企业形象设计策划书

第 1 页 共 10 页 企业形象设计策划书企业形象设计策划书 北京麦当劳食品有限公司是由北京 农工商联合总公司与美国麦当劳公司合资经营的 目前在北京有 60 多家麦当劳餐厅 其中麦当劳王府 井餐厅是世界上最大的麦当劳餐厅 设有 700 多隆重 开业 麦当劳在中国的餐厅目前都经营得非常红火 黄金双拱门 M 巨无霸汉堡 麦当劳叔叔等标志 深入人心 麦当劳小饰品到处飘洒 麦当劳之所以能 一炮打响 享誉京城 一方面在于其战略位置选择在 中国第一商业街 王府井大街的入口 另一方面在 于其深层原因 CIS 战略策划 一 经营理念 品质 服务 清洁 价值 麦当劳公司创始人雷 克罗克在麦当劳创立初 期 就设定了麦当劳经营的四信条 即 向顾客提供 高品质的产品 快速 准确 友善的服务 清洁优雅 的环境 做到物有所值 麦当劳几十年恪守 Q S C V 四信念 并持之以恒地落实到每一项 具体的工作和职工行为中去 1 品质 北京麦当劳 95 以上的产品在当地 采购 但这要经过 4 5 年的试验 第 2 页 共 10 页 2 服务 从员工进入麦当劳的第一天 就开始 训练如何更好地服务顾客 使顾客 100 满意 麦当 劳全体员工实行快捷 准确和友善的服务 按麦当劳 标准 员工必须按照柜台服务三部曲服务顾客 在顾 客点完所要食品后 服务员在一分钟之内将食品送至 顾客手中 同时餐厅还专门为小朋友准备了漂亮的高 脚椅和精美的小礼物 餐厅也为顾客举办各种庆祝活 动 为小朋友过欢乐生日会和安排免费店内参观 为 团体提供订餐及免费送餐服务 3 清洁 麦当劳对员工行为规范中明文规定 男士必须每天刮胡子 修指甲 随时保持口腔清洁 经常洗澡 工作人员不留长发 女士要带发网 餐厅 内不许出售香烟和报纸 器具全是不锈钢的 顾客一 走便要清理桌面 凡是丢落在客人脚下的纸片要马上 捡起来 上岗操作必须严格洗手消毒 用洗手槽的温 水把手淋温并使用麦当劳杀菌洗手液 刷洗手指间和 指甲 两手一起搓洗至少 20 分钟 彻底清洗后再用 烘干机把手烘干 手在接触头发 制服及其他任何东 西后 都要重新洗手消毒 各个岗位的员工都不停地 用消毒抹布和其他工具清洁 以保证麦当劳餐厅里里 外外整洁干净 所有餐盘 机器都会在打烊后彻底拆 洗 清洁消毒 第 3 页 共 10 页 4 价值 麦当劳食品不仅质量高 而且营养也 是经科学计算后配比的 营养丰富 价格合理 让顾 客在清洁 愉快的环境里享受快捷 营养丰富的美食 这就是 物有所值 二 行为规范 O Tmanul SoC POcke Guide MDP 为了保证麦当劳餐厅的 Q S C v 麦当 劳把每项工作都标准化 即 小到洗手有程序 大到 管理有手册 1 O Tmanul 即麦当劳营速训练手册 麦当劳 营运训练手册详细说明麦当劳政策 餐厅各项工作程 序 步骤和方法 30 年来 麦当劳系统不断丰富和 完善营运训练手册 使它成为指导麦当劳系统运转的 圣经 2 SOC 即岗位工作检查表 麦当劳把餐厅服务 组的工作分成 20 多个工作站 例如煎肉 烘色 调 理 品管 大堂等 每个工作站都有一套 SOC 即 Station Observation 详细说明在工作站时应 事先准备和检查的项目 操作步骤 岗位第二职责 岗位注意事项等 员工进入麦当劳后将逐步学习各个 工作站 通过各个工作站后 表现突出的员工将会晋 升为训练员 由训练员训练新员工 