张艳艳消化和吸收学案

1 消化和吸收消化和吸收 导学案导学案 复习目标 复习目标 1 用实验法探究馒头在口腔中的消化 并得出结论 2 掌握消化系统的组成 识图 和功能 3 解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图 4 分析小肠的结构与功能的关系 并理解小肠是消化和吸收的主要器官 复习过程 复习过程 复习任务一 食物的消化复习任务一 食物的消化 一 探究 馒头在口腔中的变化 独立完成 一 探究 馒头在口腔中的变化 独立完成 编号馒头滴加搅拌与否370C 水中恒温冷却后加碘液 现象 1馒头屑2ml 唾液充分搅拌10 分钟2 滴 2馒头屑2ml 清水充分搅拌10 分钟2 滴 3馒头块2ml 唾液不充分搅拌10 分钟2 滴 1 以 1 和 2 为一组 则探究的问题是 2 为了证明 牙齿的咀嚼 舌的搅拌 对馒头有消化作用 应选用 两支试管 进行对照实验 3 在实验中为何要选择 37 进行水浴 4 号试管不变蓝 为什么 二 消化系统的组成及功能 二 消化系统的组成及功能 要求 对照课本 要求 对照课本 28 页和页和 29 页图片复习 页图片复习 2 人一组互相提问 不会的填写在学案上 人一组互相提问 不会的填写在学案上 口腔 内有舌和牙齿及唾液腺的开口 牙齿能 食物 舌能 食物 有胃腺 1 和 的主要场所 分泌唾液 含能消化淀粉的 酶 分泌胃液 含盐酸和蛋白酶 初步消化 分泌胆汁 不含消化酶 对脂肪有 作用 分泌胰液 含消化 和 的酶 分泌肠液 含消化 和 的酶 2 消化的概念 食物在 里被分解成 的过程叫做消化 消化主要在 系统 中通过多种 的作用实现的 3 消化的种类 包括 消化和 消化两个过程 三 有机物的消化 三 有机物的消化 消化系统 消化管 吞咽食物以及食物进入胃的通道 消化腺 2 淀粉蛋白质脂肪 开始消化部位 中间消化产物 彻底消化部位 需要的消化液 最终消化产物 题组练习一题组练习一 1 下列对淀粉 麦芽糖 蛋白质 脂肪都有消化作用的消化液是 A 唾液 胃液 B 胆汁 胰液 C 肠液 胰液 D 胃液 肠液 2 下列液体中不含消化酶的消化液是 A 胃液 B 胆汁 C 胰液 D 肠液 3 在小烧杯中倒入 10 毫升植物油 加入配制的消化液 充分振荡 并置于 37 的温水 中 1 小时后 植物油不见了 请分析所配制的消化液中 最合理的一组是 A 唾液 胆汁 胃液 B 胆汁 肠液 胰液 C 胃液 肠液 唾液 D 胰液 肠液 唾液 4 如图表示淀粉 蛋白质和脂肪在消化管各部 位 ABCDE 表示 被消化程度 据图回答 1 代表胃的字母是 因为 在这里开始消化 2 曲线 X 代表 被消化的情况 理由是 3 从图中可看出 人体内主要的消化场所是 即 标号 因为三条曲线都在这呈现下降的趋势 4 D 中含有哪些消化液 走进生活 走进生活 1 有些药物经常被封装在淀粉制成的胶囊中服用 你能说出其中的科学道理吗 2 为什么说 零食不断 吃饭不香 复习任务二 营养物质的吸收 对照课本复习任务二 营养物质的吸收 对照课本 31 32 页复习 独立完成学案 页复习 独立完成学案 3 1 吸收 营养物质通过 进入 的过程叫做吸收 2 消化管中基本上没有吸收能力的是 有吸收能力的是 3 消化和吸收的主要器官是 4 小肠适于消化和吸收的特点 1 小肠很长 约 米 2 小肠内表面有许多 和 增加了 的表面积 3 小肠绒毛壁很薄 仅有一层上皮细胞组成 内分布丰富的 有 利于营养物质的吸收 4 小肠内有多种消化液 如 有利于食物的消化 题组练习二题组练习二 1 与小肠吸收营养物质无关的结构特点是 A 小肠壁内有肠腺 分泌肠液 B 小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛 C 小肠长约 5 6 米 D 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 2 从小肠壁流出的血液与流入小肠壁的血液 两者成分相比 前者比后者增加的是 A 氧气 B 二氧化碳 C 养料 D 食物残渣 3 小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是 