高中生物蛋白质计算问题归类解析

1 蛋白质计算问题归类解析蛋白质计算问题归类解析 标号 一 标号 一 计算题是生物试题中常见题型之一 蛋白质中氨基酸 氨基 羧基 肽链 肽键 脱水数 分子量等各因素之间数量关系复杂 为生物计算题型的命题提供 了很好的素材 现对此归类如下 一 有关蛋白质相对分子质量的计算一 有关蛋白质相对分子质量的计算 在解答这类问题时 必须明确的基本关系式是 蛋白质的相对分子质量 氨 基酸数 氨基酸的平均相对分子质量 脱水数 18 水的相对分子质量 比如 有 m 个氨基酸 形成 n 个肽链 每个氨基酸的平均相对分子质量为 a 那么 由 此形成的蛋白质相对分子质量为 m a 一 m n 18 其中 m n 为失去的水 分子数 18 为水的相对分子质量 注 有时还要考虑一些其他化学变化过 程 如二硫键 一 s s 形成等 1 组成生物体某蛋白质的 20 种氨基酸的平均相对分子质量为 128 则由 100 个 氨基酸构成的含 2 条多肽链的蛋白质 其分子量为 A 12800 B 11018 C 11036 D 8800 2 氨基酸分子缩合形成含 2 条肽链的蛋白质分子时 相对分子量减少了 900 由 此可知 此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是 A 52 52 B 50 50 C 52 50 D 50 49 3 若某蛋白质的分子量为 11935 在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为 1908 假设氨基酸的平均分子量为 127 则组成该蛋白质分子的肽链有 A 1 条 B 2 条 C 3 条 D 4 条 4 4 某蛋白质分子含有 a 条肽链 共有 b 个氨基酸 如果氨基酸的平均相对分子 质量是 c 则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量 分别是 A b c 18 18a 和 18 b a B b c 18 18a 和 18 a b C b c 18 18a 和 18 a b D b c 18 18a 和 18 b a 5 5 全世界每年有成千上万人由于吃毒蘑菇而身亡 其中鹅膏蕈碱就是一种毒菇 的毒素 它是一种环状八肽 若 20 种氨基酸的平均分子量为 128 则鹅膏蕈 碱的分子量约为 A 1024 B 898 C 880 D 862 二 有关蛋白质中含有氨基数 羧基数 二 有关蛋白质中含有氨基数 羧基数 N 原子数 原子数 O 原子数 原子数 H 原子数原子数的计算的计算 2 在氨基酸脱水缩合形成的蛋白质中有如下规律 1 氨基数 肽链数 R 基上的氨基数 各氨基酸中氨基总数一肽键数 2 羧基数 肽链数 R 基上的羧基数 各氨基酸中羧基总数一肽键数 3 N 原子数 肽键数十肽链数 R 基上 N 原子数 各氨基酸中 N 的总数 4 O 原子数 肽键数 肽链数 2 R 基上的 O 原子数 各氨基酸中 O 的总数一 脱去水分子数 5 H 原子数 各氨基酸中 H 的总数一脱水数 2 6 某蛋白质分子含有 4 条肽链 共有 96 个肽键 则此蛋白质分子中至少含有 COOH 和 NH2的数目分别为 A 4 100 B 4 4 C 100 100 D 96 96 7 7 分析多肽 E 和多肽 F 得到以下结果 单位 个 元素或基团 CHON 氨基羧基 多肽 E 201348625332 多肽 F 182294555461 两种多肽中氨基酸的数目最可能是 选 项 ABCD 多肽 E 199505851 多肽 F 181485349 8 8 现有氨基酸 800 个 其中氨基总数为 810 个 羧基总数为 808 个 则由这些氨 基酸合成的含有 2 条肽链的蛋白质共有肽键 氨基和羧基的数目依次分别为 A 798 2 和 2 B 798 12 和 10 C 799 1 和 1 D 799 11 和 9 9 一个蛋白质分子由四条肽链 364 个氨基酸形成 则这个蛋白质分子含有的 COOH 和 NH2 数目分别为 A 366 366 B 362 362 C 4 4 D 无法判断 10 某 22 肽被水解成一个 4 肽 两个 3 肽 两个 6 肽 则这些短肽的氨基总数的 最小值及肽键总数依次是 A 6 18 B 5 18 C 5 17 D 6 17 11 下列有关氨基酸和蛋白质的叙述 