天鹅城国际饭店2012年年度培训大纲

天鹅城国际饭店 人力资源部 0 天鹅城国际饭店年度培训大纲天鹅城国际饭店年度培训大纲 修订版修订版 Department Yearly Training Plan 部门部门 Dept 人力资源部人力资源部 年度 年度 Yearly 2012 年年 9 月月 2013 年年 8 月月 计划等级计划等级 level 一级一级 制定人 制定人 PREPARED BY 编号 编号 REF NO 001 2012 年年 9 月月 7 日日 01 第第 1 版版 第第 1 次修订次修订 审核人 审核人 APPROVED BY 执行日期执行日期 EFFECTIVE DATE 序序号号日期日期培训项目培训项目培训目标培训目标课课 时时培培训训地地点点培训师培训师培培训训对对象象及及人人数数培培训训方方式式 培训培训 所需物品所需物品 备注备注 No DateTopicsObjectivesLessonsPlaceTrainers Trainee Number MethodsRequirementsRemarks 01 入职培训 包括饭店简 介与饭店的规章制度 了解饭店相关制度并掌握7 5 课时会议室质培部老师饭店新入职员工讲授互动 电脑 投影仪 白板 02军训及破冰训练更快融入团队 保安部经理 质培部老师 饭店新入职员工讲授互动 03 语言培训 饭店基础英语 了解饭店基础英语并会写会说 会议室房务总监饭店新入职员工讲授互动 电脑 投影仪 白板 04部门理论培训了解各岗位职责和操作技能 会议室部门培训师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 05 部门实操培训熟练掌握各岗位技能 各部门部门培训师饭店新入职员工实际操练 06 9 月 饭店应知应会培训 了解饭店基本概况 掌握饭店 的详细信息 7 5 课时会议室质培部老师饭店新入职员工讲授互动 07 河南旅游文化知识培训 了解河南主要风景区和旅游知 识要点 7 5 课时会议室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 天鹅城国际饭店 人力资源部 1 08 职业规划培训明确自己的职业发展方向7 5 课时会议室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 09 安全教育培训培养安全意识和掌握救生方法 保安部经理饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 10 阳光心态培训培养员工积极向上的心态7 5 课时会议室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 11 职场礼仪培训了解职场礼仪并掌握应用7 5 课时会议室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 12 饭店人事政策解读 熟悉饭店人事政策 理解并熟 记相关制度 7 5 课时会议室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 13 入职培训 包括饭店简 介与饭店的规章制度等 了解饭店相关制度并掌握 18 课时培训室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 14部门实操训练熟练掌握各岗位技能 各部门部门培训师各部门员工实际操练 15 语言培训 饭店基础英语 了解饭店基础英语并会写会说 x 老师全体员工讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 16 专题培训 如何做一名合格的优 秀员工 培养员工良好的工作习惯6 课时会议室质培部老师全体员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 17 饭店人事政策解读 及饭店应知应会 了解饭店人事政策 熟悉相关 制度 6 课时 培训室质培部老师新入职员工政策解读 18 安全教育培训培养安全意识和掌握救生方法6 课时 保安部经理饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 19 10 月 中层管理者角色认知 使中层管理者对自身职责有所 认知 激发其自主学习能力 6 课时会议室X 老师饭店督导管理层 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 天鹅城国际饭店 人力资源部 2 20 入职培训 包括饭店简 介与饭店的规章制度 职场礼仪等 了解饭店相关制度并掌握18 课时培训室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 21培训师培训提升培训员演讲技巧的能力5 课时会议室质培部老师饭店内部培训员 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 22 语言培训 饭店基础英语 了解饭店基础英语并会写会说 质培部老师全体员工讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 23专题培训 明确的目标 提升管理层的目标管控能力5 课时会议室X 老师 饭店中高层管理 人员 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 24 11 月 电脑技能培训 WORD 的使用 培养文职人员的电脑操作技能3 课时 X 老师 各职能部门的 文职人员 讲授 实际操作 电脑 投影仪 话筒 25 入职培训 包括饭店简 介与饭店的规章制度 职场礼仪等 了解饭店相关制度并掌握18 课时培训室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 26培训师培训提升培训员培训员工的能力5 课时会议室质培部老师饭店内部培训员 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 27 语言培训 饭店基础英语 了解饭店英语并会写会说 X 老师全体员工讲授互动 电脑 投影仪 白板 28 专题培训 团队建设 与内部沟通技巧 培养团队意识和良好的沟通技 巧 5 课时会议室X 老师全体员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 29交叉培训 培养员工一专多能的复合型人 才 X 老师 饭店各部门优秀 员工 30外派培训开阔员工视野 增加学习交流 X 老师 饭店各部门优秀 员工及后备人才 31 12 月 安全教育培养安全意识和掌握救生方法5 课时 保安部经理全体员工 讲授互动 案例分析 天鹅城国际饭店 人力资源部 3 32 入职培训 包括饭店简 介与饭店的规章制度 职场礼仪等 了解饭店相关制度并掌握18 课时培训室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 33如何开好班前会 熟练掌握开会的技巧 规范班 前会模式 5 课时会议室X 老师饭店督导管理层讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 34 语言培训 饭店基础英语 了解饭店基础英语并会写会说 质培部老师全体员工讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 35 专题培训 管理中的执行力 