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文档简介
学习椰树集团精细管理的体会学习椰树集团精细管理的体会 在国家整体经济发展进入新常态 国际需求疲软 国内需求回落 的形势下 椰树集团王光兴总裁提出了 深耕细作 的营销战略 在广大的营销人员和各级经销商的共同努力下 逆转形势 椰树 产品销量明显回暖并取得可喜业绩 作为集团的下属生产单位更要 积极响应集团 深耕细作 战略 深耕细作生产管理 把管理做细 做透 确保产品质量 为企业在逆势中转危为安做出应有的贡献 一 传承椰树成功经验 做细管理 重奖重罚抓好生产 确保产 品质量 为市场和消费者提供合格的产品品质 维护好 椰树 品 牌 总裁始终强调质量是企业的生命线 奖到人心动 罚到人心痛 是 椰树 成功经验 总裁说过 要管好企业光靠教育不行 光靠 规章制度也不行 必须重奖重罚治乱治邪 触及灵魂方能奏效 总 裁曾提出 勤罚保质 要求 层层检验卡关 卡出不合格因素 严 格按规定进行重罚 勤罚多得 不罚不得 一级抓一级 一环扣一 环 形成质量保证管理体系 真正做到 手下不留情 宁可人情翻 脸九十九 定要产品合格率 100 一再强调 椰树 只有高质量 的产品 没有打马虎眼的次品 就是这种企业责任 这种管理理念 让 椰树 这个品牌享誉全球 荣登国宴 椰树 能够接待包括三 届美国总统在内的百多位外国总统和政要 并在美国获得巴拿马万 国博览会特等金奖 都是因为 椰树 长期以来坚持不懈做一流品 质和一流品牌的结果 随着新时代消费需求观念理性化 健康状况 倍受消费者关注 作为生产单位更有责任做好质量管理 为市场提 供优质服务 一 质量标准化建设 制罐公司在 2006 年按照 ISO9000 2000 标 准建立了一整套健全的质量体系 并取得认证证书 多年来 一直 以规范化 制度化的质量管理体制确保产品质量 以质量求发展 以质量求效益 取得了较好的效果 二 质检人员计件工资计件多得 敢管敢罚多得工资 调动质检 人员的积极性 把住质量关 质检班计件工资明确职责 细化工作 量 明细考核 通过重奖重罚提高质量 1 明确质检岗位职责 按 集团的 标兵奖方案 重奖重罚机制量化分类 细分工作内容 做 到每项质量细节工作都明细在计件工资考核内容 2 明细生产工艺 检验要求 完整生产检验记录 做好生产现场的记录的监督 3 严 格执行重奖重罚 对产中加强生产巡查对致命伤 重伤 轻伤和批 量质量事故处罚 4 严格执行重奖重罚 对产后质量事故致命伤 重伤 轻伤和批量质量事故处罚 5 质检岗位按质量奖罚定工资 6 质检岗位按工作量计件定工资 7 按比例承担分公司的各项质 量奖罚 通过计件工资 勤罚多得工资 调动起质检人员的主动性 积极性 敢抓敢管 2015 年制罐公司没有致命伤 重伤批量质量事 故 产品合格率在 99 8 以上 三 致命性工种 工序 人员计件多得 敢抓致富 调动关键岗 位关键控制点的监控 自查 自纠的积极性 提高产品质量 制罐 公司对致命性岗位制定关键控制点的明细操作规程 标准质控手段 方式 时间表等 要求生产过程中要严格执行制罐关键控制点质量 工艺标准要求 对任何偏离质量工艺标准的 要采取积极的措施 及时纠正 禁止质量问题的发生 始终保持良好的产品质量 改变 过去单一的人工检验 现在制罐公司的罐和盖检测上都是先进的机 械检测和人工检测结合 有效提高了产品质量 四 下工序罚上工序 勤罚保质 只有全员质量意识提高了 方 可提高产品的质量 全体员工都肩负质量的责任 下工序罚上工序 必须遵守 三工序 原则 1 复查上工序的质量 对不合格的进行 处罚 2 保证本工序的质量 3 服务下工序质量 做到自检查 自分辨 自纠正 自控制 杜绝上工序的不良品 保证本工序质量 控制在本岗位内 提高整体质量 二 传承椰树成功经验 做细现场管理 提高工作质量 提高设 备利用率 降低消耗 降低成本 为企业增效 椰树 