2012届高考生物一轮复习 第二讲 微生物的培养与应用课时跟踪检测 新人教版选修1

用心 爱心 专心1 20122012 届高考生物一轮复习选修届高考生物一轮复习选修 第二讲第二讲 微生物的培养与应用课时微生物的培养与应用课时 跟踪检测跟踪检测 限时 20 分钟 满分 60 分 一 选择题 每小题 6 分 共 30 分 1 关于灭菌和消毒的理解不正确的是 A 灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞 芽孢和孢子 B 消毒和灭菌实质是相同的 C 接种环用灼烧法灭菌 D 常用灭菌方法有灼烧灭菌 干热灭菌 高压蒸汽灭菌等 解析 灭菌是指杀死物体内外所有的微生物 包括芽孢和孢子 答案 A 2 2011 揭阳模拟 下列关于微生物分离和培养的有关叙述 错误的是 A 微生物培养前 需对培养基进行消毒 B 测定土壤样品中的细菌数目 常用菌落计数法 C 分离土壤中不同的微生物 要采用不同的稀释度 D 分离能分解尿素的细菌 要以尿素作为培养基中唯一的氮源 解析 微生物培养前 需对培养基进行灭菌 而不是消毒 测定土壤样品中的细菌数目 常用菌落计数法而一般不用活菌计数 分离土壤中不同的微生物 要采用不同的稀释度以便 能从中选择出菌落数在 30 300 间的平板进行计数 分离能分解尿素的细菌 要以尿素作为 培养基中唯一的氮源 答案 A 3 分离土壤中分解尿素的细菌 对培养基的要求是 加尿素 不加尿素 加琼脂糖 不加琼脂糖 加葡萄糖 不加葡萄糖 加硝酸盐 不加硝酸盐 A B C D 解析 分离土壤中分解尿素的细菌 培养基中要有尿素 琼脂糖 葡萄糖 尿素给分解 尿素的细菌提供氮源 不加硝酸盐 答案 C 4 用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时 可以用相同的培养基 都需要使用接种针进行接种 都需要在火焰旁进行接种 用心 爱心 专心2 都可以用来计数活菌 A B C D 解析 平板划线法或稀释涂布平板法都使用固体培养基 平板划线法采用接种针进行操 作 而稀释涂布平板法采用涂布器进行操作 纯化时 要进行无菌操作 需要在火焰旁接种 避免空气中的微生物混入培养基 平板划线法一般用于分离而不是计数 答案 C 5 下图是微生物平板划线示意图 划线的顺序为 12345 下列操作方法正确的是 A 只在操作前将接种环放在火焰边灼烧灭菌 B 划线操作须在火焰上进行 C 在 5 区域中才可以得到所需菌落 D 在 12345 区域中划线前后都要对接种环灭菌 解析 操作的前后都要对接种环进行灭菌 划线操作须在火焰旁进行 而不是火焰上 所有的划线区都有可能得到所需菌落 只是 5 区相对较纯 答案 D 二 非选择题 共 30 分 6 10 分 2011 东城模拟 某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌 设计实验步骤如下 请给予合理的补充 1 采样与培养 将采集的土样混匀后称取 1 g 置于经过灭菌处理的 填 固 体 或 液体 培养基中 28 振荡培养 2 接种与选择 为避免培养液中菌体浓度过高 需将培养液进行 处理 之后 将菌液涂布接种于以 为唯一碳源的固体培养基上 30 条件下培养 为避免污染 需将培养皿呈 状态放置 此外 为排除其他因素的影响 提高实验可信度 本步骤 需设计 作为空白对照 3 筛选与纯化 将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围 如果菌落周围的现象是 则说明此种菌能够 从平板中挑取实验效果明显的目的菌 株 采用 法接种于新的培养基平板 可对菌株进行进一步的纯化 解析 1 因为后面要进行涂布 所以应该用液体培养基来培养 2 减小培养液菌体浓 度一般用稀释方法 由于题目要求选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌 