国际酒店八个部门采购必备清单明细

1 目目 录录 1 餐饮部 1 19 2 房务部 20 26 3 康乐部 27 34 4 营销部 35 5 财务部 36 6 人事部 37 7 工程部 38 41 8 安全部 42 2 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 茶壶2 客只50中餐厅骨瓷或普通瓷 醋壶高 9cm 容量 150mL只40中餐厅骨瓷或普通瓷 大汤勺长 25cm只60中餐厅骨瓷或普通瓷 垫盘 茶碟 直径 15 5cmx 高 2 5cm只400中餐厅骨瓷或普通瓷 调羹 加二中更 长 13cm只600中餐厅骨瓷或普通瓷 调味碟 圆托 直径 6 7cmx 高 2 5cm只500中餐厅骨瓷或普通瓷 饭碗 正德汤碗 直径 11cm只500中餐厅骨瓷或普通瓷 搁碟 汉碟 直径 9 5cmx2 5cm只300中餐厅骨瓷或普通瓷 骨碟6 寸直径 15 5cmx 高 1 7cm只800中餐厅骨瓷或普通瓷 胡椒瓶高 7cm 瓶口直径 3 5cm 瓶肚直径 4 5cm只40中餐厅骨瓷或普通瓷 花瓶高 12 5cm只35中餐厅骨瓷或普通瓷 酱油壶高 9cm 容量 150mL只40中餐厅骨瓷或普通瓷 口汤碗 正德汤碗 直径 9cm只600中餐厅骨瓷或普通瓷 筷架长 5cmx 宽 7 2cmx 高 1 5cm只250中餐厅骨瓷或普通瓷 三件套茶盅 三头饭具 底碟直径 11cm 杯口直径 10 5cm 高 7cm只500中餐厅骨瓷或普通瓷 甜品勺 生更 长 11cm只300中餐厅骨瓷或普通瓷 牙签盅底直径 5 5cm 口直径 3 2cm 高 7cm只40中餐厅骨瓷或普通瓷 烟缸直径 10cmx 高 2 7cm只120中餐厅骨瓷或普通瓷 盐瓶高 7cm 瓶口直径 3 5cm 瓶肚直径 4 5cm只40中餐厅骨瓷或普通瓷 长柄分菜勺长 30cm 勺直径 9cm只40中餐厅 齿冠开瓶板只15中餐厅 公用勺长 18 2cm 勺直径 5 2cm只150中餐厅 火锅用网勺长 18cm只200中餐厅 水果叉长 16cm只250中餐厅 水果刀长 19cm只100中餐厅 鸳鸯锅直径 26cm只30中餐厅 主菜刀 叉刀长 22cm 叉长 19cm副60中餐厅 转轴直径 40cm个20中餐厅转盘底座 骨碟垫盘8 直径 20cmx 高 1 5cm只200中餐厅或 10 进口骨瓷展示盆 花雕酒壶 连座 套10中餐厅 筷架长 7 5cm只220中餐厅 席面羹长 20 5cm只220中餐厅 玻璃转盘直径 90cm只10中餐厅 玻璃转盘直径 75cm只10中餐厅 普通白酒杯容量 10z 档口直径 3 5cmx 高 8cm只500中餐厅质地平光玻璃 普通葡萄酒杯容量 50z 杯肚直径 6 8cmx 高 11cm只400中餐厅质地平光玻璃 普通水杯容量 8 50z 高 13 5cmx 直径 6cm只700中餐厅质地平光玻璃 洗手盅直径 12cm只100中餐厅质地铅化玻璃 口布边长 52cm条800中餐厅全棉提花 颜色 白色 台布边长 235cm条40中餐厅 台布边长 137cm条60中餐厅 台布边长 205cm块30中餐厅 小毛巾边长 37cm条600中餐厅 3 采购清单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 椅垫长 46cmx 宽 3 7cm块若干中餐厅质地缎面 建议 420 张 长方形胶木托盘长 46cmx 宽 36cm只30中餐厅 仿象牙筷长 27cm打40中餐厅 留座牌长 14cmx 高 7cm个20中餐厅也可请当地厂家定做 圆形胶木托盘直径 35cm只25中餐厅 毛巾托竹器长 18cmx 宽 9cm只220中餐厅 工作台 工作柜 长 150cmx 宽 50cmX 高 100cm张6中餐厅 餐具柜高 200cmx 宽 93cmx 厚 54cm只3中餐厅 儿童椅张4中餐厅 工作台 工作柜 150cmx50cmx100cm张6中餐厅 靠背椅 仿红木 45cm100cm张若干中餐厅 木夹柜 木质 个1中餐厅 小方桌 可折叠 边长 90cm 高 74cm张若干中餐厅建议 10 张 衣帽架长 100cmx 高 190cm个1中餐厅根据衣帽间尺寸订制 引座台长 70cmx 宽 43cmx 高 115cm个1中餐厅镶餐厅名称铜字 圆桌 可折叠 直径 180cmx 高 74cm张若干中餐厅建议 10 张 圆桌 可折叠 直径 150cm张若干中餐厅建议 8 张 带轮垃圾车直径 59cmx 高 58cm台2中餐厅 不锈钢餐车三层长 70cmx 宽 45cmx 高 90cm辆1中餐厅 卡式炉日本皇冠牌只30中餐厅 气罐只若干中餐厅卡式炉用 菜单封面 铜板纸 长 30cmx 宽 16cm 对折份50中餐厅早餐菜单 菜单封面 铜板纸 长 36cmx 宽 23 5 对折份80中餐厅午晚餐菜单 菜单芯长 35cmx 宽 22 5cm 对折套120中餐厅午晚餐菜单 菜单芯长 29cmx 长 15cm 对折套50中餐厅早餐菜单 高档筷套长 33 5cmx 宽 9cm张10000中餐厅蜡光纸 白板长 90cmx 宽 60cm块1中餐厅视场地而定 白板笔ZEBR 中字 x 细字 支10中餐厅 白板擦长 10cmx 宽 5cm块2中餐厅 白板磁铁直径 3cm块10中餐厅 火柴长 4 5cmx 宽 3cmx 高 1cm包40中餐厅订制 十盒一包 4 