汇源实习报告

1 / 36汇源实习报告工程:食品工程教学实习报告要求 1. 实习目的 2. 实习时间、地点、内容3. 工厂总平面布置、食品质量安全管理与控制措施 4. 工厂生产工艺流程、生产车间布置设计、生产线配套、主要设备 5. 工厂设计、质量卫生控制、管理的经验、问题和改进措施实习时间： 实习地点：杨凌高速路口向南内容：清晨八点钟，我们早早地踏上了行程，在经历了半个小时小时左右的颠簸后，终于来到了位于杨凌高速路口向南，城南路 1 号的杨凌汇源有限公司。进入厂区后，我们在公司技术人员的带领下进入车间的参观走廊中参观。生产车间有二层楼高，内设生产线。我们所参观的是生产饮料的生产线，我们看到生产时的场景，生产线特别庞大，公司2 / 36人员还详细地为我们讲述了果汁饮料的基本工艺汇源。 果汁生产线专供水 3 加仑、5 加仑饮用水生产之用，整机集冲洗、灌装、封盖功能于一体，是矿泉水、蒸馏水、纯净水生产的理想设备。整机采用优质不锈钢，耐腐，易清洗。主要电气原件均采用 SIEMENS. OMRON 产品，气路系统采用进口 AirTAC 名牌产品。该机结构紧凑，占地厂房小，工作效率高且稳定可靠，自动化程度高。汇源果汁产品包括水系列、植物蛋白系列、儿童系列、果肉饮品、梨汁系列、养屋顶包等无菌冷灌装生产线，按照生产需要，汇源果汁集团从德国进口了 7 套大型果汁罐装生产设备，并开创和引领了中国饮料 PET 瓶无菌冷灌装的新时代。汇源集团的水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项工艺和技术均处于世界领先地位。集团所属工厂先后通过了 ISO9001 质量体系认证、HACCP(食品安全管理)体系和 ISO22000 质量体系认证，并获得被认为审核最严格的 BRC 证书。汇源集团不断完善化验机构和设备，并招聘大批有经验的一流的专业技术人才从事原物料和产成品的检验工作。保3 / 36证每批产品均经过抽样检验合格，并出据相应检验报告后才能入库和流通，以确保产品的卫生指标、理化指标、感官指标均符合相应的安全卫生标准和产品质量标准。通过持之以恒的质量管理和体系认证，规范了企业管理，提高了产品的安全性，稳定了产品质量，扩大了市场份额。汇源产品已成为安全健康饮品的代名词，汇源果汁正被越来越多的消费者所青睐。通过在陕西杨凌汇源食品饮料有限公司实习，让我对在食品的加工、生产中的关键控制点的控制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性认识，进一步理解接受了课堂上的知识，将所学月所看结合起来使理论在实际中得到应用。让我在影响最深的就是员工在在进入生产车间之前的准备工作，如穿衣戴帽及口罩、消毒及时间的掌控、身上毛发的粘粘，落地产品有专人清理打扫等这些细微之处，看似很不起眼，但是一旦做不好对产品质量的威胁将是致命的。食品工艺学教学实习报告要求：报告内容主要包括实习时间、地点，实习企业的产品类型、原料品质与来源、主要设备及性能、工艺流程或操作要点、市场及经济效益分析4 / 36以及对实习的意见、建议或体会等 实习时间：实习地点：杨凌高速路口向南内容实习目的：了解工厂总平面布置、输送机械与设备、清洗机械与设备、配料均质设备、 超高温杀菌设备、无菌灌装设备等设备的结构及工作原理;了解 CIP 清洗系统的 组成与设计思想;了解生产线的组装配套情况;了解组织架构、人员组成、生产 线设计、质量控制、产品销售等相关问题清晨八点钟，我们早早地踏上了行程，在经历了半个小时小时左右的颠簸后，终于来到了位于杨凌高速路口向南，城南路 1 号的杨凌汇源有限公司。进入厂区后，我们在公司技术人员的带领下进入车间的参观走廊中参观。