【创新设计】2013-2014版高中生物 第2章 第4节细胞中的糖类和脂质活页规范训练 新人教版必修1

1 第第 2 2 章章 组成细胞的分子组成细胞的分子 第第 4 4 节节 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质 A 级 基础过关 1 下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是 葡萄糖 果糖 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素 A B C D 解析 可溶性还原糖可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 单糖 麦芽糖 乳糖属于可 溶性还原糖 答案 D 2 下列关于糖的叙述 正确的是 A 葡萄糖和果糖分子均是还原性糖 B 葡萄糖和麦芽糖可被水解 C 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 解析 葡萄糖是单糖 不可水解 纤维素的单体是葡萄糖 乳糖是二糖 不可被细胞 直接吸收 答案 A 3 下列有关淀粉 纤维素和糖原的共同特征的叙述中 正确的是 A 都是细胞内储存能量的物质 B 都含 C H O N 四种元素 C 基本组成单位都是五碳糖 D 基本组成单位都是六碳糖 解析 淀粉 纤维素和糖原的单体均是葡萄糖 只含有 C H O 三种元素 淀粉和糖 原是细胞内储能物质 答案 D 4 用水解法研究下列物质 水解终产物不都是葡萄糖的是 淀粉 蔗糖 乳糖 麦芽糖 A B C D 解析 淀粉 麦芽糖 纤维素和糖原的单体都是葡萄糖 水解终产物均只有葡萄糖一 2 种产物 蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的二糖 乳糖是由葡萄糖和半乳糖形成的二糖 答案 B 5 脂质在细胞中具有独特的生理功能 下面叙述中属于磷脂的生理功能的是 A 是储能物质 具有保温作用 B 是生物膜的重要成分 C 具有生物活性 对生命活动起调节作用 D 是生命活动的主要能源物质 解析 脂肪是储能物质 具有保温作用 磷脂是细胞膜 细胞器膜及核膜的重要成分 固醇类具有生物活性 对生命活动起调节作用 生命活动的主要能源物质是糖类 答案 B 6 在化学组成上 脂质与糖类的主要区别是 A 脂质分子中氧原子的比例高 B 脂质和糖类均是由 C H O 组成 C 脂质分子中 C 和 H 原子所占的比例低 D 有的脂质物质中含有 N P 解析 脂质相对于糖类 分子中 O 的比例低 C H 的比例高 除含有 C H O 外 有 的还含有 N P 答案 D 7 从组成物质的主要化学成分上看 下列面料中与其他三种面料不属于同类的是 A 棉麻面料B 丝织面料 C 毛纺面料D 皮革面料 解析 考查生活用品的化学组成 棉麻的化学成分主要是纤维素 而丝织品 毛纺品 皮革等的化学成分主要是蛋白质 答案 A 8 下列关于 地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的 原因的叙述 错误的是 A 碳元素在生物体内含量最多 B 单体的基本骨架是碳链 C 多聚体由许多单体连接而成 D 许多碳原子能连接成链或环 解析 生物体内含量最多的元素是氧 答案 A 9 下图为细胞中由 C H O 三种元素组成的某种化合物的形成过程 请据图回答下面的问 3 题 元素C H Oa 脱水 缩合 b 1 a 是指 其中生物体内的主要能源物质是 参与生物体内遗传物 质组成的是 2 若 b 是由两分子的 a 脱水缩合形成 则 b 是 在植物细胞中最重要的该物 质是 和 其中在 溶液中加入新配制的 并水浴 加热约 2 min 会出现砖红色沉淀 在人和动物的乳汁中含量丰富的是 3 若 b 是由大量的 a 脱水缩合形成的 则 b 是 在人和动物的肝脏中存在的 是 在小麦 玉米种子中大量存在的是 解析 a 物质只由 C H O 三种元素组成 应为糖类 依据糖类的水解程度和水解后产 生的单体数量 将糖类分为单糖 二糖和多糖 由两个单糖脱水缩合而成的糖为二糖 由两个以上的单糖脱水缩合而成的糖为多糖 单糖中的葡萄糖是生物体内的主要能源 物质 脱氧核糖和核糖分别是构成遗传物质 DNA 和 RNA 的成分 二糖中植物细胞特有 的糖为蔗糖和麦芽糖 其中麦芽糖为还原糖 可与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀 动物细胞中的乳糖也是二糖 多糖中动物细胞特有的是糖原 植物细胞中特有的是淀 粉和纤维素 答案 1 单糖 葡萄糖 脱氧核糖 核糖 2 二糖 蔗糖 麦芽糖 麦芽糖 斐林试剂 乳糖 3 多糖 糖原 淀粉 10 回答下列关于糖类和脂质的问题 1 青苹果果汁遇碘液显蓝色 如图为苹果成熟期各种有机物的变化曲线 据图回答有 关问题 青苹果果汁遇碘液变蓝是因为其含有 该物质普遍存在于 细胞中 其作用是 在动物细胞中与此功能相同的同类物质是 由图可知 8 月份有机酸减少的原因是 淀粉的最 终水解产物是 2 生活在南极寒冷环境中的企鹅 体内有很厚的脂肪层 其意义在于 4 解析 1 淀粉遇碘液变蓝 青苹果果汁中淀粉和有机酸含量较高 