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 茶壶4 客只30宴会厅高白釉瓷 醋壶高 9cm 容量 150mL只30宴会厅高白釉瓷 大汤勺长 25cm只40宴会厅高白釉瓷 垫盘 茶碟 直径 15 5cmx 高 1 7cm只500宴会厅高白釉瓷 调羹 加二中更 长 13cm只600宴会厅高白釉瓷 调味碟 圆托 直径 6 7cmx 高 2 5cm只600宴会厅高白釉瓷 饭碗 正德汤碗 直径 11cm只400宴会厅高白釉瓷 盖杯 二号胜利杯 高 9 2cmx 直径 8 5cm套400宴会厅高白釉瓷 搁碟 汉碟 直径 9 5cmx 高 2 5cm只400宴会厅高白釉瓷 骨碟6 寸直径 15 5cmx 高 1 7cm只1200宴会厅高白釉瓷 胡椒瓶高 7cm 瓶口直径 3 5cm 瓶肚直径 4 5cm只30宴会厅高白釉瓷 酱油壶高 9cm 容量 150mL只30宴会厅高白釉瓷 口汤碗 正德汤碗 直径 9cm只600宴会厅高白釉瓷 筷架长 5cmx 宽 7 2cmx 高 1 5cm只300宴会厅高白釉瓷 甜品勺 生更 长 11cm只300宴会厅高白釉瓷 牙签盅底直径 5 5cm 口直径 3 2cm 高 7cm只30宴会厅高白釉瓷 烟缸直径 10cmx 高 2 7cm只120宴会厅高白釉瓷 盐瓶高 7cm 瓶口直径 3 5cm 瓶肚直径 4 5cm只30宴会厅高白釉瓷 长柄分菜勺长 30cm 勺直径 9cm只25宴会厅 齿冠开瓶板只20宴会厅 公用勺长 18 2cm 勺直径 5 2cm只100宴会厅 主菜刀 叉刀长 22cm 叉长 19cm副250宴会厅包括开自助餐用 转轴直径 40cm个22宴会厅 玻璃转盘直径 90cm只22宴会厅 普通白酒杯容量 10z 杯口直径 3 5cmx 高 8cm只500宴会厅平光杯 普通葡萄酒杯容量 5 50z 杯肚直径 7 1cmx 高 11 9cm只400宴会厅或 容量 50z 杯肚直径 6 8cmx 高 11 3cm 平光玻璃 普通水杯容量 8 50z 直径 6cmx 高 13 5cm只800宴会厅或容量 100z 直径 7 3cmx 高 11 8cm 平光玻璃 口布边长 52cm条600宴会厅全棉提花 台布边长 235cm条80宴会厅全棉提花 台布直径 350cm条2宴会厅用于 18 人圆桌 台布边长 400cm条2宴会厅全棉提花用于 24 人圆桌 小毛巾边长 37cm条400宴会厅 桌裙长度为桌子周长加 20cm 宽度为桌子高度少 2cm条28宴会厅面料选择下垂感强的布料桌裙颜色可与装璜色协调 桌裙长度为桌子周长加 20cm 宽度比桌子高度少 2cm条1宴会厅用于 24 人圆桌 桌裙长度为桌子周长加 20cm 宽度为桌子高度少 2cm条1宴会厅用于 18 人圆桌 桌毯直径 315cm条1宴会厅 桌毯直径 375cm条1宴会厅 长方形胶木托盘长 46cmx 宽 36cm只30宴会厅 仿象牙筷长 27cm打20宴会厅每打按十二双计算 食品袋 背心袋 长 46cmx 宽 25cm只若干宴会厅 台号牌宽 42cm 底直径 15cm 牌直径 22cm个26宴会厅 圆形胶木托盘直径 35cm只30宴会厅 毛巾托直器长 18cmx 宽 9cm只250宴会厅 5 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量 使用部门备 注 水果蓝竹器直径 25cmx 高 13cm只28宴会厅 餐具柜高 200cmx 宽 93cmx 厚 54cm只4宴会厅 长条桌 可折叠 长 180cmx 宽 60cmx 高 74cm张20宴会厅 钢椅 可叠放 椅面高 45cm张240宴会厅 讲台长 80cmx 宽 50cmx 高 120cm个1宴会厅附店名 店徽 铜字 圆桌 18 人 直径 300cmx 高 74cm张1宴会厅圆桌中间为 1 8 米的桌子 四周由四张扇形桌子组成 圆桌 24 人 直径 360cmx 高 74cm张1宴会厅圆桌中间为 1 8 米的桌子 四周由四张扇形桌子组成 圆桌 可折叠 直径 180cmx 高 74cm张22宴会厅 带轮垃圾车直径 59cmx 高 58cm台1宴会厅 不锈钢餐车三层长 70cmx 宽 45cmx 高 90cm辆1宴会厅 推椅车辆1宴会厅 高档筷套长 33 5cmx 宽 9cm张10000宴会厅 白板长 90cmx 宽 60cm块1宴会厅或视场地选购 白板擦长 10cmx 宽 5cm块4宴会厅 白板磁铁直径 3cm块10宴会厅 火柴长 4 5cmx 宽 3cmx 高 1cm包10宴会厅 告示牌长 50cmx 宽 35cmx 高 90cm只2宴会厅 宴会预订台长 150cmx 宽 65cmx 高 75cm张1宴会厅预订 菜单长 20 5cmx 宽 23cm 对开 份5000宴会厅预订铜板纸或波纹纸 250 克 6 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 茶壶2 客只30小宴会厅骨瓷或普通瓷 醋壶高 9cm 容量 150mL只25小宴会厅骨瓷或普通瓷 垫盘 茶碟 直径 15 5cmx 高 1 7cm只400小宴会厅骨瓷或普通瓷 调羹 加二中更 长 13cm只800小宴会厅骨瓷或普通瓷 调味碟 圆托 直径 6 7cmx 高 2 5cm只600小宴会厅骨瓷或普通瓷 饭碗 正德汤碗 直径 11cm只400小宴会厅骨瓷或普通瓷 搁碟 汉碟 直径 9 5cmx 高 2 5cm只400小宴会厅骨瓷或普通瓷 