生产车间有二层楼高，内设生产线。我们所参观的是生产饮料的生产线，我们看到生产时的场景，生产线特别庞大，公司人员还详细地为我们讲述了果汁饮料的基本工艺。饮料生产线首先要生产塑料瓶，而饮料饮料需采用热灌装，公司以 PET 料为原材料制成管坯，此材料具备瓶型设计灵5 / 36活多样，阻隔性好，抗紫外线，并且能保证所包装的产品的质量的优势。管坯入库后 24h 可使用，而后经吹瓶机器按照模具形状吹出所需形状，生产出的成瓶由滑道滑入冲瓶拧盖一体机。瓶盖由另外一条生产线经消毒后进入盖仓进行紫外杀菌，而后滑入冲瓶拧盖一体机。经处理后的饮料也进入冲瓶拧盖一体机，在此机器中进行饮料的灌装。灌装好的饮料经压盖、喷码、风干、套标、塑标后完成。一般市面上的饮料为 9 瓶一包。果汁处理前期需调配、称重、配料，如，浓缩果汁、添加剂、稳定剂等在调和泵中打碎后进入半成品罐中搅拌混匀，此时，应由品控部门检验其理化指标，如酸度、甜度、PH等，检验合格后的半成品经均质机高温均质后灌装，灌装时要求为 86，以达到巴氏杀菌的目的，而后为杀灭瓶盖细菌需进行 50s 倒瓶杀菌，喷码后由冷瓶机将产品温度降至 30-40。讲解之后，我们针对自己专业的相关问题进行了提问，例如检验的环节和指标的问题，工作人员都耐心地进行了解答，还补充了一些生产中的相关细节知识。之前只是在课堂上听老师讲过饮料的生产工艺，如今亲眼6 / 36见过那些灌装设备后，觉得了解书本上的知识是远远不够的，理论之外我们还有太多的东西需要学习。果汁饮料生产工艺流程糖浆、柠檬酸灌装体会：通过在陕西杨凌汇源食品饮料有限公司实习，让我对在食品的加工、生产中的关键控制点的控制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性认识，进一步理解接受了课堂上的知识，将所学月所看结合起来使理论在实际中得到应用。让我在影响最深的就是员工在在进入生产车间之前的准备工作，如穿衣戴帽及口罩、消毒及时间的掌控、身上毛发的粘粘，落地产品有专人清理打扫等这些细微之处，看似很不起眼，但是一旦做不好对产品质量的威胁将是致命的。7 / 36北京汇源果汁黄冈有限公司实习报告一、 实习目的1、感受单位工作氛围，提高自身社会实践能力这次实习的首要目的主要是通过实践活动切实感受单位工作的氛围，学习怎样处理好与领导和同事之间的协作关系。2、初步熟悉销售业务员工作流程，理论联系实际我的实习单位是北京汇源果汁黄冈有限公司下属的一个县级办事处，主要负责分销附近两个县的果汁饮料。我希望在实习的这一个月里初步了解业务员的营销策略，并将在课堂上学到的理论知识运用到具体实践当中。3、锻炼自己的胆量，为走向社会积累宝贵经验我总是认为自己在很多场合都会怯场、紧张，因此，想要借此机会锻炼与人沟通的能力，和自己的语言表达能力，8 / 36并且学习独立的帮助客户解决一些实际问题。二、 实习内容1、实习单位简介北京汇源饮料食品集团有限公司成立于 1992 年，是主营果汁及果汁饮料的现代化大型企业集团。从北京汇源集团分拆成立的中国汇源果汁集团有限公司，于 XX 年 2 月在香港联交所主板上市。汇源集团成立近 18 年来，在全国 22 个省区市创建了 40 个现代化工厂，链结了 500 多万亩名特优、标准化水果生产基地，建立了基本遍布全国的销售服务网络，构建了一个全国性的果汁产业化经营体系。汇源集团拥有 180 多条世界先进的水果加工、饮料灌装等生产线。水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料灌装的 UHT 超高温瞬时灭菌、无菌冷灌装等项工艺、技术，均处于世界领先地位。