我国度假型酒店客房设计的理念和方案

1 我国度假型酒店客房设计的理念和方案 摘 要 随着我国度假酒店的发展 度假酒店客房的设计已有了长足的发展 但对其研究仍有不足 本文首先介绍了我国度假型酒店客房设计存在的问题 客房设施设备落后 类型 布置单一 房内 布局缺少美感等问题 分析了客房设计的意义 然后提出了度假型酒店客房设计的理念 以人为本 的总设计理念 本土化和异质化理念 休闲化和舒适化理念 绿色化和健康化理念 人文化和科技 化理念 灵活化和多样化的设计理念 并分别介绍了这六种理念在客房设计中的应用 关键词 度假型酒店 客房设计 设计理念 以人为本 设计方案 一 我国度假型酒店客房设计的现状 21 世纪以来 由于中国 改革开放 的革命性政策的提出 中国经济得到了快速 发展 国民的生活水平得到了很大提高 同时国民的休闲时间和度假欲望也大大增加 世界旅游产业格局和结构也发生了一些重大变化 表现在以从前的参观游览为主要目 的的传统观光型旅游活动转向以休闲 放松 康体 娱乐为目的的度假旅游 在这种 强烈的 度假时代 市场需求下 度假型酒店在我国得到极大刺激和迅速的发展 虽然我国度假型酒店受到发达国家思想和国内消费的需求的刺激得到了迅速发展 但由于发展时间较短和缺乏先进的理论和经验指导 经过 拔苗助长 式的发展后 我国的酒店设计和管理水平与发达国家相比尚有明显的差距 由于中国人历来有 好 面子 和 注重形式 的心理渊源 我国的酒店设计大多注重外部形象 在酒店大堂 餐厅 会议室等方面花 巨资 建设 以为这样的宏伟的 宫殿式 的酒店建筑就会 得到客人的青睐 从而忽略了酒店客房区的投入 现阶段我国度假型酒店客房类型单 一 房间布置单一 客房功能与形式落后 缺乏先进的设计理念和管理 房间内家具 和物品摆设过于简单 空间布局过于实用而缺少美感 更没有艺术 文化气息 让客 人觉得房间内除一张床和一个厕所外就没有别的东西了 二 我国度假型酒店客房设计的意义 其实客人在酒店的 衣食住行 中 住 才是客人花时间最多的地方 由于客 房是休息 休闲 洗浴 化妆 卫生间 座便间 行李存放 衣物存放 私人办公 2 通讯 娱乐 商务会谈等诸多使用要求的功能性空间 所以 客房是宾客在入住酒店 之后逗留时间最长 利用频率最高 使用功能最多 印象最深 最长的场所 度假型酒店不是快捷酒店 也不是商务酒店 其客房除了安全实用外 还必须让 人感觉到 度假 的感觉 家 的感觉 要让人觉得舒适和享受 除了让客人觉得 安全实用之外 还必须给人以放松的氛围 客人来酒店就是为了释放压力 消除平日 里的疲劳的 所以为客人营造一个安全 舒适 健康的居住休息环境 可以满足客人 对客房环境和服务的新需求 同时突出客房的服务特色 与竞争对手有效的区分开来 三 我国度假型酒店客房设计理念 一 以人为本 的总设计理念 客房是客人在异乡的家 这句话很准确地定义了客房的功能设计原则 它是 一个私密的 放松的 舒适的空间 浓缩了休息 休闲 洗浴 化妆 卫生间 座便间 行李存放 衣物存放 私人办公 通讯 娱乐 商务会谈等诸多使用要求的功能性空 间 在酒店客房的设计过程中我们始终需要把人对室内环境的要求 包括物质要求和精 神要求两方面 放在设计的首位 也就是说现在的客房设计需要满足人们的生理 心理 等方面的要求 需要综合地处理人与环境 人际交往等多项关系 需要在以人为本的前 提下 综合解决使用功能 视觉感受 经济效益 风格特征等种种要求 因此 以人为 本 是设计的根本出发点 酒店客房在相当大程度上体现着酒店的文化和特色 它实际上是文化主题和技术 要素的结晶 它的系统性 功能性 方向性 标准性和艺术性都很强 一切都必须 以人为本 它以不同的功能分划出区域 包括入口区 行李区 衣柜区 卫生洗 浴区 睡眠区 休息区 休闲酒吧区 办公区 化妆区 交通区 并通过区域塑造空 间 又通过空间塑造形态 再通过形态创造格调 国家旅游局局长邵琪伟曾说过 以人为本提高个性化 精细化服务的水平 满足消费者的个性化需求将对每一家酒 店构成挑战 可见 以人为本 的酒店文化将是未来酒店的主要发展方向 而酒 