吃好一日三餐教案

一日三餐一日三餐 教学设计教学设计 张丽波张丽波 教学目标教学目标 1 知道吃好一日三餐的科学方法 2 了解食物中各种营养成分对身体的益处 3 养成良好的三餐饮食习惯 教学重点教学重点 让学生了解偏食 挑食的不良后果 学会正 确的饮食方法 难点难点 学会正确的饮食方法 教学过程教学过程 一 情境导入 提出问题 引发思考一 情境导入 提出问题 引发思考 多媒体课件 出示图片多媒体课件 出示图片 师 师 同学们 汽车行驶要加油 人每天活动要吃饭 你们 知道是为什么吗 生 生 汽车不加油就开不走 人不吃饭就没有力气活动 师 师 对 汽车不加油就开不走 人不吃饭就没有力气活动 我们每天吃饭补充能量主要靠早 中 晚三餐 一日三餐 不仅能给我们的身体加油 还能为我们进行活动提供必备 的能量 要想有一个好身体 吃好一日三餐是十分重要的 今天这节课我们就一起来讨论下 怎样才能吃好一日三餐 师 师 板书 吃好一日三餐 二 授课二 授课 师 师 在平时的生活中 同学们一日三餐都吃些什么 都是 怎么安排的呢 生 说一说 交流汇报生 说一说 交流汇报 师 师 听了这两位同学介绍他们的三餐情况 现在我们来看 看 健康专家 的科学一日三餐应该怎样吃 看书查资料 怎样才能吃好一日三餐看书查资料 怎样才能吃好一日三餐 一 定时定量 一 定时定量 师 师 板书 定时定量 怎样才是定时定量呢 谁来说说 生 答生 答 师 师 每天按一定的时间吃一定数量和符合质量要求的食物 有没有饿肚子的时候 什么感受 生 生 答自己有什么感受 师 师 通常人们用 早晨吃好 中午吃饱 晚上吃少 来规 定三餐的量 为什么三餐要这么安排呢 生 设计三餐食谱 说明为什么要这样设计食谱 生 设计三餐食谱 说明为什么要这样设计食谱 师总结 师总结 经过一个晚上的消化和一个上午学习的需要 早 餐必须量足和营养丰富 以保证热量和营养供给 午餐除 了补充上午的消耗 还要保证下午学习的需要 所以一定 要吃饱 晚餐不宜吃得太多 因为太饱会腹胀而影响睡眠 二 不偏食 挑食 二 不偏食 挑食 师 师 我们在做到三餐定时定量后 还要充分考虑到三餐的 质量 也就是三餐的营养搭配问题 师 师 同学们平时都喜欢吃什么呢 认为吃什么东西最有营 养 生 小组合作 相互交流 集体反馈 生 小组合作 相互交流 集体反馈 师 师 教师适机询问学生最不喜欢吃什么 师 师 同学们都有偏食 挑食的不良饮食习惯 同学们 人类生存离不开各种营养 而这些营养都在我 们平时吃的食物中 每种食物都蕴涵了一定的营养成分 可不要忽视了那些你不爱吃的食物哦 下面 我们跟随健 康专家去看看食物中都包含哪些人类生存所需要的营养成 分吧 连一连 画一画 哪些食物含有哪种营养素 连一连 画一画 哪些食物含有哪种营养素 食物中的六 大营养素 师 师 边介绍边简单讲解 随机围绕儿童各种营养缺乏症 引导学生举出实例 多媒体 多媒体 围绕偏食 挑食 出示儿童经常出现的不良三餐 情况 让学生做判断 师 师 总结 板书 不偏食 挑食 律动律动 师 胃帮助人消化食物 不能长时间的一直工作 我们三 餐的时间要规律 不要一直在吃东西 那样的话胃得不到 休息会很累会生病的 同样的 人学习工作一段时间后 也得休息 现在我们就来休息一会吧 跟老师一起来运动 一下 多媒体 多媒体 师生做运动 师 活动了一下 我们应该更有精神学习了 三 少吃零食 三 少吃零食 师 师 在众多的食物中 还有一种叫做 零食 多媒体多媒体 很多同学每天都要吃许多零食 大家想一想 这 样做对不对 生 小组合作 相互交流 集体反馈 生 小组合作 相互交流 集体反馈 师 师 说的真好 零食不能多吃 板书 少吃零食 课件视频 课件视频 零食危害 三 实际案例 学生用上面已学知识分析判断 教师总结 三 实际案例 学生用上面已学知识分析判断 教师总结 师 师 我们知道吃一日三餐的科学方法后 还要帮助我们周 围的其他同学 把我们知道的三餐知识告诉其他的小朋友 现在我们就跟随健康专家去看看 下面这些小朋友做的对 不对 教材教材 1717 1818 页 配合多媒体课件 页 配合多媒体课件 1 1 独立完成教材中的内容 独立完成教材中的内容 2 2 集体交流 订正 集体交流 订正 三 师生共读三 师生共读 一日三餐健康儿歌一日三餐健康儿歌 师 师 同学们 你们想有一个健康的身体吗 那就要吃好一日 三餐 来 和老师一起读读 一日三餐健康儿歌 吧 中国 人传统的膳食习惯每日进餐分为三次 并且有 早餐吃好 午餐吃饱 晚餐吃少 的说法 这也是把人体一日内需要 的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去 四 总结四 总结 师 师 希望同学们能够在今后的生活中科学的 吃好一日三 餐 最后老师祝大家身体健康 发育良好 精力充沛情绪 愉快 五 教学反思 五 教学反思 不吃早餐危害最大不吃早餐危害最大不吃 早餐危害最大不吃早餐危害最大 合理安排一日三餐很重 要 早 中 晚餐的能量和营养素的分配是 30 40 30 也 就是遵循 早吃好 午吃饱 晚吃少 的原则 尤其是一天 中的早餐至关重要 有很多人认为 早晨时间紧张 不吃 早餐也没关系 其实 这种观念是非常错误的 早