骨碟6 寸直径 15 5cmx 高 1 7cm只1200小宴会厅骨瓷或普通瓷 胡椒瓶高 7cm 瓶口直径 3 5cm 瓶肚直径 4 5cm只20小宴会厅骨瓷或普通瓷 酱油壶高 9cm 容量 150mL只25小宴会厅骨瓷或普通瓷 口汤碗 正德汤碗 直径 9cm只700小宴会厅骨瓷或普通瓷 三件套茶盅 三头饭具 底碟直径 11cm 杯口 10 5 高 7cm只700小宴会厅骨瓷或普通瓷 甜品勺 生更 长 11cm只400小宴会厅骨瓷或普通瓷 牙签盅底直径 5 5cm 口直径 3 7cm 高 7cm只25小宴会厅骨瓷或普通瓷 烟缸直径 10cmx 高 2 7cm只160小宴会厅骨瓷或普通瓷 盐瓶高 7cm 瓶口直径 3 5cm 瓶肚直径 4 5cm只20小宴会厅骨瓷或普通瓷 齿冠开瓶扳只15小宴会厅 水果叉长 16cm只240小宴会厅 主菜刀 叉刀长 22cm 叉长 19cm副50小宴会厅 转轴直径 40cm个22小宴会厅配转盘使用 长分菜勺长 33cm 勺直径 9cm只24小宴会厅 翅盅连座底碟直径 15 翅碗直径 10 x 长 16x 高 6cm只72小宴会厅 蛋形底座长 45 5cmx 宽 35cm只6小宴会厅配 14 盆 蛋形盖长 38cmx 宽 28cm只6小宴会厅配 14 盆 分菜架 大公壳座 长 11cmx 高 5cm只22小宴会厅 干果架直径 13cmx 高 7cm个24小宴会厅 骨碟垫盘8 直径 20cmx 高 1 5cm只220小宴会厅或 10 进口骨瓷展示盆 光身蛋形盖长 41 5cmx 宽 30cm只6小宴会厅配 16 盆 光身圆形盖直径 34cm只6小宴会厅配 12 盆 筷架长 7 5cm只240小宴会厅 毛巾托长 13cmx 宽 9cm只220小宴会厅 扇脚蛋形底座长 50cmx 宽 38cm只6小宴会厅配 16 盆 扇脚圆形底座直径 43cm只6小宴会厅配 12 盆 水果盘直径 35 5cmx 高 14 5cm个6小宴会厅 汤鼓连盖 12 位翅窝 直径 30cmx 长 45cmx 高 22cm套小宴会厅 汤鼓连盖 8 10 翅窝 直径 27cmx 长 40cmx 高 21 5cm套2小宴会厅 席面羹长 20 5cm只240小宴会厅 洗手盅垫盘长 14cmx 宽 1cm只180小宴会厅 银圆托盘直径 30cm只2小宴会厅 圆形底座直径 46cm只6小宴会厅配 14 盆 圆形盖直径 36 5cm只6小宴会厅配 14 盆 玻璃转盘直径 90cm只14小宴会厅 玻璃转盘直径 80cm只6小宴会厅 7 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 高档刻花白酒杯容量 1 250z 杯口直径 3cmx 高 8cm只600小宴会厅质地铅化玻璃高脚 高档刻花葡萄酒杯容量 2 50z 杯口直径 4 5cmx 高 10cm只600小宴会厅质地铅化玻璃高脚 高档刻花饮料杯容量 120z 杯口直径 7 7cmx 高 14cm只800小宴会厅质地铅化玻璃高脚 洗手盅直径 12cm只220小宴会厅质地铅化玻璃高脚 口布边长 52cm条700小宴会厅全棉提花颜色根据餐厅色调选配 台布边长 235cm条80小宴会厅全棉提花或亚麻 颜色根据餐厅色调选配 台布边长 250cm条20小宴会厅全棉提花 颜色根据餐厅色调选配 小毛巾边长 37cm条600小宴会厅 椅垫长 46cmx 宽 37cm块若干小宴会厅质地缎面也根据椅子尺寸定做 长方形胶木托盘长 46cmx 宽 36cm只30小宴会厅 仿象牙筷长 27cm打25小宴会厅 食品袋 背心袋 长 46cmx 宽 25cm只若干小宴会厅 圆形胶木托盘直径 35cm只30小宴会厅 餐具柜高 200cmx 宽 93cmx 厚 54cm只6小宴会厅 工作台 工作柜 长 150cmx 宽 50cmx 高 100cm张16小宴会厅柜式 背面有档板 靠背椅椅面高 45cm 背高到地面不超过 100cm张若干小宴会厅根据宴会厅的装修定做 按每张桌子 10 14 张配置 衣帽架长 100cmx 高 190cm个8小宴会厅 圆桌 可折叠 直径 200cmx 高 74cm张4小宴会厅 圆桌 可折叠 直径 180cmx 高 74cm张18小宴会厅 带轮垃圾车直径 59cmx 高 58cm台2小宴会厅 不锈钢餐车三层长 70cmx 宽 45x 高 90cm辆1小宴会厅 高档筷套长 33 5cmx 宽 9cm张1000小宴会厅 白板长 90cmx 宽 60cm块1小宴会厅或视场地选购 白板擦长 10cmx 高 5cm块1小宴会厅 白板磁铁直径 3cm块10小宴会厅 火柴长 4 5cmx 宽 3cmx 厚 1cm包20小宴会厅 菜单长 20 5cmx 宽 23cm 对开 份5000宴会预订铜板纸或波纹纸 250 克 8 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 茶壶 西餐 直径 12 5cmx 高 10cm只15咖啡厅强化瓷 香格里拉型 茶壶 西餐 直径 14cmx 高 11 5cm只15咖啡厅强化瓷 香格里拉型 奶壶底直径 x 高 8 5cm只30咖啡厅强化瓷 香格里拉型 胡椒 盐瓶高 7cm套30咖啡厅强化瓷 香格里拉型 花瓶直径 3cmx 高 12 5cm只25咖啡厅强化瓷 香格里拉型 咖啡杯直径 8cmx 高 5cm只400咖啡厅强化瓷 香格里拉型 咖啡碟直径 15 5cm只350咖啡厅强化瓷 