2019餐厅承包合同样本模板

第 1 页 共 19 页 20192019 餐厅承包合同样本模板餐厅承包合同样本模板 就算我们承包一些很小的企业的 但是也要好好 的写承包合同哦 今天 xx 就给大家分享一下承包合 同 欢迎大家一起来欣赏学习一下哦 酒店餐厅承包合同样本阅读 本合同各方当事人 甲方 法定代表人 住所地 电话 乙方 法定代表人 住所地 电话 本餐厅承包经营合同书由上述各方于年月日在市 订立 经甲 乙双方友好协商 就乙方承包经营甲方餐 厅事宜 达成如下条款双方共同遵照执行 第一条 合同标的物 1 甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于市路号 第 2 页 共 19 页 面积共平方米 2 餐厅附有经营所需设施 设备 用具 第二条 承包期限 乙方承包经营期限为 自年月日至年月日 第三条 价金及支付 1 押金 乙方向甲方缴纳押金人民币元 承包 结束后双方交接结清有关物业 设备 用具及有关费 用后内退还 2 承包费 乙方承包经营期内 应每月向甲方 交纳承包费人民币元 交纳的时间为 每月日前交纳 当月租金 3 其他费用 乙方承包经营期间的物业管理费 水电费 税费 垃圾费 排污费等所有经营所需要交 纳费用 由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳 4 押金和承包费用的支付方式 第 1 项和第 2 项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲 方交纳 第四条 甲方的权利义务 1 甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮 保证 乙方独立自主经营 2 为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施 设 备 用具等 第 3 页 共 19 页 3 负责对乙方经营活动及食品卫生安全 质量 价格 服务等进行检查和监督 4 保证乙方经营所需的水 电正常供应 5 负责餐厅屋面 室外水 电的维护 维修 第五条 乙方的权利义务 1 必须合法经营 主动接受政府有关部门及甲 方的管理 检查 监督和处罚 受处罚后的一切善后 事宜由乙方自理 2 负责经营过程中餐厅所有设备 设施的维护 保养和维修 并确保合同期结束时餐厅所有资产完好 和不流失 人为损坏或被盗 按原价赔偿 3 认真做好食品卫生安全 社会治安 消防安 全用工等方面的工作 确保安全 4 按合同规定如期交纳有关费用 5 承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任 6 承担所聘用人员的劳保 医疗 伤亡 用工 计生 治安及福利等费用和责任 7 未经甲方同意 乙方不得擅自对房屋 设施 做任何改动 8 未经甲方同意 乙方不得擅自转让承包或变 相转让他人经营 第 4 页 共 19 页 第六条 违约责任 1 在合同有效期内 若无不可抗拒因素发生 甲 乙双方中的任何一方都不得终止合同 终止合同方视 为违约 违约方应向守约方支付违约金元 给守约方 造成损失的 还应当赔偿给守约方造成的损失 2 乙方迟延交付押金及承包费的 每迟延一日 应按拖欠金额每日万分之向甲方支付违约金 超过日 未支付的 甲方有权终止合同 所收取押金作为违约 金予以没收 给甲方造成损失的 还应当赔偿损失 3 乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的 甲方有权终止承包合同 并将保证金作为违约金予以 收缴不予返还乙方 给甲方造成损失的 还应当赔偿 损失 4 乙方不得中途无故中止合同 如确须中止合 同 乙方应提前个月以书面形式通知甲方 从停止经 营之日起 乙方向甲方支付与个月承包款作为违约金 第七条 保密责任 任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商 业机密负有保密义务 不得向有关其他第三方泄露 但中国现行法律 法规另有规定的或经另一方书面同 意的除外 第 5 页 共 19 页 第八条 合同终止 1 甲方或乙方如要提前终止本合同 应提前三十 天正式书面并电话通知对方 双方应在结清所有费用 及承担相应责任后本合同才能终止 2 