自考仓储管理复习总结小抄版

第一章 仓储管理综述 1 仓储的定义 仓储是指通过仓库对商品进行储存和保管 2 仓储管理的内容 特点 功能 内容 仓库的选址与建设 仓库的机械作业的选择与配置 仓库作业组织和流程 仓库管理技术的应用 仓库的作业管 理 仓储综合成本的控制 特点 经济性 技术性 综合性 功能 储存功能 组合功能 分类与转运功能 其他增值服 务功能 3 仓库管理的发展方向 仓储社会化 产业化 标准化 现代化 5 物流中心的功能与传统的仓库的区别 1 综合服务功能 2 客户服务功能 3 存货控制功 能 4 分拣配送功能 5 信息处理功能 第二章 仓储作业组织及流程 1 仓储作业组织的目标 原则 目标 快进 快出 高效 保质 低成本 原则 仓储作业的连续性 仓储作业的节奏性 2 物流中心的组织形式 1 直线制形式 2 职能制形式 3 直线职能制形 式 4 事业部组织结构形式 5 连锁业物流组织形式 3 仓储的要求 流程 要求 及时 准确 严格 经济 流程 订单处理 采购 入库 盘点 拣货 出货送货 4 物流标准化的定义 要求 定义 物流标准化是指在运输 配送 包装 装卸 保管 流通加工 资源回收及信息管理等环节 对重复性事物和概 念通过制定 发布和实施各类标准 达到协调统一 以获得 最佳秩序和社会效益 要求 简化 统一化 系列化 通用化 组合化 第三章 仓储作业管理 1 影响入库作业的因素 原则 流程 问题 因素 供应商的送货方式 商品的种类 特性 数量 人 力资源 设备及存货方式 原则 集中作业 保持顺畅 合理安排 流程 编制入库作业计划 入库前的准备 单据核对 初步 检查验收 办理交接手续 商品验收 信息处理 问题 数量不符 质量问题 单货不符或单证不全 2 出库作业的流程 要求 问题 流程 订单审核 出库信息处理 拣货 发货检查 装车 发货信息处理 要求 严格执行出库作业程序 准确 及时 问题 出库单据问题 出库数量差异 装车错误 包装破 漏 账物处理 3 拣货作业方式 绩效分析 方式 按订单拣货 批量拣货 分析 拣货效率和拣货准确度 拣货效率是单位时间内拣货作业所能处理的商品数量 可以 用三个指标来衡量 单位时间订单处理效率 拣货品种数 拣 货效率 拣货准度可以用两个指标衡量 拣货差异率 订单准确率 4 搬运作业管理的目的 特点 要求 分类 目的 提高生产率 提高库存周转率 减少作业成本 降 低搬运成本 促进有效配送 保证产品质量 改善工作环境 增加人员安全 商品搬运安全 特点 搬运对象复杂 搬运作业量大 搬运作业不均衡 搬 运对安全性要求高 要求 力求装卸设备 设施 工艺等标 准化 提高货物集装化或散装化作业水平 提高搬运的连续 性 做好装卸现场组织工作 分类 单件搬运 集装搬运 散装作业法 5 仓储盘点的方法 流程 方法 账面盘点 现货盘点 期末盘点法 循环盘点法 流程 盘点前的准备工作 确定盘点时间 确定盘点方法 培训盘点人员 盘点作业 6 退货作业程序 原因 程序 接受退货 货品检验 重新入库 财务结算 跟踪 处理 原因 协议退货 有质量问题的退货 搬运途中损坏退货 商品过期退货 商品送错退货 第四章 仓储设备 1 货架的概念 作用 概念 货架是为了节省货品存放空间 增加库房利用效率 用支架 隔板或托架组成的立体储存货物的设施 作用 1 充分利用空间 提高库容利用率 2 保证货物储存状态 减少货品损失 3 提高存取 拣选作业的效率 4 有利于实现机械化 自动化管理 2 托盘单货架的优缺点 优点 1 存取方便 拣取效率高 2 可适应各种类型的货物 可以按货物尺寸要求调整横 梁高度 3 配套设备简单 成本低 能快速安装及拆除 4 货物存取较快 适用于整托盘出入库或手工拣选的场 合 缺点 1 库房利用率相对较低 2 货架高度有一定的 限制 3 驶入式货架的优缺点 优点 1 库房利用率较高 2 可适应各类类型的货物 可按货物尺寸要求调整横梁 高度 3 货架整体结构强度较好 缺点 1 适用于批量货品的存取 对先进先出的要求较 高 批量小 品种多的货品不适应 4 推回式货架优缺点 优点 优点 1 库房利用率较高 2 利于货品先进先出 3 货架整体结构强度较好 4 选择叉车较容易 缺点 1 货架成本较高 2 对货架高度及承载力有 限制 3 对环境清洁要求较高 5 