元旦、春节期间商品质量和食品安全专项整治行动方案

元旦 春节期间商品质量和食品安全专元旦 春节期间商品质量和食品安全专 项整治行动方案项整治行动方案 元旦 春节临近 根据市工商局和县食安办有关文件和精神 为了进一步巩固重点商品质量和食品安全监管工作成果 确保 节日期间商品质量和食品消费安全 县局决定在全 县范围内开展元旦 春节期间商品质量和食品安全专项 整治行动 具体方案如下 一 指导思想及整治目标 坚持以 食品安全法 食品安全法实施条例 等法律 法规为武器 牢固树立以人为本 执法为民的思想 落实监管 责任 加强协调配合 加大执法力度 坚持集中整治与日常监 管相结合 针对人民群众反映强烈和 两节 期间消费较多的 商品 食品 把好商品流通和消费环节关口 实行追踪溯源 跟踪监督 全程监管 通过专项整治行动 巩固商品质量和食 品安全专项整治成果 防止无照经营反弹 查处一批违法经营 食品案件 严厉打击各类违法行为 排除商品质量和食品安全 隐患 净化节日商品和食品市场 保障人民群众元旦 春节商 品质量和饮食安全 使销售假冒伪劣商品和有毒有害食品的违 法行为得到有效遏制 为消费者提供规范有序 质量可靠的节 日市场 让人民群众买得放心 吃得安心 二 组织领导 县局成立 年度元旦 春节期间食品安全专项整治工 作领导小组 局长 任组长 副局长 任副组长 成员由公平交易分局 专业市场分局 办公室 消保股 法制 股 各基层分局 所负责人组成 领导小组下设办公室 办公 室设在县局消保股 兼任办公室主任 办公室负责元旦 春节期间食品安全专项整治工作的组织 协调和督查 各分局 所也要成立相应的工作专班 三 整治内容 一 重点品种 开展节日期间人民群众生活必需食品和节日大宗食品的 专项整治工作 如粮油 肉及肉制品 腌腊制品 糕点 面粉 米粉 奶制品 豆制品 调味品 蔬菜 水果 水产品 罐头 酒 散装食品和九类重点商品等消费量大 问题出现比较集中 的食品和商品 特别强化对豆制品 动物血制品 奶及奶品 腌腊制品和家电 低压电器的整治 二 重点环节 对辖区食品经营单位开展全面的监督检查 检查食品经 营者的主体资格是否合法 是否按许可要求进行经营 清理整 顿食品批发市场 农贸市场 农村集市 连锁超市无证经营行 为 强化食品经营进货检查验收 索证索票 购销台帐和质量 承诺等制度的执行 严禁注水肉上市流入餐桌 强化酒类流通 管理 四 整治时间 年 月 日至 年 月 日 分四个阶段进行 一 动员部署和自查自纠阶段 年 月 日至 月 日 各分局 所要结合本辖区工作实际 提高认识 统一 思想 明确任务 制定方案 落实责任 对开展专项整治工作 进行认真动员部署和广泛宣传 要求食品经营者进一步加强自 查自纠 排查隐患 立即整改 二 组织实施第一阶段检查 年 月 日至 年元月 日 各分局 所要组织人员 成立专班 重点开展以 九类重点商品为主及食品安全监管工作 特别是要加强对低压 电器 家电的专项整治工作 同时 对节日食品市场也要进行 有重点的检查 防止假冒伪劣商品流入市场 确保节日消费安 全 三 组织实施第二阶段检查 年元月 日至 年 月 日 一是各分局 所要组织专班 集中力量 适时开展 专项整治工作 营造声势 对食品安全薄弱环节 薄弱部位开 展专项执法检查行动 进行拉网式检查 抓重点 抓典型 营 造声势 二是各分局 所以环节监管为主 品种监管为辅 强 化日常监管 确保万无一失 各分局 所要认真按照制定的具 体整治方案的要求 对重点品种 重点区域和重点环节开展全 面 深入 细致的监督检查 各分局 所要利用配置的快速检 测箱开展食品安全快速检测工作 及时发现不合格食品 并依 法查处制售假冒伪劣 有毒有害 过期霉变及其它不符合标准 食品的