生物必修一第二章组成细胞的分子复习大纲

第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子 最基本最基本 湿重时含量最高湿重时含量最高 大量元素 大量元素 C H O N P S K Ca Mg 基本元素基本元素 种类大体相同种类大体相同 组成元素组成元素 主要元素主要元素 含量相差很大含量相差很大 微量元素 微量元素 Zn Fe B Cu Mo Mn 特点 含量高 可流动特点 含量高 可流动 组组自由水自由水 细胞内良好的溶剂细胞内良好的溶剂 成成 功能功能 为生化反应提供环境为生化反应提供环境 细细水水 运输营养物质和带走废物运输营养物质和带走废物 胞胞 的的结合水 细胞结构的重要组成成分结合水 细胞结构的重要组成成分 分分无机化合物无机化合物 子子主要存在形式 离子状态主要存在形式 离子状态 无机盐无机盐 细胞内某些复杂化合物的重要组成部分细胞内某些复杂化合物的重要组成部分 化合物化合物 功能功能 维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的生命活动 维持渗透压维持渗透压 维持酸碱平衡维持酸碱平衡 能源物质 糖类 能源物质 糖类 C H O 有机化合物有机化合物储能物质 脂质储能物质 脂质 C H O N P 三大营三大营 物质承担着 蛋白质物质承担着 蛋白质 C H O N S 养物质养物质 遗传信息的携带者 核酸 遗传信息的携带者 核酸 C C H H O O N N P P 组成元素 组成元素 C C H H O O N N M M 氨基酸的个数氨基酸的个数 m m 脱去的水分子数脱去的水分子数 18 18 计算公式计算公式 肽键数肽键数 脱去的水分子数脱去的水分子数 氨基酸个数氨基酸个数 肽链条数肽链条数 结构通式 结构通式 基本组成单位 基本组成单位 AAAA 种类 种类 2020 多种多种 蛋蛋结构特点 结构特点 一个氨基 羧基 一个氨基 羧基 H 同时连在同一个碳原子上同时连在同一个碳原子上 白白 根据根据 R 基团的不同氨基酸种类也不同基团的不同氨基酸种类也不同 质质氨基酸的种类和数量不同氨基酸的种类和数量不同 多样性多样性氨基酸的排列顺序不同氨基酸的排列顺序不同 蛋白质的结构多样蛋白质的结构多样 功能多样性功能多样性 构成肽链的空间结构不同构成肽链的空间结构不同 催化作用 酶 催化作用 酶 运输作用 载体蛋白 运输作用 载体蛋白 功能功能 免疫作用 抗体 免疫作用 抗体 调节作用 激素 调节作用 激素 构成细胞核生物体结构的重要物质 肌动蛋白 肌球蛋白 构成细胞核生物体结构的重要物质 肌动蛋白 肌球蛋白 脱水缩合脱水缩合 形成过程 形成过程 AA肽链肽链蛋白质蛋白质 组成元素 组成元素 C H O N P 构成构成 4 种 种 ACGT DNA 双链 双链 脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸 磷酸磷酸 脱氧核糖脱氧核糖 含氮碱基含氮碱基 分类分类 构成构成 4 种 种 RNA 单链 单链 核糖核苷酸核糖核苷酸 磷酸磷酸 核糖核糖 含氮碱基含氮碱基 一分子磷酸一分子磷酸 ACGU 核核 脱氧核糖 脱氧核糖 DNA 酸酸 基本组成单位 核苷酸基本组成单位 核苷酸 一分子五碳糖一分子五碳糖 核糖 核糖 RNA 一分子含氮碱基一分子含氮碱基 