仓库管理人员教育训练教材-简体板

工业五部仓库管理人员教育训练教材 培训目的 1 规范仓库人员的物料管理作业 落实 人有定责 事有 定规 物有定位 2 提高仓库人员工作意识 了解 所作为何 为何而做 3 提高人员仓库管理的文化素养及职业道德 成为称职的 仓库管理人员 4 促使仓库人员自觉自主的自我改进 加强仓库管理水平 提高工作质量及效率 培训课程纲要 1 仓库管理概论 2 仓库管理实务 3 安全高效的仓库管理 4 仓库管理观念与辅助工具 制作人 李建松 第一章第一章 仓库管理概论仓库管理概论 仓库属于服务单位 存在价值在于协助生产单位 为了保证物料计划的准 确性 并依据实际情况及需求 建立并即时修正合适的仓库管理及作业流程 避免因为库存管理的缺失 使得物料库存庞大资金压滞 或停工待料耽误生 产 1何谓仓库管理 所谓仓库 就是指储存物料 包含原材料 半成品 成品 工具 设备 等 的场所 仓库管理就是对物料依据正常程序 妥善管理进出与存放在仓 库内的物料 2仓库管理的功能 仓库管理并非只是把物料堆积在仓库内 以下列举仓库管理的基本功能 执行物料的分类 整理 保管 执行物料的进仓 出仓管理 确保物料实物 管理工具 帐簿 帐卡 计算机辅助管理系统 财务 数量一致 为决策部门提供真实的生产及会计数据 即时供应生产 保障出货销售情况 协助企业经营 达成营利的成果 3仓库管理的目的 仓库管理的目的 是为了准确的控制物料库存的水平 使物料不会发生 匮乏 导致停工待料以及无法准时交货的状况 且避免因为库存数量过多 导致资金积压 财务周转困难增加贷款利息损失 造成持有成本的负担 而 为了过多的物料 又必须增加管理人员及仓储土地及工具 储物框及货架 进一步增加了企业的成本负担 仓库管理的基本工作 是执行货物出入库动作 和记录货物出入库存讯 息 如进 领 退 补物料记录 库存移动 库存调整以及妥善保护库存物 料等等 料帐的准确性可以提供管理者了解物料存货情况 适时做出合理的 采购或存货处理等等决策 4仓库地点规划的参考原则 仓库的设置是为了满足企业生产经营 对物料进行周转和储备的要求 因此仓库的地点规划应满足以下原则 符合生产工艺的原则 仓库在地理位置上 应满足产品加工工序的特点 相关仓位应尽可能 与加工生产现场相连接 减少物料的迂回运输 符合进出顺畅的原则 在仓库的规划上 应考虑到物料的运输问题 尽可能将进出仓门与出 入通道或电梯相连 并规划出相应的运输通道 充分考虑运输路线的 合理性及便利性 满足货物安全的原则 仓库是企业物资的主要集散区域 在规划仓库时 要特别考虑安全因 素 除了要有足够的光线 电源 通风 消防器材外 也要注意物料 的特性 是否具有可燃易爆及挥发 或毒性等等潜在危险因素并加以 防护 对于外在环境方面 过度的光源是否会造成物料的损毁与退胶 退色 或仓库内是否有漏水及虫鼠破坏的隐患 第二章第二章 仓库管理实务仓库管理实务 一 仓库管理实务 决定仓库位置应考虑的因素 物料容易验收 进料检验区域的规划 物料进出容易 通道及电梯的设置 物料储存合理 外在环境因素 物料发放容易 物料仓储与使用地点 仓储空间应具有扩充的弹性 仓库区域规划应考虑的因素 仓库与生产现场接近 并且通道顺畅 仓库应有进仓门及出仓门并有明显的告示牌 仓库人员的办公区域尽可能设置在仓库区域附近 并有明显的告示牌 仓库内应留有必要的废次品存放区 物料暂存区 待验区 发货区 仓库规划必须将安全因素考虑在内 并明确规定消防器材设置数量及 所在位置 每仓的仓门外 需张贴 仓库平面图 反应该仓所在的地理位置外围 环境 仓区货架仓位及通道 仓库物料堆放应考虑的因素 尽可能的利用仓库空间 并采取立式堆栈的方式 不同的物料依物料本身外形 性质 价值等等 来考虑不同的堆放方 式 物料的仓储要考虑先进先出的原则 对于立即会被领出的材料 可另 设一处暂存区 物料的堆置摆放方式 要考虑容器合理及仓储数量容易读取 