高考生物 6年题按知识点分类汇编 5蛋白质的提取和分离

用心 爱心 专心 1 蛋白质的提取和分离蛋白质的提取和分离 2012 广东 29 16 分 食品种类多 酸碱度范围广 生物兴趣小组拟探究在食品生产 应用范围较广的蛋白酶 查阅相关文献 得知 1 pH 对不同蛋白酶的活力影响有差异 据图 12 可知 更适宜作为食品添 加剂 理由是 蛋白酶的活力可用 的量来表示 11 该蛋白酶的提取工艺流程如下 兴趣小组分别对酶保护剂浓度 提取液 pH 进行了探究实验 结果显示 酶保护剂浓度 在 0 02 0 06mol L 范围内 酶活力较高 提取液 pH 在 6 0 8 0 范围内 酶活力较高 他 们认为 要进一步提高粗酶制剂的酶活力 以达到最佳提取效果 还需对酶保护剂浓度和提 取液 pH 进行优化 并确定以此为探究课题 请拟定该课题名称 设计实验结果记录表 答案 1 木瓜蛋白酶 由图可以看出 木瓜蛋白酶的活性不随 pH 的变化而变化 单位时间内底物消耗 产物产生 2 课题 探究酶保护剂的最适浓度和提取液的最适 pH 提取液的 pH单位时间内底 物的消耗量 6 06 26 46 66 87 07 27 47 67 88 0 0 02 0 03 0 04 0 05 酶保护 剂的浓 度 0 06 解析 1 审题结合图形和文字 在题目中已经提供了信息 食品种类多 酸碱度 范围广 所以选择的食品添加剂应该有较广的酸碱适应范围 从图形中 可以看出木瓜蛋 白酶的适应范围最广 所以可以选作食品添加剂 酶的活力 一般用酶催化的底物消耗量或 者产物生成量来表示 2 实验设计 应该明确实验目的 探究酶保护剂的最适浓度和提取液的最适 pH 值 所以可以将酶保护剂的浓度和提取液的 pH 值作为自变量 因变量为单位时间内底物的消耗 用心 爱心 专心 2 量 试题点评 本题以蛋白酶在食品方面的应用为背景 考查了蛋白酶的应用 活力测定 蛋白酶的提取流程等内容和学生绘制表格的能力 难度不大 2012 安徽 31 24 分 甲型血友病是由 X 染色体上的隐性基因导致的遗传病 H 对 h 为显性 图 1 中两个家系 都有血友病发病史 III2 和 III3 婚后生下一个性染色体组成是 XXY 的非血友病儿子 IV2 家系中的其他成员性染色体组成均正常 图 1 1 根据图 1 填 能 或 不能 确定 IV2 两条 X 染色体 的来源 III4 与正常女子结婚 推断其女儿患血友病的概率是 2 两个家系的甲型血友病均由凝血因子 VIII 简称 F8 即抗血友病球蛋白 基因碱 基对缺失所致 为探明 IV2 的病因 对家系的第 III IV 代成员 F8 基因的特异片段进行了 PCR 扩增 其产物电泳结果如图 2 所示 结合图 I 推断 III3 的基因型是 请用图解和必要的文字说明 IV2 非血友病 XXY 的形成原因 2 现 III3 再次怀孕 产前诊断显示胎儿 IV3 细胞的染色体为 46 XY F8 基因的 PCR 检测结果如图 2 所示 由此建议 III3 图 2 4 补给 F8 可治疗甲型血友病 采用凝胶色谱法从血液中分离纯化 F8 时 在凝胶装 填色谱柱后 需要用缓冲液处理较长时间 其目的是 若 F8 比某 些杂蛋白先收集到 说明 F8 的相对分子质量较这些杂蛋白 5 利用转基因猪乳腺生物反应器可生产 F8 要使乳腺细胞合成 F8 构建表达载体时 用心 爱心 专心 3 必须将 F8 基因 cDNA 与猪乳腺蛋白基因的 等调控组件重组在一起 F8 基因 cDNA 可通过克隆筛选获得 该 cDNA 比染色体上的 F8 基因短 原因是该 cDNA 没有 6 为获得更多的转基因母猪 可以采用体细胞克隆技术 将纯合转基因母猪的体细 胞核注入 构成重组胚胎进行繁殖 答案 1 不能 0 2 XHXh 遗传图解如下 在 III3 形成卵细胞过程中的减数第二次分裂后期 带有基因 H 的姐妹染色单体移向细 胞的同一极 形成 XHXH卵细胞 XHXH卵细胞与正常精子结合形成 XHXHY 受精卵 3 终止妊娠 4 洗涤平衡凝胶 并使凝胶装填紧密 大 5 启动子 内含子 6 去核的卵母细胞 解析 1 因为 2 的染色体组成可能是 XHXH 也可能是 XHXhY 所以不能确定 4 的基因型 为 XHY 所以后代女性中没有患病个体 2 由图可知第一条带是显性 第二条带是隐性 所以 3 基因型为 XHXh 图解如下 说明 2产生异常的 XhY 精子和 3产生正常的卵 细胞 XH结合而成 XHXhY 用心 爱心 专心 4 在 III3 形成卵细胞过程中的减数第二次分裂后期 带有基因 H 的姐妹染色单体移向细 胞的同一极 形成 XHXH卵细胞 XHXH卵细胞与正常精子结合形成 XHXHY 受精卵 3 由题可知 IV3 是血友病患者 所以建议 III3 终止妊娠 4 采用凝胶色谱法从血液中分离纯化 F8 时 在凝胶装填色谱柱后 需要用缓冲液处 理较长时间 其目的是洗涤平衡凝胶 并使凝胶装填紧密 若 F8 比某些杂蛋白先收集到 说明 F8 的相对分子质量较这些杂蛋白较大 5 要使乳腺细胞合成 F8 构建表达载体时 必须将 F8 基因 cDNA 与猪乳腺蛋白基因 的启动子和终止子等调控组件重组在一起 