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文档简介
购物中心消防设计 参数与设计要求 一 核心提示 本文主要分析大型购物中心消防设计所涉及到的各类消防设计参数以及设计要求 包括建 筑高度与规模 消防车道 防火分区 疏散宽度以及楼梯设计等参数和设置 1 建筑高度和规模划分 1 建筑高度划分 建筑高度划分 2 建筑规模划分 商店建筑的规模 根据其使用类别 建筑面积 分为大 中 小型 建筑规模划分 江苏省规定 河南省规定 用于商业经营活动的任一楼层建筑面积 5000 平方米或总建筑面积 15000 平方米 的商业建筑属于大型商业建筑 2 消防车道设置 1 消防车道设计要求和规格 消防车道设置要求 消防车道规格 2 消防登高场地设置要求 高层商业建筑应设有消防登高场地 深圳规定 场地长度 与消防登高面相同 场地内缘距建筑距离见下表 场地宽度 6 米 消防登高场地设置要 求 江苏规定 场地长度同消防扑救面 宽度从建筑物边缘算起 15 米 河南规定 消防扑救场地的 宽度与消防扑救面相同 进深从建筑外墙突出物边缘起算 并符合以下 规定 当建筑高度大于 24 米时 不应小于 18 米 当建筑高度为 24 米及以下时 不应小于 15 米 3 防火分区 防火分区划分是建筑防火设计的重要环节 目的是一旦某处建筑发生火灾 将其控制在一个分区之 内 防止蔓延 其面积大小主要是根据建筑性质 类型以及建筑耐火等级来确定 大型商业综合体的耐 火等级为一或二级 防火分区最大面积及防火分隔构造要求规范有明确规定 防火分区的常规面积要求 一 二级耐火等级 设有自动报警及自动灭火系统 当地下商店总建筑面积大于 20000 平方米时 应采用不开设门窗洞口的防火墙分隔 相邻区域确需 局部连通时 应选择采取下列措施进行防火分隔 防火分隔措施 购物中心消防设计 参数与设计要求 二 1 安全疏散 1 疏散距离 疏散距离是保证人员安全到达安全地段的主要途径 它主要是包括房间内最远一点 到门口 门口到 楼梯口 楼梯到室外地面等三方面 建规 高规 对民用建筑的安全疏散距离有明确规定 但对 营业厅等大空间的行走距离没作要求 考虑到营业厅内柜台对疏散距离有影响 上海规 重庆规 都规定其行走距离不应大于 45 米 当疏散距离超过时 可在防火墙开设通向相邻防火分区的甲级防火门 做为辅助出口 缩短疏散距离 商业建筑疏散距离和安全出口数量 2 疏散口 多层商业建筑 直接通向疏散走道的房间疏散门至最近安全出口的距离应符 合下表的规定 建筑物内全部设置自动喷水灭火系统时 其安全疏散距离可按本表规定增加 25 高层商业建筑 高层建筑的安全出口应分散布置 两个安全出口之间的距离不应小于 5 米 安全疏散距离应符合下 表的规定 2 疏散宽度 疏散宽度 人数 每百人疏散宽度指标 关键就在于人数的确定 建筑底层外门 楼梯 走道的各自 总宽度计算应符合防火规范的有关规定 根据 建规 相关条文 推导出商业建筑疏散宽度计算公式 W A B D E 其中 从以上表格数据可以看出 地上各层所需疏散宽度相差不大 但地下商场比地上增加 50 100 的疏散宽度 相差很大 商场因为人员密度大 所需疏散宽度也大 成为大型商业综合体疏散设计的重 点 而解决地下商场的疏散问题也就成为重中之重 注 需要注意的是 上述 营业厅建筑面积 包括营业厅内展示货架 柜台 走道等顾客参与购 物的场所 以及营业厅内的卫生间 