健全、实施了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001 等质量、安全、环境管理体系，并实施体系认证。汇源纯果汁、9 / 36中浓度果汁饮料的全国市场份额处于领先地位，浓缩果汁、果浆和部分成品果汁出口 5 大洲的 30 多个国家和地区。目前，汇源已成为中国果汁行业第一品牌。汇源商标被评为“中国驰名商标” ，汇源产品被授予“中国名牌产品”称号和“产品质量国家免检资格” ，汇源果汁集团被国家质检总局树为中国食品安全标杆企业。据权威调查机构 AC 尼尔森最新公布的数据，汇源 100果汁占据了纯果汁 46的市场份额，中高浓度果汁占据的市场份额。同时，浓缩汁、水果原浆和果汁产品远销美国、日本、澳大利亚等 30 多个国家和地区。汇源果汁集团一贯奉行“营养大众、惠及三农”的企业使命，集团自成立以来，带动了整个中国果汁行业的发展，引领了果汁健康消费的新时尚，促进了水果种植业、加工业及其它相关产业的现代化发展，帮助百万农民奔小康。 企业战略汇源集团带头开创了中国现代化果汁产业，引领了中国果10 / 36汁消费的健康生活新时尚，带动了中国果汁行业的发展。大量消化水果资源，增加农民收入，带动了数百万农民奔小康，促进水果种植、加工及其相关产业的发展。累计缴纳税金 30 多亿元，向社会公益、慈善事业捐献资金、物资价值 2 亿多元。汇源集团荣获中国驰名商标、中国名牌产品、农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业、全国轻工行业先进集体、人民社会责任奖、社会责任突出贡献奖等众多殊荣。吴邦国、温家宝、贾庆林等几十位党和国家领导人视察了汇源企业。企业战略“四专”方针：汇源果汁专心、专注、专业地做果汁，成为果汁行业的专家，并把一个企业做成一个行业，把一个行业做成一个产业。依托大品牌优势，明确细分市场。随着国内果汁市场的日渐成熟，XX 年底，汇源果汁全面梳理旗下各线产品，依托“汇源”的整体品牌，根据市场细分、产品特性和消费者需求的不同，将旗下产品细分为六大系列：面向年轻时尚11 / 36的消费人群，推出富含 Vc 的奇异王果；推出国内首款儿童果汁?乐乐园产品系列，打造中国儿童果汁第一品牌；面对高端市场，有 100%纯果汁，C 她 V 他系列产品；“全有”系列主要针对果蔬汁爱好者；“果汁醋”主要针对“三高”人群，具有降血压、降血糖、降血脂等功能，有效调节人体酸碱平衡、均衡营养，满足消费者对于时尚健康的生活追求。营销多样化：娱乐营销和体育营销，焕发品牌活力。XX 年开始，汇源携手在年轻人中有着巨大影响力的知名国际品牌 MTV 全球音乐电视台，连续两年赞助 MTV 音乐盛典；选择袁泉、王宝强等一系列炙手可热的明星担当旗下子品牌的形象代言人；XX 年，汇源先后赞助了“美洲杯帆船赛”和“高尔夫名人邀请赛”等著名体育赛事，汇源品牌日渐散发时尚健康活力。企业核心技术一直以来，汇源果汁集团始终坚持自主研发、生产 500 多品种、不同口味的果汁饮品；并拥有行业领先的研发机构12 / 36及国内外知名专家。拥有 “汇源?中国农大食品学院饮料技术研究所” ；汇源-中国农业科学院果树所、果品技术研发中心、并与国内外众多研究机构建立了产学研相结合的研究体系。国际最先进的无菌冷灌装技术：汇源先后投资数十亿元从德国、法国等国引进 100 多条 PET 瓶、康美包、利乐包、怡乐屋顶包等无菌冷灌装生产线，其中 PET 无菌冷灌装生产线就占到 15 条，开创和引领了中国饮料 PET 瓶无菌冷灌装的新时代。其采用超高温瞬时灭菌技术，把果汁受热杀菌时间从传统热灌装的 20 分钟左右缩减到了 15 秒以内，最大限度地保留了果汁的营养、口感和色泽。 