合同终止后 合同双方仍应承担原合同内所规 定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任 第九条 补充与变更 本合同可根据各方意见进行书面修改或补充 由 此形成的补充合同 与合同具有相同法律效力 第十条 不可抗力 任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行 本合同或迟延履行本合同 应自不可抗力事件发生之 日起三日内 将事件情况以书面形式通知另一方 并 自事件发生之日起三十日内 向另一方提交导致其全 部或部分不能履行或迟延履行的证明 第十一条 争议的解决 本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履 行发生争议时 应通过友好协商的方式予以解决 如果双方通过友好协商不能解决争议 则可通过 提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决 第十二条 生效条件 本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本 第 6 页 共 19 页 合同上签字并加盖公章之日起生效 第十四条 其他 本合同式三份 具有相同法律效力 各方当事人 各执一份 其他用于履行相关法律手续 甲方 乙方 法定代表人 法定代表人 表达食堂承包合同阅读参考 发包方 承包方 张家界国际旅游大厦工程由甲方承建施工 现因 项目管理和施工人员就餐需要 甲方将工地食堂及小 卖部承包给乙方经营 为了明确双方权利义务关系 经协商一致 双方签订本承包合同 一 基本概况 1 按照施工合同约定 甲方施工的该工程开工 日期为 20 年 03 月 09 日 竣工日期为 20 年 1 月 25 日 合同工期为 300 天 2 食堂的经营场所厨房一间 仓库一间 就餐 场所一间 面积约为 200 平方米 甲方无偿提供 3 就餐用的桌椅由甲方负责 食堂所需的炊具 用具等全部由乙方购买 满足甲方就餐人员需要 4 乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫 第 7 页 共 19 页 生达标的饮用水 不得与任何人发生争吵 要礼貌服 务 出现问题可直接与所属班组长协调 协调不好可 向项目部反应 食堂与小卖部由项目部赵光盛分管 5 分别张贴食堂 小卖部的管理制度 严格遵 守 违反按章处罚 二 承包期限 本合同暂定承包期限为 20 年 03 月 09 日起 至 20 年 01 月 25 日止 具体以甲方实际施工工期 确定 三 承包费用 食堂是项目部为所有人员提供的配套服务 不收 取承包人任何费用 要求承包人按照价格开出实际的 伙食 工地小卖部以适当收取费用的形式由食堂便带 经营 承包费用为整个工期为 18000 元包干 乙方在 本合同签订时交 20XX0 元 其中 18000 元为承包费用 20XX 元为保证金 项目完工 如果没有罚款和其他 原因保证金全部退还 四 水电费用承担 甲方提供食堂所需的电源和水源并承担费用 五 食堂管理 1 乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查 并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明 接受 第 8 页 共 19 页 甲方监督管理 遵守甲方制定的规章制度 一切服务 于甲方施工现场的施工管理需要 2 乙方严格执行 食品卫生法 遵守 食品卫 生业工作人员守则 确保厨房 就餐场所整洁 干 净 生熟食品分类存放 新鲜卫生 确保食堂卫生安 全 3 食堂经营管理由乙方负责 销售的饭菜价格 合理 服务态度热情周到 工作中不得与就餐人员争 吵 谩骂 打架 4 食堂的所有设备均由乙方自行解决 乙方不 得在食堂随意乱接电线 更不得在活动板房中动用明 火 5 如果因为就餐人员普遍反应差 或者其他特 殊情况导致乙方无法继续承包 乙方必须无条件退场 承包费用按实时产生的时间双倍结算费用 设备餐具 可以合理价格转让 转让不成无条件带走 6 餐厅可以进行正常的娱乐活动 但当班人员 不得参加 不得超过晚上 12 点 否则罚款食堂每次 50 元 7 除登记的就业人员外不得随意领外人进入工 地 