【步步高】2013高考化学大一轮复习讲义 第二章 第1讲 物质的组成、性质和分类

用心 爱心 专心1 第第 1 1 讲讲 物质的组成 性质和分类物质的组成 性质和分类 考纲解读 1 了解分类法在化学科学研究和化学学习中的重要作用 能根据物质的组成 和性质对物质进行分类 2 了解分散系的概念 分类方法 掌握胶体的概念 重要性质及 应用 掌握 Fe OH 3胶体的制备方法 3 理解混合物和纯净物 单质和化合物的概念 理 解酸 碱 盐 氧化物的概念及其相互关系 考点一 物质的组成 1 元素 物质及微粒间的关系 1 宏观上物质是由元素组成的 微观上物质是由 或 构成的 2 元素 具有 的一类原子的总称 3 元素与物质的关系 元素Error 组成 4 元素在物质中的存在形态 游离态 元素以 形式存在的状态 化合态 元素以 形式存在的状态 5 元素 物质及微粒间的关系如下图所示 2 同素异形体 1 叫同素异形体 同素异形体的形成有两种方式 原子个数 不同 如 O2和 O3 原子排列方式不同 如金刚石和石墨 2 同素异形体之间的性质差异主要体现在 性质上 同素异形体之间的转化属 于 变化 3 混合物和纯净物 1 纯净物 2 混合物 1 判断下列说法是否正确 若不正确 说出理由 元素在自然界中的存在形式有原子 分子或离子 用心 爱心 专心2 Error Error 在化学变化中 分子可以再分 离子和原子不可以再分 同一种元素可能有多种不同原子 同一种原子也可能形成不同的离子 原子与该原子形成的离子相对质量几乎相等 由同一种元素组成的物质一定是同一种物质 物质的化学性质一定是由分子保持的 质子数 中子数和电子数都相同的粒子一定是同一种粒子 2 由同一种元素组成的物质一定是纯净物吗 冰水混合物是混合物吗 考点二 物质的分类思想 1 简单分类法概述 1 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法 2 分类应依据事先设定的 进行 不同 分类方法也不相同 2 分类法 常用的两种是 法和 法 由于物质分类可以有不同的标准 也就是说对某一物质而言就可以在不同的分类标准下 扮演不同的角色 如对于下列几种盐 Na2SO4 Na2CO3 NaCl K2SO4 K2CO3 KCl 你认为可怎样进行分类 1 对物质分类时必须指明分类的依据 如 2 熟记常见无机化合物的分类 用心 爱心 专心3 Error Error 4 化学反应的分类 化学反应Error 注意 判断氧化物所属类别时 一定要注意以下几点 1 碱性氧化物一定是金属氧化物 但金属氧化物不一定是碱性氧化物 如 Mn2O7为酸性 氧化物 Al2O3为两性氧化物 Na2O2为过氧化物 2 酸性氧化物不一定是非金属氧化物 如 Mn2O7 非金属氧化物也不一定是酸性氧化物 如 CO NO 3 酸性氧化物 碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸 碱 如 SiO2 Fe2O3 3 判断下列说法是否正确 若不正确 请简述理由 非金属氧化物一定是酸性氧化物 酸性氧化物不一定是非金属氧化物 金属氧化物一定是碱性氧化物 用心 爱心 专心4 碱性氧化物一定是金属氧化物 Na2O 和 Na2O2均能与 H2O 反应生成 NaOH 故二者都是碱性氧化物 能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物 能与碱反应生成盐和水的氧化物一定是酸性氧化物 4 分类是化学学习和研究的常用手段 下列分类依据和结论都正确的是 