香格里拉型 糖罐直径 9cmx 高 5 5cm只50咖啡厅强化瓷 香格里拉型 吐司盘6 英寸直径 15cm只300咖啡厅强化瓷 香格里拉型 牙签盅底直径 5 5cm 口直径 3cm 高 5cm只30咖啡厅强化瓷 香格里拉型 烟缸直径 10cmx 高 2 7cm只75咖啡厅强化瓷 香格里拉型 冰水壶直径 12cmx 高 22cm只8咖啡厅 调味勺长 7cm把20咖啡厅配汁船用 黄油刀长 17 5cm把150咖啡厅 咖啡匙长 13 5cm把300咖啡厅 水果刀长 19cm只120咖啡厅 汤匙长 18 5cm把120咖啡厅 甜品叉长 18 5cm把120咖啡厅 甜品匙长 15cm把150咖啡厅 头盆叉长 18 5cm把120咖啡厅 头盆刀长 22cm把120咖啡厅 汁船 沙司盅 容量 300 毫升 x 长 20cmx 宽 9cm只10咖啡厅 主菜叉长 19cm把150咖啡厅 主菜刀长 24 5cm把150咖啡厅 果汁杯杯口直径 5 5cmx 高 10cm 容量 80z只200咖啡厅平底 果汁壶壶肚直径 12cmx 高 20cm只8咖啡厅 咖啡壶利高牌 CBL 玻璃壶只6咖啡厅 普通葡萄酒杯杯口直径 4 5cmx 高 10 2cm 容量 6 50z只150咖啡厅 普通水杯直径 6cmx 高 13 5cm 容量 100z只300咖啡厅 口布边长 52cm条500咖啡厅全棉白色 长方形托盘长 46cmx 宽 36cm只10咖啡厅 筷子 仿象牙 长 27cm打12咖啡厅 留座牌宽 14cmx 高 7cm个10咖啡厅 食品袋长 32cmx 宽 25cm 背带长 14cm只若干咖啡厅 圆形托盘直径 35cm只20咖啡厅 面包蓝椭圆 18cmx 高 24cm只40咖啡厅 水果蓝直径 25cmx 深 10cm只40咖啡厅 餐具柜高 200cmx 宽 93cmx 厚 54cm只3咖啡厅 工作台 工作柜 长 150cmx 宽 50cmx 高 100cm张若干咖啡厅柜式 背面有档板 软面椅椅面高 45cm张若干咖啡厅建议 120 张左右 展示台长 70cmx 宽 43cmx 高 115cm张1咖啡厅 桌子边长 80cmx 高 74cm张若干咖啡厅大理石台面 不锈钢底座 建议 25 张 搅拌机直径 50cmx 高 58cm台1咖啡厅有盖 9 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 包饼展示柜台1咖啡厅 餐车长 70cmx 宽 45cmx 高 90cm辆1咖啡厅 电热水壶K140 型 容量 65 升台1咖啡厅 咖啡保温炉只2咖啡厅 吐司机 LLACTO 旋转式台1咖啡厅 煮咖啡机意大利 BREMERPICO 牌台1咖啡厅每小时 120 150 杯 菜单封面长 42cmx 宽 31cm 对折份60咖啡厅440G 双面铜板纸 菜单内芯长 41cmx 宽 30cm 对折份80咖啡厅220G 波纹纸 餐巾纸边长 27cm盒18咖啡厅 垫纸长 42cmx 宽 26cm张2000咖啡厅 饭盒长 16 5cmx 宽 16 5cmx 高 6 5cm只4000咖啡厅220G 单面铜板纸 外卖 打包用 普通筷套长 33 5cmx 宽 9cm张2000咖啡厅 10 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 花瓶高 12 5cm只若干酒吧骨瓷或普通瓷与桌子数量相配各 2 只 咖啡杯 碟容量 5 50Z 直径 15 3cm套50酒吧骨瓷或普通瓷 烟缸直径 10cmx 高 2 7cm只20酒吧骨瓷或普通瓷 吧具长 31 5cm把1酒吧 吧刀 切水果用有齿 总长 19 5cm 刀长 10 3cm把2酒吧木柄 冰锅长 9cm把1酒吧进口 冰夹长 17cm只2酒吧进口 冰桶大号直径 19cmx 高 19cm只1酒吧进口 冰桶架大号直径 21cmx 高 62cm只1酒吧进口 开瓶器总长 14 5cm 刀长 6cm 钻长 6cm 板头 3 5cm只2酒吧进口支架长 6cm 咖啡匙长 13 5cm个50酒吧 量酒器容量 30ml 45ml 直径 4 3cmx 高 10cm只1酒吧进口 滤冰网长 14cmx 直径 8cm只1酒吧进口 水果刀长 30cm把10酒吧 挖冰淇淋勺大 中 小号把各 1酒吧进口 摇酒壶容量 360ml 直径 7 8cmx 高 17cm只1酒吧进口 自动量酒架容量 10Z个1酒吧 白兰地杯容量 90Z 杯肚直径 7 5cmX 高 11cm只40酒吧或 容量 5 250Z 直径 6 3x9 7cm 高 平光杯 白葡萄酒杯容量 5 50Z 杯肚直径 7 1cmx 高 11 9cm只40酒吧容量 50z 杯肚直径 6 8x11 3cm 高 冰治盆直径 30cm只1酒吧 冰淇淋杯容量 60z 杯肚直径 9cmx 高 10 9cm只60酒吧 调酒杯容量 700ml 直径 10cmx 高 23 5cm只1酒吧进口 果汁杯容量 50z 杯肚直径 6 8cmx 高 11 3cm只40酒吧 红葡萄酒杯容量 70z 杯肚直径 7 6cmx 高 12 9cm只40酒吧或 容量 80Z 杯肚直径 8 3cmx13 6cm 高 咖啡壶利高牌 CBL 玻璃壶只1酒吧 柯林杯容量 11 250z 直径 6cmx 高 16 4cm只40酒吧 老式杯容量 8 50z 直径 6 8cmx 高 8 3cm只30酒吧另一种 容量 70Z 直径 7X8 3cm 高 平光杯 啤酒杯容量 100z 直径 