A 氨基酸 B 麦芽糖 C 维生素 D 脂肪酸 达标检测 达标检测 1 肝脏有病的患者 应少吃的食物是 A 蔬菜 B 米饭 C 瘦肉 D 油煎鸡蛋 2 右图表示淀粉 脂肪和蛋白质在消化道中 各部位 依次用 A B C D E 表示 被消化的 程度 图中哪一条曲线表示 脂肪的消化过程 A X B Y C W D X Y W 都是 3 2013 威海学业考 如图为人体消化系统的部分 结构示意图 下列叙述不正确的是 A 是肝脏 它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶 B 是小肠 是消化和吸收的主要场所 C 是胃 能初步消化蛋白质 D 是胰腺 它分泌的胰液通过导管流入小肠 4 4 将熟鸡蛋的蛋白切成碎块 放入小烧杯中 加入配制的消化液 充分振荡 置于 37 的 温水中 请分析所配制的消化液中 消化效率最高的一组是 A 唾液 胃液 肠液 B 胃液 唾液 胆汁 C 肠液 胆汁 胰液 D 胃液 肠液 胰液 5 下面是一份较为合理的早餐食谱 一块面包 一杯鲜牛奶 少量的蔬菜和水果 分析回 答 1 面包的主要成分是淀粉 其最早开始消化的场所是 2 牛奶的主要成分是蛋白质 其最终的消化产物是 3 早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是 4 早餐中不经过消化 可以直接被吸收的营养成分是 5 为什么说上述的早餐食谱较为合理 链接会考 链接会考 2011 青岛会考 人体必须从外界获取一定量的营养物质才能健康的生活 下 图表示各种营养物质在人体内的变化过程 请据图回答 1 图中 a b 过程分别代表人体的 和 完成 b 过程的主要器官与其功能 相适应的结构特点是 其长度 5 至 6 米 其表面有 和绒毛 2 尿的形成需要经历 作用和 作用两个生理过程 3 c 过程主要发生在细胞内的 能量转换器 中 4 某同学为验证 唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 设计了如下实验方法和步骤 取两支试管分别编号为 A B 各注入 2 毫升淀粉糊 漱口后收集唾液 A 试管中加入 2 毫升唾液 向两支试管中各滴加 2 滴碘液 两支试管震荡后放入 37 的水中保温 5 10 分钟 取出两支试管 观察颜色变化 A 指出实验步骤中的两处错误并加以改正 B 按改正后的实验步骤进行实验 通过实验现象得出的结论是 5 消化和吸收消化和吸收 教学案教学案 刚才的食物中含有哪些营养物质 这些营养物质怎样经过消刚才的食物中含有哪些营养物质 这些营养物质怎样经过消 化吸收进入人体的各个部位呢 化吸收进入人体的各个部位呢 这就是我们这节课复习的内容 人体的营养中的消化和吸收 这就是我们这节课复习的内容 人体的营养中的消化和吸收 板书 消化和吸收 板书 消化和吸收 让我们来看一下这节课我们的目标 让我们来看一下这节课我们的目标 ppt2 复习目标 复习目标 1 用实验法探究馒头在口腔中的消化 并得出结论 2 掌握消化系统的组成 识图 和功能 3 解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图 4 分析小肠的结构与功能的关系 并理解小肠是消化和吸收的主要器官 复习过程 复习过程 食物首先进入我们的口腔 当我们细嚼馒头会有甜味 馒头食物首先进入我们的口腔 当我们细嚼馒头会有甜味 馒头 在口腔中发生了怎样的变化 让我们一起看学案复习任务一食物在口腔中发生了怎样的变化 让我们一起看学案复习任务一食物 的消化中的探究馒头在口腔中的变化的消化中的探究馒头在口腔中的变化 ppt3 复习任务一 食物的消化复习任务一 食物的消化 一 探究 馒头在口腔中的变化 一 探究 馒头在口腔中的变化 编号馒头滴加搅拌与否370C 水中恒温冷却后加碘液 1馒头屑2ml 唾液充分搅拌10 分钟2 滴 2馒头屑2ml 清水充分搅拌10 分钟2 滴 3馒头块2ml 胃液不充分搅拌10 分钟2 滴 1 以 1 和 2 为一组 则探究的问题是 6 2 为了证明 牙齿的咀嚼 舌的搅拌 对馒头有消化作用 