楼梯间 自动扶梯等的建筑面积 对于采用防火分隔措施分隔开且 疏散时无需进入营业厅内的仓储 设备房 工具间 办公室等可不计入该建筑面积内 同时 根据不同楼层的商业建筑 疏散宽度也可以按照如下计算 2 高层商业建筑疏散宽度计算方式 人员密集的厅 室疏散出口总宽度 应按其通过人数每 100 人不小于 1 米计算 其余换算系数同多 层商业建筑 注 营业厅的建筑面积 包括营业厅内展示货架 柜台 走道等顾客参与购物的场所 以及营业 厅内的卫生间 楼梯间 自动扶梯等的建筑面积 对于采用防火分隔措施分隔开且疏散时无需进入营业 厅内的仓储 设备房 工具间 办公室等可不计入该建筑面积内 3 楼梯形式 每个防火分区安全出口数量不应少于 2 个 且应设置在不同方向 根据现行防火规范的规定 楼梯 是垂直疏散的唯一通道 确定楼梯数量和楼梯总宽度是建筑防火设计的关键 也是当前设计中的主要难 点 大型商业建筑的疏散楼梯间应为封闭楼梯间或防烟楼梯间 疏散楼梯的合理设置很重要 尽可能利 用自然通风采光 在商场四周外墙设置封闭楼梯间 省去前室面积 确实因疏散距离不够而需在商场中 部设置疏散楼梯的 可将楼梯成组布置 并尽可能使楼梯让两个防火分区共用 为商业流线设置留出灵 活的使用空间 梯段宽度不应小于 1 4 米 宜结合每股人流宽度的规定来确定 宜取 1 8 米 充分利用商业建筑层高 一般大于 5 米的特点 将楼梯设计成 4 跑 节省梯间面积 案例 以层高 5 米 梯段宽 1 8 米的楼梯为例 梯间净面积分别为 2 跑梯 31 8 平方米 4 跑梯 23 3 平 方米 4 跑梯可比 2 跑梯节省约 27 的梯间面积 若设置成 2 跑剪刀梯 则一个梯间位置可设置两部楼 梯 梯间节省面积更为可观 1 楼梯消防设计 开敞式楼梯 封闭楼梯间 要求 自然采光通风 楼梯间消防设计要求 防烟楼梯间 2 楼梯形式划分 3 楼梯间设置应注意的问题 普通梯 剪刀梯 根据 建规 多层商业购物中心 专题阅读 并不一定要设置防烟楼梯问 如果楼梯间靠外墙 设置 具备天然采光和自然通风条件 疏散楼梯可以按封闭楼梯间来考虑 这样可以减少交通服务面积 增加有效商业面积 为商业空间布置带来便利 如不具备上述条件 则需要按防烟楼梯间来考虑 疏散楼梯问外窗与周边房间的外窗距离应不小于 2 米 保证疏散楼梯在火灾发生时防止周边房间 烟气通过外窗进入楼梯间 从而能安全快速疏导人员离开 建规 5 3 1 条规定 民用建筑的安全出口应分散布置 每个防火分区 一个防火分区的 每个楼层 其相邻 2 个安全出口最近边缘之间的水平距离不应小于 5 米 商场在使用剪刀楼梯进行安 全疏散时 应保证其楼梯两个出口之间的距离不小于 5 米 否则只能按一个出口来考虑 购物中心消防设计 防火特点与分区设置 核心提示 本文主要以大型购物中心为例 分析其建筑特点 总结购物中心防火特点和防火分区的划 分方式 1 大型购物中心建筑特点 大型购物中心 专题阅读 具有建筑体量大 建筑内部要求视觉通透性强 商业环境相对复杂等特 点 其建筑结构的主要特征包括 1 占地面积大 建筑层数有所控制 建筑层数一般控制在 10 层以内 2 多采用中庭贯穿结构 综合性购物中心建筑内部商业环境氛围要求较高 基于商品对室 内装 饰 灯光等环境要求和不同商位装修等多种因素考虑 建筑在室内设计时单个商铺不设计开窗 而是在 建筑的公共部分如中庭等设立玻璃天窗 3 防火分区和疏散人数较多 