员工食堂对外承包合同

员工食堂托管合同员工食堂托管合同 合同编号 合同编号 发包方 发包方 以下简称甲方 以下简称甲方 承包方 承包方 以下简称乙方 以下简称乙方 为食堂综合管理 提高员工膳食标准 甲方现将食堂托管给乙方经营 为为食堂综合管理 提高员工膳食标准 甲方现将食堂托管给乙方经营 为 明确双方的权责关系 经协商签订下列条款 双方应共同遵守 特订立本合同 明确双方的权责关系 经协商签订下列条款 双方应共同遵守 特订立本合同 一 承包期限一 承包期限 从 年 月 日起至 年 月 日止 在经 营期间内 双方应按照合同条款通力协作 互相配合 如任何一方不能满足对 方的需求 经双方书面确定 应提前 30 天以书面形式通知对方便可解除合同 双方须互相配合搞好相关移交手续 2 承包内容承包内容 1 餐费及标准餐费及标准 1 1 员工餐餐费每人每天伙食费标准不包含夜宵为 25 元 含税价 1 2 员工餐标准 员工餐标准 乙方保证甲方员工餐每人每天 3 餐 早餐提供 3 菜 1 汤 1 荤 2 素 中餐提供 6 菜 1 汤 4 荤 2 素 晚餐提供 4 菜 1 汤 2 荤 2 素 米饭 汤随意吃 素菜类 1 斤 人 天 肉类 8 两 人 天保证员工够 吃 1 3 早餐 早餐 供应品种有汤粉 面 包子 馒头 豆浆 油条 牛奶 酸奶 面包 蛋糕 各式糕点 粥 汤类等要求每天不同并且不少于四个品种 1 4 午餐 午餐 供应品种有羊肉 牛肉 猪肉 鱼类 家禽类 蔬菜 水果等 要求 每天不少于四个品种 1 5 晚餐 晚餐 供应品种有羊肉 牛肉 猪肉 鱼类 家禽类 蔬菜 水果等 要求 每天不少于两个品种 1 6 宵夜 宵夜 如甲方因生产需要提供宵夜的菜式按照中餐或晚餐标准执行 菜金按 每人每次 8 元 含税价 1 7 餐费标准 餐费标准 合同期内餐费标准如需上调或下调需双方负责人以书面形式签字 确认 1 8 商务参标准 商务参标准 如遇甲方单位需商务宴请需提前 3 小时通知乙方 菜金按照乙 方提供合理消费标准签字确认 结算方式 次月 15 号与餐费一起结算 如遇甲 方单位个人商务宴请需提前 3 小时通知乙方 菜金按照乙方提供合理消费标准 当餐次结账 1 9 就餐人数及报餐 就餐人数及报餐 甲方就餐人数为 1000 人左右 临时加餐的人数及餐别 管理餐或员工餐 由行政部至少提前 2 小时报乙方书面确认留底 每月餐费 的结算以甲 乙双方书面确认留底的每天消费金额为准 1 9 供应主要食材标准 供应主要食材标准 米为优质大米 油为优质中粮桶装调和油 合格加碘食 用盐 干货调料及副食品均为合格产品 保证正规的采购管道 做到食材干净 新鲜 卫生 使员工吃上放心米 放心肉 放心盐 2 用餐时间用餐时间 以甲方通知乙方的用餐时间为准 3 结账方法及支付方式结账方法及支付方式 3 1 每月伙食费结算方式按实际乙方消费金额数结算 餐费的结算周期为月结 30 天 乙方在次月 15 日前开具菜金收据交给甲方 乙方收到收据后在 30 个工 作日内以银行转账或支票的方式支付 4 履约保证金 在合同签订后 7 工作日内 由甲方向乙方一次性收取 元大写 免 息 作为本合同的履约保证金 由甲方财务部出具经签字盖章的有效收据给乙 方 本合同终止后 甲方应在合同终止后 3 日内一次性退还乙方履约保证金 不计利息 如经双方同意续签合同的 等到双方续签合同期满 7 日内再退还 履约保证金 3 甲方责任甲方责任 1 甲方为乙方免费提供作业场地 厨具 炊具等设备 免费提供员工宿舍供乙 方厨务人员住宿 2 甲方员工应自觉维护公共卫生 如骨头 菜渣等不得倒在地面及桌面上 应 自觉把残渣倒入桶内 不自觉者由乙方登记好报甲方处理 3 甲方有权对乙方进行行政管理 如卫生 安全 治安 消防 综合治理 监 督等 6 厨房设施设备的添置 