使管理者对自身工作能力做科 学分析 切实提高执行力 保 证高效达成目标 5 课时会议室X 老师 饭店督导管理层 以上员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 36 2013 年 1 月 电脑技能培训 EXCEL 的使用 培养文职人员的电脑操作技能3 课时 X 老师 各职能部门的 文职人员 讲授 实际操作 电脑 投影仪 37 入职培训 包括饭店简 介与饭店的规章制度 职场礼仪等 了解饭店相关制度并掌握18 课时培训室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 38培训师培训提升培训员培训员工的能力5 课时会议室质培部老师饭店内部培训员讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 39 语言培训 饭店基础英语 了解饭店基础英语并会写会说 X 老师全体员工讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 40 专题培训 如何锻造中层管理者 多角度培养中层自我锻造自我 提升的能力 5 课时会议室X 老师督导管理层 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 41 电脑技能培训 PPT 的使用 培养文职人员的电脑操作技能3 课时 X 老师 各职能部门的 文职人员 讲授 实际操作 电脑 投影仪 42 2 月 安全教育培养安全意识和掌握救生方法6 课时 保安部经理全体员工 讲授互动 案例分析 天鹅城国际饭店 人力资源部 4 43 入职培训 包括饭店简 介与饭店的规章制度 职场礼仪等 了解饭店相关制度并掌握18 课时培训室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 44 培训师培训 时间管理 提升培训员时间管理的能力5 课时会议室X 老师饭店内部培训员讲授互动 电脑 投影仪 白板 45 语言培训 饭店基础英语 了解饭店基础英语并会写会说 质培部老师全体员工讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 46 专题培训 员工激励 激励员工励志向上 奋发图强 的职业精神 5 课时会议室X 老师全体员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 47 3 月 交叉培训 培养员工一专多能的复合型人 才 X 老师 饭店各部门优秀 员工 48 入职培训 包括饭店简 介与饭店的规章制度 职场礼仪等 了解饭店相关制度并掌握18 课时培训室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 49培训师培训提升培训员课纲的设计能力5 课时会议室质培部老师全体员工讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 50 语言培训 饭店基础英语 了解饭店基础英语并会写会说 质培部老师全体员工讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 51 专题培训 如何进行梯队建设 如何培养接班人5 课时会议室X 老师 饭店中高层管理 者 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 52 户外拓展训练 通过拓展活动 培养管理团队 的团队协作能力 外聘老师全体员工户外活动 53安全教育培养安全意识和掌握救生方法6 课时 保安部经理全体员工 讲授互动 案例分析 54 4 月 责任大于能力 培养员工的责任心和职场责任 感 6 课时会议室X 老师新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 天鹅城国际饭店 人力资源部 5 55 入职培训 包括饭店简 介与饭店的规章制度 职场礼仪等 了解饭店相关制度并掌握18 课时会议室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 56培训师培训提升培训员培训员工的能力5 课时会议室X 老师全体员工讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 57 语言培训 饭店基础英语 了解饭店基础英语并会写会说 质培部老师全体员工讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 58 专题培训 领导艺术 了解领导的艺术 掌握管理的 技巧 5 课时会议室X 老师 饭店中高层管理 者 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 59 5 月 外派培训开阔员工视野 增加学习交流 X 老师 60 入职培训 包括饭店简 介与饭店的规章制度 职场礼仪等 了解饭店相关制度并掌握18 课时会议室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 61培训师培训提升培训员控场的能力5 课时会议室质培部老师饭店内部培训员讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 62 语言培训 饭店基础英语 了解饭店基础英语并会写会说 质培部老师全体员工讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 63 专题培训 情绪与压力管理 学会掌控自我的情绪 学会自 我减压 5 课时会议室X 老师 饭店中高层管理 者 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 64交叉培训 培养员工一专多能的复合型人 才 会议室X 老师 饭店各部门优秀 员工 65 6 月 安全教育培养安全意识和掌握救生方法6 课时 保安部经理全体员工 讲授互动 案例分析 天鹅城国际饭店 人力资源部 6 66 入职培训 包括饭店简 介与饭店的规章制度 职场礼仪等 了解饭店相关制度并掌握18 课时会议室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 67培训师培训培养培训员设计开场白5 课时会议室质培部老师饭店内部培训员讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 68 语言培训 饭店基础英语 了解饭店基础英语并会写会说 质培部老师全体员工讲授互动 电脑 投影仪 白板 话筒 69 7 月 专题培训 现代酒店发展的现状 及趋势 使管理人员认识到行业的发展 现状和趋势 同时对我们的机 遇和挑战有所认知 3 课时会议室X 老师 饭店中高层管理 者 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 70 酒店盈利智慧 掌握饭店营销的本质 掌握客 户 CRM 管理 6 课时会议室X 老师 饭店中高层管理 者 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 71 入职培训 包括饭店简 介与饭店的规章制度 职场礼仪等 了解饭店相关制度并掌握18 课时会议室质培部老师饭店新入职员工 讲授互动 案例分析 电脑 投影仪 白板 话筒 72培训师培训 培养培训员调研培训需求的能 力 5 课时会议室质培部老师饭店内部