产品国际化汇源果汁集团是中国最大的果汁出口企业，生产的浓缩汁、水果原浆和果汁产品远销美国、日本、韩国、澳大利亚等30 多个国家和地区。十多年前，汇源果汁就成功进入了进口食品检验最严格的瑞士和日本。在肯定列表制度(Positive list system)的标准要求下，汇源沙棘浓缩汁出口日本，证明了“质量是市场的通行证” 。13 / 36XX 年，汇源果汁进入美国 3000 多家沃尔玛超市，成为中国最大的果汁出口企业。品牌国际化XX 年，汇源果汁集团被国家质检总局树为中国食品安全标杆企业，代表中国的食品企业，向世界敞开大门，先后接受了包括 CNN、路透社等全球五大通讯社在内的 50 余家境外媒体的访问。不少记者在参观后感叹说：“这么严格的质量管理，在欧美等发达国家都很难做到，汇源却做到了。”XX 年 12 月，在第三次中美战略经济对话的前一天，美国卫生与人类服务部部长莱维特参观汇源果汁集团并表示，汇源的管理者用行动诠释着质量是第一生命的原则，让他对中国生产的果汁以及“中国制造”充满了信心。资本国际化14 / 36XX 年 2 月，汇源果汁在香港联交所主板挂牌上市，股价一路上扬，汇源果汁集团从一个普通的民营企业升级为国际化企业。人才国际化汇源汇聚了全国各地、世界各地的人才，建立了一支一流的人才队伍，汇源的副总裁中有美国人、澳大利亚人、香港人、台湾人，实现了股东多元化、管理层多元化、员工多元化。从源头把控到技术开发再到产品销售，汇源果汁已经形成了一个完善的管理体系，成为了一家国际化的公众公司。2、具体内容自 1 月 24 日起，我开始了在北京汇源果汁黄冈有限公司蕲春办事处的实习生活。实习可以分为两个阶段：第一周，我跟着公司的一个同事一起熟悉线路和客户，学习运用公司的手机软件，同时了解公司各个系列产品的包装、成分和价格；从第二周开始，我便和公司里其他的业务员一样，有了自己每天要拜访的线路和客户。15 / 36关于我的具体工作内容，简单的来说可以分为三个方面：第一，询问客户销售情况、是否需要补充新的货物；第二，耐心为客户讲解公司的各项政策，如大批量进货价格和陈列奖等；第三，协调好客户和公司之间的合作关系，积极为客户解决各种终端问题。可以看出，想要做好这份工作，良好的沟通能力是必不可少的，不仅如此，更需要懂得随机应变，这对于我这个涉世未深的大学生来说，确实是一大挑战。这一个月里我切实体会到的就是吃苦。结束了在家里一个月来睡到自然醒的生活，每天早晨六点半就得从被窝里爬起来，七点半准时到办事处开早会并分配任务，早会过后业务员们便各自去拜访自己的客户了，下午到五点才回到办事处开晚会，进行总结报告，一天的工作才算结束。我也和其他的业务员一样有一部公司配备的手机，依照手机软件上每天分配的路线对每位客户进行逐一拜访，并上传订单。 “跑业务”关键是要“跑” ，要求我们能吃苦，能坚持，有韧力，一个月来，我跑遍了县城里大大小小的街道和零售点，有时候还需要下乡拜访，一开始真的是叫苦不迭，差点就中途放弃。开始和同事协同拜访的时候还觉得很轻松，16 / 36真正轮到自己上场了，才明白做业务真的是一份很辛苦的工作。首先，我对当地的街道和店面不熟悉，因此刚开始独立工作的时候，问路便成了我最大的问题，不过还好县城不是很大，而且同事们也非常热心的帮助我。就像第一天工作那样，到四点了我还有几家店面没有找到，于是一位同事就骑着摩托车把已经累到不行的我载去完成拜访任务，当时我真的是像遇到救星一样，非常感动和感激。这一天，我切实的感受到同事间的相互协作。接着，另一个更大的考验出现在我面前克服自己的胆怯心理。在这次以前，我虽然利用课余时间在超市做过促销的兼职工作，可是在和那些客户交谈的时候仍然会有些怯场，也许促销员和业务员本身就是截然不同的两种工作吧。