7 3cmx 高 11 7cm只50酒吧 浅碟香槟杯 平光杯 容量 4 50z 直径 8 5cmx 高 10 5cm只40酒吧或 容量 5 750Z 直径 9X12 5cm 高 任选一 三角鸡尾酒杯 普通平光杯 容量 40z 直径 8 8cmx 高 11cm只40酒吧或 容量 5 250Z 直径 9 5x16 3cm 高 任选一 水杯容量 8 50z 直径 6cmx 高 13 5cm只80酒吧或 容量 100Z 直径 7 3cmx11 8cm 高 平光杯 水果盆大 中 小只各 4酒吧 鸡尾酒牙签长 9 10cm支100酒吧定制印店徽 半年用量 搅捧长 16 17cm支100酒吧定制印店徽 半年用量 垃圾桶直径 30cmx 高 40cm只1酒吧带盖塑料桶 塑料砧板长 40cmx 宽 30cm块1酒吧 台号牌长 10cmx 高 6cm只若干酒吧塑料 根据实际桌数而定 吸管 有弯头 长 21cm支200酒吧半年用量 圆形胶木柜盘直径 35cm只4酒吧 吧椅座垫直径 30 凳脚直径 8cm 高 60 80cm张若干酒吧根据吧台长度配备 杯架长 90cmx 宽 60cmx 高 80cm个若干酒吧根据需要配备 酒巴靠背椅背高 80cm 椅高 45cm张若干酒吧根据布局确定数量 桌子 圆形 直径 60cmx 高 60cm张若干酒吧大理石或防火 防烫桌面 根据布局确定数量 11 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 洗杯毛刷花球牌把2酒吧 拖把把1酒吧 搅拌具HAMILTON BEACH MODEL 936台1酒吧 咖啡炉利高牌 MODEL R2 长 40 6cm 宽 24 1cm台1酒吧高 5cm 电压 1330W 运货车面 95cmx65cm 高 30cm 拉手 9 5cm 高辆1酒吧 杯垫直径 8 5cm个200酒吧订制 餐巾纸边长 27cm包10酒吧 酒单长 26 7cmx 宽 12 7cm 铜板纸份20酒吧 剪刀把1酒吧 12 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 盖杯直径 8 5cmx9 2cm 高 套200会议室骨瓷 烟缸直径 10cmx 高 2 7cm只50会议室骨瓷 台布边长 185cm条若干会议室全棉或亚麻 桌裙长度为桌子周长加 20cm 宽度比桌子高度低 2cm条若干会议室选择下垂感强的面料 桌毯宽 60cm 长 视实际情况定 条若干会议室 圆托盘直径 35cm只4会议室 毛巾托长 13cmx 宽 9cm只100会议室 长条桌长 180cmx 宽 60cmx 高 74cm张若干会议室根据会议室场地布置确定 建议 20 张左右 钢椅 可叠放 张若干会议室数量根据会议室大小决定 高靠背转椅椅面高 45cm张若干会议室数量根据会议室大小决定 工作柜长 90cmx 宽 50cmx 高 105cm个2会议室 讲台长 70cmx 宽 45cmx 高 120cm只1会议室 椭圆形会议桌高 74cmx 宽 60cm张若干会议室尺寸根据会议室场地定制 衣帽架长 100cmx 高 190cm只2会议室 电热水炉K140 型容量 65 升台1会议室 杯垫直径 8 5cm片500会议室 餐巾纸边长 27cm盒20会议室 白板长 200cmx 宽 100cm 配支架块4会议室或视场地选购 白板笔ZEBRA支若干会议室日本产各色 白板擦块若干会议室 垫纸杯皮革长 35x 宽 25cm 带笔插 块80会议室 告示牌长 50 x 宽 35cm 或脚高 90cm40 x30cm 斜面个4会议室85x55cmL 型 13 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 多用刨全长 30 5cm把10管事部 自助餐保温锅 长方形 长 70cmx 宽 35cmx 高 37cm只10管事部 自助餐保温锅 长方形 长 70cmx 宽 35cmx 高 37cm只8管事部内胆 2 个 自助餐保温锅 圆形 直径 34cmx 高 30cm只6管事部 自助餐保温汤锅直径 32 5cmx 高 42cm 容量 5 升只2管事部 自助餐菜夹长 20cm把80管事部 自助餐展示盆长 61cmx 宽 46cm只8管事部 玻璃碗直径 22cmx 高 12cm只20管事部自助餐装色拉用 长方形镜盆长 66cmx 宽 46cmx 高 5cm只6管事部 三角形镜盆长 76cmx 宽 51cmX 高 5cm只6管事部 椭圆形镜盆长 71cmx 宽 51cmX 高 5cm个6管事部 杯筐单层只20管事部各种型号 杯筐双层只20管事部放玻璃杯 塑料筐长 60cmx 宽 40cmx 高 25cm只20管事部 周转箱长 80cmx 宽 55cmx 高 35cm只20管事部 餐具柜长 200cmx 宽 93cmx 厚 54cm只6管事部 登高梯三层高 112cm个1管事部 货架高 2M 宽 93cm个16管事部 百洁布块若干管事部 钢丝球只若干管事部 长柄刷长 90cm把10管事部 带盖垃圾车直径 59cmx 高 58cm只3管事部 护袖 防水尼龙 副20管事部 扫帚塑料把10管事部 拖把把10管事部 围裙 防水尼龙 条20管事部 压拖把机只2管事部 簸箕塑料把4管事部 杯筐车边长 53 34cm辆2管事部 擦银水闪光牌 SILVO升10管事部 涤坦 SX 2086 升 桶桶2管事部洗银器液体 炉灶清洁剂6 升 桶桶15管事部液体 