新教科版四年级科学下册复习知识点(二)

1 新教科版四年级科学下册复习知识点新教科版四年级科学下册复习知识点 第一单元第一单元 电电 1 静电静电存在于我们周围的一切物质一切物质之中 包括人在类的生物生物和非生物非生物 2 静电既然存在于所有的物质之中 为什么我们通常感觉不到物体带电呢 答 物质同时具 答 物质同时具 有两种电荷 有两种电荷 正电荷正电荷和和负电荷负电荷 由于正 负电荷数量相等 相互抵消 所以物体不显示带电 由于正 负电荷数量相等 相互抵消 所以物体不显示带电 什么时候带电呢 当物体受到外界影响当物体受到外界影响 例如例如摩擦摩擦 时 物体表面的电荷发生了转移 正负电荷时 物体表面的电荷发生了转移 正负电荷 数量不一样了 物体就显示带电了 数量不一样了 物体就显示带电了 3 当我们用塑料梳子梳理干燥的头发时 梳子带负电荷负电荷 头发带正电荷正电荷 而且在它们靠近时会产生相互吸引相互吸引的现象 4 同种电荷互相排斥排斥 异种电 荷互相吸引吸引 5 摩擦能使电荷从一个物体转移到另一个物体 从而使物体带上静电 但是在带 静电的物体中 电荷却不能持续流动 要想使电荷流动起来形成电流 需要具备两个条件 一是 要有动力 也就是电源电源 二是要有电路电路 电流只有在电路电路中才能流动 6 由电源 用电器 导线 电器元件电源 用电器 导线 电器元件等连接而成的电流通路叫电路电路 7 小灯泡的结构分为 玻璃泡玻璃泡 灯丝灯丝 金属架金属架 连接点 两个 连接点 两个 只有电流电流通过灯丝灯丝的时候 小灯泡才能发光发光 8 干电池的一端是铜帽铜帽 是电池的正极正极 用符号 表示 另一端是锌壳 锌壳 是电池的负极负极 用符号 表示 9 当电池的这两端被电线直接连在一起直接连在一起时 就会发生短路短路 短路时 电池和电线就会一瞬间发热变烫发热变烫 不仅灯泡不能发光灯泡不能发光 电池电池也会很快被损坏损坏 10 电从电池的一端 正极 正极 流出来 通过灯泡 从灯泡的一个连接点进入 经过灯丝 再从灯 泡的另一个连接点流出 回到这个电池的另一端 负极 负极 形成一条完整的回路回路 灯泡就会发发 光光 电路出了故障 电流就会中断中断 灯泡就不会亮了 电路一般由电源 导线 开关 用电器电源 导线 开关 用电器组 成 11 发电厂发出的 通过导线导线送到各家各户的电是 220V 交流电 这足以引发触电事 故 致人死亡的电 所以我们不能直接用家里 学校里插座中的电做实验 12 电可以分为没有触电危险没有触电危险的和有触电危险有触电危险的两大类 学校和家里的电线 插座的电都是很危 险的 220V220V 的的交流电交流电 不要用这些电线 插座的电做实验 实验室做实验用的是 1 5V 的干电池 对人体无害 13 在户外遇到雷雨时 不要不要躲在树下 更不要更不要躲在孤零零的一棵树下 大树容 易遭到雷击 不要靠近高压电线 铁塔 变电所 这些地方的电更危险 5500V5500V 以上以上的高压电 能越过一段距离越过一段距离电击 使人触电死亡 14 造成小灯泡不亮的原因 小灯泡坏了小灯泡坏了 灯座松了 没有连上灯座松了 没有连上 电池没电 电线没连接好电池没电 电线没连接好 导导 线断了 电池盒或小灯座出了问题线断了 电池盒或小灯座出了问题等 15 查找电路中故障的方法 电路检测器 检查法 替换电路检测器 检查法 替换 法法 不能用 电路检测器电路检测器 检测家用 220V 的电器电路 16 像铜丝那样容易让电流通过的物质 我们称它们为导体导体 像电线外包着的塑料那样不容易让电流通过的物质 我们称它们为绝缘体绝缘体 常见的导体有铁 铜 铝 水 人体 大地铁 铜 铝 水 人体 大地等 常见的绝缘体有塑料 橡胶 陶瓷塑料 橡胶 陶瓷等 17 导体和绝缘体有什么作用 答 我们利用导体导体把电送到人们需要送到人们需要的地方 我们利用绝缘体绝缘体 阻止电流阻止电流到人们不需要的地方 18 不要用湿抹布湿抹布擦带电设备 也不能用湿手湿手触摸电器和开关电器和开关 我们要好好保护绝缘材料绝缘材料 19 