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文档简介
营营养养与与健健康康 教学目标教学目标 知道营养素是维持生命活动的物质基础 了解营养素的 分类 教学重点教学重点 了解营养与健康的重要性 教学难点教学难点 了解营养与健康的重要性 教具准备教具准备 挂图 教学内容及过程教学内容及过程 教学内容教学内容 营养与健康 一 导入新课 营养素是维持生命活动的物质基础 尤其对少年儿童的健康和生长 发育具有重要的意义 二 营养与健康 1 人体需要的营养素有近 50 种 可分为七大类 即 蛋白质 脂肪 碳水化合物 矿物质 维生素 水 纤维素 2 举例说说常食用的食物中 含有哪些营养素 如 鱼 鸡肉 高蛋白 素菜 维生素 纤维素 矿物质 归纳 没有哪一种天然食物能包含人体所需要的全部营养 3 饭食要多样化 不偏食 挑食 才能使我们更健壮 更聪明 三 讨论 说说人体需要哪些营养素 四 教学小结 营养素是维持生命活动的物质基础 尤其对少年儿童的健康和生长 发育具有重要的意义 饭食要多样化 不偏食 挑食 才能使我们更健壮 更 聪明 促促进进生生长长发发 育育 教学目标教学目标 向学生介绍影响生长发育眼的各种因素 使学生了解在 生长发育期应注意的一些问题 教学难点教学难点 影响生长发育的因素 教学重点教学重点 使学生了解合理的营养 适当的体育锻炼 规律的生活 充足的睡眠对生长发育的重要意义 教学课时教学课时 1 课时 教学用具教学用具 人体模型 教学过程教学过程 一 引导语 儿童的生长发育过程 是机体不断适应外界环境的过程 也是遗 传性和适应性矛盾统一的过程 在生长发育的过程中我们不能否认 遗传因素对生长发育的影响是确实存在但也不能认为遗传因素决定一 切 相反 适当的体育锻炼和合理的生活制度以及充足的睡眠都会对 生长发育起到积极的作用 所以 同学们要养成良好的生活习惯 这 样很有利于你们的生长发育 二 营养 儿童正处在迅速成长发育的阶段 必须由外界不断的吸收各种营 养素 尤其是足够的热量和优质的蛋白质 足够的铁和钙 各种维生 素以及适宜的微量元素作为生长发育的物质基础 保证代谢的同化过 程超过异化过程 才能获得充分的发育 举例 营养缺乏的膳食 不仅会影响发育 而且会导致疾病 影响学习 和劳动 三 体育和劳动 体育和劳动都能是机体的耗能增加 促进心脏 血管和呼吸系统 的功能 但是两者对身体健康 特别是生长发育的影响有很大的不同 体育是积极的主动的全身运动 而劳动则往往是单调的 某一器官或 某一群肌肉的活动 所以劳动不能代替体育运动 1 体育运动中 机体的新陈代谢过程显著增强 同化过程超过 异化过程 促进身体发育 2 体育运动对身体的影响是全面的 且明显的表现在身高上经 常锻炼者比不参加者要高 4 8 厘米 四 合理的生活制度 合理的生活制度 能使身体各系统的活动 特别是高级神经中枢 的兴奋和抑制过程得到交替 使他们得到良好的发育 睡眠对身体的发育影响很大 生长激素对身体的发育也尤其重要 五 疾病的影响 各种疾病对儿童的生长发育都有不利的影响 影响的大小决定于 病理变化所在的部位 病理的长短以及疾病的严重程度 对生长发育的影响因素主要有以上四个方面 除此之外 遗传因 素 环境条件 地理条件 社会制度等因素 对生长发育也有很大的 影响 六 效果考查 1 影响生长发育的因素主要有哪些 其中哪些是有利的 哪些是 不利的 2 充足的睡眠对生长发育有什么意义 睡睡 眠眠 卫卫 生生 教学目标教学目标 让学生了解睡眠与健康的关系 养成良好的睡眠习惯 教学重点教学重点 睡眠卫生要求 难点难点 睡眠有什么作用 教学过程教学过程 1 睡眠作用 2 睡眠卫生 1 小学生需要有 9 至 10 小时的睡眠时间在体力耗费过多或用脑过 多的情况下 