店客房将是集中体现这一理念的地方 坚持 以人为本 的酒店客房设计理念 便可 适应不断变化的宾客需求 从而使酒店立于不败之地 二 彰显本土化和异质化 3 度假酒店的开发设计主要具有两个因素 一是要树立自己的文化主题 而是要追 求异质性 文化的特征可以概括为继承性 稳定性 地域性和独特性 而所谓设计上 的异质性是指设计上吸收本地的或外来的 民俗的风格或异域的风情 本区域历史所 遗留的文化痕迹或世界上典型的历史文化特征 酒店客房的本土化和异质化设计理念 就是要将这两个相对的设计理念巧妙的结合起来 地域特色的元素被中规中矩地使用到酒店的设计中 这就是商务酒店中盛行的 现代化地域设计 设计师将当地的艺术作品或者装饰元素求 以现代的手法添加到 酒店中 并通过订购大量的定制装饰品来增加这种当地风格 已越来越受到重视 因 为度假酒店是酒店业和旅游市场的边缘结合体 本身就蕴含了很多求新求异的因素 在设计酒店客房时 它必须要有强烈的异质性和艺术感染力 以形成独特的设计理念 这样才能满足客人的心理需要 做到这点归根到底是要本土化 即展现当地的风俗 艺术 文化特色 我国地域辽阔 地形跨度比较大 民族种类较多 这就造成我国的地域文化的丰 富性和多样性 游客从一个地方到另一个地方休闲度假 大部分是冲着当地的民俗 民风去的 出于好奇心和学习的兴趣 游客去一个地方度假的话 对自己入住的酒店 会有一种无意识的期待 对酒店异质性的期待 这种对异质性的期待对于客房更表现 得十分具体和敏感 如果进到房间 看到的是和自己家里或别的酒店里都差不多的设 施 都是一种似曾相识平庸无奇的东西 宾客会大失所望 客人将会感到 有枉此行 如果客房的空间 形式 装饰品 家具都是未曾体验过的 新奇的 而且很美 很 高雅 他们会感到一种极大的满足和愉悦 21 世纪的今天 社会已经发展到信息时代 对地域性文化的强调与本地区文化异 质性的挖掘已成为建筑设计发展和主流 所以 作为为旅客提供吃住的地方 酒店 应该创造适合我国国情具有中国特色文化又有一定异质性的度假酒店客房空间 区别 于你的竞争对手 从而脱颖而出 成为一个亮点 让客人喜欢上这里 三 突出休闲化和舒适化 度假酒店客房房内布置尽量的家庭化 配以花色温馨的布草 营造家的情趣 创 造一个休闲 放松的空间和氛围 要强调舒适 宽大 柔软的床 躺椅 干净舒适的 浴缸 对于进入度假酒店的客人来说 从进入客房开始就被舒适 柔软的环境吸引了 让呆在酒店中的度假客人享受放松与舒畅 客房在整体的装修上应尽可能的简单化 4 让客人觉得空间很开阔 没有压抑感 也不会让客人觉得进门了却 摸不着北 但 同时也要在客房里准备丰富多彩的娱乐项目 放置象棋 围棋 扑克等娱乐用品 休 闲 健康 美容方面的杂志 以及为小朋友准备的玩具和书籍 让客人感到舒适 温 暖的同时也有更多的娱乐享受 四 体现绿色化和健康化 在倡导可持续发展的今天 创建绿色酒店已成为一种时尚 而客房的绿色化将是 其中重要的组成部分 绿色酒店设计是一种新的理念 在酒店设计时要求提供符合人 体安全 健康的设施设备和产品 如尽量使用绿色装饰性材料 房间摆放有益人体健 康的绿色植物 提供适当比例的无烟客房和楼层 因此 客房通常在其房间内和卫生 间中放置棉织品的免洗提醒卡 减少并非大多数客人需要的客用品的品种和数量 同 时提醒客人如果需要这些物品可以通知客房中心提供 在卫生间使用沐浴液 洗发液 的液体分配器取代传统一次性容器 减少一次性容器对环境造成的污染 客房小冰箱 选用吸收式的环保产品 减少一次性塑料用品的使用等等 健康更是现代人的共同追 求 通过设计室内外通透 创造宽敞的流动空间 让客人获得更多阳关 新鲜空气和 美景 室内家具及装修要简单化 材质更自然 少用有污染的装修材料 提供的床上 棉织品及睡衣等均为 100 纯棉 对皮肤无刺激等等 营造一个温暖 绿色 健康的 家 五 展现人文化和科技化 客房设计更注重人的感受 趋向于人文化的发展方向 随着高科技时代的来临 酒店客人对酒店的各种设施都提出了更高的要求 也驱使这客房的设施向着智能化的 方向发展 所以将 高科技时代 