A H2O HCOOH Cu2 OH 2CO3均含有氧元素 都是氧化物 B HClO H2SO4 浓 HNO3均具有氧化性 都是氧化性酸 C HF CH3COOH CH3CH2OH 都易溶于水 都是电解质 D HCOOH H2CO3 H2SO4分子中均含有两个氢原子 都是二元酸 5 下表中每组均有 4 个选项 请从中挑选出 1 个选项 它跟另 3 个选项属于不同的分类 请将挑选出的选项的序号及挑选依据填入下表 组别备选项 挑出选 项序号 挑选依据 1 A S2 B I C Fe D SO2 4 2 A HCl B CO2 C NH3 D CaO 3 A 蒸馏 B 分液 C 蒸发 D 中和 6 1 如果按照某种标准能将 FeSO4 Na2SO3 NO 划归为同一类物质 则下列物质中也能划 归为此类物质的是 A KMnO4 B Al2 SO4 3 C KClO3 D K2HPO4 2 现有下列五种气体 H2 O2 NO NH3 NO2 以上气体的制备反应中 有一反应在原 理上与其他反应都不能归为同一类型 请写出实验室制取该气体的化学方程式 考点三 单质 氧化物 酸 碱和盐的转化关系 特别提醒 物质之间是否反应 不仅与物质结构 性质有关 而且与物质所在环境有关 在研究物质性质时 要注意通性与个性之间的关系 在每条通性之外都存在个性 备考 用心 爱心 专心5 时 注意掌握化学中 Na Mg Al Fe Cu C Si N S Cl 等常见元素的单质 氧化 物 酸或碱 盐之间的相互关系及每一步关系中各种可能的变化方式和方法 归纳总结 物质之间不能转化的情形 7 根据 Na S 单质及其化合物的类别 完成下列标号的化学方程式 上述有关反应的化学方程式为 8 下列各组物质依次满足如图所示转化关系的是 图中箭头表示一步转化 Abcd SiSiO2H2SiO3Na2SiO3 AlAlCl3NaAlO2Al OH 3 CuCuOCu OH 2CuSO4 NaNaOHNa2CO3NaHCO3 A B C D 9 下表有三组物质 每组均有甲 乙 丙三种物质 酸 碱 盐均为溶液 第 组第 组第 组 甲 BaCl2FeCu NO3 2 乙 Fe2O3K2SO4H2SO4 丙 MgNaOHMgCl2 根据该表回答问题 1 第 组中有一种物质能与第 组中的所有物质反应 这种物质是 2 不跟第 组任何物质发生反应的第 组物质中的 但能与第 组中所 有物质发生反应 其化学方程式分别为 用心 爱心 专心6 考点四 胶体 分散系 1 分散系 1 概念 所得到的体系 2 分类 2 胶体的性质 丁达尔效应 可见光束通过胶体时 在入射光的侧面可看见胶体中有 这种现象称为丁达尔效应 这是由胶体粒子对光线散射而形成的 在实验室里可利用该性质鉴别胶体和溶液 3 Fe OH 3胶体的制备 向沸水中逐滴加入 继续煮沸至液体呈 停止加热 即制得 Fe OH 3胶体 化学方程式为 特别提醒 1 胶体分类Error 2 胶体与其他分散系的本质区别 胶体粒子的直径在 1 100 nm 之间 这是胶体的本 质特征 也是胶体区别于其他分散系的依据 同时也决定了胶体的性质 10 胶体是否一定是液态 胶体的丁达尔现象是物理变化还是化学变化 11 根据所学内容填写下表空白 分散系溶液胶体浊液 分散质微粒直径大 小 分散质微 粒成分 离子或小分子 大分子或分 子集合体 大量分子集合 体 外观特征 稳定性较稳定 不稳定 静置 有沉淀 分散质能否透过滤 纸 能能不能 分类 饱和溶液 不饱和溶 液 固溶胶 液 溶胶 气溶 胶 悬浊液 乳浊 液 实例食盐水 蔗糖溶液Fe OH 