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精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 1 / 3老花眼食疗保健老花眼食疗保健河北严双红文老花眼是指老年人眼部晶状体老化，调节功能减退，看近物时模糊不清，把物体放远些才能看清楚的病症。老花眼除了平日寸注意用眼卫生，多做锻炼，加强眼部保养外，饮食调理也很重要。老花眼患者饮食宜清淡、富营养，可多食用牛肉、瘦猪肉、鱼类、蛋类、硬果类、豆类及豆制品等高蛋白食物；多吃番茄、黄瓜、白菜、菠菜、芹菜等新鲜蔬菜以及红枣、核桃仁、芝麻、橘子、柠檬等富含维生素 E、C 的果品此外，还可选用以下食疗方。一、复合黄瓜汁：黄瓜 150g，番茄 150g，柠檬汁5ml。黄瓜切成片，番茄用温开水泡后去皮切碎，同放入家用榨汁机中榨取汁，调入柠檬汁，拌匀即成。早晚 2 次分服，或当饮料，分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。二、芹菜藕汁：芹菜 150g，藕 150g，黄瓜 100g，柠檬汁 5ml。芹菜去叶后切成碎小段，鲜藕去节切成小方丁，黄瓜切成片，一起放入榨汁机中榨取汁，调入柠檬汁，拌匀精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 2 / 3即成。早晚 2 次分服。或当饮料，分次饮用。本食疗方适用于各型老花眼。三、果汁蛋奶：苹果 1 个，芦柑 1 个，鸡蛋 1 只，牛奶 200ml，蜂蜜 10ml。苹果肉切成小丁，芦柑与苹果小丁同放入榨汁机中榨取汁。牛奶倒入锅中，中火加热至接近沸腾时倒入打匀的鸡蛋糊，临近沸腾时离火。趁温热加入果汁及蜂蜜，拌和均匀即成。早晚 2 次分服，或与早点同时服食，1 次吃完。本食疗方适用于各型老花眼。四、胡萝卜苹果豆浆：胡萝卜 50g，苹果 50g，豆浆200ml，柠檬汁 5ml。胡萝卜、苹果切碎，与豆浆同放入榨汁机中榨成汁，盛入大杯中，加入柠檬汁，拌和均匀即成。早晚 2 次分服，或当饮料，分次服食。本食疗方适用于各型老花眼。五、芝麻花生豆奶：黑芝麻 15g，花生仁 25g，黄豆粉50g。先将黑芝麻、花生仁淘洗干净。晒干后入锅用微火炒熟出香，研成细末。黄豆粉加清水适量，用中火煮沸 3 分钟，以洁净纱布过滤，所取得的豆浆汁放入大杯中，加花生仁、黑芝麻屑，搅拌均匀即成。早晚 2 次分服。本食疗方对气血两虚型老花眼尤为适宜。精品文档2016 全新精品资料-全新公文范文 -全程指导写作 独家原创 3 / 3六、枸杞子炒肉丝：枸杞子 30g，瘦猪肉 200g。(范文网)先将枸杞子洗净，装入小碗用清水浸泡，上笼（或隔水）蒸熟，将瘦猪肉切成丝，加入调料，用炒锅加植物油炒至肉丝将熟时，加入蒸熟的枸杞子，熘炒片刻即成。佐餐当菜，随意服食。本食疗方对肝肾不足型老花眼尤为适宜。七、枸杞叶猪肝汤：枸杞叶 100g，猪肝 200g。先将枸杞叶洗净，将猪肝洗净，切成片，放入煮沸的汤锅中，烹入料酒，并加葱花、姜末及鲜汤适量，煨煮 30mi
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