开关开关的作用是控制电流的通断控制电流的通断 手电筒的亮灭是由开关开关控制的 电路出故障了 我们可以用电路检测器电路检测器来检测出哪里出了问题 我们也可以用替换法替换法来排除故障 使灯泡亮起来 做一个简易开关需要两颗图钉两颗图钉 两根导线两根导线 一枚回形针一枚回形针 做一个电路检测器 需 要一个电池盒 一节电池 一个灯座 一只小灯泡 三根导线 一个电池盒 一节电池 一个灯座 一只小灯泡 三根导线 20 大多数电器都有开关 有些开关是接触式接触式的 如控制学校铃声的按键开关控制学校铃声的按键开关 有些是非接触式非接触式 的 如遥控开关遥控开关 遥控开关通过感应光亮 声音等控制电流通断 有的开关放在明处明处 如墙上的 电灯开关 有的开关藏在暗处暗处 如电冰箱内灯的开关 21 常见的电路一般分并联并联和串联串联两种连 接方法 我们家里的照明电路一般用并联并联方法连接的 2 22 电压的单位是伏特伏特 用 v 表示 我们家里的家用电器一般都是并联并联的 一节电池的电压是 1 5V 两节电池串联串联起来的电压就是 3V 所以小灯泡特别亮特别亮 两节电池并联并联起来 电压还是 1 5V 所以小灯泡不太亮不太亮 电路中的电压超过超过了小灯泡上标的 1 5V1 5V 灯泡太亮会烧坏小灯泡烧坏小灯泡的 23 两节电池两节电池有什么不同的连接方法 把两节电池串联串联起来使用有什么特点 把两节电池并联并联起 来使用有什么特点 答答 两节电池有串联串联和并联并联两种连接方法 一节电池的电压是 1 5V1 5V 两节两节 电池串联电池串联起来的电压是电压是 3V3V 所以小灯泡会特别亮特别亮 两节电池并联两节电池并联起来 电压还是电压还是 1 5V1 5V 所以小灯泡 不太亮不太亮 24 连接两个小灯泡的方法有哪些 把小灯泡串联起来和并联起来使用各有什么特点 答答 连 接两个小灯泡的方法有串联串联和并联并联 把两个小灯泡串联两个小灯泡串联起来 电流只有一条通路 电流只有一条通路 如果其中一个一个 灯泡坏了灯泡坏了 另一个也不亮 另一个也不亮 如果电源电压是 1 5V 会把电压平均分给两个小灯泡 两个小灯泡的把电压平均分给两个小灯泡 两个小灯泡的 电压是电压是 0 75V 所以灯会比较暗 所以灯会比较暗 把两个小灯泡并联起来 电流有两条通路 两个小灯泡并联起来 电流有两条通路 如果其中一个坏了其中一个坏了 另一个仍然亮着另一个仍然亮着 如果电源电压是 1 5V 两个小灯泡的电压都是的电压都是 1 5V 灯 灯会比较亮比较亮 25 闪电闪电是一种大气放电现象 26 使用家用电器的一般步骤是什么 答 答 1 在使用电器时 应先插电源插头 然后开电器 在使用电器时 应先插电源插头 然后开电器 开关 开关 2 用完后 应先关电器开关 后拔电源插头 用完后 应先关电器开关 后拔电源插头 3 在插 拔时 要用手握住插头的 在插 拔时 要用手握住插头的 绝缘体部分 不要用力拉拽导线 绝缘体部分 不要用力拉拽导线 4 不要在同一个电源插座上插入太多的电器 以免造成电 不要在同一个电源插座上插入太多的电器 以免造成电 路超负荷工作 路超负荷工作 27 安全用电的措施 1 家用电器的电流很强 所以在使用电器时 应该格外小心 家用电器的电流很强 所以在使用电器时 应该格外小心 2 电 电 器的导线破旧老化 应该及时更换 以免发生意外 器的导线破旧老化 应该及时更换 以免发生意外 3 接临时电源要用合格的电源线 电源 接临时电源要用合格的电源线 电源 插头和插座 电源线接头要用胶布包好 插头和插座 电源线接头要用胶布包好 4 湿手不能接触带电设备 湿手不能接触带电设备 5 也不要用湿布擦带 也不要用湿布擦带 电设备 电设备 6 更不能将湿毛巾挂在电扇或电热取暖器上 更不能将湿毛巾挂在电扇或电热取暖器上 7 遇到电器起火 不能用手去拔插 遇到电器起火 不能用手去拔插 头 应先切断电源 再用绝缘物体将插头拨开 头 应先切断电源 再用绝缘物体将插头拨开 8 在户外活动时 不要靠近高压电线 架线 在户外活动时 