3胶体泥水 12 纳米材料 是粒子直径为 1 100 nm 的材料 纳米碳就是其中的一种 若将纳米碳均 匀地分散到蒸馏水中 所形成的物质 用心 爱心 专心7 是溶液 是胶体 能产生丁达尔效应 能透过滤纸 不能透过滤纸 静 置后 会析出黑色沉淀 A B C D 物理变化和化学变化 根据是否有新物质生成辨析物理变化和化学变化 应注意 升华 萃取 分液 蒸馏 分 馏 吸附 盐析 金属导电 焰色反应 电离等都归为物理变化 脱水 蛋白质变性 水解 同素异形体互变 电解 熔融盐导电 电解质溶液导电等都归为化学变化 物理 变化和化学变化的重点内容如下图所示 特别提醒 1 化学变化中一定存在化学键的断裂和形成 但存在化学键断裂或形成的 变化不一定是化学变化 如金属熔化 NaCl 溶于水 NaCl 晶体从溶液中析出 从浓盐 酸中挥发出 HCl 气体等中虽有化学键断裂或形成但仍属于物理变化 2 化学变化与物理变化的联系 化学变化中一定有物理变化 而物理变化中不一定有 化学变化 3 化学变化研究的前提是原子核不变 核裂变 虽有新物质生成 但不属于化学变化 例 1 物质的变化千奇百怪 但概括起来就两大类 即物理变化和化学变化 下列说 法正确的是 A 有化学键破坏的变化一定属于化学变化 B 发生了颜色变化的一定是化学变化 C 有气泡产生或沉淀析出的变化一定是化学变化 D 燃烧一定是化学变化 例 2 下列变化一定属于化学变化的是 导电 爆炸 缓慢氧化 SO2使品红溶液褪色 无水硫酸铜由白变蓝 工 用心 爱心 专心8 业制 O2 白磷转化为红磷 久置浓硝酸变黄 16O 与 18O 间的相互转化 A B C D 例 3 仅通过物理方法就能从海水中获得的物质是 A 钠 镁 B 溴 碘 C 食盐 淡水 D 氯气 烧碱 胶体知识中的理论联系实际思想 理论联系实际是化学的实践性特点 学习化学不仅要掌握化学的基本知识和基本技能 更重要的是应用化学知识解决工农业生产 科学实验和日常生活中的相关问题 例 4 下列事实与胶体性质无关的是 A 土壤中离子的吸附和交换过程 有保肥作用 B 将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物 C 一束平行光线射入蛋白质溶液里 从侧面可以看到一条光亮的通路 D 氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸 先看到红褐色沉淀生成而后沉淀溶解 例 5 磁流体是电子材料的新秀 它既具有固体的磁性 又具有液体的流动性 制备 时将等物质的量的 FeSO4和 Fe2 SO4 3的溶液混合 滴入稍过量的氢氧化钠溶液 随后 加入油酸钠溶液 即可生成黑色的分散质粒子直径为 5 5 36 nm 的磁流体 下列说法 中正确的是 A 所得的分散系属于溶液 B 所得的分散系中分散质为 Fe2O3 C 当一束强可见光通过该分散系时会出现光亮的 通路 D 该分散系很不稳定 高考题组一 物质的组成 分类和变化 1 2009 广东 13 改编 警察常从案发现场的人体气味来获取有用线索 人体气味的成 分中含有以下化合物 辛酸 壬酸 环十二醇 5 9 十一烷酸内酯 十八烷 己醛 庚醛 下列说法正确的是 A 分子中碳原子数小于 10 分子中碳原子数大于 10 B 是无机物 是有机物 C 是酸性化合物 不是酸性化合物 D 含氧元素 不含氧元素 2 2010 北京理综 7 下列物质与常用危险化学品的类别不对应的是 A H2SO4 NaOH 腐蚀品 用心 爱心 专心9 B CH4 C2H4 易燃液体 C CaC2 Na 