所以培养基就应只以淀粉 为碳源 倒置可以减少培养基受污染 为排除其他因素影响 需要设置未接种的空白的培养 用心 爱心 专心3 基作对照组 3 淀粉被水解 培养基会出现透明圈的现象 用平板划线法来培养 可进一 步纯化菌种 答案 1 液体 2 系列稀释 或 梯度稀释 淀粉 倒置 未接种的空白培养基 或 接种等量无菌 水的培养基 3 出现透明圈 分泌淀粉酶使淀粉发生水解 平板划线 7 10 分 请回答下列与大肠杆菌有关的问题 1 从生态系统的成分上看 大肠杆菌属于 它的同化作用类型是 2 下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方 成分蛋白胨乳糖蔗糖 K2HPO4P 显色剂琼脂 含量 10 0 g5 0 g5 0 g2 0 g0 2 g12 0 g 将上述物质溶解后 用蒸馏水定容到 1 000 mL 根据用途划分该培养基属于 培 养基 选择 鉴别 该培养基中的碳源是 3 培养大肠杆菌时 常用的接种方法是平板划线法和 为防止杂菌污 染需要对培养基和培养皿进行 4 现有一升水样 用无菌吸管吸取 1 mL 水样至盛有 9 mL 无菌水的试管中 依次稀释 103稀释度 各取 0 1 mL 已稀释 103倍的水样分别接种到三个培养基上培养 记录的菌落数 分别为 55 56 57 则每升原水样中大肠杆菌数为 5 以下微生物发酵生产特定产物时 所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的 是 双选 A 制作果酒 B 由果酒制作果醋 C 制作泡菜 D 制作腐乳 6 利用培养基不仅可以分离培养微生物 也可以进行植物组织培养 与微生物培养明 显不同的是 用于组织培养的培养基中还需要加入 解析 1 大肠杆菌不能制造有机物必须以现成的有机物来合成组成自身的物质 属于 异养型生物 在生态系统中主要分解有机物 属于分解者 2 根据表中培养基的组成可看出 该培养基中的碳源是乳糖 蔗糖 蛋白胨 由于在 培养基中添加了显色剂 可判断此培养基为鉴别培养基 3 培养大肠杆菌等微生物时 常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法 为防 止杂菌污染需要对培养基和培养皿进行灭菌 4 根据公式计算 每升原水样中大肠杆菌数 55 56 57 3 0 1 103 103 5 6 108 5 制作果酒用到的微生物是酵母菌是真核生物 制作果醋和制作泡菜用的微生物分别 是醋酸菌和乳酸菌 二者都是原核生物 制作腐乳用到的微生物是霉菌 属于真核生物 而 用心 爱心 专心4 大肠杆菌属于原核生物 6 植物组织培养与微生物培养明显不同的就是 组织培养的培养基中还需要加入植物 激素 主要是生长素和细胞分裂素 作用是诱导根 芽的分化 答案 1 分解者 异养型 2 鉴别 乳糖 蔗糖 蛋白胨 3 稀释涂布平板法 灭 菌 4 5 6 108 5 B C 6 植物激素 或生长素和细胞分裂素 8 10 分 某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验 实验包括制备培 养基 灭菌 接种培养及菌落观察与计数 请回答与此实验相关的问题 1 培养基中含有的蛋白胨 淀粉分别为细菌培养提供了 和 除此之 外 培养基还必须含有的基本成分是 和 2 对培养基进行灭菌 应该采用的方法是 3 为了尽快观察到细菌培养的实验结果 应将接种了湖水样品的平板置于 中 培养 培养的温度设定在 37 要使该实验所得结果可靠 还应该同时在另一平板上接种 作为对照进行实验 4 培养 20 小时后 观察到平板上有形态和颜色不同的菌落 这说明湖水样品中有 种细菌 一般说来 菌落总数越多 湖水遭受细菌污染的程度越 5 如果提高培养基中 NaCl 的浓度 可以用于筛选耐 细菌 这种培养基被称为 解析 1 蛋白胨中含有 N 元素 为细菌培养提供氮源和碳源 淀粉只能提供