一开始，我在进到那些零售点或者酒店、宾馆之前，都是需要鼓足勇气才敢迈出第一步的，站到那些业主面前也是结结巴巴的说上几句自己都不知道在说什么的话。但是通过几周的拜访，和那些老板也渐渐熟悉起来，讲起话来也自信了许多。经验就是在不断的失败和战胜失败中累计起来的，这一个17 / 36月里，我不仅真切体会到工作的辛苦与快乐，更学会了怎样独立的面对困难、怎样更好的理解和尊重他人、怎样融入到一个团队当中如今又回到了熟悉的校园，却时时怀念起那段吃苦的日子。三、实习总结现将这些天工作之后的总结写下来仅供参考和自己学习：1. 跑业务首先心态要正，思想要积极。2. 眼睛要会观察，认清楚哪些是业主，哪些不是业主。3. 胆子要大，看到业主要大胆的靠近她，并与他(她)们交谈。4. 心态要平和，不要因为一次又一次的拒绝，就灰心丧气，打退堂鼓。5. 执作，比如：在与业主交流的过程中，适当跟业主一段路，有利于留下联系方式。18 / 366. 保持清晰的头脑，讲话讲究方法，适当的用些技巧，说不定会有意想不到的效果。7. 好学的心，多多想经验丰富的人学习;休息时间阅读相关专业的知识，提高自身的素质。虽然跑成的单子不多，利润也不高，但我自己看到了自己的闪光点，学会了实习报告前段时间参观完北京现代汽车有限公司和汇源集团以后，让我深入体会现代化制造流水线，了解国际化公司的现代化生产线、职业化的职工、先进的技术，这些是我内心受到很大的触动。回来之后我又在网上有查了些相关资料，对北京现代汽车有限公司、汇源集团又有了更深入一层的了解。北京现代汽车有限公司成立于 2002 年 10 月 18 日，简称北京现代。北京现代是一家位于北京市的中韩合资汽车制造商，中资母公司是北汽集团。北汽股份、北京奔驰、北京现代和北汽福田都在“北汽集团”领导下，称为北京汽车19 / 36工业四大版块。北京现代的企业宗旨是“追求卓越品质，共创幸福生活” ，成立至今的这些年，北京现代在其“靠完美的汽车开辟美好的生活让顾客满意；用精细的管理创造最好的回报让股东满意；以舒适的现场提供最好的环境让员工们满意”的企业理念下，规模不断扩大，通过不断的革新，满足顾客需求的意志，全力以赴地追求让顾客和现代汽车一起追求自信而美好的未来，引领了汽车行业的潮流。北京现代车标是椭圆内有斜字母 H。车标当中的椭圆表示地球，意味着现代汽车以全世界作为舞台，进行企业的全球化经营管理。斜字母 H 是现代汽车公司英文 HYUNDAI 的首个字母，同时又是两个人握手的形象化艺术表现，代表现代汽车公司与客户之间互相信任与支持！椭圆既代表汽车方向盘，又可看作地球，两者结合寓意了现代汽车遍布世界。 北京现代是中国加入 WTO 后被批准的第一个汽车生产领域的中外合资项目，被确定为振兴北京现代制造业、发展首都经济的龙头项目和示范工程。北京现代坐落于顺义区北京汽车生产基地，拥有三座整车生产工厂、三座发动机生产工厂，和一座承担自主研发的技术中心。整车年生产能力已经达到 100 万台，发动机年生产能力达到 100 万20 / 36台。工厂共占地面积 336 万平方米，现有员工 12,500 余人，位居国内乘用车企业前列，自动化程度很高。截至去年 12月份，北京现代已拥有雅绅特、瑞纳、伊兰特、悦动、朗动、i30、MOINCA 名驭、第八代索纳塔、途胜、ix35、全新胜达等 11 个系列车型。销售及售后服务网络已遍布全国，4S 店数量 640 家，卫星店数量 160 家。累计销售 412 万辆，实现销售收入 3,945 亿元，累计纳税 487 亿元，带动 163家配套企业就业约 15 万人，为振兴北京现代制造业、发展首都经济、稳定社会就业做出了应有的贡献。