不要靠近高压电线 架线 铁塔铁塔 变电所 变电所 9 更不要去碰电线杆上的电线或掉落在地上的电线 更不要去碰电线杆上的电线或掉落在地上的电线 10 遇到雷雨天气时 不要 遇到雷雨天气时 不要 躲在孤零零的一棵树下 空旷处的大树容易遭到雷击 躲在孤零零的一棵树下 空旷处的大树容易遭到雷击 第二单元第二单元 新的生命新的生命 1 油菜和凤仙花一样由根 茎 叶 花 果实和种子根 茎 叶 花 果实和种子六部分组成 油菜花 由萼片 花瓣 雄蕊 雌蕊萼片 花瓣 雄蕊 雌蕊四部分组成 油菜是十字花十字花科 有 4 4 个个萼片 有 4 4 个个花瓣 6 6 个个雄蕊 1 1 个个雌蕊 2 大多数植物的花是由萼片 花瓣 雄蕊 雌蕊萼片 花瓣 雄蕊 雌蕊四部分组成的 四部分完全具备完全具备 的花叫做完全花完全花 如 油菜花 白菜花 豌豆花 牵牛花 桃花 玉兰花 梨花 海棠花 迎春油菜花 白菜花 豌豆花 牵牛花 桃花 玉兰花 梨花 海棠花 迎春 花花等 也有四部分不完全具备的花 这些缺失一部分或几部分的花就叫做不完全花不完全花 如 南瓜花 南瓜花 黄瓜 丝瓜 柳树 杨树 桑树黄瓜 丝瓜 柳树 杨树 桑树等 3 只有雄蕊 没有雌蕊的花是雄花雄花 只有雌蕊 没有雄蕊的 花是雌花雌花 雄花和雌花都是单性花单性花 既有雄蕊 又有雌蕊的花是两性花两性花 开花 结果 果实里面 长有种子种子 4 植物的花花承担着产生种子产生种子 繁殖新生命繁殖新生命的任务 完全花的花蕊生长情况是 雌蕊在雌蕊在 中间 雄蕊在四周中间 雄蕊在四周 5 植物的花蕊分雄蕊雄蕊和雌蕊雌蕊 雄蕊产生的花粉传播到雌蕊的柱头柱头上 会使 雌蕊子房子房里的胚珠胚珠受精 胚珠受精以后 果实和种子果实和种子开始成长 花朵花朵开始凋谢 6 雄蕊雄蕊一般由花药花药和花丝花丝两部分组成 上面是花药花药 下面是花丝花丝 花药里藏着许多花粉花粉 雌蕊雌蕊 一一般由柱头 花柱 子房柱头 花柱 子房三个部分组成 上面是柱头柱头 中间是花柱花柱 最下面是子房子房 柱头有黏黏 性性 能黏住花粉花粉 雄蕊产生的 花粉花粉 传播到雌蕊柱头柱头上 会使雌蕊子房子房里的 胚珠 受精 胚珠 受精以后 果实果实和种子种子开始成长 花朵花朵开始凋谢 7 像油菜花那样由蜜蜂等虫子传播花粉的叫做虫媒花虫媒花 像蒲公英那样 靠风传播花粉的叫风媒花风媒花 3 8 植物有传播花粉传播花粉的方法 1 自花传粉自花传粉 如大麦 小麦 大豆 豌豆 芝麻等 2 异花传异花传 粉粉 3 风媒花风媒花 如杨树 栎树 桦树等 4 虫媒花虫媒花 如油菜花 白菜花 桃花等 9 植物散播种子散播种子的方式有 1 自体传播 弹射传播 凤仙花 油菜 喷瓜 豆类自体传播 弹射传播 凤仙花 油菜 喷瓜 豆类 2 动物动物 传播 苍耳 鬼针草 蒺藜 野果子 番茄 野葡萄传播 苍耳 鬼针草 蒺藜 野果子 番茄 野葡萄 3 风力传播 蒲公英 蓟 槭树 杨柳风力传播 蒲公英 蓟 槭树 杨柳 4 水流传播 莲蓬 椰子 海豆等 水流传播 莲蓬 椰子 海豆等 10 油菜的果实在成熟时会突然炸裂 在炸裂的同时就将种子弹射出去 称为弹射传播 弹射传播 或自体自体 传播 传播 像油菜种子一样弹射传播的植物还有 凤仙花凤仙花 绿豆 大豆 豌豆 芝麻 喷瓜绿豆 大豆 豌豆 芝麻 喷瓜等 栗 子是通过滚动 跳动滚动 跳动传播的 利用动物传播动物传播的有苍耳 鬼针草 蒺藜 车前草 菁芳草苍耳 鬼针草 蒺藜 车前草 菁芳草等 蒲公蒲公 英英利用风力风力传播种子的 利用风力传播风力传播种子的还有 槭树芦苇 杨柳 枫树槭树芦苇 杨柳 枫树等 它们的种子都 具有轻 带翅或绒毛轻 带翅或绒毛等特点 利用水流传播水流传播的有莲蓬 椰子莲蓬 椰子等 11 植物的果实中都有种子种子 不同植物不同植物的果实中 种子的数量 大小数量 大小和形状形状是不同不同的 同一种植 物的果实中 种子的数量种子的数量也是不同不同的 12 种子萌芽需要足够的水分和空气足够的水分和空气以及适当的温度适当的温度 蚕豆种子是由种皮种皮和胚胚构成的 胚胚包括胚胚 