训练员中表现好 第 4 页 共 10 页 的就会晋升到管理组 3 Pocket Guide 即袖珍品质参考手册 麦当 劳管理人员人手一册 手册中详细说明各种半成品接 货温度 制作时间 原料配比 保存期等与产品品质 有关的各种数据 4 MDP 是麦当劳系统专门为餐厅经理设计的一 套管理发展手册 MDP 管理 发展手册一 共四册 手册采用单元式结构 循序渐进 管 理发展手册中既介绍各种麦当劳管理方法 也布置大 量作业 让学员阅读营运训练手册和实践 与管理发 展手册相配合的还有一套经理训练课程 如基本营造 课程 机器课程 高级营运课程 餐厅第一副经理在 完成管理发展手册第三册后 将有机会被送到美国麦 当劳总部的汉堡包大学学习高级营运课程 高一级经 理将对下一级经理和员工实行一对一的训练 通过这 样系统的训练 麦当劳的经营理念和行为规范就深深 地渗透到了麦当劳员工的行为之中 三 识别标志 金黄色双拱门 M 麦当劳取其英文名称的第一个字母 M 作为其标 志 标准色彩用金黄色 标志采用寓意和象征图形相 结合的方法 M 是公司英文名称的第一个字母 又设 计成象征双扇打开的黄金双拱门 表示着欢乐与美味 第 5 页 共 10 页 象征着麦当劳凭 Q S C V 像磁石一般不断地把 顾客吸进这座欢乐之门 麦当劳叔叔则是麦当劳的吉祥物 象征着祥和 友善 象征着麦当劳叔叔永远是大家的朋友和社区的 一分子 他时刻都准备着为儿童和社区的发展贡献一 份力量 TDK 的成功取决于以下策略 1 突出产品技术性能 抓龙头 以乘积效用来 带动整体产品结构的良性发育 2 重视人员培训 积极引进人才 TDK 对事业 部人员实行定期考核和培训 在用人上 公司一贯倡 导能力主义 以目标管理 个人申报 人事考核一体 化的自我管理制度取代以资历和学历看人的做法 以 此作为人事管理的根本 新职员必须经过三年的企业 内部培训 实行一个萝卜一个坑 不许一人掉队 的育人目标 对管理人员采用 中途录用 原则 由 于公司是战后发展起来的企业 事业部长级 科长级 干部 40 是从其它公司引进的人才 不同企业工作 的经验各异 思考问题角度也不同 汇在一起 使 TDK 的经营风格别具一格 思维敏捷 锐意改革促进 了公司的发展 3 宣传标识 突出品牌 积极行销 品牌如同 第 6 页 共 10 页 一个人的名字一样 必须便于消费者识记 如果公司 的名称念起来绕口 就不利于消费者记忆 为了突出 公司视觉识别 要有企业标志设计 经过调研 最后 以 TDK 作为公司标志 标志凝聚了许多无法用文 字和语言表达的意义和内容 让人记忆深刻 公司广 告和公司宣传及社会赞助 体育事业助办等活动 皆 以 TDK 出现 公司声誉有了提高 加上重视产品质量 和技术 TDK 销售市场拓展很快 五年间 TDK 国外 销售额平均增长率为 33 国内达到 2O TDK 成 了世界录音 录像带业的销售之王 4 实行导向开发的组织结构 挖掘内涵潜力 TDK 实行事业部组织结构 将事业部细分为 下一期 事业部 未来事业部 和 现有事业部 三部分 现有事业部主要承担企业目前的生产和盈利 未来事 业部主要研究集团公司未来命运的开发工作 形成战 略决策后 由下一期事业部逐步完成 为了鼓励职工 树立远大志向 带有自豪感工作 公司不断改革组织 制度以及大规模地持续进行岗位转换 使公司经常处 于交替转换 蓬勃向上的状态 为了创立一种文化氛 