大型购物中心一般均设置火灾自动报警系统及自动喷水 灭火系统 但由于其单层面积多在 10000 平方米以上 因此每层均设置多个防火分区 而划分防火分区一般多采用 防火墙 防火卷帘 但在家电 家居商场的实际应用中这些分隔方法可能与室内商业环境要求相冲突 建筑商场内多以商位招租为主要经营模式 各商位业主为突出商品招揽生意 所以在摊位装修及商品摆 放上各有不同 致使整个商业建筑内布局变化增加 疏散走道较复杂等在客观上都增加了疏散时间 大型购物中心的中庭结构 使得中庭 回廊及自动扶梯互相连接 创造出一个开放 通透的连续室 内空间 每个中庭顶部均有高侧窗 中庭的这种开放通透的设置 使得广场内购物的人员能够较轻松的 认清方向 对紧急状况下的疏散非常有利 但由于中庭 走廊和自动扶梯的高低连接 给防火卷帘或水 幕等分隔设施的设置造成较大困难 如中庭等区域设置防火卷帘进行分隔 有可能会阻碍商场内的疏散 路线 导致商业中心改变局部外观 使建筑内的人员迷失方向 而且在紧急情况下选择疏散路线时 会 扰乱人的方向感 并影响人群的流动 2 大型购物中心的防火特点 随着我国经济的不断发展 人们社会质量有了较大改善 对各类商场的需求也越来越高 现代大型 购物中心以转变了传统单一的消费模式 而更多的呈现出综合性 娱乐性为一体的消费形式 人们不仅 可以购物 还可以娱乐 餐饮等 所以 大型购物中心的功能多 规模大 成为了人流量较大的场所 这样一来 购物中心火灾的危险系数增大 就实际来看 大型购物中心的防火特点如下 1 装饰奢华 多是易燃物品 在大型购物中心 有着密集的电气设备 极易引发严重的火灾事故 一方面 购物中心的电负荷量 大 因电路负荷而引发的火灾事故率增大 另一方面 购物中心的装修多以木材 玻璃 化纤等易燃材 质为主 这样一来 商场的火灾危险性大 并且相关化学物质在燃烧中产生有毒物质 进而对人体健康 造成影响 同时 购物中心的部分化妆品是易燃易爆物品 一旦发生火灾 火势会发生快速蔓延 2 人流量大 人口密度大 大型购物中心一旦发生火灾 在短时间内疏散顾客非常苦难 从实际 来看 引起消防安全事故主要 是两方面问题 购物中心的消防设备管理不到位 极易因易燃易爆物品而发生火灾事故 过大的人 流量 造成人流分散困难大 并且大型购物中心空间太大 很难以设立防火分区 这样一来 大型购物 中心的防火工作非常的艰巨 从以上两点分析来看 大型购物中心的防火管理 关键在于解决好防火隐患 切实对有效的防火措 施 对建筑物配置充足的消防设施和安全通道 进而将火灾的危害性降低至最小 所以 在现实防火工 作中 应该从两个方面入手 建筑设计防火 安全疏散 只有这样 才能构建安全的购物环境 确 保人们的生命财产安全 3 大型购物中心防火分区的划分方式 方式 1 沿中庭设置防火卷帘 商场人员通过公共走道疏散至楼梯间 方式 2 沿商铺铺面设置防火卷帘 商场人员通过商铺后通道疏散至楼梯间 购物中心消防设计 消防安全管理与策略 核心提示 本文主要以大型购物中心为例 分析其消防安全管理工作重点以及进行消防安全管理的 策略 1 大型购物中心消防安全管理的重点 消防安全管理工作可从以下几方面进行重点管理 1 人员的疏 当火灾发生时 最先考虑的也是最重要的是人民群众的生命安全 因此一定要确保所有 人员在最短时 间内 最有效率地脱离火灾现场 减少人员伤亡 2 装修施工材料的选择 许多大型购物中心 专题阅读 追求舒适 豪华 在装修时使用大量易燃材料进行装潢装饰 