物料堆放应容易识别与检查 且良品 半成品 不良品 呆料 废料 都要分开处理 通道应有适当的空间 保持装卸的便利性 对于高处存放的时候 要 有合适的辅助工具 使物料搬运得以顺畅进行 二 仓库物料的收发运作 仓库货物验收的注意事项 品名 品号 规格 确认出入库的货物 是否与相关单据上的品名 品号 规格一致 并确认所存储的仓位是否正确 数量 确认出入库货物的计量单位 货物进出仓前应严格点数或过磅 质量 物料需附有相关检验合格证明方可入库 在物料仓储期间 证 明文件必须妥善保管 且仓管员应主动注意相关物料的质量情况 适 时对存储物料做适当处理 确保不良品不流出仓库 凭据 单据不全不收发 手续不齐不办理 物料的直接需求与间接需求 直接需求 经由生产计划延伸的工作指派 指生产部门为求生产正常 运作 而导致对物料产生的需求 间接需求 除以上生产运作以外 而对物料产生的需求 即为间接需 求 我部对物料的定义不同于以上的讲述 直接需求物料 为出现在出货 产品上的物料 其余在生产当中需要的物料包含刀具 耗材 劳保用品等 等统称为间接物料 各公司经营及生产模式不同 因此就会产生不同的定 义 发料与领料的定义 发料 仓库单位根据生产计划 将仓库储存的物料 直接向生产单位 发放的现象称为发料 领料 物料由生产单位人员 在执行生产计划时 根据生产计划填写 合格领料单据 向仓库领取物料的现象称为领料 发料与领料模式的适用范围 物料的发放模式有其适用范围 并非所有的物料都可由仓库发料 相 对于直接需求的物料 较适合使用发料模式 而间接需求的物料 较 适合使用领料模式 采取发料模式的原因 稳定的订单生产计划 生产产品较单纯化 建立准确的标准损耗量 质量异常的发生率低 防止生产物料供应不继 采取领料模式的原因 级物料中 级物料偏多 生产计划经常更改 产品多样化及物料共享性高 生产半成品断阶频繁 各公司经营观念及管理手法的差异 习惯性做法 三 仓库物料的保管与储存搬运 仓库储存的三个原则 保质 防火 防水 防压 防虫鼠 防一切可能的破坏 保量 定点 定位 定量 定员 确保数量正确无误 先进先出 仓库储存应注意事项 危险物品依据特性 妥善保存定点存放 避免选用潮湿的区域做仓库 保持适当的温湿度 注意通风和良好的照明条件 考虑防火 防水 防盗等等的保护措施 通道及消防器材放置区域 保持畅通不可堆放物品 做好货物防压措施 存放时不可超过地板及货架承重负荷 货物放置平稳整齐 货架及货框合理选用 仓库空间保持整齐清洁 按 要求进行维护 仓库管理所指的帐物卡证 帐 仓库物资的管理纸账本 或计算机系统 物 仓库储存的物料 卡 记载仓库储存物料进出的数据卡 证 出入库的有效凭证 料单 及质量合格纪录等等 物料搬运的注意事项 搬运过程中 尽量使用工具协助 提高工作效率 在合理的情况下 减少搬运次数及搬运时间 缩减搬运距离节省人力 通道不得有障碍物 以防阻碍运输及人员与货物的安全 物料 半成品 成品 不良品等等应有明确的产品判定及位置标示 不可因搬运而造成混乱 甚至导致生产混乱 搬运时注意人员本身及物料的安全 四 呆废料的管理 何谓呆废料 呆料为仓储物料摆放超过一定时间 耗用量极少 且库存周转率极低 的物料 这种物料可能偶尔耗用少许 甚至摆放一年都用不上 废料是指报废的物料 经过相当使用后 本身已残破磨损或超过保质 期限 以至失去原有功能 或本身存在其它异常状况 无法使用的物 料 呆废料处理的目的 物尽其用 减少损失 减少资金积压 节约仓储空间 减少人力及管理费用 正确的体现公司的经营成本 提供决策者正确的信息 呆料产生的原因 销售部门 市场预测错误 造成销售计划不准确 导致生产计划变更 客户订单不确定 订单频繁更改 客户变更产品型号规格 内部信息传递不即时 计划与生产部门 产销衔接不良 生产计划频繁变更 生产计划错误 造成备料错误 生产线的管理操作不良 对生产线物料的发放及领取 与退料管理 