滑过式货架的优缺点 优点 1 库房利用率较高 2 利于货品先进先出 3 货架整体结构强度较好 4 选择叉车较容易 缺点 1 货架成本较高 2 货架高度及承载力有限制 3 对环境清洁要求较高 6 自动式货架系统的优缺点 优点 1 库房的空间利用率高 2 仓库的运作效率较高 节省人力 3 可以任意存取每一板货品 没顺序限制 4 可以及时掌握货位利用率和库存信息 缺点 1 投资及运作成本较高 2 对货品的包装及码放要求严格 7 货架选择的原则 考虑的因素 原则 适应性 经济性 先进性 因素 物品特性 存取性 出入库量 搬运设备 厂房结构 8 叉车的概念与叉车的种类 概念 叉车是专门设计用于物品搬运的机械工具 种类 1 按结构特点分 平衡重式叉车 前移式叉车 电动式 叉车 2 按动力装置分 内燃动力叉车 电动叉车 9 叉车的主要技术参数 1 额定起升重量 2 载荷中心距 3 门架倾角 4 最大起升高度 5 最大起升速度 6 最大运行 速度 7 满载最大爬坡度 8 最小外侧转弯半径 9 最 小离地间隙 10 自动分拣设备的类型 挡板型自动分拣机 浮出型自动分拣机 倾斜型自动分拣机 滑块型自动分拣机 第五章 仓库规划与布局 1 仓库的分类 1 按用途分 采购供应仓库 批发仓库 零售仓库 储 备仓库 中转仓库 加工仓库 保税仓库 2 按保管货物的特性分 通用仓库 专用仓库 特种仓 库 冷冻仓库 化学危险品仓库 3 按仓库的建筑模式分 平面仓库 楼库 立体库 2 仓库选址需要考虑的因素 一 经济环境因素 1 货流量的大小 2 货物的流 向 3 城市的扩张与发展 4 交通便利 二 自然环境因素 1 地理因素 2 气候因素 三 政策环境因素 1 企业优惠措施 2 城市规划 3 地区产业 第六章 商品的保管与储存 1 商品的物理变化 是指商品的外表形态发生了变化 而其成分没有发生变化 没有新物质的生成 并且有可能反复进行的质量变化现象 2 商品的化学变化 它是构成商品的物质发生变化后 不 仅改变了商品的外表形态 也改变了商品的本质 并 且有新物质生成 且不能恢复原状的变化现象 3 商品的生化变化 是指有生命活动的有机体商品 在 生长发育过程中 为了维持其生命 本身所进行的一 系列生理变化 4 锈蚀 是指在金属或金属合金同周围的介质相接触时 相互间发生了某种反应 而逐渐遭到破坏的过程 5 呼吸作用 是指有机商品在生命活动过程中 不断地 进行呼吸 分解体内有机物质 产生热量 维持其本 身的生命或定的现象 6 溶化 是指有些固体商品在保管过程中 能吸收空气 或环境中的水分 当吸收数量达到一定程度时 就会 溶化成液体 7 熔化 是指低熔点的商品受热后发生软化以致化为液 体的现象 8 冷藏温度储存 是指将商品储存环境设定在较低的温 度下 使商品保持较低的温度状态 以达到安全储存 的目的 简答 1 商品常发生的物理变化有哪些 挥发 溶化 熔化 渗透 串味 沉淀 沾污 破碎与变形 2 商品常发生的化学变化有哪些 氧化 水解 化合 聚合 裂解 老化 曝光 锈蚀 3 商品常发生的生化变化有哪些 呼吸作用 发芽 胚胎发育 后熟作用 霉腐 虫蛀 4 在仓库商品保管中应遵循的原则有哪些 A 先进先出原则 B 零数先出原则 C 重上轻下原则 D A B C 分类规划原则 E 按照货品类别存放 5 影响商品质量变化的内在及外在因素有哪些 内在 1 商品的物理性质 2 商品的机械性质 3 商品的化 学性质 4 商品的结构 外在 1 空气中的氧 2 日光 3 微生 物和仓库害虫 4 温度 5 空气的湿度 6 卫生条件 7 有害气体 6 控制仓库的温湿度有哪些方法 1 密封 2 通风 3 吸潮 7 商品保管的原则有哪些 1 先进先出原则 2 零数先出原则 3 重上轻下原则 4 ABC 分类规划原则 5 按照货品类别存放 第七章 仓储成本管理 名词解释 1 仓储成本 是发生在货物储存期间的各种费用支出 其中一部分是用于仓储的设施 设备投资和维护以及 货物本身的自然损耗 另一部分则是用于仓储作业所 消耗的物化劳动和活劳动 还有一部分是货物存量增 加所消耗的资金成本和风险成本 2 仓储运作成本 是发生在仓储过程中 为保证商品合 理储存 正常出入库而发生的与储存商品运作有关的 费用 3 仓储存货成本 是由于存货而发生的除运作成本以外 