北京现代自成立之日起，十分重视环境保护，尊重人类的价值，勇于担负起企业的社会责任，力求营造一个企业、人类和社会高度协调发展的优美环境，确立了降低二氧化碳的排放量、降低 VOC 排放量、减少有害物使用量、减少废弃物排出量、减少能源消耗量、强化社会责任感、ISO14001 认证、清洁生产等 8 大课题，通过持续的环境改善，建立一个环境亲和化的绿色工厂，打造一个具有持续发展能力和核心竞争能力的企业。在车间、厂区设立生态角和生态园。启迪、宣传、普及环境保护意识，被北京现代人识为自己当尽的义务。为改善自然环境，自 XX 年起，北京现代携手21 / 36现代汽车共同开展“中国荒漠化防治-查干诺尔”生态治理项目，进行沙地生态复原工程。自 XX 年发起至今，短短 5年间，已累计投入 600 余万元，共邀请近 1000 名志愿者前往查干诺尔湖，为草原腹地铺上多达万亩的碱蓬、芨芨草等固沙植被，让内蒙古查干诺尔的干涸湖盆上重新焕发出绿色的生机。为我们国家的环保事业奉献出了自己的一份绵薄之力。北京现代还热衷于社会公益事业，始终坚持在大灾来临后第一时间启动应急救助方案。从北京到汶川，从青海到湖南，截止去年年底，已累计向非典、暴雪和地震灾区捐赠总价超过 1465 万元的救灾物资。十余年来，北京现代为支持体育事业投入金额超过亿元，组建车队并问鼎中国房车锦标赛，赞助斯诺克、短道速滑和马拉松等国际重大体育赛事。同时，常年助力足球事业发展，冠名北京国安足球队，赞助中国之队，携手世界杯和欧洲杯开展一系列体育文化活动。这边里的生产流水，只需要通过极少数的工人来操控机器，平均一分钟左右就有一辆成车出厂，可见现代科技是多么地先进。当一辆新车制造完成之后，北京现代的制造商会把新车先送到指定的工厂，进行一系列的试验，当试验结22 / 36果合格时，才会将这批汽车正式投入市场，提供给全国甚至是全国的广大顾客，为广大顾客提供一个选车的好环境，争取让每一位顾客都能够选到令自己满意的好车。我相信北京现代会发展得越来越好，引领起全国汽车行能够业的新潮流！之后去参观有着“中国果汁行业第一品牌”的汇源集团以后，我感觉汇源与其“中国驰名商标”的称号十分相称。近年来，汇源产品又被授予了“中国名牌产品”称号和“产品质量国家免检资格” ，真是实至名归。在汇源集团的荣誉室里，陈列着许多的奖章和各级领导参观汇源工厂的照片，由此可见，汇源集团为打造文明品牌所付出的努力。汇源集团一贯奉行“营养大众、惠及三农”的企业使命和“取之于社会，奉献于社会”的企业宗旨，积极履行社会责任。十几年来，累计缴纳税金 20 多亿元，投入社会慈善、公益事业的资金、物资价值数亿元。汇源集团曾荣获“农业产业化国家重点龙头企业” 、 “全国工业旅游示范点” 、“全国三峡工程建设先进单位” 、 “最具市场竞争力品牌”等各项殊荣。23 / 36所谓的，企业文化文化铸就企业品格，文化赋予企业灵魂。自创立以来，汇源集团一直坚定地实施企业文化战略，充分发挥企业文化的导向、凝聚、激励、规范等功能，强有力地促进了汇源事业的快速、健康发展。1996 年中国林业出版社刘先银在中国林业报撰文，提出汇源果汁的发展思路山区绿化，农民致富，国家创汇的发展战略，成为汇源果汁的发展的理论基础。汇源果汁的商标图案，由红色的“汇源”二字、两条红色飘带和两片绿叶组成。 “汇源”是“汇聚五洲英才，源通四海财富”两联首字的组合，寓含汇聚人才、汇聚资源、汇聚财源之意。 “汇源”是企业名称，两字都带三点水；而汇源主营果汁饮料，饮料属水，企业名字与产品属性相合，有得水而兴、源远流长之意。两条飘带迎风顺飘，舒展流畅。红色的“汇源”二字和红色的两条飘带，象征汇源事业顺畅发展，红红火火。两片绿叶象征生机、活力，体现了饮用汇源果汁、享受健康生活的品牌诉求。