遇湿易燃物品 D KMnO4 K2Cr2O7 氧化剂 3 2009 福建理综 7 能实现下列物质间直接转化的元素是 单质氧化物酸或碱盐 O2 H2O NaOH或HCl A 硅 B 硫 C 铜 D 铁 4 判断下列说法是否正确 正确的划 错误的划 1 化学反应有新物质生成 并遵循质量守恒和能量守恒定律 2011 浙江理综 7A 2 煤的干馏和石油的分馏均属化学变化 2011 山东理综 9A 3 酸酐一定是氧化物 2010 上海 5A 4 碱性氧化物一定是金属氧化物 2010 上海 5C 高考题组二 胶体 5 判断下列说法是否正确 正确的划 错误的划 1 葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应 不属于胶体 2011 山东理综 9D 2 盐卤可用于制豆腐 2011 四川理综 6B 3 向污水中投放明矾 生成能凝聚悬浮物的胶体 Al3 3H2O Al OH 3 胶体 3H 2011 北京理综 9C 4 向饱和 FeCl3溶液中滴加过量氨水 可制取 Fe OH 3胶体 2011 江苏 13A 5 依据丁达尔现象可将分散系分为溶液 胶体与浊液 2010 福建理综 8C 6 AgI 胶体在电场中自由运动 2010 重庆理综 8B 7 江河入海口三角洲的形成通常与胶体的性质有关 2009 广东 5 8 雾是气溶胶 在阳光下可观察到丁达尔效应 009 广东理基 28C 用心 爱心 专心10 课时规范训练课时规范训练 教材习题回扣 1 必修 1P42 4 下列各组物质 按化合物 单质 混合物顺序排列的是 A 烧碱 液态氧 碘酒 B 生石灰 白磷 熟石灰 C 干冰 铁 氯化氢 D 空气 氮气 胆矾 2 必修 1P29 6 P42 5 整合 当光束通过下列分散系 有尘埃的空气 稀硫酸 油水混合物 稀豆浆 能观察到丁达尔效应的是 A B C D 3 必修 1P96 8 下列反应中 不说明 SO2是酸性氧化物的是 A SO2 H2O H2SO3 B SO2 2NaOH Na2SO3 H2O C 2SO2 O2 2SO3 D SO2 CaO CaSO3 4 必修 1P42 1 P29 1 整合 现有下列 5 组物质 A CaO MgO CO2 CuO B H2 Cl2 N2 Cu C O2 Fe Cu Zn D HCl H2O H2SO4 HNO3 E CuSO4 5H2O CaO NaHCO3 Cu2 OH 2CO3 1 填写下表空白 A 组B 组C 组D 组E 组 分类标准金属氧化物 金属单质 不属于该类 别的物质 Cu H2O 2 若 1 表中的 4 种物质相互作用可生成一种新物质 碱式碳酸铜 化学式为 Cu2 OH 2CO3 请写出该反应的化学方程式 能力提升训练 1 2010 年 8 月 8 日 联合早报 报道 墨西哥湾漏油危机告一段落 下列对石油的说法 正确的是 A 石油属于有机物 B 石油分馏能得到汽油 煤油等 发生物理变化 C 石油燃烧只生成二氧化碳和水 D 石油在海水中经过一段时间会沉于海底 影响海底生物生存 2 某合作学习小组讨论辨析以下说法 粗盐和酸雨都是混合物 沼气和水煤气都是可 再生能源 冰和干冰既是纯净物又是化合物 不锈钢和目前流通的硬币都是合金 用心 爱心 专心11 盐酸和食醋既是化合物又是酸 纯碱和熟石灰都是碱 豆浆和雾都是胶体 上述 说法正确的是 A B C D 3 按照物质不同的分类方法 HNO3应属于 酸 氢化物 氧化物 含氧酸 难挥发性酸 强氧化性酸 一元酸 化合物 混合物 A B C D 4 生物学家借助新的显微技术 