的各种成本 4 仓储缺货成本 它不是仓库发生的成本支出项目 而 是作为一项平衡库存大小 从而进行库存决策的一种 成本比较方法 5 存货风险成本 是发生在货品持有期间的 由于市场 变化 价格变化 货品质量变化所造成的企业无法控 制的商品贬值 损坏 丢失 变质等成本 6 个别认定法 也称个别计价法 分批认定法 具体辨 认法 是指以某批材料购入时的实际单位成本作为该 批材料发出时的实际成本的存货的计价方法 7 加权平均法 是指期末用期初结存和本期入库存货的 实际成本之和 据以计算加权平均成本作为期末存货 成本和销货成本的存货计价方法 8 移动加权平均法 是指平时入库存货就根据当时库存 存货总成本与总数量计算平均单位成本 作为下一次 收入存货以前发出存货时的单位成本的存货计价方法 9 先进先出法 是指假定先购进的存货先耗用或先销售 期末存货就是最近入库的存货 10 后进先出法 是指假定后入库的存货先耗用或先销售 简答 1 仓储成本由哪几部分构成 A 仓储运作成本 1 固定成本 A 库房折旧 B 设备折旧 C 库房租金 D 库房固定人工工资 2 仓储运作成本的计算 A 固 定成本的计算 B 变动成本的计算 B 仓储存货成本 1 订 货成本 2 资金占用成本 3 存货风险成本 2 发生外部缺货 将导致哪些情况发生 A 延期交货 B 失销 C 失去客户 3 建立仓储管理指标体系的原则 1 科学性 2 标准性 3 综合性 4 可比性 4 仓储管理指标体系 1 货物储存的效益指标 2 货物储存的质量指标 3 货物储存的效率指标 4 货物储存的经济性指标 5 货物储存的安全性指标 第八章 现代仓储管理技术 名词解释 1 条形码 是由一组宽度不同 反射率不同的条 空及对应 字符按规定的编码规则组合起来 用以表示一组数据和一信 息的符号 2 RFID 无线电射频技术 利用无线电波对记录媒体进行 读写 射频识别的距离可达几十厘米至几米 且根据读写的 方式 可以输入数千字节信息 同时 还具有极高的保密性 3 WMS 仓库管理系统 4 JIT 准时制 1 一个完整的条形码符号由哪几部分组成 静区 起始字符 数据字符 校验字符 终止字符 静区 2 条形码的种类 按码制分类 1 UPC 码 2 EAN 码 3 交叉 25 码 4 39 码 5 库徳巴码 6 128 码 7 93 码 8 49 码 9 其他码制 按维数分类 1 普通的一维条码 2 二维条码 3 多维条形码 3 条形码的选择 1 应用系统的类别 1 开环系统 2 闭关系统 2 条形码的字符集 3 条形码的密度 4 条形码的安全可靠 性 5 其他因素 4 条形码阅读设备的分类及选择 分类 A 光笔条形码扫描器 B 手持式枪型条形码扫描器 C 台式条形码自动扫描器 D 激光自动扫描器 E 卡式条形码阅 读器 F 便携式条形码阅读器 选择 1 适用范围 2 译码范围 3 接口能力 4 对首读率 等参数的要求 5 分辨率 6 扫描属性 7 条形码符号长度 8 阅读器的价格 9 特殊功能 5 条形码技术的特点 A 简单 B 信息采集速度快 C 可靠性高 D 灵活 实用 E 自由度大 F 成本低 6 物流条码的特点 A 储运单元的惟一标识 B 服务于供应链全过程 C 信息多 D 可变性 E 维护性 7 条形码在仓储管理中的应用 A 订货环节 B 收货环节 C 入库环节 D 入位环节 E 配货 环节 F 补货环节 G 经营管理过程 8 RFID 无线电射频技术 的优点 可以非接触识读 可识别高速运动物体 可抗恶劣环境 保密性强 高准确性和安全性 无法伪造 可同时识别多个 识别对象 还可以识别 运动中 的物品 它的标签要比条 码标签更具有放置方面的灵活性 9 RFID 系统的分类 A EAS 系统 B 便携式数据采集系统 C 定位系统 10 RFID 系统的构成 1 信号发射机 2 信号接收机 3 发射接收天线 11 标签的分类 A 按照标签获取电能的方式不同 主动式标签 被动式标 签 B 按照内部使用存储器类型不同 只读标签 ROM RAM 可 读写标签 ROM RAM 缓冲存储器 非活动可编程记忆存储器 12 WMS 仓库管理系统 的构成 A 入库管理子系统 B 出库管理子系统 C 数据管理子系统 D 系统管理子系统 系统管理设置 数据库备份 系统通讯 管理 