彩虹 LOGO 图案取意于“雨后彩虹、太阳升腾”的壮观自然景象。红色象征兴旺昌盛；黄色象征财富；绿色象征生机和活力。鲜红的太阳象征着汇源事业如日之升。LOGO 图案寓意汇源充满生机和活力，像彩虹光华四溢，似朝阳冉冉升起。太阳24 / 36上面镶嵌着“汇源”两个字以及两片绿色的叶子，源于“汇聚五洲英才，源通四海财富”的企业理念。太阳的两侧是由汉语拼音“HUI YUAN”相拥，字母“Y”的设计，似一双巨掌托起“汇源” ，象征着企业的凝聚力和向心力，充分体现了依靠人才发展汇源的人本理念。进入汇源集团的制作工厂之后，看到的是几个穿白色制服、戴着白色帽子、穿白色皮靴的工作人员，站在制作机器前，生产的速度可见极快。白色墙壁上的警惕语“质量是生命，质量是效益”时刻提醒生产者要认真对待每一次生产。在偌大的车间中，有各种各样的先进水平的制造机器，只有几个工作人员，却有巨大的生产数量，可见科学的力量之大。一个好的集团，一个好的公司，质量第一、效益第二的观念，尤其重要。现代的科学技术突飞猛进，利用科学技术进行生产也日益增多，而对于高、精、尖的先进科学机器、技术，都需要懂得高、精、简技术的人才来操作，不管是北京现代有限公司还是汇源，都体现出这一点。人类的竞争其实更加激烈，在当今以及未来，谁具有高知识，谁就更容易在社会上立足。参观完之后，我突然间觉25 / 36得自己应该更加努力的学习，掌握更多的文化科学知识，磨砺自己这样才能争取最大努力的成为未来的优秀人才。不管北京现代有限公司还是汇源集团，在这两家公司当中，面对高科技机器，我慨叹科技的伟大；面对公司的工作人员，我更加佩服。俗话说， “天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行扶乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能” ，所以学习并非一帆风顺，只要有恒心有毅力，相信自己一定会成功的。这就是我参观完这两家公司之后想分享的一点东西。暑期职业体26 / 36验报告华北电力大学指导教师：郑乐广东佛山汇源通集团暑期职业体验团总结报告【时间】：2016 年 7 月 15 日-8 月 30 日【地点】：广东佛山汇源通集团各分公司【主题】：旨在通过学生在实际岗位上的亲身实践和体验，构建基层单位与学校学生沟通的平台，使学生对基层就业的实际情况和发展前景具有充分的认识，从而帮助学生树27 / 36立正确的成才观和良好的职业意识、增强学生择业能力；把理论运用于实际，提供一个把理论与实际、知识与能力连接起来的平台，有利于大学生形成理论联系实际的作风和习惯，促进专业的学习和提高；紧密实习单位与学校的联系，为学生的就业提供多个选择。【参加人员】：队长：魏亚楠队员：梁峰 庄礼巡 李光茂 尚康良 苏开宏 梁纪峰 林冰 韩聪 杨泽伟 陆贤邦 杜杏 卢甜甜 曾勇 范泳华 廖金威 张凤良 田茹 张文韬刘仪崧 曾小刚 刘聪 陈夏威 刘聪 周聪 向萌 令文君 江清楷 田旻双 罗徽 张德萍 范莹 刘伟一、指导思想暑期职业体验由学生处就业指导中心主办，每年暑假组织学生队伍到各地相关单位公司进行工作现场体验。其理论联合实际的方式具有深远的教育意义。28 / 361有利于更好地了解社会。大学生通过暑期职业体验可以进一步了解了国情，亲身感受改革开放以来各项事业取得的重大成就，大大增强了责任感和使命感，对于全面提高自身素质发挥了积极作用。职业体验能使大学生向社会转换角色更快，更好地发挥自身所长为社会服务。职业体验学生了解社会新的需要，更快地达到社会成熟。2有利于理论联系实际。书本知识最终还是要运用到实践中去，职业体验可以把理论运用于实际，提供了一个把理论与实际、知识与能力连接起来的平台，有利于大学生形成理论联系实际的作风和习惯。