成功观察到小于 200 纳米的微粒 下列分散系中 分散质 微粒直径最小的是 A 雾 B 蛋白质溶液 C 石灰乳 D KNO3溶液 5 下列液体中 不会出现丁达尔效应的分散系是 鸡蛋白溶液 水 淀粉溶液 硫酸钠溶液 雾 肥皂水 A B C D 6 2010 福建理综 9 下列各组物质中 满足下图物质一步转化关系的选项是 选项 XY Z ANaNaOHNaHCO3 BCuCuSO4Cu OH 2 CCCOCO2 DSiSiO2H2SiO3 7 下表中各组物质之间通过一步反应不可能实现如图所示转化关系的是 选项 XYZ 箭头上所标数字 的反应条件 ACaOCa OH 2CaCO3 常温遇水 BAlCl3NaAlO2Al OH 3 通入 CO2 CNa2CO3NaOHNaHCO3 过量 Ca OH 2 溶液 DCl2Ca ClO 2HClO 加浓盐酸 8 某学习兴趣小组讨论辨析以下说法 通过化学变化可以实现 16O 与18O 间的相互转化 灼烧钠的化合物时 火焰呈黄色 发生化学反应 碱性氧化物一定是金属氧化物 用心 爱心 专心12 仅由一种元素组成的物质一定为纯净物 石墨和 C60具有类似的化学性质 糖类 蛋白质 油脂属于天然高分子化合物 其中说法正确的是 A B C D 9 已知有三种溶液 FeCl3的浓溶液 Na2SiO3溶液 稀盐酸 现有下列说法 将 FeCl3 溶液滴入冷水中 边滴边振荡 便可制得 Fe OH 3胶体 向稀盐酸中滴加硅酸钠溶液 可制得硅酸胶体 胶体粒子直径大小在 1 100 nm 之间 用光照射硅酸胶体时 胶体 粒子会使光发生散射 FeCl3溶液和 Fe OH 3胶体都能透过滤纸 胶体 溶液和浊 液属于不同的分散系 其中胶体最稳定 常温下 pH 2 的 FeCl3溶液和 pH 2 的盐 酸中由水电离出的 H 浓度之比为 1010 1 其中正确的是 A B C D 10 下列说法正确的是 A 分散系中分散质粒子的大小 Fe OH 3悬浊液 Fe OH 3胶体0 S 0 来消除 CO 污染 C 若弱酸 HA 的酸性强于弱酸 HB 的 则相同物质的量浓度的钠盐溶液的碱性 NaA NaB D 除去 Cu 粉中混有的 CuO 可将混合物加入稀硝酸中 充分反应后过滤 洗涤 1 无机化合物可根据其组成和性质进行如下分类 1 上图所示的物质分类方法名称是 2 以 Na K H O C S N 中任两种或三种元素组成合适的物质 分别填在下表 的后面 物质类 别 酸碱盐氧化物 化学式 HCl Ba OH 2 Na2CO3 CO2 Na2O2 3 写出 转化为 的化学方程式 4 呼吸面具中用 作为 O2来源的反应原理为 5 实验室制备 常用 和 反应 检验该气体的方法是 12 在如图所示的有关物质转化关系中 各物质均是我们中学化学所学的物质 C 为一种 黑色粉末 D 为一种气体 用心 爱心 专心13 请根据框图中物质的转化关系及相关信息 用化学式填写下列空白 1 若 F 为可溶性碱 G 为蓝色沉淀 则 A 为 D 可能为 2 若 G 为蓝色沉淀 H 为难溶性盐 则 I 为 3 若 G H 都属于盐 且 G 为蓝色溶液 则 I 可能为 F 可能为 13 分别设计实验 用最佳方法证明明矾溶于水发生的下列变化 提供的药品和仪器 明矾溶液 石蕊试液 酚酞试液 pH 试纸 氢氧化钠溶液 酒精 灯 聚光束仪 1 证明明矾发生了水解反应 2 证明其水解反应是一个吸热反应 3 证明生成了胶体 14 有 X Y Z 三种元素 已知 X2 Y 均与 Y 的气态氢化物分子具有相同的电子数 Z 与 Y 可组成化合物 ZY3 ZY3溶液遇 