根 胚芽 子叶根 胚芽 子叶等部分 种皮种皮是种子的 铠甲 起到保护种子保护种子的作用 胚芽胚芽发育生长后变成植 物的茎和叶茎和叶 胚根胚根发育生长后变成植物的根植物的根 子叶子叶的作用是提供养料提供养料 种子萌芽通常是胚根胚根先突 破种皮向下生长 形成根根 然后胚芽胚芽突破种皮向上生长 伸出土面形成茎和叶茎和叶 种子里最重要的 部分是胚胚 胚胚是有生命的 可以发育成一株植物 13 鸟类的卵由卵 蛋 壳卵 蛋 壳 卵 蛋 膜卵 蛋 膜 卵白 蛋白 卵白 蛋白 卵黄 蛋黄 卵黄 蛋黄 胚胚 气室气室等部分组 成 卵壳卵壳和卵白卵白都具有保护卵细胞保护卵细胞的作用 卵白卵白还能供给胚胎发育所需要的养料和水分养料和水分 卵黄内卵黄内 储藏着胚胎发育的营养物质营养物质 气室内气室内储藏着空气 供胚胎发育所需要的氧气氧气 卵壳上的小孔小孔作用 与外界进行气体交换与外界进行气体交换 春天春天是繁殖的季节 鸡蛋的气室鸡蛋的气室在鸡蛋的大头大头 14 动物的卵动物的卵里孕育着新的生命孕育着新的生命 条件合适的时候 它就会发育 成长为一个新的动物发育 成长为一个新的动物 15 青蛙卵能在 10 天左右天左右的时间里孵化出小蝌蚪 小蝌蚪能在几个星期几个星期内长成一只小青蛙 16 许多动物分为雄性和雌性雄性和雌性 雌性雌性动物产的卵卵 必须和雄性雄性动物产的精子精子结合 使卵卵受精 才 能发育成新一代的生命 像青蛙 鸡这样繁殖后代的方式叫卵生卵生 靠卵繁殖后代卵繁殖后代的动物叫卵生动卵生动 物物 像猫 狗 兔等这样繁殖后代的方式叫做胎生胎生 用胎生繁殖胎生繁殖的动物叫胎生动物胎生动物 17 胎生的动物一般都是用哺乳哺乳的方法喂养小动物 胎生动物有胎生动物有 人 牛 羊 猫 狗 马 狮 子 鲸鱼 蝙蝠 袋鼠等 卵生动物有卵生动物有 鸡 鸭 鱼 鸟 青蛙 乌龟 蝴蝶等 卵胎生动物卵胎生动物 介于胎生动物和卵生动物之间 有 大肚鱼 孔雀 某些毒蛇 蝮蛇 某些鲨鱼 18 小鸡的孵化过程需要具备哪些条件 答 选择蛋种 温度 湿度 通风 翻蛋等 答 选择蛋种 温度 湿度 通风 翻蛋等 重要 条件是温度温度 在 35 C 40 5 C 之间 翻蛋每隔 1 小时 小时 2 小时小时翻一次 孵化满 18 天停止翻蛋 孵出小鸡大约需要 3 个星期个星期 19 卵生动物的繁殖活动有 青蛙求偶 鸟筑巢 蜻蜓交尾 蜻蜓点水产卵 成双成对的鹅青蛙求偶 鸟筑巢 蜻蜓交尾 蜻蜓点水产卵 成双成对的鹅等 20 植物繁殖后代的方式有营养繁殖营养繁殖 种子繁殖种子繁殖 孢子繁殖孢子繁殖等 动物繁殖后代的方式有胎生胎生 卵卵 生生 第三单元第三单元 1 按人们的生活习惯 可以把食物分成粮食 蔬菜 肉类 奶制品 水果 调味品粮食 蔬菜 肉类 奶制品 水果 调味品 等 根据食物的来源来源分 可以分为来源于动物类食物动物类食物 荤食 和来源于植物类食物植物类食物 素食 2 我们常吃的主食主食有米饭 面条 馒头米饭 面条 馒头等 副食副食有肉 蛋 奶肉 蛋 奶等 夏天常吃的凉菜中包含黄瓜 黄瓜 粉丝 粉皮粉丝 粉皮等食物 从食物来源食物来源上分类 属于植物植物类食物 4 3 植物类食物有 谷物 水果 蔬菜谷物 水果 蔬菜等 动物类食物有 奶 奶制品 蛋 肉奶 奶制品 蛋 肉等 4 为什么人们吃的食物要多样化 答 人体的生命活动 需要多种营养的支持 5 食物所含的营养成分通常分为 蛋白质 糖类 脂肪 维生素蛋白质 糖类 脂肪 维生素和矿物质矿物质以及水水等营养 6 淀粉淀粉是富含糖类糖类的食物 肥肉 芝麻肥肉 芝麻等食物富含脂肪脂肪 7 蛋白质 蛋白质是构成人体肌肉 内脏 头发 指甲肌肉 内脏 头发 指甲和血液血液的主要成分 支持生长发育 含有丰富蛋白蛋白 质质的食物有 大豆 牛肉 鱼肉 鸡蛋 纯牛奶 开心果大豆 牛肉 鱼肉 鸡蛋 纯牛奶 开心果等 蛋白质燃烧后有一股焦臭味焦臭味 8 脂肪脂肪和糖类糖类是人体能量能量的主要来源 我们身体可以储存大量的脂肪脂肪和糖类糖类 含有丰富脂肪的食 物有 食用油 花生 核桃 猪肉 