F8 基因 cDNA 可通过克隆筛选获得 该 cDNA 比染 色体上的 F8 基因短 原因是该 cDNA 没有内含子 6 为获得更多的转基因母猪 可以采用体细胞克隆技术 将纯合转基因母猪的体细 胞核注入去核卵细胞 构成重组胚胎进行繁殖 试题点评 本题考查了遗传规律 减数分裂 血红蛋白的提取 基因工程 胚胎工程 遗传规律是近几年的考查热点 但每年考查的都有区别 在解遗传题时 要记住一些常用解 题方法 减数分裂的图示是高中生物的基本技能 会画 能理解 能够对遗传规律有个很高 的认识 遗传实质都体现在其中 至于选修部分 基因工程 胚胎工程是近几年的考查热点 而血红蛋白的提取 是今年生物考试说明中有 意味着我们要认真阅读考试说明 总体来说 该题是本试卷中的难题 原因是 遗传本身对于学生来说就难 加之选修部分题目较偏僻 从该题可以看出 安徽高考对于选修的考查 与必修部分建立了联系 进行了学科内的综合 希望学生在备考的过程中多加注意 2011 广东 5 以下关于猪血红蛋白提纯的描述 不正确的是 D A 洗涤红细胞时 使用生理盐水可防止红细胞破裂 B 猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核 提纯时杂蛋白较少 C 血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测 用心 爱心 专心 5 D 在凝胶色谱法分离过程中 血红蛋白比分子量较少的杂蛋白移动慢 2011 山东 34 8 分 生物 生物技术实验 研究发现柚皮精油和乳酸菌素 小分子蛋白质 均有抑菌作用 两者的提取及应用如图 所示 3 培养基中的尿素可为乳酸菌 A 生长提供 电泳法纯化乳酸菌素时 若分离带电荷相同的蛋白质 则其分子量越大 电泳速度 答案 3 碳源和氮源 越慢 0909 年广东年广东 38 38 1010 分 分 生物技术实践生物技术实践 2 利用上述所得菌株制备植酸酶的流程如下图 中的主要成分为 中包含植酸酶等多种蛋白质 请写出一种纯化得到植 酸酶的方法及其依据 答案 答案 2 小分子杂质 凝胶色谱法 根据蛋白质之间的分子大小 吸附性质等差异进行纯化 或电泳法 根据蛋白质之间的电荷 分子大小等差异进行纯化 2008 山东 34 8 分 生物 生物技术实践 科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋白 这种蛋白质具有极强的抗菌能力 受到研 究者重视 1 分离该抗菌蛋白可用电泳法 其原理是根据蛋白质分子的 大小及形状不同 在电场中的 不同而实现分离 答案 1 电荷 带电情况 迁移速度 2 碳源 氮源 2008 江苏 18 下列叙述中错误的是 用心 爱心 专心 6 A 改变 NaCl 溶液的浓度只能使 DNA 溶解而不能使其析出 B 在沸水浴中 DNA 遇二苯胺试剂会呈现蓝色 C 加盐和加酒都能抑制微生物的生长 D 密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 答案 A 2007江苏38 8分 单基因遗传病可以通过核酸杂交技术进行早期诊断 镰刀型细胞 贫血症是一种在地中海地区发病率较高的单基因遗传病 已知红细胞正常个体的基因型为 BB Bb 镰刀型细胞贫血症患者的基因型为bb 有一对夫妇被检测出均为该致病基因的携带 者 为了能生下健康的孩子 每次妊娠早期都进行产前诊断 下图为其产前核酸分子杂交诊 断和结果示意图 1 从图中可见 该基因突变是由于 引起的 巧合的是 这个位点的突 变使得原来正常基因的限制酶切割位点丢失 正常基因该区域上有3个酶切位点 突变基因 上只有2个酶切位点 经限制酶切割后 凝胶电泳分离酶切片段 与探针杂交后可显示出不 同的带谱 正常基因显示 条 突变基因显示 条 2 DNA或RNA分子探针要用 等标记 利用核酸分子杂交原理 根据图中突变 基因的核苷酸序列 ACGTGTT 写出作为探针的核糖核苷酸序列 3 根据凝胶电泳带谱分析可以确定胎儿是否会患有镰刀型细胞贫血症 这对夫妇4次妊 娠的胎儿 l II 4中基因型BB的个体是 Bb的个体是 bb的个体是 答案 8分 1 碱基对改变 或A变成T 2 1 2 放射性同位素 或荧光分子等 UGCACAA 3 一l和 一4 一3 一2 用心 爱心 专心 7 07 新课标广东卷 41 现代生物科技专题 15 分 香蕉原产热带地区 是我国南方重要的经济作物之一 广东省冬季常受强寒潮和霜冻影 响 对香蕉生长发育影响很大 由香蕉束顶病毒 BBTV 单链环状 DNA 病毒 引起的香蕉束 顶病 对香蕉生产的危害十分严重 当前香蕉栽培品种多为三倍体 由于无性繁殖是香蕉繁 育的主要方式 缺少遗传变异性 因此利用基因工程等现代科技手段提高其种质水平 具有 重要意义 请根据上述材料 回答下列问题 5 如何利用 afp 基因 通过转基因技术获得抗寒能力提高的香蕉植株 在运用转基因 香蕉的过程中 在生态安全方面可能会出现什么问题 列举两点 答案 15 分 5 将 afp 基因插入土壤农杆菌的质粒 构建表达载体 通过农杆菌的转化导入香蕉 受体细胞 成