睡眠时间应适当增多些 2 要有午睡的时间 尤其夏天应当安排午睡 3 睡眠要充足 充足 睡眠才能消除疲劳 4 睡觉前要注意 睡觉前情绪要稳定不要过度兴奋 环境要安静 通风良好 5 睡眠的姿势 向右侧卧 而腿半弯曲的睡眠姿势最好 6 枕头要适当 不要过高 不要过低 尽量放松颈部肌肉 7 不要蒙头睡觉 预防肺结核预防肺结核 教学目标教学目标 使学生了解肺结核的有关知识以及如何预防肺结核 教学难点教学难点 肺结核的临床表现以及预防 教学重点教学重点 如何预防肺结核 教学课时教学课时 1 课时 教学用具教学用具 人体肺部器官模型 教学过程教学过程 一 引导语 肺结核是结核菌引起的慢性传染病 儿童和青少年生长发育快 抵抗力差 易感染肺结核 二 肺结核的传播途径 主要是呼吸道 即健康人吸如含有结核杆菌的飞沫 尘埃便有可 能被感染 感染后是否发病和身体的抵抗力强弱有很大的关系 三 主要症状 常见的临床表现为疲乏无力 精神萎靡 食欲不振 消瘦 午后 潮热 每天以后有低热 夜间有盗汗 重着有咳嗽洛痰 胸疼气短 体重不增 甚至咯血 肺结核在 50 年前还是一种令人惧怕的疾病 称 之为 痨病 四 治疗 现在肺结核的治疗有特效治疗药物 如异烟肼 对氨水杨酸钠 链霉素 利福平等 用药的原则是早期 足量 坚持疗程 联合用药 五 预防结核病应做到以下几点 1 早期发现 早期治疗 2 加强卫生宣传教育 切断传播途径 3 增强个人的抵抗力 六 教学检查 了解学生是否掌握了预防结核病的要点 检查学生是否养成了不 随地吐痰 的习惯 七 课后总结 烟烟酒酒对对身身体体的的危危害害 教学目标教学目标 1 向学生介绍吸烟对自己 对别人身体健康的危害 2 喝酒对儿童少年的生长发育的危害 3 教育学生从小就养成不吸烟 不喝酒的良好习惯 教学难点教学难点 香烟中有哪些有害物质 对身体有那些危害 教学重点教学重点 使学生懂得吸烟与喝酒对身体健康的危害 教学课时教学课时 1 课时 教学用具教学用具 人体肺部器官模型 教学过程教学过程 一引导语 吸烟与喝酒是一种不良嗜好 烟与酒都含有对身体有害的物质 长期吸烟 喝酒会引起多种疾病 危害身体健康影响生长发育对小学 生来说 正处在生长发育时期 身体的内脏器官还比较弱嫩功能还不 完善 同时又正处在学习知识阶段 所以 从小就应该养成不吸烟 不喝酒 讲卫生 讲文明的好习惯 争做社会主义新时代的好学生 二 香烟中含有哪些有害物质呢 其中主要有烟碱 又名尼古丁 烟焦油 亚销胺 一氧化碳等 同时还有 a 放射形核素 210 钚 90 锶等 一支香烟点燃后能产生 2 4 毫克的烟碱 亚硝胺再点燃后的烟雾中含有较高的浓度 一支香烟点 后还能产生一氧化碳 110 120 毫克 总之 烟草中的有毒物质几乎对 身体各系统器官都有毒害 可引起疾病 尤其能破坏脑神经 的正常功 能 引起头痛 失眠 思维能力下降 记忆力减退 三 吸烟不仅危害自身健康 而且还会污染人的生活环境 是他人 被 动的吸烟 危害他人的健康 是一种机不道德的行为 四 酒对身体健康的危害 酒对人体来讲 适量饮用可能舒筋活络 延长中枢神精的兴奋过 程 但饮酒过量或饮用高浓度的烈性酒 对身体则是有害的 因为酒 中的主要成分是酒精 烈性酒中含有酒精高达 40 60 度 酒精对肝 脏 大脑都有毒害作用 经常饮酒 不断对肝细胞产生毒害作用 可 引起肝硬化 同时 损伤胃粘膜 引起胃炎使消化功能下降 五效果考查 1 在下次课之前进行提问学生 吸烟喝酒对身体有那些危害 2 统计学生中吸烟 喝酒的人数 并对这些学生进行批评教育 吸吸烟烟的的危危害害 教学目标教学目标 让学生了解吸烟的危害 不要染上吸烟的不良嗜好 教学重点教学重点 吸烟对身体的危害 难点难点 少年儿童为什么不能吸烟 教学过程教学过程 1 烟草中含有的主要的有毒物质 1 尼古丁 又叫烟碱 