不当 造成生产线呆料的产生 物料控制与仓库部门 备料计划不当 物料过分采购 造成呆料的产生 库存管理不良 存量控制不当 帐料不符 造成呆料的产生 因仓储设备不理想或人为疏失 因而发生的灾害损及物料 采购部门 物料采购过程疏失 造成数量异常 供货商辅导不足 产生供货商质量 交期 数量 规格 等无法 相互配合 导致呆料的产生 质量管理部门 进料检验人员检验疏忽 进料采取抽样检验 允收的合格品中掺杂不良品 检验仪器设备不够精良 废料产生的原因 物料储存环境不良 造成腐蚀 退化 变质等物理及化学变化 物料储存时间过长 导致发生物理及化学变化 因正常生产而导致的边角料 无法再加以利用 因生产异常而导致物料不合乎正常规范 且无法返修或修改再使用 因客户或功能设计需求而变更物料 且无法返修或修改后再使用 呆废料处理的途径 调拨给其它单位利用 返修或修改使其得以再利用 使用于新款产品 打折扣出售给原来的供货商 或与其协商以物易物处理 报废物料可依据材质加以收集 再以废品卖出 五 仓库的盘点管理 物料盘点的步骤 仓库内部先期准备工作 确定盘点方法 决定盘点日期 培训盘点人员 依据计划进行盘点 差异原因的追查 分析与检讨 物料盈亏的后续处理 准备工作及盘点方法说明 确定盘点程序 盘点日期需配合财务部门成本会计的决算 按级别程序决定盘点复盘 监盘的程序及相关人员 盘点用的报表和表格需规范化 并确认相关盘点人员皆了解 最好能 事先进行讲解或演练 仓库的清理清洁与帐目结清 盘点后的处理措施 修补改善措施 依据盘点结果 对分管人员进行检讨及沟通 料 帐 卡的修正处理 不足物料的后续补料处理 呆 废物料的后续处理 加强整理 整顿工作 预防改善措施 若发现库存呆料比率过重 应邀集相关单位人员研究 设法改善 或降低 存货周转率低 存料金额过大造成财务负担时 应设法降低库存 量 物料供应不继率过高时 设法强化物料计划与库存管理 物料盘点工作完成后 对于发生的差额 错误 呆滞报废物料 盈亏 损耗等结果 加以分析与检讨 并制定相关防制办法 以避免 以后再发生 第三章第三章 安全高效的仓库管理安全高效的仓库管理 仓库管理的相关事项 仓库位置合理 距离生产车间适当 平面及整体性得当 储位立体化 节约并尽可能放大储存空间 通道 照明 防水 防火 防盗 及辅助工具等措施 物料包装 标示统一并合乎规范 物料依序整齐摆放 保持整齐清洁 将 精神落实到日常工作 建立完整正确的料 帐 卡数据 当日作业 当日完成 依相关规定进行收 发 补料作业 呆 废物料实时正确处理 随时做好盘点工作 时时保证料帐一致 做好生产的后勤服务 仓库管理的安全性考虑 仓库外在环境对物料可能造成的安全威胁 物料仓储过程可能对环境造成的安全威胁 物料仓储周转过程中 可能对物料造成的安全威胁 物料处理过程可能对人身安全造成的威胁 使用手推车或拖车运送货物时 应注意物料堆栈高度 不可超过 操作人员的视线高度 搬运速度适中 迎面有人或在下坡及转角处时 要提前减速 以免发生工安危害事件 使用手推车或拖车堆栈物料时 要确保物料不会因堆栈过高 而 发生倾斜或倒塌的情况 使用手推车或拖车堆栈物料时 要注意物料堆栈的重量 避免因 过重而导致搬运过程发生工安危害事件 手推车或拖车只能在平稳的地面运行 不可强行越过台阶或过大 的坑洞 高效率的仓库管理 仓库管理不可仅仅因为安全与质量 就忽视了对效率的要求 考虑成本因素以外 所有仓管员应主动的设法提高工作效率 例如 使用手推车 减少人工搬运 使用大纸箱或塑料框 对产品进行批次转运 充分利用货物储存空间 以纸箱代替塑料框节约成本 缩短货物周转时间 降低呆滞废料的储存时间 积极的仓库管理 仓库是服务单位 因此需要与内外部人员保持良好互动关系 仓库部份作业会关系到厂商请款 而且会与公司财务及采购单位关联 因此仓管员必须拥有责任与荣誉感 以严谨的态度处理好每一份单据 仓管管理条例一旦发布执行 