巧克力食用油 花生 核桃 猪肉 巧克力等 含有丰富糖类的食物有 大米 面条 果汁饮料 大米 面条 果汁饮料 烹调淀粉 马铃薯 烹调淀粉 马铃薯等 9 维生素维生素和矿物质矿物质有调节身体机能调节身体机能的作用 它们的各类非常多 是我们保持健康不可缺少的营养 蔬菜蔬菜和水果水果里富含维生素维生素和矿物质矿物质 含有丰富的维生素 胡萝卜 西红柿 四季豆 南瓜 花菜 胡萝卜 西红柿 四季豆 南瓜 花菜 芹菜芹菜等 盐盐是一种矿物质极其丰富的食物 水水也是人体最基本的营养成分 人体所需要的营养从 食物食物中来 10 我们吃的食物中 没有没有一种食物含有所有的营养成分所有的营养成分 有有一种食物含有多种营养成分多种营养成分 11 1 脂肪的辨别方法 将食物放在白纸上擦或挤压擦或挤压后留下油渍油渍 说明这种食物中含有脂肪脂肪 2 淀粉 糖类 的辨别方法 在食物上滴上碘酒碘酒后变成蓝色蓝色 说明含有淀粉 糖类 淀粉 糖类 我 们也可以通过看食物包装上食物包装上的信息了解它的成分成分 12 我们从食物食物中获取各种营养 这些营养必须合理搭配合理搭配 才能保证我们正常生活和成长生活和成长 这就 是营养的均衡营养的均衡 早餐要吃好吃好 午餐要吃饱吃饱 晚餐少而精少而精 13 膳食营养搭配原则 荤素搭配 粗细粮搭配 多种搭配 每日吃适当的新鲜水果和蔬菜 运荤素搭配 粗细粮搭配 多种搭配 每日吃适当的新鲜水果和蔬菜 运 动量比较大 需要多吃糖类食物 手指间有一些脱皮 需要多吃含有维生素的食物动量比较大 需要多吃糖类食物 手指间有一些脱皮 需要多吃含有维生素的食物等 14 合理的食物搭配合理的食物搭配可以保证我们获得均衡的营养均衡的营养 而食物的不同食用方法不同食用方法会影响我们对营养的 吸收吸收 有些食物经过烹饪后对我们的健康有利健康有利 而有的食物生吃更富有营养更富有营养 15 食物中的蛋白质蛋白质和脂肪脂肪在加热加热后会发生变化 变得容易被人体吸收容易被人体吸收 而且熟的食物比较松软熟的食物比较松软 也容易被消化容易被消化 但是食物在这样的加工加工过程中 营养营养会有一些损失损失 生的食物生的食物会保留自身的营养保留自身的营养 成分成分 特别是维生素维生素不会被破坏 所以采用生食的方法采用生食的方法能够减少营养的损失减少营养的损失 但一定要注意饮食饮食 卫生卫生 16 把马铃薯烧熟了吃有哪些益处 答 益处是 答 益处是 1 味道更好 味道更好 2 更容易被人体消化吸收 更容易被人体消化吸收 3 能杀死细菌 寄生虫卵等 更卫生 有益身体健康 能杀死细菌 寄生虫卵等 更卫生 有益身体健康 17 生的食物和熟的食物有什么不同呢 答 食物中的蛋白质和脂肪在加热后会发生变化 变 答 食物中的蛋白质和脂肪在加热后会发生变化 变 得容易被人体吸收 而且熟的食物比较松软 也容易被消化 但是食物在这样的加工过程中 营得容易被人体吸收 而且熟的食物比较松软 也容易被消化 但是食物在这样的加工过程中 营 养会有一些损失 生的食物会保留自身的营养成分 特别是维生素不会被破坏 所以采用生食的养会有一些损失 生的食物会保留自身的营养成分 特别是维生素不会被破坏 所以采用生食的 方法能够减少营养的损失 但一定要注意饮食卫生 方法能够减少营养的损失 但一定要注意饮食卫生 18 面包发霉与哪些因素有关 答 空气 温度 水分空气 温度 水分等 19 面包发霉的条件 适宜的温度 空气 水分 营养 光照适宜的温度 空气 水分 营养 光照等 20 面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物 霉菌霉菌 与其他生物一样 它生长需要获取营获取营 养养和适宜的生长环境适宜的生长环境 因为霉变霉变的过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质 所以发霉变质发霉变质的食 物是绝对不能食用不能食用的 21 霉菌生长得快的条件 1 温暖 潮湿 或潮湿 高温 温暖 潮湿 或潮湿 高温 2 没有光的环境里 