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文档简介

学校强化食堂管理打造优质服务方案措学校强化食堂管理打造优质服务方案措 施施 学校是教书育人的地方 对学校工作人员 我们要严格赛选 避免那些对学生不好的人员进来 我们要加 强学校食堂管理 提供优良的服务 让学生在学校感遭到家庭 的温暖 你有哪些措施 下面给大家带来的是学校强化食堂管 理打造优良服务方案措施 1 健全工作制度 确保食品安全卫生 完善并严格履行食堂管理和卫生制度 坚持定期组织食堂工 作人员学习 并进行思想教育和业务考核 约请市食药局专家 来校就 卫生法 食品留样制度 学校卫生工作条例 等相 干法律制度进行解读 增强了工作人员的食品安全意识 2 强化竞争机制 满足师生多元需求 为保证饭菜营养均衡 味美可口 食堂管理人员严把采购关 保证蔬菜 鱼 肉新鲜实惠 品种多样 生活管理室进 1 步强 化竞争机制 通过举行厨师长公然竞聘餐厅工人技能比武暨菜 品创新大赛等活动 既丰富了师生的菜肴品种 也促使工作人 员的竞争意识 服务意识和厨艺技能得到进 1 步提高 3 加强沟通交换 展开民意征求工作 学校生活管理室定期召开教师 学生座谈会 与广大师生进 行沟通交换 征求大家的意见和建议 对反应比较集中的问题 立即加以改进 每学期展开星期 3 进校园活动 约请人大代表 政协委员到校检查指点 结合各年级展开的家长开放日活动 常常性的组织学生家长代表进行现场观摩 体验 努力做到学 生满意 家长放心 4 结合学校中心工作 发挥餐厅育人功能 学校食堂实行行政值日与食堂管理人员共同管理制度 行政 人员 3 餐到食堂进行服务和秩序保护 通过 1 系列的规范管理 相干人员各负其责 各行其是 确保食堂工作有条不紊的进行 学生食堂也是育人的载体 本学期学校展开了以文明就餐为 主题的文明习惯养成教育 餐厅内随处可见光盘行动节俭食粮 文明用餐等宣扬标语和展板 不但培养了学生讲卫生 讲秩序 讲礼貌的文明行动

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