例将 大量的木材 胶合板 纤维板 地毯 各类纺织装饰物用于地面 墙面 吊顶以及隔板上 大大增加了 火灾的负荷 导致火灾发生时 不仅燃烧剧烈 火势蔓延迅速 比较容易形成立体燃烧 而且还会因燃 烧而释放出大量的有毒有害气体 从而造成大量人员因中毒或窒息而死亡 由此可见 不合规范的装修 材料不仅容易引起火灾 而且火灾发生时带来的危害性也较大 这是消防安全管理工作的一个重点 3 电气线路及设备的安装 大型购物中心所采用的电器设备种类和数量都较多 而且许多都是大 功率的电器设备 这就必然导 致用电量大 此时 如果电气线路或电器设备安装使用不当 如发热的电器靠近可燃物安装 在夹层或 吊顶内的线路采用未穿阻燃管的铝芯线 保险装置 开关的安装不符合要求 乱拉乱接电气线路以及电 器设备 导致线路超载形成短路等 这些都很容易引起火灾的发生 在进行消防安全管理工作时一定要 给予重点关注 4 购物中心内的用火管理 大型购物中心内的固定用火场所如厨房 锅炉房等 如果液体 气体 燃料渗漏或用火不当就比较容 易引起火灾 在维修施工时使用明火或进行电焊 气割时不按操作规程进行操作也容易引起火灾 便用 蜡烛 汽灯等进行照明 相关人员随处吸烟并乱扔烟头和火柴梗等都极易引发火灾 因此用火管理也是 购物中心消防管理的一个重点 5 消防设施的投入及管理 当火灾发生时 要及时发现 尽早扑灭 减少火灾造成的损失 要加 强对消防的投入及管理 消防 设施包括建筑内消防设施和公共消防设施两部分 虽然目前许多新的大型商场对相关的消防设施都舍得 投入 但却对这些消防设施疏于管理 缺乏相应的维护 不能使消防系统发挥最佳的功效 而且时间一 长消防系统也会丧失部分或全部的功能 一旦发生火灾 就后悔莫及 因此消防安全管理工作是一项长 期的工作 它虽然不能为企业带来直接的效益 但是一旦发生火灾 企业的损失是巨大的 因此 相关 企业应加强对消防设施的投入与维护 2 大型购物中心的消防安全管理与策略 大型购物中心的防火工作是一项复杂而系统的工作 强调了工作的针对性和有效性 特别是在消防 体系的构件上 要严格依据相关规定执行 大型购物中心的防火管理 主要可以从以下四个方面着手 1 严控建设施工期间的防火审核 基于我国消防法 凡改建 新建 扩建 进行内部装修的建筑 物 需要送交相关的设计图纸到当地 公安消费机构 以对材料进行严格的审核 并且 只有通过审核之后 方可进行施工建设 同时 建筑 竣工之后 需要在消防部门的验检合格之后投入使用 所以 公安消防部门应该严把源头 切实控制好 施工质量 而消防安全构建第一道防护墙 进行施工时应严格执行消防安全操作规程 消防安全操作规程能够最大限度避免事故的发生 是用 来指导人们日常工作的准则 许多火灾是由 相关人员违规操作而引起的 因此 为减少消防安全隐患 大型购物中心在施工时一定要严格执行以下 几条规定 对建筑设计及建筑内部装修工程设计严格进行消防审核 建筑设计及建筑内部装修工程设计的审核是消防安全管理工作的第一道防线 中华人民共和国消 防法 规定 凡新建 扩建 改建等改变建筑使用性质以及进行内部装修的建筑 相关建设单位应当将 消防设计图纸以及相关的资料送往当地消防机关进行审核 经审核通过后方可施工 竣工后还应通过消 防机构验收 才能投入使用 商场等公众聚集场所在开业前 应当向当地消防机构进行申报 经消防安 全检查合格后 方可开业 相关的审核人员应从以下几个方面对建筑设计进行审核 