没有光的环境里 5 22 要想研究光对霉菌生长的影响 我们应该怎么做实验呢 答 在两块面包上都滴答 在两块面包上都滴 10 滴水 分滴水 分 别装在两个塑料袋里 并扎紧袋口 然后 把其中一个放在有光的环境里 如透明的玻璃杯里 别装在两个塑料袋里 并扎紧袋口 然后 把其中一个放在有光的环境里 如透明的玻璃杯里 另一个放在没有光的环境里 如贴了黑纸的玻璃杯里 观察记录哪块面包上的霉菌生长得快 另一个放在没有光的环境里 如贴了黑纸的玻璃杯里 观察记录哪块面包上的霉菌生长得快 没有光的环境里霉菌生长得快 没有光的环境里霉菌生长得快 23 食物变质的原因是微生物微生物引起的 使面包发霉的霉菌霉菌就是微生物微生物 还有许多肉眼看不见 用 放大镜也看不见的细菌 也是微生物微生物 霉菌霉菌是由孢子囊孢子囊和菌丝菌丝组成的 24 微生物的生长与繁殖和植物 动物一样需要一定的空气 水分和适宜的温度一定的空气 水分和适宜的温度等条件 在适宜 的环境里 它们能很快地繁殖 越来越多的微生物分解 吸收食物中的营养 同时排出废物 使 食物不再是原来的样子 食物腐败变质了 25 观察变质的食物要注意 不要用手直接接触食物 观察完毕后要用肥皂洗手 使用扇闻的方不要用手直接接触食物 观察完毕后要用肥皂洗手 使用扇闻的方 式闻气味 并尽量少闻 式闻气味 并尽量少闻 26 食物储存的方法有 冷冻法 曝晒法 腌制法 密封包装法 真空包装法 充氮气包装法 冷冻法 曝晒法 腌制法 密封包装法 真空包装法 充氮气包装法 高温或低温灭菌法高温或低温灭菌法等 储存一条鱼的方法有 1 放进冰箱冷冻 放进冰箱冷冻 2 晒成鱼干 晒成鱼干 3 用盐 用盐 腌制成咸鱼 腌制成咸鱼 4 做成罐头 做成罐头 27 人们用什么方法减慢食物变质的速度 答 用破坏微生物的生长答 用破坏微生物的生长繁殖的条件可以减慢食物变繁殖的条件可以减慢食物变 质的速度 我们可以用质的速度 我们可以用 冷冻 或冷藏 冷冻 或冷藏 晒干 或风干 烘干 晒干 或风干 烘干 腌制 密封包装 真空包装 腌制 密封包装 真空包装 高温消毒高温消毒 等方法减慢食物变质的速度 更好地储存食物 等方法减慢食物变质的速度 更好地储存食物 28 小鱼在适时间里腐臭了 鱼干却长时间地保持着好闻的气味 我们能解释小鱼和鱼干变化的 差异吗 答 因为小鱼具备微生物所需要的空气 水分 温度等条件和适宜的环境 所以微生物答 因为小鱼具备微生物所需要的空气 水分 温度等条件和适宜的环境 所以微生物 以惊人的速度繁殖 并分解 吸收小鱼的营养 同时排出废物 使小鱼腐败变质了 鱼干不具备以惊人的速度繁殖 并分解 吸收小鱼的营养 同时排出废物 使小鱼腐败变质了 鱼干不具备 微生物生长和繁殖所需要的环境 所以能长时间地保持着好闻的气味 微生物生长和繁殖所需要的环境 所以能长时间地保持着好闻的气味 29 食品的特点 营养成分 包装保存的方法 食品的不同配料食品的特点 营养成分 包装保存的方法 食品的不同配料都会影响到保质期的长短保质期的长短 30 我们从食品包装袋上获得了哪些信息 一般食品包装袋上有哪天几类信息 答 能从食品包答 能从食品包 装袋上找到名称 配料 营养成分 生产日期 保质期 储存要求 食用方法 生产厂家等 装袋上找到名称 配料 营养成分 生产日期 保质期 储存要求 食用方法 生产厂家等 31 如果同一种食品 我们选择保质期长的食品 还是选择保质期短的食品 答 如果是短期内答 如果是短期内 能食用完的 一般考虑选择保质期短的食品 如果需要在较长时间内食用 则可以选用保质期长能食用完的 一般考虑选择保质期短的食品 如果需要在较长时间内食用 则可以选用保质期长 的食品 的食品 32 不同食物所含的营养成分是不同的 我们不能说哪一种食物最有营养 也没有一种包含全部 营养的食物 为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡 我们必须吃 粮食类 蔬果类粮食类 蔬果类 的食物 还必须吃 肉蛋类肉蛋类 的食物 33 