带来的高科技成果与客人的个性需求有机结合起来 将给客人提供了更高档次而周全的服务 会让客人享受到最大化的方便和舒适 如 插座位置更加精心设计 以方便客人使用 座椅更加追求舒适感 至少应有方便移动 的轮子 高低可以调节 以满足客人办公和休息的双重需要 房门锁钥系统使用智能 IC 卡锁钥系统 甚至是感应门锁 指纹门锁系统 房内的自动控制系统使用感应器控 制 人进灯亮 人出灯灭等等 还有先进的通讯系统 可以上宽带网接口 客房以及 能提供客人在饭店消费情况 预订房内用膳 订购商品 选看电影等等信息的电视系 统 另外 还要考虑到残疾客人的需要 在所有残疾客人可能抵达的楼层区域应物无 5 障碍设计 可能需要使用的设施应可自助使用 无须他人帮助 这也体现着一种社会 文明 六 追求灵活化和多样化 为了满足需求市场各个群体不同的需求 满足不同年龄 不同文化背景 不同需 求的人群 一些有远见的酒店已经开始营造自己的特色 而客房类型是区别于其他酒 店的一个重要方面 由此使得客房类型呈现多样化发展趋势 如无烟客房 女士客房 儿童客房 残疾人客房 无障碍客房 根据 中国 2000 年人口普查资料 2000 年 60 岁以上老人人口达到 12998 万人 到 2020 年 全国的老人将到达总人口的三分之一 以上 所以在度假酒店客房设计中 针对老年人和残疾人士的无障碍设计已受到广泛 重视 同时也有一些酒店设计了一些不同的风格的客房供客人享受 如日式客房 泰式 客房 还有欧美的设计风格和现代设计风格 欧美设计的色彩艳丽 丰富 直观 而 现代设计的色彩则清淡 含蓄 内敛 冷雅 在形态方面 欧美设计中以 线型 为 主 并大多通过线型的色彩 大小 粗细 深浅和造型来体现变化 传达设计语言 而现代风格的设计则以 体面 为主 运用 面 体现充满理性的视觉组合和虚实关 系 创造十分明快清新的效果 在客房类型趋向于多样化情况下 酒店业逐渐形成了 自己的特色 并尽力使自己所有的细分市场上的客人满足 四 度假型酒店客房设计方案 度假型酒店可分为两种 一种是观光度假型酒店 这类酒店要求的地理位置比 较独特 多位于海滨 草原 海岛 森林 雪山等拥有独特旅游资源的地方 并且 能够提供多种旅游活动和健身活动如游泳等 另一种是休闲度假型酒店 这类不 需要有良好的旅游资源 但要安静 舒适 绿化的自然环境 这里以温泉度假型酒店 为例提出设计方案 一 温泉池房间的设计 这里着重对第一层的客房进行设计 第一层的客房在地理位置方面有它独特的优 势 就是能直接引入温泉资源 因为温泉是一种由地下自然涌出的泉水 所以 在 人工的引流下 可以将温泉水引入到第一层的客房房间内 一些酒店在公共的温泉池 6 设有豪华的温泉包厢 为什么不能在一些客房内设置私人的温泉池呢 所以 在第一 层的客房的每个房间都配上一个小型的温泉池 面积不用太大 在 4 6 即可 这样可 以让客人在 自己的 家里享受温泉带来的好处 这样做主要考虑到三个方面 一是 在房间内配个 私人 温泉池可以使客房显得高档和独特 从而区别于别的楼层的客 房 二是从客人的心理角度来考虑的 因为泡温泉时不得不穿得 暴露 一些客人 因为害羞或注重隐私等原因并不习惯在大众温泉池里和别的人同时浸泡 这样可能会 使这样一些 腼腆 的客人减少在酒店的消费 从而降低了酒店的整体收入 曾经有 一个客人问了我一个问题 问卫生间水龙头的热水是不是温泉水 虽然将温泉水用到 客房的热水系统里面不太有可行性 但可以看出客人是喜欢在自己的房间内就享受温 泉的 三是如果自己的房间内有个温泉池 客人想什么时候享用就什么时候享用 体 验到温泉酒店的 处处是温泉池 时时可以泡温泉 的理念 在给客人带来全新和舒 适方便的享受时 也给客人留下深刻的印象 另外是关于客房温泉池的环境设置 温泉池最好设在露天的 开阔的空间内 如 阳台上 因为客人在享受温泉带来的温暖舒服的触觉刺激外 还会对温泉池周围的环 境也有需求 酒店在设计时应绿化 美化周围的环境 还可以在温泉池的墙面上安装 一个 3D 数字电视和立体式音箱 让客人在有深处大自然的感觉的同时还能体验到现代 科技化的成果 