强力20 公斤 桶桶10管事部放洗碗机内 粉状 20 公斤 桶桶1管事部洗银器 不锈钢餐具 粉状 拖地水 SX 2086 升 桶桶15管事部 无瑕20 公斤 桶桶10管事部催干剂 液体 珠滴20 公斤 桶桶1管事部浸泡餐具污迹茶垢 粉状 柜夹长 30cmx 宽 20cm个15管事部 记录本个4管事部 桑刀把2管事部 洗洁精72 升 桶桶2管事部 货车车身长 95cmx 宽 65cmx 高 30cm辆2管事部酒吧 14 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 鲍鱼盘大只180厨房骨瓷或普通瓷 鲍鱼盘中只200厨房骨瓷或普通瓷 鲍鱼盘小只150厨房骨瓷或普通瓷 调味碟直径 9 7cmx 高 2 2cm只280厨房骨瓷或普通瓷 各客紫茶小罐 盖 垫直径 8 3cmx 高 8 5cm套300厨房外深色内白色 和台碗直径 12 5cmx 高 3 7cm套120厨房盖碗垫配套 骨瓷或普通瓷 砂锅大只120厨房 砂锅中只150厨房 砂锅小只100厨房 汤鼓 品戈 直径 28cmx 高 8 5cm只180厨房骨瓷或普通瓷 汤鼓 品戈 直径 23cmx 高 7 3cm只200厨房骨瓷或普通瓷 汤碗5 直径 12 8cm只200厨房骨瓷或普通瓷 汤碗 斗碗 9 直径 22 8cm只200厨房骨瓷或普通瓷 汤碗 斗碗 7 直径 17 8cm只150厨房骨瓷或普通瓷 腰盘 鱼盆 16 ta 40 7cm只200厨房骨瓷或普通瓷 腰盘 鱼盆 14 长 35 5cm只350厨房骨瓷或普通瓷 腰盘 鱼盆 12 长 30 5cm只400厨房骨瓷或普通瓷 腰盘 鱼盆 10 长 25 4cm只300厨房骨瓷或普通瓷 腰盘 鱼盆 8 长 20 3cm只300厨房骨瓷或普通瓷 腰盘 鱼盆 6 75 长 17 5 cm只650厨房骨瓷或普通瓷 圆盘14 直径 35 5cm只200厨房骨瓷或普通瓷 圆盘12 直径 30 5cm只600厨房骨瓷或普通瓷 圆盘10 直径 25 4 cm只600厨房骨瓷或普通瓷 圆盘8 直径 20 3 cm只500厨房骨瓷或普通瓷 圆盘7 直径 17 8 cm只400厨房骨瓷或普通瓷 保鲜膜宽 30cm卷80厨房 塑料网眼配菜筐直径 28cmx 高 18cm只60厨房软质地且光滑 包馅挑长 22cmx 宽 2cm根5厨房光滑 干面杖长 70cmx 宽 3 2 cm根厨房质地较重 干面杖长 26 5cmx 直径 2 8cm根2厨房光滑 干面杖 橄榄形 长 23 5cmx 直径 1 6cm根5厨房光滑 木柄笊篱直径 30cm 把长 30cm把10厨房把手牢靠 小蒸笼 带盖配不锈钢垫片 直径 8 cm套80厨房笼身 盖 垫配套 竹蒸笼 带盖配不锈钢垫片 直径 12 cm套60厨房笼身 盖 垫配套 竹蒸笼 带盖配不锈钢垫片 直径 25 cm套25厨房与笼盖配套紧凑 竹制面粉刷直径 36cmx 高 11cm 250 目把2厨房筛面绷紧 走锤 通心锤 长 50cmx 直径 7 5cm个1厨房质地较重 不锈钢菜盖12 椭圆 长 30 5cm只20厨房 不锈钢菜盖14 椭圆 长 36 cm只20厨房 不锈钢菜盖12 圆 直径 30 5 cm只20厨房 不锈钢菜盖10 圆 直径 25 4 cm只10厨房 15 不锈钢菜盖长 36cm把8厨房光滑 有弹性 不锈钢调料盒长 52cmx 宽 36cmx 高 15cm个8厨房配调料针 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 不锈钢调料盒大只10厨房接口光滑 不锈钢调料盒中只10厨房接口光滑 不锈钢刮板长 45cmx 宽 13cm块2厨房光滑 不锈钢锅炉长 43cm 铲宽 12 5cm把15厨房接口光滑 不锈钢锅垫只12厨房接口光滑 不锈钢锅盖直径 40cm个8厨房接口光滑 不锈钢锅盖直径 55cm个2厨房接口光滑 有把手 不锈钢胡椒粉罐个8厨房光滑网眼均匀 不锈钢剪刀大把4厨房张小泉剪刀 不锈钢料酒壶个8厨房光滑 壶嘴适中 不锈钢漏盆直径 45cmx 高 20cm只2厨房接口光滑 不锈钢漏勺直径 29cm 柄 15 cm把10厨房光滑 勺柄连接牢靠 不锈钢面粉铲直径 12 5cmx 深 18cm把2厨房光滑 不锈钢配菜圆盆 大 只100厨房 不锈钢配菜圆盆 中 只120厨房 不锈钢配菜圆盆 小 只100厨房 不锈钢平盘大只10厨房接口光滑 不锈钢平盘中只20厨房接口光滑 不锈钢平盘小把20厨房接口光滑 不锈钢手勺直径 13 cm 长 49 5cm把15厨房300ML 勺柄连接牢靠 不锈钢水舀把10厨房光滑 不锈钢汤筛直径 20cmx 高 7cm 80 目把7厨房光滑 筛面紧 不锈钢油盆直径 30 cmx16cm 高 只20厨房接口光滑 不锈钢圆调料钵直径 16 5 cmx 高 12 5cm个50厨房接口光滑配调料方盘用 不锈钢圆桶直径 45 cmx 高 50cm只6厨房 不锈钢圆桶盖直径 45cm只6厨房 长枘手抓长 55cm 勾宽 3 5cm只1厨房 打蛋器 蛋打 把3厨房光滑 钢丝油筛直径 30cmx 高 7 5 cm 160 目把7厨房光滑筛面紧 木砧板直径 50cmx 高 20cm只18厨房白果树质地 切蛋器长 21cmx 宽 8 5cm只2厨房有站卧切两种功能 铁锅 两耳 直径 60cm只2厨房 铁锅 两耳 直径 48 cm只12厨房 中餐切菜刀箭轮牌 1 号锋利钢刀把30厨房刀口稍突出 