我们都爱吃零食 零食是正餐之外的食品 不正常的吃零食 对我们的生长 健康有影响 那么如何来选择及安排零食呢 答 答 1 选择营养丰富的食物作为零食 选择营养丰富的食物作为零食 2 尽量不选或少选含 尽量不选或少选含 糖高 脂肪量多的食品 糖高 脂肪量多的食品 3 不要选择过咸或腌制的食物作为零食 不要选择过咸或腌制的食物作为零食 4 注意吃零食的量和时间 注意吃零食的量和时间 5 选择零食一定要选卫生的 注意查看生产及出厂日期 要食用在保质期内的食品 拒绝变质 选择零食一定要选卫生的 注意查看生产及出厂日期 要食用在保质期内的食品 拒绝变质 腐败的食物 腐败的食物 34 实验题 实验题 我们知道面包发霉是由霉菌引起的 那么 霉菌的生长可能和哪些因素有关呢 1 我的推测是 霉菌的生长和温度 水分温度 水分有关 2 我需要准备哪些材料 四块烘干的面包 一块发霉的面包 牙签 滴管 水 4 个塑料袋 3 我可以这样做实验 第一组 让第 1 块面包保持干燥 在第 2 块面包上滴 10 滴水 分别装 在两个塑料袋里 用线扎紧袋口后放在桌上 第二组 在第 3 块和第 4 块面包上都滴 10 滴水 也 6 分别装在两个塑料袋里 并扎紧袋口 然后 把第 3 块面包放进冰箱的冷藏室中 第 4 块面包放 在温度较高的地方 4 实验结果发现 一个星期后 第 1 块霉菌没有变化 第 2 块霉菌长得较好 第 3 块霉菌刚开 始长 第 4 块霉菌长得非常好 说明霉菌的生长和温度 水分有关 第四单元第四单元 岩石和矿物岩石和矿物 1 各种各样的岩石有什么相同和不同 我们能告诉别人什么是岩石 岩石 是什么样子的吗 答 岩石都是天然的 比较坚硬 它们在地球上广泛分布 岩石在颜色 软硬 答 岩石都是天然的 比较坚硬 它们在地球上广泛分布 岩石在颜色 软硬 轻重 表面有无花纹 光滑还是粗糙等方面是各种各样的 轻重 表面有无花纹 光滑还是粗糙等方面是各种各样的 2 我们观察岩石的方法有手摸 鼻闻 轻轻敲打 手摸 鼻闻 轻轻敲打 放在水里 放在水里 用小刀刻用小刀刻划划 或指甲 铜钥匙等刻 或指甲 铜钥匙等刻 划 划 滴盐酸 滴盐酸等 我们可以观察岩石的颜色 光泽 条痕 软硬 气味 花纹 轻重颜色 光泽 条痕 软硬 气味 花纹 轻重等来描述岩石 3 根据岩石成因 我们可以把岩石分为岩浆岩 沉积岩 变质岩岩浆岩 沉积岩 变质岩 常见的岩石有 花岗岩花岗岩 砾岩砾岩 砂岩砂岩 石灰岩石灰岩 页岩页岩 板岩板岩 大理岩大理岩等 4 遇盐酸冒泡遇盐酸冒泡的岩石和矿物有 石灰岩 大理岩 方解石石灰岩 大理岩 方解石 常有化石常有化石的岩石有 石灰岩 页岩石灰岩 页岩 5 稀盐酸稀盐酸有腐蚀性腐蚀性 千万不要弄到皮肤和眼睛里 滴过稀盐酸的岩石要用清水清水冲洗干净 6 最轻最轻的是浮石浮石 特征 浮石很轻 有许多小气孔很轻 有许多小气孔 7 岩石都是由一种或几种矿物矿物组成的 石英 云母 长石石英 云母 长石都是自然界的矿物矿物 花岗岩花岗岩的主要成分 是 石英 长石 云母石英 长石 云母 8 石英石英 一端有尖角的六角柱状 无色透明 或半透明 具有玻璃或脂肪光泽 可以制作计算 机 钟表等 长石长石 呈柱状或板状 细粒状 颜色 肉红 浅黄色 白或灰白 半透明 具有玻 璃光泽 云母云母 片状或片状集合体 白色 黑色 棕红 浅灰等 不透明 具有珍珠 丝绸光泽 作绝缘材料 滑石滑石也是作绝缘材料 煤块煤块 暗淡 有金属光泽 9 我们可以从哪些方面来观察描述矿物 主要有外表颜色 光滑度 透明度 条痕 光泽 硬度 主要有外表颜色 光滑度 透明度 条痕 光泽 硬度 晶体形状以及用途晶体形状以及用途等 10 很多矿物是以颜色颜色命名的 如赤铁矿是红色的 褐铁矿是褐色的 黄铜矿是黄色的 白钨矿 是灰白色的 几种矿物的条痕 自然金 黄色 黄铁矿 黄铜矿 绿黑色 方铅矿 黑色 石 墨 黑色 石英 白色或近似于白色 赤铁矿 樱红色 11 我们可以用指甲 铜钥匙 小钢刀指甲 铜钥匙 小钢刀等工具粗略的来检验矿物的软硬软硬 可把矿物分成几个等级 