甲方免费提供给乙方使用的厨房设施设备以厨房现有 设备为限 移交前由甲 乙双方清点列出厨房设施设备清单作为验收和交还依 据 承包后乙方因工作需要增加厨房设施设备和炊具的 费用由甲方承担 如系食堂需增加餐具的费用由甲方承担 四 四 乙方责任乙方责任 1 厨房的工人工资 燃料 电费 水费 大米 油 盐 菜 肉 配料 调料 等均由乙方负责 2 乙方厨房工作人员须持有效的健康证明书方可上岗 健康资质证明在乙方员 工上岗前须提交甲方人事行政部门备案 乙方厨房工作人员上班时间必须穿工 衣 戴工帽 口罩 遵守厨房工作制度和定期体检要求 3 乙方必须保证食物安全 食物留样 48 小时 如甲方员工吃到乙方做的饭菜 引起食物中毒 经甲乙双方共同安排送医院检查 若确属乙方饭菜引起中毒 一切后果 索偿及法律责任由乙方全部负责 4 按甲方消防 公司规定 治安要求做好相关工作 经营场地必须定期进行防 鼠灭蟑 5 严格执行各项食堂管理制度 饭堂操作规程及卫生管理制度 6 乙方必须按甲方规定时间作息 准时开餐 开餐时间由甲方规定 如有变动 甲方应事先提前通知乙方 7 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度 不得随意出入甲方禁止进入区域 如违反者 甲方可处罚 8 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用 妥善保管 严格管理 不得损 坏和丢失 否则按原价赔偿或购买新的 如果设备出现故障需维修的甲方可协 助修理 维修费用由甲方负责 9 节假日乙方照常为甲方职工开餐 厨房用具及饭堂四周保持卫生清洁 开餐 以甲方行政人员通知为准 乙方负责为甲方员工购买食物中毒意外保险 保额为人民币 200 万元整 并将保单提交甲方备案 合同履行期间 如因乙方原因出现甲方员工食物中毒 的 甲方有权解除合同并要求乙方赔偿由此给甲方造成的经济损失 10 乙方如无特殊情况 造成误餐或停餐影响甲方正常工作 乙方应保证甲方 员工的快餐供应 甲方有权追究乙方的责任 并给以 100 500 元 次经济处罚 11 乙方每天送到甲方的疏菜 肉类和其他副食调料等由工作人员监督和过磅 防止每日供应的疏菜 肉类出现缺斤少两情况 防止疏菜 肉类出现卫生问题 甲方发现乙方供应的疏菜 肉类有卫生问题 有权通知乙方立即整改 乙方应 无条件配合立即改正 如经过甲方三次书面通知乙方拒不改正的 甲方有权单 方面解除合同 乙方不得异议 10 五 五 福利反馈方式福利反馈方式 1 国家法定假日 端午节 劳动节 中秋节 清明节 国庆节 元旦 免费为 甲方员工加餐 鸡腿 鸡翅 排骨 鱼块 水果 饮料轮换 2 炎热夏天 5 10 月 免费提供凉茶 八宝粥 糖水 冬天 12 月 次年 2 月 免费 提供姜汤驱寒 每周二次 3 特别服务 凡贵公司员工生日聚会 客户洽谈 本公司可接受订席 费用另 计 4 乙方须全力配合甲方的各种庆祝活动 举办各类联欢晚会 六 六 违约责任违约责任 1 如因洪水 地震 火灾 拆迁和法律法规政府政策变化等不可抗力原因 导 致本合同不能全面履行 甲 乙互不承担违约责任 甲方退还乙方履约保证金 菜金按实际报餐数结算 2 乙方未履行本合同约定义务的 指乙方无正当理由无故解除合同造成本合同 无法履行的 因乙方原因出现严重的食品卫生问题 或者由于乙方其它原因导致 合同无法履行的 甲方有权解除合同 没收履约保证金 乙方同时应赔偿由此 给乙方造成的损失 若该损失无法计算的 乙方应赔偿甲方 1 个月的菜金 解 除合同前 1 个月的菜金标准 3 甲方违约 合同履行期间甲方应按本合同相关规定支付菜金及其他应支付的 相关费用 如拖欠菜金 90 日 国家规定法定节假日及春节放假期间顺延 以上 的 乙方有权中止本合同的履行 七 其他 1 本合同期满时是否续约 甲 乙双方均提前 30