仓管员必须确实明白并严加遵守 仓库管理可能因时事而做修正 因此仓管员日常工作需保持弹性 但 不可因人情世故 而造成违规操作 仓库当中的 管理操作 整理 确认仓库内所有的物料项目及数量 将仓库内所有物料加以分类 定期对库房内的呆滞报废物料进行处理 确认仓库内空间的使用率 将仓库管理的辅助工具造册 并规划保管人 整顿 仓库空间进行规划 并制作规画图悬挂在各仓入口处 按规画图进行区域标示 物料按规划区域放置 物料放置必须整齐 容易收发 物料放置后要有明显且易于辨认的标示 仓库通道必须确保畅通 不可有堵塞的情况 仓库管理的辅助工具也要加以规划 使用后放置定位并摆放整齐 消防器材必须摆放于明显处 并容易拿取使用 清扫 地面 墙壁 天花板 门窗都要打扫干净 储存货物的货架空间要加以打扫 针对需求加以防锈防蚀保护 物料不能裸露摆放 包装外表也要清扫干净 物料储存区保持通风 并有适当的光线照明 仓库管理的辅助工具要保持清洁 并视需要加以上油或维修保养 仓库人员办公区域应随时保持整齐 并每日加以打扫 清洁 随时自我检查 互相检查 定期或不定期进行检查 对不符合的情况实时进行纠正处理 每天上下班花 分钟时间进行 清洁工作 物料每次收取后 随手对货架进行清理动作 素养 穿着服装保持整洁得体 仪容整齐大方 上班时间精神饱满 待人言谈举止文明有礼亲切大方 工作时有团队精神互帮互助 遵守相关规定事项 做好自己的每一项工作 珍重自己的每一个签名 不推委不卸责 将荣誉表现在工作成果上 第四章第四章 仓库管理观念与辅助工具仓库管理观念与辅助工具 订货点法与物料需求计划 MRP Material Requirements Planning 订货点库存法 为给库存物料制定一个最低存量标准 当库存数量低于这 一标准时 就下单采购或生产该项物料 此做法适合稳定消耗的物料 世纪 年代 生产产品渐趋复杂 针对订货点库存法的不足 提出 分层式产品结构 及物料的独立需求与相关需求的概念 独立需求是指需求量 和需求时间 由企业外部的需求来决定 例如客户的订单 工程研发部门需要 交予客户的样品 售后服务需要的配件等等 相关需求是根据物料之间的结构 组成关系 由产品衍生出的需求 例如原材料 零配件 半成品等等的需求 此时的物料需求计划即为 MRP 发展到制造生产计划 MRP Manufactory Resources Planning 方法的出现 对提升库存管理和生产计划的准确性 确实有着相当 的成效 但因为没有考虑到实际的生产能力 所以在实际操作中也就显现出一 些无法预期的情况 所以在 20 世纪 70 年代 提出能力管理 Capacity Managment 的概念 将执行计划的机器和人力定义为工作中心 并作为广义的 物料生产计划范畴 做法是将每一个工作中心制定一个能力的标准 标准产能 再用这个标准去衡量 制定的计划是否可行 最后再以实际生产情况 回头修改相关计划内容 也涵盖了会计当中的资金概念 在处理实物流动的同时 也同步 处理财务的资产管理工作 物料与资金 最终能够说明销售收入 采购支出 计算产品成本 表示存货的资金占用等多方面的功能 MRP 发展到企业资源计划 ERP Enterprise Resources Planning 是在 的基础上演变和发展出来的 最初是基于企业内部供 应链的管理 将企业内部生产经营的所有单元 如订单 采购 库存 计划 生产 质量 运输 市场 销售 服务以及相应的财务活动等一并纳入进行管 理 更加强对资金与讯息的控制 且支持制造过程中的质量管理 实验室管理 及设备维护管理 由于目前的全球经济一体化 也从对企业内部供应链的管理 延伸 发展为全行业的广义产业链管理 将管理的资源对象从企业内部扩展到了外部 增加对客户关系与供应链的管理 售后服务和在现分析功能 电子商务 电子 数据交换 与大规模讯息通性的处理 并支持商品物流领域的运输和仓储管理 目前的 系统可成为整个企业的管理讯息