其中淀粉是植物细 胞中的储能物质 在动物细胞中糖原具有储能的作用 8 月份有机酸减少是因为有机酸 逐渐变成糖类 淀粉的最终水解产物为葡萄糖 2 脂肪也具储能作用 同质量的脂肪 彻底氧化分解放出的能量比糖类多 脂肪可作为很好的绝热体 防止热量散失 起保 温作用 答案 1 淀粉 植物 植物体内重要的储能物质 糖原 有机酸逐渐转变成糖 葡萄糖 2 脂肪作为很好的绝热体 可以防止体内热量的散失 起着保温作用 B 级 能力提升 1 如图是某动物的一个细胞 其细胞质内含有的糖类和核酸主要是 A 糖原和 RNA B 糖原和 DNA C 淀粉和 RNA D 淀粉和 DNA 解析 题中的细胞是动物细胞 动物细胞中含有的多糖应是糖 原而不是淀粉 细胞中的 DNA 主要存在于细胞核中 而 RNA 主要存在于细胞质中 答案 A 2 下图是一种物质水解的反应式 下列物质一定符合 a 的是 a H2O2b 酶 A 蔗糖 B 麦芽糖 C 乳糖D 二肽 解析 麦芽糖水解产物为 2 分子葡萄糖 答案 B 3 下列各组物质中 由相同种类元素组成的是 A 胆固醇 脂肪酸 脂肪酶 B 淀粉 半乳糖 糖原 C 氨基酸 核苷酸 丙酮酸 D 性激素 生长激素 胰岛素 解析 淀粉 半乳糖 糖原属于糖类 只由 C H O 三种元素组成 答案 B 4 一位同学在早操后出现了休克现象 医生检查后 立即给他静脉注射质量分数为 5 的 葡萄糖溶液 其目的主要是 A 维持细胞的渗透压B 供给能量 5 C 供给全面营养D 供给水分 解析 本题是运用糖类作用的知识去分析日常生活中的现象 这位同学由于运动过程 中消耗了大量能量 使体内能源物质不足 导致休克 因此医生为了使其尽快苏醒 迅速注射葡萄糖溶液 主要目的是供给能量 答案 B 5 某生物体内能发生如下的反应 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 糖原 下列有关叙述中 不正 确的是 A 此生物一定是动物 因为能合成糖原 B 淀粉和糖原都属于多糖 C 此生物一定是动物 因为能利用葡萄糖 D 糖类在生物体内的主要作用是提供能量 解析 此题主要考查糖的分类 分布及功能 淀粉和糖原都属于多糖 而后者是动物 特有的糖 故 A B 项均正确 糖类是生物体内的主要能源物质 故 D 项正确 能利用 葡萄糖的生物不一定是动物 故 C 项错误 答案 C 6 种子萌发的需氧量与种子所储藏有机物的元素组成和元素比例有关 在相同条件下 消 耗同质量的有机物 油料作物种子 如花生 萌发时的需氧量比含淀粉多的种子 如水稻 萌发时的需氧量 A 少B 多 C 相等D 无规律 解析 脂肪和淀粉都是由 C H O 三种元素组成的 它们被氧化分解都产生 CO2和 H2O 由于脂肪中 C 和 H 的含量比淀粉高得多 所以氧化时需氧量就大 因此 油料作 物种子 如花生 萌发时的需氧量比含淀粉多的种子 如水稻 萌发时的需氧量多 答案 B 7 下列有关脂质的描述正确的是 A 脂肪的主要作用是保温和缓冲压力 B 胆固醇是构成细胞膜的主要脂质 C 激素的化学本质是固醇类 D 人体在补钙的时候最好补充一定量的维生素 D 解析 脂肪的主要作用是作为储能物质 磷脂是构成细胞膜的主要脂质 性激素的化 学本质是固醇 答案 D 8 下列关于化合物的叙述正确的是 A 淀粉是植物细胞壁的主要成分 它的单体是葡萄糖 6 B 蛋白质是生命活动的主要承担者 它的单体是氨基酸 C DNA 是一切生物的遗传物质 它的单体是脱氧核苷酸 D 磷脂是细胞膜的主要成分 只含有 C H O 三种元素 解析 植物细胞壁的主要成分是纤维素 DNA 是绝大多数生物的遗传物质 某些病毒的 遗传物质是 RNA 磷脂是细胞膜的主要成分 含有 C H O N P 答案 B 9 下图表示细胞内 4 种重要的有机物的组成及功能 请据图回答下面的问题 1 a 一般是指 e 在动物细胞中是指 在植物细胞中主要是指 2 f 是指 它是由 b 甘油和脂肪酸 组成的 除 f 之外 脂质还包括 和 3 c 是指 其结构通式是 4 d 是指 生物体内的 h 分为 和 两大类 解析 生物体内的能源物质是糖类 糖类的基本单位 a 是葡萄糖 由葡萄糖组成的有 机大分子且作为能源物质的 e 有淀粉和糖原 结构物质 g 是蛋白质 其基本单位 c 是氨基酸 遗传物质 h 是核酸 其基本单位 d 是核苷酸 储能物质除了脂肪外 还 有淀粉 植物体内的储能物质 和糖原 动物体内的储能物质 由于 e 是淀粉和糖原 所以 f 应是脂肪 其基本单位为甘油和脂肪酸 答案 1 葡萄糖 糖原 淀粉 2 脂肪 磷脂 固醇 3 氨基酸 4 核苷酸 DNA RNA 10 科学家发现 一种叫 熊虫 的动物 能耐受零下 271 的冰冻数小时 这时它的代 谢率几乎降至 0 此时 它的体内会大量产生一种叫海藻糖的二糖 实验证明 该动 物体液中的海藻糖可以保护组织细胞 使组织细胞避免受到低温造成的损伤 为了验 证海藻糖对动物组织细胞具有上述作用 请你分析并设计实验过程 7 1 实验材料 海藻糖 细胞培养液及其他相关材料 适量哺乳动物细胞 2 操作过程 取适量哺乳动物细胞 等分成甲 乙两组 向甲组细胞中添加 向乙组细 胞中添加 观察并记录两组细胞的生活状况 3 预期结果及相应结论 该实验结果会有 种可能性 实验