不得私拿或者变卖工地财物 一旦出现按实物 5 倍进行赔偿 情节严重交有关部门处理 第 9 页 共 19 页 8 食堂承包方负责生活区的卫生清理工作 每 天专人进行打扫清理 保证卫生整洁 具体范围为 一楼就餐区域 娱乐活动区域 洗衣间 卫生间 二 楼楼梯及二楼走道的卫生工作 同时负责监督各个房 间卫生工作 9 合同签到次日食堂承包方进场 在工地无柴 火的期间甲方补偿乙方柴火费用 1000 元 在有柴火 以后乙方不得烧有利用价值的木材 发现一次罚款 100 元 从保证金内扣除 六 就餐标准 费用结算 1 甲方项目部人员就餐 早餐按照 4 元 人 中 餐和晚餐按照 7 元 人标准制定 每次就餐后由个人 签字确认 费用每月结算一次 2 施工班组人员就餐 乙方可以印制就餐券 凭券就餐 也可以现金收取 早餐按照 4 元 人 中 餐和晚餐按照 7 元 人标准执行 3 上述就餐标准 乙方保证饭菜荤素搭配合理 分量充足 七 合同解除 1 乙方在承包期间 因食品卫生 价格 餐饮 标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉 三次以上的 甲方可以解除本合同 第 10 页 共 19 页 2 乙方在承包期间违反本合同约定 或不接受 甲方的监督管理的 甲方可以解除本合同 3 无条件退场 承包费用按实时产生的时间双 倍收取费用 设备餐具可以合理价格转让 转让不成 无条件带走 八 纠纷解决 因履行本合同所产生的纠纷 双方协商解决 协 商不成的 可向甲方所在地人民法院提起诉讼 九 其他约定 本合同一式二份 双方各执一份 签字后生效 发包人 联系电话 最新工地食堂承包合同范本最新工地食堂承包合 同范本 承包人 联系电话 工地食堂承包合同阅读 甲方 中厦建设集团有限公司 乙方 经甲乙双方共同协商一致 甲方现将新上海商业 城 15 号地块西侧食堂由乙方经营为了明确双方的权 责 分工 协作关系及更好的互相配合 确保食堂各 第 11 页 共 19 页 项工作正常开展 结合本工程的具体情况 经双方协 商一致 特签订本经营协议 一 经营方式 甲方将位于浦东新区世纪大道 1128 号新上海商业城 15 号 地块项目西侧食堂交给乙方经营 乙方自行安排 人员 自行采购 加工 自负盈亏 自带所需的各种 炊具 甲方不向乙方收取租金费 经营日期 从 到 结束 二 甲方职责 1 提供厨房场地及水电安装到位 2 提供准确的用餐时间 3 负责办理有关消防 环保 卫生等部门的手续 4 监督乙方对卫生环境的管理工作 5 监督乙方日常运作 特别是卫生状况 服务 水准 以及进菜 配菜 营养搭配 并有权要求乙方 整改 6 承包期内必须添置 维护或无法继续使用的 设备由乙方自行负责 7 由于乙方经营不善 或因饭菜质量不好 职 工强烈不满时 甲方可单方面终止本协议 押金一律 不退 乙方职责 第 12 页 共 19 页 1 必须遵守国家规定的卫生管理条例 饭菜卫 生要保证 如发现中毒整改 经医院检验是乙方饭菜 引起的 一切责任和费用由乙方负责 2 保证经双方拟定的伙食标准费用供应膳食及 服务 并保质保量 力求做到多样化 并有地方区域 的品味搭配 按季节更换菜式 3 保证供应新鲜的鱼 肉 蔬菜等类 若发现 有腐烂变质并经证实后 甲方有权对乙方进行处罚 处罚金额在保证金中扣除 4 乙方使用的液化汽必须在有营业执照及安全 许可证的服务点购买 5 保证按时开膳 做到色 香 味俱全 分配 平均及就餐全过程服务 6 乙方应努力做好日常经营管理 包括食堂人 事管理 菜肴搭配与制作 服务 环境卫生 水电节 省等 7 餐后认真清洗食具并消毒 食堂内部等卫生 包干范围内环境卫生全面清理整洁 经常清理食堂水 池 下水道 确保畅通 灶台及炊事用具油渍污垢经 常清洗 消除蚊 蝇 鼠害 8 冰柜定期清理 除霜 消除异味 生熟物分 开存放 第 13 页 共 19 页 9 乙方工作人员必须有健康证方可上岗 10 厨房重地闲杂人员不准进入 11 要严格遵守甲方管理制度 服从甲方安排 注意防火 文明经营 态度诚恳 讲究公共及个人卫 生 工作时间要穿厨房工作服 戴帽 戴口套 穿围 裙 12 不得随意带亲友进入工地 不准进行电气作 业 严格遵守工地各项安全管理规定 车辆及物品出 入须配合接受门卫检查 合同未尽事宜 甲乙双方可在今后的工作中国共 产党同协商或同订协议 同样具有法律效力 