酒店员工的礼貌礼仪规范_第1页
酒店员工的礼貌礼仪规范_第2页
酒店员工的礼貌礼仪规范_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

酒店员工的礼貌礼仪规范酒店员工的礼貌礼仪规范 恰当的称呼 在酒店服务中男士一般称先生 未婚的女性称小姐 已婚 的称呼太太 对于无法确认的 称呼小姐 在酒店内遇到熟悉 的宾客 应尽量称呼姓或职位 以表示尊重 切不可用 喂 来 称谓 与同事或上级相遇时应主动称谓 问好 接待礼仪中五声 1 客到欢迎声 晚上好 中午好欢迎光临 欢迎您在这 用餐 2 客助感谢声 谢谢 多谢 麻烦你了 劳驾你了 3 客问应答声 行 马上为您服务 请稍等 好的 马 上就来 4 招呼不周歉声 对不起 不好意思 很抱歉 5 客走欢送声 请走好 欢迎在次光临 谢谢光临请慢走 欢迎再次光临 询问声 请问可以上菜了吗 您好请问这可以撤掉了吗 这道菜您满意吗 请问今晚的菜肴和您胃口吗 您好您是需要 还是 提示声 您好请带好随身携带的物品 您好这道菜要尽 快吃 凉了就不好吃了 您好稍让一下 您好小心楼梯 指示声 您好这边请 里面请 您好这是 请慢用 您好这是本酒店的特色菜 请动筷 接听电话的礼仪 接听电话铃声不超过三声 先问好并 报出酒店的名称 您好 大酒店 有什么可以帮您的 如是预定电话 先聆听 询问预定人数 时间 日期 再将预 定的地点告知宾客 最后复诉一遍才能确认 最后使用告别语 今晚见 再见 要等对方先挂断电话 才能放下电话 表示尊 重 电梯使用礼仪 迎客送客在使用电梯时应注意 梯门开 时 用手压住电梯感应电眼 不让梯门关闭 另一手引导宾客 进入电梯 并挡住梯门 后与客告别 示意鞠躬并使用送客语 礼貌用语 1 晚上好 欢迎光临 中午好 欢迎光临 先生 小姐 您好 欢迎光临 2 请问您有预定吗 请问晚上几位用餐 请问大概几位 呢 这位客人是和您一起的吗 对不起 晚上的餐位已经满了 请稍后 我马上帮你安排 先生 您很久没来了 最近很忙吗 3 请跟我来 这边请 里面请 小心台阶 这个餐位您满 意吗 4 请稍等 我马上叫点菜员为您点菜 这是本酒店的菜谱 请您过目 您好 您辛苦了 请用毛巾 打搅一下 请用茶 5 您好 请问可以点菜了吗 请您稍等 马上为您上菜 很抱歉 我马上帮您催菜 真抱歉 请您再等几分钟 这道 菜马上就来了 6 打搅一下 这是 请慢用 今天我们推出 特色 菜 您不妨尝一下 您点的 菜和 酒相配很适合 您可以试 试 7 您好 这个我可以撤掉吗 着道鱼我可以帮您分一下吗 请问酒还需要开吗 这是您点的酒吗 很抱歉 您点的 菜刚 卖完 我们还有 也做的不错 您不妨试试 8 您好 您们今晚点的菜已经齐 请问还需要加菜吗 您 今晚的菜肴还合您的胃口吗 请您提出宝贵的意见 您好 您 今晚消费
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 工作计划

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论