擦锅钢丝球只50厨房 卫生板刷只20厨房 垃圾车台5厨房塑料有轮 抹布条150厨房白色 绒紧密不可太薄 洗锅刷把把60厨房紧密 橡皮拔把3厨房橡皮稍厚牢固 搅拌器 搅 1 5lTR 物品台2厨房可调速配菜冷菜名 16 台秤台2厨房配菜点心名 砧板大 中块各 2厨房加工切配冷菜点心名 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 白板笔支10厨房 白板擦只4厨房 白板磁铁只20厨房 菜单夹长 31cmx 宽 22 5cm只20厨房 底纹笔6cm 宽把3厨房笔毛不易脱落 挂钟台2厨房字体醒目点心蒸笼各一 灭蝇灯台6厨房根据具体空间灯 应急灯手提式台2厨房 紫外线灯台1厨房根据冷菜间具体空间订 17 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 西式切刀长 43cmx 宽 6cm12 寸把2加工厨房进口 棉大衣大号件2加工厨房色稍深 保鲜膜宽 30cm卷30加工厨房 塑料筐长 60cmx 宽 40cmx 高 25cm只8加工厨房 有眼塑料筐长 60cmx 宽 40cmx 高 25cm只10加工厨房 木柄笊篱直径 36cmx 长 80cm把4加工厨房木柄 牢固 木柄笊篱直径 28cm 长 40cm把2加工厨房木柄 牢固 不锈钢干料盒 连盖 只5加工厨房光滑牢固 不锈钢剪刀大把2加工厨房张小泉剪刀 不锈钢漏盆直径 45cmx 高 20cm只2加工厨房光滑 不锈钢刨刀把5加工厨房 不锈钢平盘大只5加工厨房光滑 不漏水 不锈钢平盘中只5加工厨房光滑 不漏水 不锈钢平盘小只8加工厨房光滑 不漏水 不锈钢圆盘直径 65cmx 高 20cm只2加工厨房光滑 不锈钢圆桶直径 45cmx 高 50cm只3加工厨房光滑 不锈钢圆桶盖直径 45cmx只3加工厨房光滑 有把手 打 鱼 鳞器把4加工厨房钉密 牢固 砍刀把3加工厨房双狮牌 量杯1 5LTR只2加工厨房透明 木柄小刀长 15cmx 宽 2 3cm把6加工厨房钢口 挖球器直径 2 5 3 0cm把4加工厨房光滑 牢固 卫生板刷 花球牌 只5加工厨房 垃圾车长 59cmx 宽 57cmx 高 97cm台2加工厨房塑料 有轮 抹布条30加工厨房白色 绒紧密 不可太薄 橡皮水拔把2加工厨房橡皮稍厚牢固 小型运货车车身长 95cmx 宽 65cmx 高 95cm台1加工厨房把手可放倒 不锈钢手推车长 70cmx 宽 45cmx 高 90cm台1加工厨房三层 推动灵活 搅拌器能搅 1 5LTR 物品台1加工厨房可调速 开罐器开罐高度 26cm台1加工厨房固定式 台秤台1加工厨房 木板夹 夹菜单用 台5加工厨房 刀砖块20加工厨房 油石块2加工厨房 灭蝇灯台2加工厨房根据加工厨房空间大小而定 应急灯手提式台1加工厨房 磨刀棒 利刀器 长 40cm把2咖厨进口 肉锤5 5 立方厘米把1咖厨进口 西式切刀长 37 5cmx 宽 6cm 10 寸把2咖厨进口 雕刻刀各式刀具套2冷菜间进口 18 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 不锈钢刮板长 15cmx 宽 13cm块2西厨包饼房进口 滚动 8 片组合切刀直径 4 7cm把2西厨包饼房进口 滚动点心切刀 薄饼轮 直径 4 7cm把2西厨包饼房进口 滚动花口切刀直径 3 6cm把2西厨包饼房进口 锯齿面包切刀长 44 5cm把3西厨包饼房进口 曲柄奶油抹刀长 33 5cm把2西厨包饼房进口 直柄奶油抹刀长 40cm把2西厨包饼房进口 蛋糕包装盒边长 34cmx 高 12cm只1000西厨包饼房所注尺度为折叠成功后规格 蛋糕包装盒边长 27cmx 高 8cm只1500西厨包饼房所注尺度为折叠成功后规格 汤盆9 直径 22 8cm只250西厨房强化瓷 汤盆9 直径 22 8cm只西厨房高白釉瓷 汤盅连垫碟直径 10cmx 高 5 7cm套300西厨房强化瓷 汤盅连垫碟直径 10cmx 高 5 7cm套西厨房高白釉瓷 腰盘 鱼盆 9 直径 22 8cm只西厨房高白釉瓷 腰盘 鱼盆 9 直径 22 8cm只300西厨房强化瓷 圆盘10 直径 25 4cm只460西厨房强化瓷 圆盘10 直径 25 4cmx只西厨房高白釉瓷 圆盘9 直径 22 8cm只300西厨房高白釉瓷 圆盘9 直径 22 8cm只西厨房强化瓷 圆盘7 直径 17 8cm只西厨房强化瓷 圆盘7 直径 17 8cm只300西厨房高白釉瓷 圆盘 黄油碟 4 直径 10cm只100西厨房高白釉瓷 不锈钢圆盆直径 65cmx 深 20cm只2西厨房 不锈钢圆盆直径 30cmx 深 15cm只4西厨房 蛋糕圈直径 22 26cmx 宽 30cm个各 5西厨房接口光滑 冰激凌杯直径 11 5cmx 高 12cm 脚高 4cm只150西厨房 冰激凌杯直径 12cmx 高 9 5cm 脚高 4cm只150西厨房 玻璃平盘直径 30cm只100西厨房用作水果盘 鸡尾杯直径 9cmx 高 11 5cm 脚高 7cm只100西厨房装头盘 开胃品 香蕉船椭圆长 22cmx 宽 11cm只120西厨房 棉手套副5西厨房 保温膜宽 30cm卷60西厨房 塑料砧板长 60cmx 宽 40cm块1西厨房 花签长 7cm盒100西厨房色彩丰富 色拉钵直径 15 5cmx 高 5 5cm只20西厨房木质 色拉钵直径 25cmx 高 9cm只15西厨房木质 