的基础管理首先是在班组的现场管理 班组现场管理 的好坏 反映车间的管理风貌 通过制定严密的管理体系 做细做 透现场管理 注重细节 提高工作质量 提高工作效率 使现场规 范化 有序化 合理化 实现协调 安全 文明生产 达到优质 高效 低耗 一 实行定位 定置管理 合理布局 保证物流顺畅 合理设备 布局 规划好车间人流 物流 车流的合理路线 明确划出生产物 料 产品 废料 废旧物资 报废物资的位置 保证人流 物流 车流顺畅 有序 有效的提高生产效率 少走弯路减少不必要的能 耗 在车间内根据设备情况 生产工艺流程等合理的规划物资的堆 放区域 分类堆放后 简化搬运 处理流程 做好标识好坏明确区 分 场地整齐整洁 避免人 物 车混乱 避免坏的放在好的当中 影响生产质量和生产效率 只有在整个生产环节中人 物 车 事 都要做细了 考虑周全 不断优化整合 生产车间才能实现优质 高效 二 规范工作行为 严抓劳动纪律 提高工作质量和工作效率 规范做到 1 成立劳动纪律小组 不定期的巡查 抽查 严格按制 度处罚 罚到心痛 2 健全上下班吃饭时间打卡制度 严抓早退迟 到现象 端正员工的工作作风 3 加大视频监控管理劳动纪律的力 度 监控人员工资与抓现场纪律挂钩 4 对员工及骨干懒 散 无 作为等工作态度 采取处罚和工资评级评分 来改变其工作态度 通过加大力度对生产纪律的整治 改变员工不良风气和习惯 端正 其工作态度 有效的提高其在工作上的积极性和实效性 如 高频 岗位某个员工纪律涣散 自己没有做好 还影响到同机台人员 该 机台生产效率提高不起来 质量问题很频繁 废品率高 通过劳动 小组处罚 公司内部警告劝说 该员工的工作态度有很大的改观 机台人员的协作明显变化 共同把机台管起来 生产效率明显提高 三 营造良好的生产环境及工作氛围 创建一个舒适 文明的车 间 我公司采取的措施有 1 进行岗前培训和不定期的专业性知识 培训 制定岗位作业指导书 操作规程 明确每个岗位的工作内容 职责范围 并以老师傅带新徒弟的形式上岗 让员工能够快速掌握 岗位操作技能 对能力强的员工作为考察对象 给予更专业的培训 和 一对一 手把手教 的培养 目前在第一个 八万吨 项目中 以培养 18 个新人 上任到机长班长岗位 2 改善车间环境 给员 工提供一个舒适的工作环境 吴让华总经理特别重视改善车间环境 亲自到现场指导车间整改工作 通过对车间空气抽排系统的改造 整个生产环境大大改善 员工也感觉工作很舒畅 3 加大车间卫生 整改 塑造一个安全 文明 卫生的生产环境 成立卫生巡查小组 不定期检查 加大力度治理车间的脏 乱 差现象 督促生产机台 时刻保持干净整洁的生产环境 保证食品生产符合安全生产要求 4 规范好设备的保养制度 保持设备的完好率 减少设备的损伤及 连带损伤 延长设备的使用寿命 保持设备在良性状态下运行 有 效提高质量 提高生产效益 三 传承 椰树 成功经验 做细人才培养 调动员工的积极性 加大技改创新 促进生产良性运行 提高生产效益 第二工业城 第三工业城 第四工业城已引进或即将引进的设 备都是自动化程度较高 岗位定员明显减少 但岗位要求更高 除 了要求员工能胜任操作维修保养工作 还要有解决机械故障的能力 又要有能解决电气故障的能力 因此 人才的培养 调动技术人员 的积极性 对提高效率至关重要 制罐三公司积极 引爆 员工的 创造性和积极性的措施有 1 通过各种激励机制调动技术人员 熟 练工的积极性 主动性和创造性 鼓励广大员工 尤其是技术人员 刻苦钻研 迅速达到 高 精 尖 专业技术 提高设备的利用率 和完好率 以达到节约费用 降低成本 提高经济效益 2 全员培 训 提升团队的素质和活力 要用人应先育人 鼓励 老师傅带新 徒弟 一带一 手帮手 的培养方式 让各级阶梯人才辈出 让 爱企业 靠得住的人才 在本职岗位上多为企业做贡献 还通过内
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