A C G T U 核苷酸的数量很多核苷酸的数量很多 多样性多样性 核苷酸的排列顺序极其多样核苷酸的排列顺序极其多样 功能 是遗传信息的携带者 在生物遗传 变异和蛋白质合成中有重要功能 是遗传信息的携带者 在生物遗传 变异和蛋白质合成中有重要 组成元素 组成元素 C H O 葡萄糖 葡萄糖 G 主要的能源物质 主要的能源物质 果糖 果糖 F 植物 植物 单糖单糖 半乳糖 动物 半乳糖 动物 核糖 核糖 DNA 的组分的组分 糖糖 脱氧核糖 脱氧核糖 RNA 的组分的组分 类类 分类分类 麦芽糖 植物 麦芽糖 植物 2 分子分子 G 二糖二糖 蔗糖 植物 蔗糖 植物 G F 乳糖 动物 乳糖 动物 G 半乳糖半乳糖 淀粉 植物细胞的储能物质淀粉 植物细胞的储能物质 多糖多糖 纤维素 植物细胞壁的成分纤维素 植物细胞壁的成分 糖原 动物的储能物质 肝糖原 肌糖原 糖原 动物的储能物质 肝糖原 肌糖原 功能 只要的能源物质功能 只要的能源物质 组成元素 组成元素 C H O N P 脂脂 脂肪 良好的储能物质 良好的绝热体 缓冲外界压力 减少体内器官摩擦脂肪 良好的储能物质 良好的绝热体 缓冲外界压力 减少体内器官摩擦 质质 磷脂 细胞膜及细胞内各种膜结构的重要组分磷脂 细胞膜及细胞内各种膜结构的重要组分 种类种类 胆固醇 动物细胞膜的成分 参与血液中脂质的运输胆固醇 动物细胞膜的成分 参与血液中脂质的运输 固醇固醇 性激素 与动物第二性征有关 调节代谢和生殖性激素 与动物第二性征有关 调节代谢和生殖 维生素维生素 D 促进动物对钙和磷的吸收 促进动物对钙和磷的吸收 遗传信息量很大遗传信息量很大遗传多样性遗传多样性 G F 麦芽糖 麦芽糖 甲液甲液 0 1g g ml 的的 NaOH 原理 还原糖原理 还原糖 斐林试剂斐林试剂 砖红色沉淀砖红色沉淀 还原还原 乙液乙液 0 05g g ml 的的 CuSO4 糖的糖的 鉴定鉴定 斐林试剂斐林试剂 水浴加热水浴加热 步骤 去皮步骤 去皮 研磨研磨 过滤过滤 蓝色蓝色 砖红色砖红色 物物 脂肪脂肪 原理 脂肪原理 脂肪 苏丹苏丹 或 或 橘黄色 或红色 橘黄色 或红色 质质 的鉴的鉴 鉴鉴 定定 步骤 去皮步骤 去皮 切片切片 染色染色 酒精去浮色酒精去浮色 制片观察制片观察 定定 甲液甲液 0 1g g ml 的的 NaOH 原理 蛋白质原理 蛋白质 双缩脲双缩脲 紫色紫色 蛋白蛋白 乙液乙液 0 05g g ml 的的 CuSO4 质的 质的 鉴定鉴定 A 液液 B 液液 步骤 取蛋白质组织液步骤 取蛋白质组织液 无色无色 浅蓝色浅蓝色 紫色紫色 一 实验设计思路一 实验设计思路 验证性 结果和结论只有一种验证性 结果和结论只有一种 1 分析实验目的分析实验目的 探究性 结果和结论有多种可能探究性 结果和结论有多种可能 2 分析实验原理 现有或隐含 一般是共识 分析实验原理 现有或隐含 一般是共识 3 分析实验材料分析实验材料 确定实验变量确定实验变量 设计实验组 接受变量处理的对象设计实验组 接受变量处理的对象 对照组 不接受变量处理的对象对照组 不接受变量处理的对象 4 观察实验指标 如观察颜色或生长状况等观察实验指标 如观察颜色或生长状况等 确定结果确定结果 二 实验步骤 结果的表达二 实验步骤 结果的表达 遵循平行重复原则 遵循平行重复原则 1 分组编号 遵循等量原则 分组编号 遵循等量