竹制面粉筛250 目 直径 36cmx 高 11cm把西厨房筛筐光滑 筛面绷紧 走锤 通心锤 直径 7 5cmx 长 50cm根西厨房木质紧实 光滑 擀面杖直径 7 7cmx 长 25cm根西厨房木质紧实 光滑 擀面杖直径 3cmx 长 70cm根西厨房木质紧实 光滑 漏勺直径 10cm 长 29cm把2西厨房勺柄连接牢靠 19 不锈钢调羹长 36cm把4西厨房光滑 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 不锈钢调料方盘长 52cmx 宽 36cm 高 15个1西厨房光滑 不锈钢干料盒 连盖 长 65 5cmx45cmx5 5cm只2西厨房光滑 不锈钢干料盒 连盖 长 65 5cmx45cmx5 5cm只5西厨房光滑 不锈钢刮板长 15cmx 宽 13cm个西厨房光滑 不锈钢锅铲长 43cm 铲宽 12 5cm把3西厨房光滑 不锈钢锅垫内周直径 23cmx 高 5cm 外围直径 37cm只2西厨房光滑 不锈钢锅盖直径 38cm个1西厨房光滑 有把手 不锈钢胡椒粉罐高 20cm个1西厨房光滑 网眼均匀 不锈钢剪刀大 中把各 1西厨房张小泉剪刀 不锈钢漏勺直径 29cm 柄 15cm把2西厨房勺柄连接牢靠 不锈钢面粉铲直径 12 5cmx 深 18cm把西厨房光滑 不锈钢配菜盆直径 15cmx 高 2 5cm只20西厨房光滑 不锈钢配菜盆椭圆长 25cmx 宽 18cm只西厨房光滑 不锈钢配菜盆直径 17 5cmx 高 5 5cm30光滑 不锈钢平盘长 70cmx 宽 50cmx 高 5cm只4西厨房光滑 不锈钢平盘长 40cmx 宽 24cmx 高 5cm只10西厨房光滑 不锈钢平盘长 48cmx 宽 30cmx 高 5cm只10西厨房光滑 不锈钢手勺直径 13cm 长 49 5cm只5西厨房光滑 勺柄连接牢靠 不锈钢水舀直径 17 5cm 深 9cm 把长 13cm把2西厨房光滑 不锈钢汤筛直径 20cmx 高 11cm 80 目把2西厨房筛面紧 不锈钢西餐炒勺长 38cm 勺宽 6 2cm把4西厨房进口 不锈钢油盆直径 30cmx 高 16cm只4西厨房光滑 不锈钢圆调料钵直径 16 5cmx 高 12 5cm只8西厨房 不锈钢圆桶连盖直径 45cmx 高 50cm只3西厨房光滑 有把手 不沾锅直径 26cm只2西厨房 布甸模直径 18cm 14cm 26cm只各 2西厨房 长柄厚底锅直径 24 5cm 高 13cm只4西厨房进口 打蛋器 蛋扦 直径 7 2cmx 长 25cm只2西厨房光滑 打蛋器 蛋扦 直径 7 5cmx 长 33cm把西厨房光滑 打蛋器 蛋扦 直径 10cmx 长 39cm把2西厨房 单柄汁锅直径 20cm 28cm 32cm把各 1西厨房 法兰板直径 22cmx 高 4cm只2西厨房 法兰板直径 30cmx 高 4 5cm只1西厨房 法兰板直径 26cmx 深 4 5cm只2西厨房 方包烤盒长 43cmx 宽 14cmx 高 11cm个10西厨房光滑 钢丝油筛直径 30cm 160 目把2西厨房筛面紧 大嘴不锈钢勺100ml把2西厨房 锯齿三角刮板边长 10cm块2西厨房光滑 量杯500ml只2西厨房透明 磨刀棒 利刀器 长 40cm把2西厨房进口 直径 24cm只6西厨房 长 21cmx 宽 8 5cm只2西厨房 20 长 44 5cm把西厨房进口 采 购 清 单 名 称规 格单位数 量使用部门备 注 干果刀长 30cm把2西厨房进口 铁锅 两耳 直径 48cm只2西厨房 铁制烤盘长 45cmx 宽 44cmx 高 5 5cm个4西厨房光滑 烤箱已配烤箱不再考虑 如无以烤箱尺寸为准 铁制烤盘长 65 5cmx 宽 45cmx 高 5 5cm个4西厨房光滑 烤箱已配烤箱不再考虑 如无以烤箱尺寸为准 挖冰激凌勺规格齐全套2西厨房光滑 灵活 西式切刀长 37 5cmx 宽 6cm 把6西厨房进口 意粉叉长 29 5cm 叉距 2 2cm把2西厨房光滑 圆锥不锈钢过滤器大头直径 24 cmX 小头直径 3cmX 高 25 cm个2西厨房 裱花袋大 中 小号只2西厨房 裱花蛋糕用转盘直径 32 4cmX 高 16cm个4西厨房转动灵活 裱花嘴12 个品种 24 个品种盒各 1西厨房 擦锅钢丝球小只20西厨房 卫生板刷 花球牌 长 17cmx 宽 10cm只3西厨房 抹布长 70cmx 宽 27cm条60西厨房白色 有绒 不太薄 洗锅刷把长 22cm把10西厨房紧密 橡皮水拔直径 14cmx 高 53cm把2西厨房橡皮稍厚 牢固 开罐器开罐高度 26cm台1西厨房固定装置 花垫纸各种规格 直径 12 7 17 8 25 4cm 张1000西厨房 锡纸宽 50cm筒6西厨房 饭盒边长 17cmx 高 7cm 只600西厨房 蛋糕盒直径 40cmX 高 23cm只4西厨房 蛋糕盒直径 29cmx 高 10cm只5西厨房 蛋糕盒边长 34cmx 高 12cm只8西厨房 白板长 80cmx 宽 50cm块1西厨房 白板笔日本 ZERBA 中字支5西厨房 白板擦长 10cmX 宽 5cm只1西厨房 玻璃平盘直径 26cm只10中 西厨房用作水果盘 玻璃平盘直径 20cm只120中 西厨房装色拉 玻璃平盘直径 15cm只300中 西厨房用作水果盘 21 采 购 清 单 名 称规 格 单位数 量使用部门备 注 残疾人轮椅只1大厅自助兼手推式 衣架每只 30 头只1大厅白色一级不锈钢制