围 TDK 生产工厂环境要求像花园一样美丽 给职工 每天一个清新悦目的感觉 让职工在愉快心情 优美 的环境中工作 这样积极性才能得到更好发挥 第 7 页 共 10 页 由上述案例我们可以得出以下基本结论 企业 形象是企业营销中的重要组成部分 良好的企业形象 不仅可以得到公众的信任 而且能激励员工士气 形 成良好的工作气氛 良好的企业形象不仅有利于企业 招募人才 保留人才 而且有利于企业带动起精益求 精 奋发向上 追求效率的企业精神 另外 良好的 企业形象不仅能增强投资者的好感和信心 容易筹集 资金 而且它还能扩大企业知名度 扩大广告宣传效 果与说服力 巩固企业基础 使企业营业销售大幅度 上升 扩大企业的市场占有率 对企业形象进行策划首先应该明确企业形象的 基本内涵 尽管人们对企业形象在理解上差异很大 我们认为 所谓企业形象就是指企业文化的综合反映 和外部表现 是企业通过自己的行为 产品 服务在 社会公众心目中绘制的图景和造型 是公众以其直观 感受对企业作出的全部看法和评价 企业形象的策划是一种创造性活动 无论是创 意的手段 还是创意的主题表现 都带有极强的个性 但是 从一般角度讲 企划人员对企业形象进行策划 时 应从以下方面突出企业在社会公众心目中的形象 第一 企业形象策划应突出环境形象 优美舒 第 8 页 共 10 页 适的环境 会使人奋发向上 勇于进取 使企业职工 产生一种对企业的热爱及为企业效尽全力的信念 对 外部公众来讲 优美的环境会给企业社区公众留下良 好印象 尤其是商业企业 高雅的装璜 舒适的购物 环境 不仅影响到消费者对商店的光顾率 而且还影 响到消费者的购物信心 第二 企业形象策划应突出人的形象 企业经 营的好坏与经营管理者个体形象关系极大 平庸的管 理者可以使兴盛的企业走向衰落 优秀的管理者可使 濒临倒闭的企业起死回生 良好的管理者形象可以增 加企业的凝聚力 提高职工的积极性 所谓企业管理 者的形象是指企业中管理集团特别是最高层领导的能 力 素质 魄力 气度和经营业绩给职工及企业同行 社会公众留下的印象 企业人员形象策划还应包括员 工形象 所谓员工形象表现为企业员工的技术素质 文化水平 职业道德和仪表装束等 员工是企业的劳 动主体 员工形象直接决定商品形象 决定企业形象 第三 企业形象策划应突出产品形象 产品形 象的优劣直接决定企业形象乃至整个企业的命运 产 品形象可以表现在许多方面 但是 集中地讲它主要 表现在产品的质量 性能 商标 造型 包装 名称 第 9 页 共 10 页 等在消费者和社会公众心目中的形象 从营销实践来 看 西方发达国家的企业无不重视产品形象 从产品 命名 款式的选择 色彩的搭配等方面 事先都通过 大量市场调研 在广泛征求社会公众的意见后 对产 品进行定位 第四 企业形象策划应突出服务形象 八十年 代后期以来 发达国家企业兴起了服务营销 优质服 务是树立良好企业形象的保证 当今市场竞争激烈 在吸引顾客 超过同行竞争中 服务竞争已越来越被 摆在突出的地位上 第五 企划人员在企业形象策划中还必须突出 企业识别 换句话说 就是企划人员用市场竞争的一 切设计 采取独立性和统一视觉形象 通过广告及其 它媒体加以扩散 有意识地造成个性化的视觉效果 以便更好地唤起公众的注意 使企业知名度不断提高 所谓统一性就是要确定统一的标志 标准字 标准色 并将它贯穿于建筑物的设计 服装 包装等方面 识