DB37T 3824.1-2019 青贮饲料质量检测与评价技术规范 第1部分：全株玉米制作青贮饲料机械揉搓质量评价技术规范

ICS65.120B 46DB37山东省地方标准DB 37/T 3824.12019青贮饲料质量检测与评价技术规范第1部分：全株玉米制作青贮饲料机械揉搓质量评价技术规范Technical specification for silage quality testing and evaluationPart1:Technical specifications of quality evaluation for rubbing and crushing machine in whole plant corn silage production2019 - 12 - 24发布2020 - 01 - 24实施山东省市场监督管理局发布DB37/T 3824.12019前言DB37/T 38242019青贮饲料质量检测与评价技术规范分为4个部分：第1部分：全株玉米制作青贮饲料机械揉搓质量评价技术规范；第2部分：青贮玉米中可吸收淀粉含量的测定；第3部分：多功能饲草粉碎机作业质量技术规范；第4部分：青贮饲料霉菌毒素检测技术规程。本部分为DB37/T 38242019的第1部分。本部分按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本部分由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。本部分由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。本部分起草单位：山东省畜牧总站、山东五征高北农牧机械有限公司、德州农慧农牧专业合作联合社、东营市畜牧兽医工作站、山东芳华农业机械有限公司。本部分起草人：翟桂玉、纪中良、刘栋、王志坚、郭爱华、姜慧新、王兆凤、张文娟、刘刚、张磊、仲崇岳、曹阳、王玉霞、张永正。4青贮饲料质量检测与评价技术规范第1部分：全株玉米制作青贮饲料机械揉搓质量评价技术规范1 范围本标准规定了全株玉米机械揉搓粉碎制作青贮饲料的定义、质量要求、主要参数、试验方法、检验规则和评价规则。本标准适用于全株玉米机械切碎、揉搓粉碎制作青贮饲料的质量评价。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 5667农业机械生产试验方法GB/T 6971饲料粉碎机试验方法GB/T 7681铡草机安全技术要求 GB/T 13078饲料卫生标准GB/T 14699.15饲料采样方法NY/T 5048无公害食品奶牛饲养饲料使用准则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1全株玉米青贮饲料whole plant corn silage将包括玉米果穗在内的地上植株收获作为原料加工制作的青贮饲料。3.2标准长度草系数standard coefficient of silage length经机械铡切和揉搓后的全株玉米茎叶的长度在（2/36/5）标准切段长度范围内的比例。3.3揉搓rubbing and crushing全株玉米经机械加工后，植株纵向分裂成两半以上，且每一半横截面积小于或等于断裂处横截面积一半。3.4过碎finely crushing经机械铡切和揉搓后的全株玉米茎叶最大尺寸小于1/5标准切段长度。3.5丝状物比率filamented ratio秸秆揉搓后，呈现丝状状茎秆和叶片的重量占揉搓秸秆重量的比例。3.6超长率over-length ratio秸秆揉搓生产出饲草的实际长度超出设定长度2倍的草总重量占揉搓秸秆重量的比例。4 质量要求4.1 原料要求：制作青贮饲料的玉米一般达到乳熟期至蜡熟期，全株玉米含水率65 %70 %，茎叶与果穗无霉烂变质。4.2 全株玉米机械铡切揉搓粉碎质量指标见表1。表1 全株玉米机械铡切揉搓粉碎质量指标评价项目计量单位质量分级指标特级品一级品二级品切段长度mm101515251030标准长度草系数%989695丝状物比率%555045揉搓率%989795过碎率%256超长率%3674.3 全株玉米作为青贮饲料的原料应符合GB 13078规定要求。4.4 全株玉米制作的青贮饲料应符合NY 5048规定要求。5 试验方法5.1 取样方法在利用机械对全株玉米进行铡切、揉搓和粉碎的工作状态下，从出料口处间隔1 h接取样品三次，每次1 000 g，混合后用十字交叉法取出小样1 000 g测量计算：标准切段长度、标准草长率、丝状物比率、揉搓率、过碎率、超长率。5.2 标准切段长度Lc试样标准切段长度Lc为10 mm15 mm。5.3 标准草长率Sc试样标准草长率Sc按式（1）计算：(1)式中：Sc标准草长率；Gc符合标准长度草系数玉米全株的总质量，g；Gy小样质量，g。5.4 丝状物径向最大尺寸Rs丝状物径向最大尺寸Rs为=2 mm。5.5 丝状物比率Ss试样丝状物比率Ss按式（2）计算：(2)式中：Ss丝状物比率；Gs丝状物质量，g；Gy小样质量，g。5.6 揉搓率Sr试样揉搓率Sr按式（3）计算：(3)式中：Sr揉搓率；Gr玉米全株被揉成两瓣以上的重量，g；Gy小样质量，g。5.7 过碎率Sf试样过碎率Sf按式（4）计算：(4)式中：Sf过碎率；Gf加工后碎粉状秸秆的重量，g；Gy小样质量，g。6 检验规则6.1 按全株玉米机械铡切、揉搓和粉碎后的质量水平，分为三个等级：特级品、一级品、二级品。6.2 不合格项目分类。不合格项目按其对全株玉米机械加工后产品质量的影响程度，分为A、B两类，A类为对产品有主要影响的项目；B类为对产品有较大影响的项目。不合格项目分类见表2。表2 不合格