的房价 更高品质的服 务形式返还给消费者 存在的问题与不足之处 1 目前 7 天酒店自身 包括星月联盟酒店覆盖到的城市 地段均有限 因 此无法满足用户的多样需求 进而降低了用户的预订几率 2 经营形式单一 面向的市场以普通消费群体为主 走经济路线 三 对策与建议三 对策与建议 从 7 天连锁酒店 集团特许加盟的案例中 我觉得其要更高的发展要 正确的营销战略定位 高出一筹的硬件设施 高品质服务和较低的入 住价格 两高一低 将特创新的经营方式许经营方式引入饭店业 实现迅速扩张 优秀的人才组织能力 支撑特许经营人才 管理和服务体系 充分地利用饭店网络产生的巨大力量 预定 战略联盟 持续的企业创新精神 停车场 游泳池 特许经营 预定网络等引导 全球酒店业的发展 四 总结四 总结 7天连锁酒店这么成功的原因是 内在环境 1 七天是一个经济型酒店 它的价格处于中等水平 因此受到 青年人的青咪 且他们的服务质量更是高出一筹 2 七天酒店的设备虽没有其 它酒店的那么完善 没有提供用餐 没有娱乐场所 可这恰恰是该酒店吸引顾 客的一大亮点 那就是 静 了 舒适的房间 安静的环境 这可以使劳累了 一天的人们能够很快入睡 更能体现出了七天的 让顾客天天睡好觉 的经营 宗旨 外在影响 引领酒店业科技和模式创新 作为酒店业科技和创新模式的领 航者 七天给顾客带