应选用 两支试管 进行对照实验 3 在实验中为何要选择 37 进行水浴 4 号试管不变蓝 为什么 6 组组 2 号交流你的答案 号交流你的答案 请坐 回答的很正确 同学们看大屏幕 老师添加上请坐 回答的很正确 同学们看大屏幕 老师添加上 4 号 思考号 思考 问题 问题 ppt3 这位同学你来回答 这位同学你来回答 回答的对极了 这也说明消化酶的一个特点是 专一性 回答的对极了 这也说明消化酶的一个特点是 专一性 问同学们一个问题 当你发烧时爱不爱吃饭 为什么 问同学们一个问题 当你发烧时爱不爱吃饭 为什么 ppt4 回答得很正确 看来同学们能够灵活运用所学知识解释生活中的回答得很正确 看来同学们能够灵活运用所学知识解释生活中的 现象 让我们来挑战一下自我 现象 让我们来挑战一下自我 ppt5 刚才实验中的麦芽糖能不能被细胞直接吸收 刚才实验中的麦芽糖能不能被细胞直接吸收 他还要进一步消化才行 食物的消化离不开消化系统 下面让我他还要进一步消化才行 食物的消化离不开消化系统 下面让我 们看消化系统的组成和功能 们看消化系统的组成和功能 同学们看学案 按照要求完成学案同学们看学案 按照要求完成学案 二二 ppt6 二 消化系统的组成及功能 二 消化系统的组成及功能 要求 对照课本 要求 对照课本 28 页和页和 29 页图片复习 页图片复习 2 人一组互相提问 不会的填写在学案上 人一组互相提问 不会的填写在学案上 口腔 内有舌和牙齿及唾液腺的开口 牙齿能 食物 舌能 食物 消化管 吞咽食物以及食物进入胃的通道 7 有胃腺 1 和 的主要场所 分泌唾液 含能消化淀粉的 酶 分泌胃液 含盐酸和蛋白酶 初步消化 分泌胆汁 不含消化酶 对脂肪有 作用 分泌胰液 含消化 和 的酶 分泌肠液 含消化 和 的酶 2 消化的概念 食物在 里被分解成 的过程叫做消化 消化主要在 系统 中通过多种 的作用实现的 3 消化的种类 包括 消化和 消化两个过程 刚才的内容你记住了吗 刚才的内容你记住了吗 老师要特别提醒同学们注意老师要特别提醒同学们注意 ppt6 ppt6 区别物理性消化和化学性消化的关键就是看区别物理性消化和化学性消化的关键就是看什么 什么 消化过程中是否有新物质生成消化过程中是否有新物质生成 老师有一个好办法 看看同学们是不是真的掌握了 老师有一个好办法 看看同学们是不是真的掌握了 下面我们来一个情景剧表演 怎么表演呢 请看大屏幕下面我们来一个情景剧表演 怎么表演呢 请看大屏幕 ppt7 ppt7 每个小组推选每个小组推选 1 1 个表演 还有那些同学自告奋勇愿意上台 个表演 还有那些同学自告奋勇愿意上台 同学们认真听 仔细看 看看哪位同学表演得最好 同学们认真听 仔细看 看看哪位同学表演得最好 学生表演 学生表演 ppt8ppt8 让我们以热烈的掌声感谢同学们的表演 你最喜欢哪个角色呀 让我们以热烈的掌声感谢同学们的表演 你最喜欢哪个角色呀 请积极发表你的看法 请积极发表你的看法 让我们将最佳表演奖颁发给让我们将最佳表演奖颁发给 这些同学掌握的很好 你呢 这些同学掌握的很好 你呢 接下来给你们一个表现的机会 我们来进行知识抢答接下来给你们一个表现的机会 我们来进行知识抢答 消化系统 消化腺 8 第一轮全班同学第一轮全班同学 ppt9ppt9 3 3 消化的主要器官是小肠 为什么 消化的主要器官是小肠 为什么 第二轮第二轮 ppt10ppt10 根据刚才的复习 相信你可以归纳出有机物的消化 请同学们填根据刚才的复习 相信你可以归纳出有机物的消化 请同学们填 写学案 三 写学案 三 ppt11ppt11 三 有机物的消化 三 有机物的消化 淀粉蛋白质脂肪 开始消化部位 中间消化产物 彻底消化部位 需要的消化液 最终消化产物 哪个同学交流你的答案 哪个同学交流你的答案 回答的很正确 请坐 回答的很正确 请坐 刚才我们复习了 食物的消化 主要复习了哪些内容 刚才我们复习了 食物的消化 主要复习了哪些内容 同学们谈同学们谈 教师出示 教师出示 ppt12 下面让我们在练习中巩固刚才复习的知识 做题组练习一 下面让我们在练习中巩固刚才复习的知识 做题组练习一 ppt13 题组练习一题组练习一 1 下列对淀粉 麦芽糖 蛋白质 