每支香烟中含有 1 至 2 5 毫克尼古丁 它是 一种无色透明的油状挥发性液体 可使人体产生成瘾作用 2 烟焦油 俗称烟油子 每支香烟中含 20 至 30 毫克 其中含有致 癌物质和促癌物质等 3 一氧化碳 是一种无色无臭的气体 每支 9 可产生一氧化碳 20 致 30 毫升它可破坏体内红细胞的带氧能力 使人体出现缺氧现象 2 吸烟有什么害处 1 烟内的尼古丁进入体内后 虽然经过肝脏的解毒作用 但在吸入 后的两天内 还残留在血液中 这些尼古丁对血管和身体都有毒害作 用 2 吸烟对肺部的危害最明显 3 吸烟能诱发胃 十二指肠溃疡 而且还 2 影响溃疡的愈合 4 吸烟破坏人体的营养成分 阻碍维生素 c 的吸收 而且对维生素 c 有直接破坏作用 预预防防传传染染 病病 教学目标教学目标 1 了解什么是传染病 了解传染病传播的四条基本途径 2 教育学生注意预防传染病 加强锻炼 增强预防疾病的能力 教学重点难点 教学重点难点 如何做好预防疾病工作 教具教具 传染病传播途径挂图 一教学内容及过程教学内容及过程 谈话导入 揭示课题 1 谈话导入 师 问得过传染病的学生 说一说当时的得什么病 怎么会生这 种病的 这些病有什么共同之处 学生讨论 交流 2 揭示本课学习内容 这些因传染而生的病叫传染病 板书课题 4 4 传染病是怎样预防的 传染病是怎样预防的 二 学习课文 1 引导学生认识传染病 a 传染病时有什么传染的 学生回答 教师补充 b 传染病的病菌 病毒传染给了谁 2 介绍传染病的四条传播途径 出示 传染病传播途径挂图 问 你们知道传染病传播病菌 病毒有 哪四条传播途径 学生回答 交流 3 怎样预防传染病 师 传染病的传播主要有 动物传播 空气传播 饮食 接触传播四 条途径 只要阻断传播途径 健康人就不会被传染 怎样阻断传播途 径呢 学生回答 三 教师总结预防传染病的方法 四 号召加强锻炼 提高抵抗力 只要我们积极行动起来 阻断传播途径 增强体质 讲究卫生 大家 都可以少得甚至不得传染病 五 作业 预防预防 流脑流脑 教学目标教学目标 1 了解什么是流脑 2 了解流脑的传播途径和预防 教学内容及过程教学内容及过程 一 讲解课文 1 什么是流脑 流行性脑脊髓膜炎简称流脑 它是由脑膜炎双球菌引起的急性 呼吸道传染病 传染性较强 2 流脑的特征 流脑的流行有明显的季节性和周期性 冬春季发病率高 一般从 每年 1 月份开始发病 三四月份是高峰期 据统计 每年的 2 到 4 月 流脑 的发病率占全年的 60 左右 其特点是起病急 病情重 变化 多 传播快 流行广 来势凶猛 病死率高 危害性大 流脑的潜伏期一般为 2 3 天 最长的为一周 流脑病毒普遍易感 在各年龄组人群中均可发生 流脑一般好发于小年龄段儿童 患者主 要是 15 岁以下的少年儿童 二 提问 流脑的传播途径 小组讨论 交流 该病主要通过空气飞沫传播 三 如何预防流脑 儿歌 开窗换气常晒衣 盐水漱口练身体 流行季节少外出 生吃大蒜 药喷喉 四 小常识 流脑 和 乙脑 的区别 流脑 是流行性脑脊髓膜炎的简称 乙脑 是流行性乙型脑 炎的简称 两者虽然都是中枢神经系统的急性传染病 但它们的病因 症状 治疗方法和后果等都不相同 流脑 是脑膜炎双球菌引起的脑膜的化脓性病变 它虽然也涉 及到脑实质 但以脑膜的病变为主 流脑 经呼吸道传染 每年二 三 四月为发病高峰季节 乙脑 则是乙脑病毒引起的大脑实质的 病变 它虽然也涉及到脑膜 但是以脑实质的病变为主 乙脑 经 蚊子叮咬而传染 每年七 八 九月份为发病高峰季节 流脑 病 人常会发热 头痛 呕吐 头颈强直 皮肤上有瘀点 脑脊水混浊 其中含蛋白与白细胞甚多 培养或涂片检查可以发现脑膜炎双球菌 乙脑 病人常有高热 头痛 嗜睡 昏迷 但头颈强直不明显 皮 肤上无瘀点 脑脊水尚清 