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文档简介
用心 爱心 专心 1 课题课题第五单元第五单元 第四章第四章 第三节第三节 真菌真菌 P P62 62 学习学习 目标目标 1 描述真菌的主要特征 2 认识日常生活中常见的真菌 说出霉菌和蘑菇的营养方式 重点重点真菌的主要特征 难点难点辨析真菌 细菌的异同 学习学习 方法方法 自学 合作探究 知识知识 链接链接 1 腐烂柑橘皮上的青霉呈青绿色 长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状 营养菌丝无色 面包片上的曲霉呈黄 黑 褐或绿色 长有孢子的菌丝看上去呈放射状 青霉和曲霉的 共同点是 它们都是多细胞真菌 菌体是由菌丝构成的 它们都能产生孢子 2 蘑菇生长需要一定的温度 潮湿的环境和丰富的有机物 所以在养殖食用蘑菇时 一方面要保持养殖场的清洁 温度和潮湿 另一方面要提供蘑菇生长所需要的有机物 自主自主 学习学习 1 真菌中除了多细胞的蘑菇和霉菌外 还有单细胞的种类 如 2 真菌的细胞结构中 都有 多细胞的 真菌是由细胞连接起来的 构成的 如青霉和曲霉 3 真菌是通过产生大量的 来繁殖后代的 4 真菌与细菌在结构上的区别 真菌具有真正成形的 用心 爱心 专心 2 合作合作 交流交流 1 在什么时候什么地方容易采到蘑菇 这说明什么 2 霉菌和蘑菇都是真菌 它们的营养方式有什么相同的特点 3 夏天 受潮的粮食 衣服和皮鞋常常发霉长毛 这些霉菌是从哪里来的 为什么容 易在这些物品上生长 4 下面描述的是细菌和真菌的一些特征 属于细菌的特征的是 属于真菌的特征的是 个体微小 细胞内没有成形的细胞核 既有个体微小的种类 也有个体较大的种类 细胞内有真正的细胞核 能产生孢子 孢子能够发育成新个体 通过分裂的方式繁殖后代 细胞内没有叶绿体 分层分层 训练训练 1 1 下列各组生物 都属于真菌的一组是 A 大肠杆菌 银耳 猴头 B 酵母菌 灵芝 黄曲霉 C 青霉菌 口蘑 紫菜 D 香菇 根霉菌 乳酸菌 1 2 下列哪种生物没有成形的细胞核 D A 酵母菌 B 青霉 C 毛霉 D 痢疾杆菌 2 1 下列叙述符合酵母菌特点的是 D A 生活需要氧 B 细胞结构中无成形的细胞核 C 能自己制造有机物 D 营异养生活 用心 爱心 专心 3 2 2 用放大镜观察青霉 其青绿色的结构主要是 A 叶 B 菌丝 C 种子 D 孢子 2 3 蘑菇的孢子生长在菌盖的 A 菌褶上 B 菌柄上 C 菌丝上 D 菌托上 分层分层 训练训练 3 1 识图填空 甲是 的结构 因为直立菌丝的顶端 形状看上去呈 乙是 的结构 因为直立状态的菌丝顶端看上去呈 从图中可以看出青霉和曲霉都是 细胞 真菌菌体是由 集合而成的 青霉和曲霉繁殖方式是 产生 它们在 适宜的环境条件下 能够发育成一个新个体 与植物细胞相比 真菌细胞里没有 不能进行光合作用 与细菌细胞相比 真菌细胞里有成形的 真菌比细菌高等 3 2 夏天吃剩的饭菜很容易变质 你知道这是什么原因吗 为了使剩饭保留的时间长一 些 某同学设计了一组实验进行探究 下面是他的实验过程 取同一餐的剩饭 等量分 装到 4 个相同的耐高温的玻璃杯中 用塑料薄膜将杯口封好 然后分别将 4 个玻璃杯进 行处理 微波炉中加热 1 分钟杀菌 高压锅煮冒气盖上气阀后 10 分钟 蒸锅水 沸腾后 10 分钟 不做任何处理 然后 将上述 4 个玻璃杯均放在室温的环境中 每 天进行观察比较 请你回答 1 上述四种处理方式中 你认为最好的方法是 2 设置第 4 种方式的目的是 3 为什么要用塑
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