系统使用管理 13 WMS 系统的功能 A WMS 的计划功能 B WMS 的执行功能 C WMS 查询 管理功 能 14 WMS 在库存管理中的作用 A 及时的信息沟通和反馈 B 异常情况的发现和处理 C WMS 系统的库存计划功能 D WMS 的库存监控功能 15 JIT 准时制 的构成 平准生产 看板方式 消除浪费 目标管理 16 JIT 系统的特点 A 有质量问题的零件不转移到后道工序 B 由后道工序启 动前道工序 C 后道工序只生产所转移的零件数量 D 是一种微调整手段 E 能均衡生产 F 生产过程稳定 组织合理 17 JIT 系统的目的 零库存 零交易 零缺陷 杜绝浪费 18 JIT 系统的实施条件 A 需求均衡化 B 质量稳定 C 有可供选择的供应商 D 管理 水平高 18 应用 JIT 时需要注意的问题 A 严格拉动的概念 B 高效率 低成本的物流运输方式 C 与供应商长期 可靠的伙伴关系 D 决策层的支持 E 重视人力资源的开发和利用 第九章 冷库库房管理 名词解释 1 冷冻链管理 是指需要温度控制的商品在生产 储藏 运 输 销售直至消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境 下 以保证食品质量 减少食品损耗的一系列管理措施和方 法 2 冷冻链 是一种在低温条件下的物流过程 因此 要求把 所涉及的生产 运输 销售 经济性和技术性等各种问题集 中起来考虑 协调他们之间的关系 3 冷库 是指有温度控制的 主要用于储存和简单加工货品 的库房 4 后熟 5 储藏性简答 1 为了保持食品的质量 在冷库内储藏食品时 应遵守哪些 原则 A 食品入库前必须进过严格的检验 适合冷冻冷藏的产品才 能入库 B 严格按照食品储存要求的温度条件进行储存 C 有挥发性和有异味的食品应分别储藏 否则会造成串味并 影响食品质量 D 食品严格按照先进先出的原则进行管理 2 冷冻链的内容 A 冷冻链设备的选择 B 冷冻链温度的检验与跟踪 C 冷冻链控制技术 3 食品低温储藏的原理 食品的生化反应速度会减慢 使食品储存较长时间而不变质 A 动物性食品低温储藏原理 B 植物性食品低温储藏原理 4 冷库的分类 按使用性质分 1 生产性冷库 2 流通储存性冷库 3 周转性冷库 4 零售端 冷库 5 综合性冷库 按设计温度分 1 高温库 2 低温 库 按结构分 A 1 混凝土结构冷库 2 钢架结构冷库 3 其 他结构冷库 B 冷库辅助功能房 预冷站台 楼梯 电梯间 检查 过 秤间 C 办公用房 办公室 员工更衣室和休息室 卫生间 D 冷库附属设施房 制冷机房 变电间 维修充电房 6 冷库的货品管理一般应注意哪些方面 A 严格控制库房温度 湿度 满足货品储存特性要求 B 降低货品干耗 C 合理堆放 D 定期经常检查 E 减少货品搬动次数 7 冷库人员的管理应注意哪些 A 加强防护 避免冻伤 B 防止人员缺氧窒息 C 避免人员被封闭库内 D 加强培训 安全作业 E 妥善使用设备 8 冷库管理在冷冻链中的作用 冷冻链货品的储存和中转地点 冷冻链的控制和信息收集地 含冷冻链管理的大部分技术 成本的重要组成部分 9 冷库的选址和设计 A 库存选择的基本条件 1 经济分析 2 交通条件 3 周边环境 4 地下地质 5 水电供 应 B 平面设计的基本要求 1 货品流通顺畅 不交叉 生产和进出库运输畅通 作业 不干扰 路线短 2 符合厂 库 区总平面布局的要求 与其他生产环节和进 库货品流向衔接协调 3 高低温分区明确 尽可能各自分开 4 在温度分区明确 内部间隔合理的前提下 缩小绝热围护 层的面积 5 库房立柱分布整齐 间距一致 结构简单 6 库房维修方便 并留有库房扩建预留地 第十章 仓储相关法规及管理规定 名词解释 2 劳动保护 是指为了保护劳动者在劳动生产过程中的安全 与健康 预防和消除工伤事故及职业病 改善劳动条件等而 进行的工作和措施的总称 4 保税仓库 是为适应国际贸易中的时间和空间差异的需要 而设置的特殊库区 5 自由港 是指在一国土地上划定的一块由海关监管的特别 区域 简答 1 灭火的基本方法有哪几种 A 冷却灭火法 B 隔离灭火法 C 窒息灭火法 D 抑制灭火法 2 常见的火险隐患 A 电气设备方面 B 储存方面 1 不执行分