3D 电影的视觉冲击 立体化的声音的刺激 大自然绿色的环绕 温暖 舒适的温泉水的包围 这些都是全方位 多角度的刺激和享受 客人在这样一种 自然 和 现代 的强烈冲击下 身体和视觉将受到多角度的刺激 从而给客人带 来一种精神上的升华 我想在这里住过的人应该都不会忘记那种既舒服又回归自然又 不缺现代化的独特体验吧 二 客厅的设计 1 通风 因为温泉池的泉水温度一般在 40 左右 虽然大部分的温泉池都设在室 外 但是还是会影响酒店整个的气温 所以酒店要注重店内部的通风和降温 即使有 空调 大多数客人还是不喜欢这种人工降温 更喜欢自然的 舒适的气温环境 毕竟 客人是来享受的 不是来 受罪 的 2 客厅应该是整个居室光线 不管是自然采光或人工采光 最亮的地方 采光皆佳 的客厅给人明亮 健康的感受 客厅在规划时适当的引入自然光源 采用落地窗或花 7 窗 气密窗设计 再配合现代化多彩的照明设备 可以给客厅的空间带来更好 更自 然 更丰富的氛围和感觉 3 客厅是会客的主要场所 是最能体现酒店品位和文化底蕴的地方 因此 客房 客厅的整体应该有一个总的风格 可以选用富有传统意蕴的中式风格 雍容华贵的欧 式风格 简约时尚的现代风格 幽静舒缓的田园风格抑或是富有禅意的日式风格等等 独特的装修风格再配上温泉这种自然资源 会让酒店形成独特的魅力 4 在设有私人温泉池的客房可将客厅与温泉池的阳台连接起来 比如将他们用一 扇活动门简单的隔开 这样无形的会增大客厅的空间 也会增加温泉池阳台的空间感 若是客人既想在享受温泉的同时还想观赏客厅 只需将这个活动门拉开就行了 简单 又方便 三 卧室的设计 1 卧室装修后的层高不得低于 3 2m 床离卫生间的门至少有 200cm 因服务员需 要一定的操作空间 床体 套房 单人间选用 2 1m 2 0m 标准间选用 1 3m 2 0m 床体高度 27 床垫高度 20 床腿高度 8 床体群体高度控制在 55 另 外对于床本身的设计也要注意 国外酒店连锁集团特别重视客房床体的选择 比如 最佳西方推出了 BedTalk 除了提供正常的睡床外 还提供多种睡床产品 适合老 年人及有腰疾的客人的特制硬床 选用最贴近禽类身体的羽毛填充的 羽绒舒适床 更加柔软 弹性更强 以及更适合宾客生理曲线的双层柔软床等 不同特质的睡床为 宾客带来了特别的睡眠体验 2 房内家具最好都是钝角或圆角 这样可以减少对客人的伤害 特别是减少对儿 童的伤害 3 房间插座应设计在客人能够着的地方 电源插座 2 个 组合式 其中 1 个是国 际通用不中断电源并做特殊标记 网络端口 1 个 电话端口 1 个 电视柜上方位 置距地 1 3 米处 并排 4 个面板 电视光纤端口 1 个 电源插座 1 个 数值端口预 留 2 个 数字电视 床头柜暗地里距地 400mm 处设置电话端口 1 个 与写字桌上电 话同号 有些酒店客房的插座设在非常隐蔽的位置 且不容易够着 给客人许多不便 4 装饰品基本是以挂画为主 艺术品设计必须与扮饰设计 强电设计配合 做好 艺术品质置预留 套房内最好选用原创的中国画 油画或书写艺术作品 挂画的内容 8 可以是关于温泉的 这样既美观又起到宣传的作用 让越来越多的客人喜欢温泉 不 能用打印的 原创的作品能让客人看出酒店管理者的认真和品味 5 客房隔音的处理 建议电视背景墙要严格根据隔声处理工艺设计施工 加气混 凝土砌块表面层 一层隔音毡 吸音棉及龙骨 一层石膏板 这样到达的效果是 隔邻电 视开到最大音量时 80 90 分贝 委曲能听到但无法纯粹听清晰 正常音量无法影响隔 邻客人苏息 四 卫生间的设计 1 卫生间面积最好在 8 以上 卫生间门槛采用防水石材料 高度应高于卫生间地 面 1 5 2cm 以防止卫生间的水进入房间 2 卫生间地板选用防滑易清洁的地板 中性色系 墙面砖应选用浅色系 套房内 的卫生间地面和墙面可选用大理石材料 一是因为客人在洗漱的时候可能会把地面弄 湿 若是地板不防滑的话 客人容易摔倒 对客人造成不必要的伤害 二是因为客人 在洗漱时会用各种洗漱用品 会在地面产生许多污渍 若地板本身不易清洁 当