大学生只有在实践中才能发现自己哪些方面的知识还欠缺，从而增强学习的自觉性和主动性，促进专业的学习和提高。3为走向社会就业作好准备。从大学生自身成长和日后择业的角度看，大学生职业体验更多地侧重一种历练，大学生通过实践加深对人生、对社会的认识，更清晰地确定自身定位，找到自己的人生坐标，以便毕业之后更好地就业，从这个角度讲，职业体验也是一种就业教育。二、广东佛山汇源通集团简介29 / 36佛山市汇源通企业管理有限公司是广东电网公司佛山供电局下属三产企业,是一家以电力工程设计、工程施工安装、工程监理、造价咨询、电气设备托管服务及电力材料销售等业务为主营业务，软件开发、网络系统集成等高科技业务和培训、物业管理并举的综合性大型企业，业务覆盖了南方电网五省。属下拥有 50 多家公司，在职员工 6000 多名，公司管理体系先进，符合现代化企业要求。汇源通公司拥有一批技术力量雄厚、管理体系先进的骨干企业，其中有具备电力工程施工总承包一级资质的广东威恒输变电工程有限公司，具备电力工程施工总承包二级资质的的广东运峰电力安装有限公司、广东汇盈电力工程有限公司，具备送变电工程专业承包二级资质的佛山市三水通利达有限公司，具备电力工程施工总承包三级资质的广东俊溢电力工程有限公司，具备送变电工程专业承包三级资质的佛山市劲能电力工程有限公司、佛山市南海怡信电力工程有限公司、佛山市高明立信发展有限公司等；具备国家甲级监理资质的佛山市诚誉工程咨询监理有限公司；具备电力工程设计甲级资质的佛山电力设计院，乙级资质的佛山南海电力设计院、佛山顺德电力设计院等。根据学生的专业方向和兴趣爱好等，此次我校学生的暑假30 / 36职业体验活动共涉及汇源通集团旗下的多大 10 分公司。三、行程内容团结一心渡难关 众志成城金可摧作为人数最多的一个团，协调是一个挑战；作为没有带队老师的一个团，联系和与公司的交流是一个困难。尽管在职业体验开始之前，我们就各自认识到这次体验之行将充满艰辛，暗地里给自己做了思想准备和心理调适，但从充满期待的广东汇源通职业体验之行开始起，就注定了我们将走出一条不同寻常的体验之旅。此次广东汇源通职业体验团共有 34 人，是学校组织的迄今为止的人数最多的一个团。考虑到公司的接待问题等，我们团共分为两个小组，分两批奔赴广东佛山。而因为大家又在汇源通的不同分公司，彼此相离很远，因此，团员之间的联系、两个小组之间的协调就成了一个重要问题。但是，我们以良好的协调措施、高度的自信和责任，确保了每个学生在职业体验期间的顺利和安全。同学，参加职业体验的学生也都具有高度的自觉性，做到了任何事都向队长、集团公司双向报告，使得远在各地、各分公司的同学31 / 36们遇到任何事能及时交流，相互沟通，有效的防止了 意外的发生。没有指导老师，我们执行以队长代老师负责制；分割多地，我们实行学生、队长、集团公司三项沟通制，用高度的责任感和自觉性，实现了职业体验期间的有效沟通和协调。到了各实习公司之后，面对炎热的广东酷夏，房间没有空调，我们以欢笑消夏；没有电脑，我们自带笔记本；水土不服，我们用坚韧面对。虽然条件非常艰苦，但是没有一个人因为个人的原因提前离开。坚韧的意志和不屈不挠的奋斗向艰难困苦宣战，我们用青春激扬展示新一代的风采。经过此次暑假职业体验，我们这群大学生在人生的道路上必将走得更久、更远、也更辉煌。因专分配 各尽其才此次广东汇源通职业体验团共有 34 人，分别来自电气学院、经管学院等不同院系，学历有本科、研究生等。学校和集团公司共同协调，根据大家的专业研究方向及学历等，将这 34 名学生分配到了集团公司下属的 10 家分公司，同时，又根据学生的意向，分配到各公司的相应部门，真正做到因专分