本合同经双方签字盖章即可生效 合同一式两份 甲乙双方各执一份 甲方签名 乙方签名 联系电话 联系电话 年 月 日 年 月 日 有关食堂承包合同范本 签约地 甲方 乙方 为对职工食堂综合管理 提高职工膳食标准 经 甲 乙双方通过友好协商 本着平等互利的原则 同 第 14 页 共 19 页 意职工食堂由乙方承包经营 为明确双方的权利和义 务 特订立本合同 一 承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂 负责供应甲方职工 在 确保上述就餐正常供应后 可根据职工需要和能力许 可 兼营小炒 承接接待餐业务 烟酒饮料等零售 严禁在食堂区域内进行非法经营 活动和作其它用途 二 餐费标准 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计 管理人员 早餐 元 人 午餐 元 人 晚餐 元 人 夜宵餐 元 人 通宵餐 元 人 普通员工 早餐 元 人 午餐 元 人 晚餐 元 人 夜宵餐 元 人 通宵餐 元 人 其它人员 早餐 元 人 午餐 元 人 晚餐 元 人 夜宵餐 元 人 通宵餐 元 人 三 承包期限 自 年 月 日起至 年 月 日止 承包期为 年 期满后 第 15 页 共 19 页 双方要求续签在同等条件下 乙方有优先权 四 场地使用及有关费用 1 甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的 场地和用具的使用权 进场前甲方负责将基础设施破 烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐 才交付乙 方使用 上述物品经清点后 交乙方使用 承包期满 后 乙方应将上述物品交还甲方 如有遗失 损坏 乙方负责赔偿 2 承包期内 食堂内的用具维修发生的一切费用 由乙方自行承担 承包区内外的设施维修整改费用由 甲方承担 3 承包期内 甲方负责 其费用标准需根据本市 自来水公司 供电局 燃料供应商统一标准核算 水 每公吨 元 电每千瓦时 元 燃料每公升 斤 元 随之每年市场的价格调整收取费用 4 如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方 扩大经营 乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲 方同意 由甲方审定批准 五 膳食供应及有关服务 1 饭菜供应分类 a 刷卡进餐 b 凭现金进餐 c 凭饭卡进餐 d 凭饭卡进餐 2 凭 进餐每餐价格 元 第 16 页 共 19 页 荤 素 两米饭 例汤自取 3 招待餐及经理餐按每人 每餐 元标准 需要时甲方可预先提出新标准 乙方则按标准做好 力求做到客户满意 4 菜式备选品种每餐不少于 个 经常轮换 早 夜餐品种不少于 个 5 膳食供应时间 早餐 午餐 晚餐 夜宵 通宵餐 甲方可根据生产需要 向乙方提出变更就餐时间 乙方应于积极配合 并须准时开餐 做到饭热菜香 6 夏季期间 根据劳动部门的规定 当气温在 及以上时 应甲方要求 乙方应向甲方员工 供应消薯饮料 供应数量由甲方确定 乙方只收回物 料成本 7 乙方销售的食品 应做到价廉物美 在原材料 进货价格的基础上获取利润应控制在 以下 六 卫生管理和环境保护 1 承包期内 乙方应搞好辖内的环境卫生工作 第 17 页 共 19 页 噪声 污水 烟尘排放应符合国家标准 饭堂内外保 持卫生整洁 2 垃圾污物应按指定地点放置 不得随便舍弃 3 应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内 工作检查 监督 4 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程 5 不得出售任何变质或受污染的食物 6 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指 定医院的体检 并领取饮食行业健康证 7 乙方在实际操作中若有违反上述规定者 所导 致的后果由乙方全部承担 七 制度的建立 1 承包期内 乙方应健立健全各项规章制度及有 关岗位责任制和操作规程 并严格按制度和操作规程 工作 制度建立主要包括 放火 防毒 防盗 卫生 管理 物流采购和供应等方面