高中生物教学设计表

高中生物教学设计高中生物教学设计 课程名称 酶的作用和本质 设计者 单位 学校 授课班级 章节名称必修一 第五章 第 1 节 降低化学反应活化能的酶学时2 课时 课程标准 说明酶的作用 本质及特性 认同科学是在不断的探索和争论中前进 的 进行有关的实验 学会控制自变量 观察和检测因变量的变化 教学目标 知识和能力 1 说明酶在细胞代谢中的作用和本质 2 通过阅读分析 关于酶本质的探索 的资料 认同科学是在不断的探索和争 论中前进的 3 进行有关的实验 学会控制自变量 观察和检测因变量的变化 过程和方法 1 通过 比较过氧化氢在不同条件下的分解 实验 感悟酶作为催化剂特点 及 控制变量的方法 利用教材上形象 直观的图解和文字说明 让学生明确 催化剂可降低化学反应的活化能 情感态度和价值观 研究酶的作用和本质 激励学生学习科学家实事求是的科学态度和勇于探索 的科学精神 学生特征 学生对酶的认识有限 但对催化剂的作用比较熟悉 教学过程中利用学生已有的 无机催化剂的知识作为切入点 引导学生进行酶的知识的学习 学生从无机催化 剂去理解生物催化剂 由此深入较容易掌握本节课的内容 知识点 编 号 学习 目标 具 体 描 述 语 句 学 习 目 标 描 述 5 1 1 5 1 2 5 1 3 了解 理解 应用 说出意大利科学家斯帕兰札尼的实验说明了什么 说明酶在细胞代谢中的作用和本质 指出 比较过氧化氢在不同条件下的分解 实验中的自变量 因变量 无关变量 对照组 实验组 项 目内 容解 决 措 施 教学重点酶的作用 利用学生对无机催化剂的知识基础切入 引入酶 的学习 通过实验 资料分析得出酶的作用 自 然界中的生命现象都与酶的活动有关 活细胞内 全部的生物化学反应都是在酶的催化下完成的 教学难点 1 酶降低化学反应活化能的 原理 2 控制变量的科学方法 1 利用教材上形象 直观的图解和文字说明 让学生明确催化剂可降低化学反应的活化能 2 通过比较过氧化氢在不同条件下的分解实验 感悟酶作为催化剂特点 及控制变量的方法 教学步骤教师活动学生活动设计意图 一 引入 复习 物质跨膜运输中的主动运输需要的 条件 细胞的主动运输需要能量 细胞内有机 物的合成需要能量 肌细胞的收缩需要能 量 细胞作为一个基本的生命系统 只有 不断输入能量 才能维持生命活动的有序 性 太阳能是几乎所有生命系统中能量的最 终源头 外界能量输入细胞 并为细胞所 利用 都要经过复杂的化学反应 几乎 一词留有余地 不绝对 应引起学生 的注意 问题 1 鸟类的消化系统的组成 消化分 为几类及其主要场所在哪里 问题探讨 PPT 展示意大利科学家斯帕兰札 尼的实验 提出问题 问题 2 这个实验要解决什么问题 问题 3 是什么物质使肉块消失了 问题 4 与外界的化学反应相比 生物体内 的化学反应有什么特点 条件温和 效 率高 问题 5 在学习化学知识中 我们为了让一 些化学反应更容易地进行 会使用催化剂 那无机物催化剂和生物体内的催化剂在反 应条件上 效率上有什么区别呢 在化学课上 我们知道 有些化学反应容 易进行 有些化学反应需要添加某种物质 之后并且可能需要在特定的环境中才能进 行 这种能够促进化学反应进行的物质 叫催化剂 细胞中的化学反应比起同学们在化学课上 所学的反应要复杂得多 而且有些反应在 细胞外 单纯用无机化学的手段是无法进 行的 而在细胞内却可以快速地顺利地进 阅读 识图 思考讨论 理解细 胞是一个生命系统 内部有分工合作的 各种结构 这些结 构是有序的 而这 些结构的成分需要 不断地更新 这就 需要不断地从外界 输入能量 否则 细胞内部分工合作 的有序结构将被破 坏 最终导致细胞 死亡 回忆初中知识 阅读问题 探讨内 容 进行相关的讨 论 思考教师提出的问 题 学生回答 学生评 价 引导学生阅读 识图 注意把 握对加点词的 理解和解释 生命活动的 有序性 是一 个深奥的道理 在这里不必做 详尽的解释 否则将限入泥 潭 只需简要 