含少量蛋白与白细胞 但无细菌存在 流脑 采用磺胺药 青霉素等治疗效果较好 如能及时诊断治疗 很少有后遗症 乙脑 目前尚无特效疗法 采用中西药物治疗有一 定的效果 少数病人可能会有神经 精神障碍的后遗症 五 作业 耳耳朵朵的的构构造造与与功功 能能 教学目的教学目的 通过本课的学习 使学生知道耳朵是由外耳 中耳 内耳 构成 懂得怎样保护耳朵 教学重点教学重点 认识耳朵的构造和功能 教学难点教学难点 认识耳朵的构造和功能 教具准备教具准备 挂图 教学内容及过程教学内容及过程 教学内容教学内容 耳朵的构造与功能 一 耳朵的构造和功能 1 外耳 耳部 外耳道是声波传入中耳的通道 2 中耳 鼓膜 鼓室 听小骨 3 内耳 耳蜗 前庭器官 半规管 耳蜗与听觉功能有关 二 保护耳朵 1 防止水流入耳朵 2 不要经常挖耳朵 三 作业 1 耳朵由哪三部分构成 2 它们分别由哪些器官组成 四 教学小结 外耳 耳部 外耳道是声波传入中耳的通道 中耳 鼓膜 鼓室 听小骨 内耳 耳蜗 前庭器官 半规管 骨骼的构造与功能骨骼的构造与功能 教学目标教学目标 通过本课的学习 知道人体有 206 块骨头 及骨骼的分类 教学重点教学重点 了解骨骼的构造与功能 教学难点教学难点 了解骨骼的构造与功能 教具准备教具准备 挂图 教学内容及过程教学内容及过程 教学内容教学内容 骨骼的构造与功能 一 骨骼的分类 成人的骨骼共有 206 块 可分为 头颅骨 躯干骨 上肢骨 下 肢骨四部分 二 骨骼的构造与功能 头颅骨 29 块 起着保护脑 眼 内耳的作用 躯干骨 51 块 脊柱中央有一管道称椎管 里面有脊髓 肋骨 共有 12 对 保护肺脏 上肢骨 64 块 下肢骨 62 块 骨骼有支撑作用 保护作用 三 讨论 1 人体有多少块骨头 2 骨骼分几大类 四 教学小结 成人的骨骼共有 206 块 可分为 头颅骨 躯干骨 上肢骨 下 肢骨四部分 鼻子出血怎么样鼻子出血怎么样 教学目标教学目标 知道鼻子出血的原因 初步掌握预防鼻子出血及鼻子出血后 的处理方法 教学重点教学重点 知道鼻子出血的原因 初步掌握预防鼻子出血 教学难点教学难点 初步掌握鼻子出血后的处理方法 教具准备教具准备 消毒纱布 药棉 眼药膏 滴鼻净药水等 教学内容与过程教学内容与过程 一 看图导入课题 1 看图讨论 在什么情况下会引起鼻子出血 2 引导学生进一步讨论 鼻子出血后用什么方法将血止住 讨论后教师示范 1 仰头或半卧在床上 或地上 2 用手指捏紧 两侧鼻翼稍靠上一点的 地方 3 用消毒纱布条 清洁布条或药棉卷 成卷 旋转塞进鼻腔里 4 将冷毛巾敷在前额 鼻部和鼻子出血一侧颈部 3 学生模仿鼻子出血后的处理操作 4 师生评点 教师指导 学生观察 5 组织学生讨论如何预防鼻子出血 教师小结 不用手乱挖鼻子 不用力擤鼻涕 避免碰撞鼻部等 课后小结 通过教师的演示 学生形象的学会了鼻子出血后的处理方法 效果较好 小创伤的处理 教学目标教学目标 教会学生一般小创伤的处理方法 提高他们自我保健能力 教学难点教学难点 学校常见小创伤的处理方法 教学重点教学重点 小创伤的处理方法 教学课时教学课时 1 课时 教学过程教学过程 一 几个概念及处理方法 1 割伤 割伤就是被刀 剪 玻璃等切割造成的创伤 处理方法 伤口较小时 可用凉开水洗净伤口 檫上一些紫药水 即可 伤口较重时 应先止血 然后到医院进行处理 2 擦伤 擦伤是人体肌肉与外界物体摩擦造成的创伤 处理方法 方法基本同 1 但如果擦伤的部位在面部 要先清 洗干净后 在伤面上涂上消炎膏后包扎 忌用紫药水涂擦 如果伤面 较大 应用涂有凡士林的纱布敷盖包扎伤面 如果伤面特别严重 应 到医院进行处理 3 刺伤 被
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