软软 能用指甲刻划出痕迹 较软较软 不能用指甲刻划出痕迹 但能用铜钥匙刻划出痕迹 较硬较硬 不能用铜钥匙刻划出痕迹 但能用小刀刻划出痕迹 硬硬 用铜钥匙 小刀都不能刻划出痕迹 12 用互相刻划的方法互相刻划的方法测试石英 长石 云母三种矿物的硬度 把它们按从软到硬的顺序排列为 云母 软 长石 较软 石英 较硬 云母 软 长石 较软 石英 较硬 13 在识别矿物时 矿物的条痕颜色比矿物外表的颜色更可靠 知道为什么吗 答 由于条痕可答 由于条痕可 以消除其他的一些物理因素的影响 矿物的条痕颜色比矿物外表的颜色更固定 单一 以消除其他的一些物理因素的影响 矿物的条痕颜色比矿物外表的颜色更固定 单一 14 透明度透明度 光线能否穿过矿物的程度 矿物表面的反光形成了光泽光泽 15 可以通过观察矿物碎片的边缘矿物碎片的边缘是否看见其他物体来衡量矿物的透明度 把矿物分为透明 半透明 半 透明 不透明透明 不透明三种 16 观察金属 玻璃 泥土 蜡烛 丝绸表面的反光情况 把它们按反光按强到弱排列起来 金金 属 玻璃 蜡烛 丝绸 泥土属 玻璃 蜡烛 丝绸 泥土 金属反光最强 玻璃次之 泥土最弱金属反光最强 玻璃次之 泥土最弱 17 有金属光泽金属光泽的大部分是金属矿物金属矿物 18 能用磁铁吸起来的矿物 磁铁矿 赤铁矿磁铁矿 赤铁矿 19 地质学家是怎样鉴别矿物的 1 野外观察 野外观察 2 用显微镜观察 用显微镜观察 3 对照资料 图鉴 对照资料 图鉴 7 20 怎样观察矿物的条痕 把矿物的边缘放在白色无釉瓷板上摩擦 瓷板上留下的痕迹就是矿物把矿物的边缘放在白色无釉瓷板上摩擦 瓷板上留下的痕迹就是矿物 的条痕 的条痕 21 冷热 风 地表变动 植物的根冷热 风 地表变动 植物的根等都会对岩石产生变化 岩石在大气 水 生物大气 水 生物等长期联合 作用下发生变化的现象叫风化风化 岩石风化后产生了沙和泥土沙和泥土 22 在生活中 我们的钟表 计算机 铅笔钟表 计算机 铅笔等地方都用了岩石和矿物岩石和矿物 23 在地球运动过程中 日积月累沉积而成沉积而成的岩石是页岩页岩 经过地球运动 火山喷发过程中流淌 出来形成的岩石是浮石浮石 一些岩石上保留有古代生物的遗体或遗迹遗体或遗迹的岩石是化石化石 24 岩石岩石和矿物矿物是是组成地球的重要物质 也是人们生产和生活生产和生活的宝贵资源宝贵资源 它们被开采后 就不能再生不能再生了 所以我们要很好地保护 合理地利用很好地保护 合理地利用岩石和矿物 矿产资源属于国家国家 任何组织 和个人不得私自开采私自开采 25 世界上已发现的矿物近 4000 种种 我们身边有许多矿物制成的物品 比如我们吃的盐盐 点豆腐点豆腐 用的石膏石膏 做铅笔芯铅笔芯的石墨石墨 中药中药用的雄黄雄黄 做首饰首饰的金 银金 银和钻石钻石 常见的矿物有金刚石 制金刚石 制 作玻璃刀等 煤 作燃料等 硫磺 用于医药等 方解石 装饰 赤铁矿 炼铁 作玻璃刀等 煤 作燃料等 硫磺 用于医药等 方解石 装饰 赤铁矿 炼铁 等 我们可以通过观察矿物的光泽光泽 检测矿物的硬度硬度 观察矿物条痕条痕等方法研究矿物 26 描述方解石 触觉触觉 光滑 颜色颜色 主要为无色或白色 透明度透明度 透明 半透明或不透明 条条 痕痕 白色或灰色 光泽 玻璃光泽 硬度硬度 中等柔软 用硬币能划伤 形状形状 六面体 每个面都 是菱形 滴稀盐酸检验滴稀盐酸检验 冒气泡 27 矿物中硬度最大硬度最大的是金刚石金刚石 它广泛用于研磨 切割 抛光研磨 切割 抛光等工具中 硬度最小硬度最小的是石墨石墨 它是重要的固体润滑剂固体润滑剂 还用来制作铅笔芯铅笔芯 鉴别矿物的硬度硬度在建筑 珠宝 雕塑建筑 珠宝 雕塑等行业中很有 意义 28 我国已发现各种矿产 171 种 其中稀有金属矿 钨矿 锡矿稀有金属矿 钨矿 锡矿等 20 多种矿产的探明储量居世界 前列 29 地球由 地核地核 地幔 地幔 地壳 地壳 三部分构成 30 地球内部有炽热的 岩浆岩浆 火山喷发时 岩浆岩浆会从火山口流出来 31 在地球运动过程中