脂肪都有消化作用的消化液是 9 A 唾液 胃液 B 胆汁 胰液 C 肠液 胰液 D 胃液 肠液 2 下列液体中不含消化酶的消化液是 A 胃液 B 胆汁 C 胰液 D 肠液 3 在小烧杯中倒入 10 毫升植物油 加入配制的消化液 充分振荡 并置于 37 的温水 中 1 小时后 植物油不见了 请分析所配制的消化液中 最合理的一组是 A 唾液 胆汁 胃液 B 胆汁 肠液 胰液 C 胃液 肠液 唾液 D 胰液 肠液 唾液 ppt14 4 如图表示淀粉 蛋白质和脂肪在消化管各部 位 ABCDE 表示 被消化程度 据图回答 1 代表胃的字母是 因为 在这里开始消化 2 曲线 X 代表 被消化的情况 理由是 3 从图中可看出 人体内主要的消化场所是 即 标号 因为三条曲线都在这呈现下降的趋势 4 D 中含有哪些消化液 这位同学你交流一下答案这位同学你交流一下答案 请坐 看样子同学们对知识掌握的很好请坐 看样子同学们对知识掌握的很好 大家能不能灵活运用所学知识解决生活中的实际问题呢 让我们大家能不能灵活运用所学知识解决生活中的实际问题呢 让我们 走进生活 走进生活 ppt15 走进生活 走进生活 有些药物经常被封装在淀粉制成的胶囊中服用 你能说出其中的科学道理吗 为什么说 零食不断 吃饭不香 一组二号你交流一下 1 3 题 10 一组二号你交流一下 4 题 回答得棒极了 为了我们的身体健康 希望同学们按时进餐 回答得棒极了 为了我们的身体健康 希望同学们按时进餐 不要零食不断 不要零食不断 是不是食物中的营养物质都要经过消化才能被吸收呢 是不是食物中的营养物质都要经过消化才能被吸收呢 不是 水 无机盐 有机物可以被细胞直接吸收 不是 水 无机盐 有机物可以被细胞直接吸收 人体的哪些器官有吸收功能呢 人体的哪些器官有吸收功能呢 让我们来复习营养物质的吸收让我们来复习营养物质的吸收 请同学们按要求填写复习任务二 请同学们按要求填写复习任务二 ppt16 复习任务二 营养物质的吸收 对照课本复习任务二 营养物质的吸收 对照课本 31 32 页复习 页复习 2 分钟完成学案 分钟完成学案 1 吸收 营养物质通过 进入 的过程叫作吸收 2 消化管中基本上没有吸收能力的是 有吸收能力的是 3 消化和吸收的主要器官是 4 小肠适于消化和吸收的特点 1 小肠很长 约 米 2 小肠内表面有许多 和 增加了 的表面积 3 小肠绒毛壁很薄 仅有一层上皮细胞组成 内分布丰富的 有 利于营养物质的吸收 4 小肠内有多种消化液 如 有利于食物的消化 3 组 2 号你的答案 你掌握的非常好 让我们在练习中提升自己 大家请看题组练习二 ppt17 题组练习二题组练习二 1 与小肠吸收营养物质无关的结构特点是 A 小肠壁内有肠腺 分泌肠液 B 小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛 11 C 小肠长约 5 6 米 D 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 2 从小肠壁流出的血液与流入小肠壁的血液 两者成分相比 前者比后者增加的是 A 氧气 B 二氧化碳 C 养料 D 食物残渣 3 小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是 A 氨基酸 B 麦芽糖 C 维生素 D 脂肪酸 4 组组 2 号你来回答号你来回答 让我们回顾本节课复习的内容 ppt18 本节课你有哪些收获 哪位同学谈一下本节课你有哪些收获 哪位同学谈一下 ppt19 看来 同学们各有所获 那老师要看看到底谁复习的好 让我们看来 同学们各有所获 那老师要看看到底谁复习的好 让我们 在检测中见分晓 在检测中见分晓 ppt20 达标检测 达标检测 1 肝脏有病的患者 应少吃的食物是 A 蔬菜 B 米饭 C 瘦肉 D 油煎鸡蛋 2 右图表示淀粉 脂肪和蛋白质在消化道中 各部位 依次用 A B C D E 表示 被消化的 程度 图中哪一条曲线表示 脂肪的消化过程 A X B Y C W D X Y W 都是 ppt21 3 2013 威海学业考 如图为人体消化系统的部分 结构示意图 下列叙述不正确的