说明即可 目的是利用学 生已有的知识 去解答 问题 探讨 以此 激发学生强烈 的求知欲 思维热身 引 导学生分析说 明 通过学生已有 的经验 化学 知识 引导学 生构建新的知 识 行 这是为什么呢 教师注意引导分析 答对的要肯定 鼓 励 赞扬 答错的也要保护学生的积极性 对于生物体来说要进行的生理活动非常之 多 构成生物体的每一个细胞物质需要不 断的合成和分解 不断地处于自我更新的 状态 这种自我更新完全依赖于细胞内的 发生的生物化学反应 每一个化学反应都 伴随能量变化 讨论 归纳 总结 让学生通过实 例进行 细胞 代谢 概念建 构 二 细胞代谢 细胞内的环境是一个常温常压下的状态 在这种环境下化学反应却能高效有序地发 生 即细胞代谢 而细胞代谢应该有适合 的生物催化剂 酶 引导学生产生疑问 酶在细胞代谢中起了什么作用 究竟是怎 样起作用的呢 三 酶在细胞代谢 中的作用 比较过氧化 氢在不同条件 下的分解 通过细胞代谢中产生的有害物质过氧化氢 在不同条件下的分解实验来解决这些问题 方案 指导学生阅读 设计实验观察表格 分组完成实验 讨论问题 问题 1 2 号管发生了什么现象 说明了什 么 问题 2 3 4 号管中 FeCl3和过氧化氢酶 起了什么作用 说明催化剂并没有并没有 提高分子的能量 而是把发生反应所需要 的活化能降低了 问题 3 3 4 号管中 哪个反应速度快 说明什么问题 说明酶具有高效性 问题 4 这个实验的结论 通过实验你还能提出什么问题 学生可能提出以下的问题 该实验的原理是什么 这个实验为什么要选用新鲜的肝脏 为什么要将肝脏制成研磨液 滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时 可否 共用一个吸管 为什么 实验的关键是什么 判断依据是什么 阅读相关的课文内 容 设计表格 学生进行分组实验 师生共同分析总结 表格的设计 记录 实验结果 展开讨论 并回答 问题 完成探究活 动 并进行交流和 表达 讨论 采取同伴互助 一 学生提出问题 由 其他学生解答 培养学生阅读 理解能力及对 知识转化能力 培养小组协作 精神 交流与 合作能力 培养学生发现 问题 解决问 题的能力 自变量 因变 量 无关 变量 对照 组 实验 组 知识难点采取 控制变量 讲解教材 P79相关内容 让学生 了解实验设计的原则 讨论 指出 比较过氧化氢在不同条件下的 分解 实验中自变量 因变量 无关变量 对照组 实验组 问题 1 自变量中 FeCl3如果改成滴加 8 滴 则实验结果如何 是否违背对照实验设计原 则 问题 2 自变量 无关变量能否发生转变 2 号 90 水浴 加热 3 号 加 入 3 5 FeCl32 滴 4 号 加 入 20 肝 脏研磨液 2 滴 H2O2 分解 速度 用产 生气 泡的 数目 多少 表示 加入试 剂的量 实验室 的温度 FeCl3 和肝脏 研磨液 的新鲜 程度 1 号 试管 2 3 4 号试 管 小组合作讨论 小组合作讨论 小组合作学习 方式 利于难 点突破 对学生进行求 异思维训练 活化能 归纳小结 引导 试管 2 产生气泡较多是因为加热所 致 加热使 H2O2分子得到了能量 从常态 转变为容易分解的活跃状态 我们把这种 转变所需要的能量称为活化能 PPT 展示 H2O2分子由常态形成活跃状态 思考分析 问题 1 汽油在常温下会不会自发地起火 为 什么 在高温下 少数汽油分子获得了一定的能量 而被活化 才能发生氧化反应 问题 2 为什么铁和过氧化氢酶能提高过氧 化氢的分解反应的速率呢 PPT 展示教科书图 5 1 问题 1 在 20 测得的过氧化氢分解的活化 能 从图中你能得出什么结论 条 件 没在催 化剂催 化 用胶状 铂催化 用过氧 化氢酶 催化 活化能 kJ mol 1 755429 问题 2 请将教科书图 5 2 在坐标中绘制出来 问题 3 请在同一个坐标中绘制 无催化剂 阅读教材 结合实 验 加深对活化能 这一概念的理解 讨论