错误的是 A 甲硫氨酸基是 CH2 CH2 S CH3 则它的分子式是 C5H11O2NS B 组成蛋白质的氨基酸的一个氨基和一个羧基必须连接在同一个碳原子上 C n 个氨基酸共有 m 个氨基 则这些氨基酸缩合成的一个多肽链中的氨基 为 m n D 甜味肽的分子式为 C13H16O5N2 则甜味肽一定是一种二肽 12 某蛋白质有 n 个氨基酸 若由 m 条肽链组成 则该蛋白质至少有多少个氧原 子 A n m B n m C n 2m D n 2m 13 某多肽链为 199 肽 其分子式为 CxHyNAOBS2 A 199 B 200 并且由下列 5 种氨基酸组成 半光氨酸 C3H5O2NS 丙氨酸 C3H7O2N 天冬氨酸 3 C4H7O4N 赖氨酸 C5H12O2N2 苯丙氨酸 C9H11O2N 那么该多肽彻底 水解后将会得到赖氨酸 天冬氨酸各多少个 A A 199 B 200 2 B A 200 B 200 C A 199 B 199 2 D A 200 B 200 2 14 由下列氨基酸缩合成一条分子式为 C27H42O15N10的多肽链 则该多肽链中含 有 号氨基酸的数目是 A 1 个 B 2 个 C 3 个 D 4 个 15 一条多肽链的分子式为 C22H34O13N6 其水解后共产生了下列 3 种氨基酸 据此判断 下列有关叙述错误的是 A 1 个 C22H34O13N6 分子水解后可以产生 3 个谷氨酸 B 合成 1 个 C22H34O13N6 分子同时将产生 5 个水分子 C 1 个 C22H34O13N6 分子中存在 1 个游离的氨基和 3 个 游离的羧基 D 该多肽为六肽 16 经测定 某多肽链分子式是C21HXOYN4S2 其中含有一个二硫键 S S 已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的 苯丙氨酸 C9H11O2N 天冬氨酸 C4H7O4N 丙氨酸 C3H7O2N 亮氨酸 C6H13O2N 半胱氨酸 C3H7O2NS 下列有关该多肽的叙述 正确的是 A 该多肽水解后产生的氨基酸分别是半胱氨酸 天冬氨酸 丙氨酸 亮氨酸 B 该多肽中氢原子和氧原子的数目分别是 32 和 5 C 该多肽在形成的过程中相对分子量减少了 56 D 该多肽为三肽 三 三 多肽链中脱去氨基酸的问题多肽链中脱去氨基酸的问题 17 某三十九肽中共有丙氨酸 4 个 现去掉其中的丙氨酸得到 4 条长短不等的 多肽 如图 下列有关该题的叙述中 不正确的是 A 肽键数目减少 8 个 4 B 碳原子减少 12 个 C 氨基和羧基分别增加 3 个 D 氧原子减少 1 个 18 某 50 肽中有丙氨酸 R 基为 CH3 4 个 现脱掉其中的丙氨酸 相应位置 如图 得到 4 条多肽链和 5 个氨基酸 脱下的氨基酸均以游离态正常存在 下列有关叙述错误的是 A 该 50 肽水解得到的几种有机物比原 50 肽增加了 4 个氧原子 B 若将得到的 5 个氨基酸缩合成 5 肽 则有 5 种不同的氨基酸序列 C 若新生成的 4 条多肽链总共有 5 个羧基 那么其中必有 1 个羧基在 R 基 上 D 若将新生成的 4 条多肽链重新连接成一条长链将脱去 3 个 H2O 19 某条多肽链由 72 个氨基酸组成 现去掉 2 个甘氨酸 R 基为 H 形成三 条多肽链 下列对该过程相关叙述正确的是 A 肽键数目减少了 3 个 B 氧原子数目不变 C 氨基和羧基分别增加 4 个 D 相对分子量减少了 150 20 下图表示胰岛素分子中的一条多肽链 其中有三个甘氨酸 R 基为 H 分别位于第 8 20 23 位 下列叙述正确的是 A 图中多肽链至少含有一个羧基 位于第 1 位 和一个氨基 位于第 30 位 B 用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸 形成的产物比原多肽链多五 个氧原子 C 用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸 形成的产物中有四条多肽链 D 该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工 四 氨基酸 四 氨基酸 mRNA 基因的有关计算 基因的有关计算 21 已知某多肽链的相对分子质量为 1 032 104 每个氨基酸的平均相对分子质 量为 120