KSCN 呈血红色 请回答 1 Y 的最高价氧化物对应水化物的化学式是 2 将 ZY3溶液滴入沸水中可得到红褐色液体 反应的离子方程式是 此液体具有的性质是 填写序号字母 a 光束通过该液体时形成光亮的 通路 b 插入电极通直流电后 有一极附近液体颜色加深 c 向该液体中加入硝酸银溶液 无沉淀产生 d 将该液体加热 蒸干 灼烧后 有氧化物生成 3 X 单质在空气中燃烧生成一种无色有刺激性气味的气体 已知一定条件下 每 1 mol 该气体被 O2氧化放热 98 0 kJ 若 2 mol 该气体与 1 mol O2在此条件下发生反应 达到平衡时放出的热量是 176 4 kJ 则该气体的转化率为 原无色有刺激性气味的气体与含 1 5 mol Y 的一种含氧酸 该酸的某盐常用于实验室 制取氧气 溶液在一定条件下反应 可生成一种强酸和一种氧化物 若有 1 5 6 02 1023个电子转移时 该反应的化学方程式是 15 铜器久置于空气中会和空气中的水蒸气 CO2 O2作用产生 绿锈 该 绿锈 俗称 铜绿 又称 孔雀石 化学式为 Cu2 OH 2CO3 铜绿 能跟酸反应生成铜盐和 CO2 H2O 某同学利用下述系列反应实现了 铜 铜绿 铜 的转化 用心 爱心 专心14 铜铜绿ACu OH 2BCu H2 1 从三种不同分类标准回答 铜绿 属于哪类物质 2 请写出铜绿与盐酸反应的化学方程式 3 写出 B 的化学式 4 上述转化过程中属于化合反应的是 属于复分解反应的是 答案 基础再现 深度思考 考点一 1 1 分子 原子 离子 2 相同核电荷数 3 只由一种元素组成 由多种元素组成 4 单质 化合物 2 1 同种元素形成的不同单质 2 物理 化学 3 1 由同种单质或化合物组成的物质 2 由几种不同的单质或化合物组成的物质 考点二 1 2 标准 标准 2 交叉分类 树状分类 提示 按阳离子分为两类 钠盐和钾盐 按阴离子分为三类 硫酸盐 碳酸盐 氯化物 按酸根是否含氧可分为两类 无氧酸盐 含氧酸盐 4 化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应 有无离子参与 有无电子转移 可逆反 应 不可逆反应 吸热反应 放热反应 考点四 1 1 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中 2 溶液 胶体 浊液 2 一条光亮的 通路 3 FeCl3饱和溶液 红褐色 FeCl3 3H2OFe OH 3 胶体 3HCl 深度思考 1 正确 错误 在化学变化中复合离子如 NH等可以再分 正确 正确 错 4 误 金刚石 石墨互为同素异形体 错误 如 Fe 是由原子构成的 化学性质由铁原 子保持 错误 如 N2和 CO 2 由同一种元素组成的物质不一定是纯净物 如金刚石和石墨的混合物 二者均由 C 元素 组成 冰水混合物一定不是混合物 3 错误 如 NO CO 是不成盐氧化物 正确 错误 如 Mn2O7是酸性氧化物 正 确 错误 Na2O2与 H2O 反应除生成 NaOH 外 还生成 O2 不符合碱性氧化物的定义 错误 如 Al2O3 4 B 用心 爱心 专心15 5 1 C 游离态 2 D 固态 3 D 化学变化 6 1 C 2 2NH4Cl Ca OH 2CaCl2 2NH3 2H2O 7 4Na O2 2Na2O Na2O H2O 2NaOH S O2SO2 点燃 SO2 H2O H2SO3 2NaOH H2SO3 Na2SO3 2H2O Na2O SO2 Na2SO3 2Na SNa2S Na2S