特别是防火分区 安全通道及疏散 消防设施 在建审程序中一定要严格按照国家相关标准规范进 行审核 从硬件上使商场的安全系统得到保障 此外 对于大型购物中心的特殊性 其建筑材料的选择 应该是耐火等级不小于二级 而且对于重 要的建筑构建 其耐火性能有更高的要求 大型购物中心在进行室内的二次装修时 相关的装修材料需 要严格按照相关要求 选择不燃的安全材料 同时 在商场装修中 所使用到的易燃材料 需要涂刷防 火涂料 而对于一些易燃易爆的装饰材料 需要严格控制其使用量 以减小实际使用面积 做好对电气设计和施工的防火审核 大型购物中心的电气工程设计和施工必须遵守国家的相关标准 规范 要杜绝无证设计或无设计施工 的现象 电气工程的施工也必须符合国家消防安全管理的相关规定 严禁无证进行建筑电气工程的安装 施工 在电子产品的选用上也要尽量选择高质量的 严禁选择已淘汰的产品 当电气线路投入使用后 应定期对电气线路以及相关的电器设备进行检修及维护 若出现过载 发热 漏电等异常现象 应及时 查明原因并及时修复或更换 防患于未然 2 建立健全的消防安全和管理制度 建立健全消防安全制度 履行消防安全责任制 大型购物中心应根据国家的相关消防安全规定 并 结合实际情况 建立健全各项消防安全管理制度 如 消防安全操作规程 消防安全教育 培训制度 防火巡查 检查制度 安全疏散设施管理制度 消 防控制室值班制度 消防设施器材维护管理制度 火灾安全隐患整改制度 用火用电安全管理制度等 通过这些制度的建立 使上下形成健全的防火安全系统 为了确保这些制度落到实处 可实行消防安全 责任制 大型购物中心的法人代表是购物中心的消防安全责任人 全面负责消防安全工作 大型购物中心应 当将消防安全责任逐级渗透 明确各级和岗位消防安全职责 并确定各级 各岗位的消防安全责任人 还可以根据实际需要确定消防安全管理人 消防安全管理人对大型购物中心所有的消防安全责任人负责 执行和组织落实各项消防安全管理工作 消防安全管理人还应定期将购物中心消防安全情况报告给消防 安全责任人 将涉及消防安全的重大问题及时反映给消防安全责任人 应每日定时对商场进行防火巡查 在巡查时应确定巡查人员 巡查内容 巡查部位以 及巡查的频次 巡查的内容包括 大型购物中心在营业期间应当至少每两小时对商场进行一次防火巡查 营业结束时 还应对营业现 场进行检查 发现遗留火种应及时消除 防火巡查人员对违章行为应及时纠正 妥善处置火灾隐患 对 于无法当场进行处理的 应当及时向 有关部门反映 发现初期火灾应当立即报警并组织扑救 落实消防设施的维护及保养 大型购物中心应依据建筑消防设施检查维修保养相关规定 找专业的 消防设施维修保养单位进行维 修保养 并遵守有关规定 定期对购物中心内的自动消防设施进行全面检测 以保证消防设施保持良好 状态 同时应当按照有关规定 定期对灭火器进行维护保养和维修检查 提高工作人员的消防安全意识与技能 对员工进行消防安全教育与培训是大型购物中心进行消防安 全管理工作的重要基础 通过对员工进 行宣传教育与培训 来提高员工的消防法制观念与消防安全意识 对于增强大型购物中心的抗火灾能力 有着重要的意义 大型购物中心要严格落实商场消防安全管理工作 通过多种途径定期对员工进行消防 安全宣传及教 育培训 至少每半年对员工进行一次消防安全培训 相关
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