20XX社区春节期间食品安全工作总结

第 1 页 共 7 页 20XX20XX 社区春节期间食品安全工作总结社区春节期间食品安全工作总结 食品安全是关乎百姓生命安全和身体健康的大事 历来受到我党和各级政府的高度重视 保持百姓餐桌 安全始终被放在重中之重的位置 下面是 xx 整理的 欢迎大家阅读 为加强两节期间食品安全监管工作 维护正常的 市场秩序 营造安全放心的食品消费环境 切实保障 全市人民的饮食安全 根据 关于做好 20XX 年春节 期间食品安全监管工作的通知 文件精神 樟湖镇多 方联动开展了春节前市场食品药品安全大巡查行动 确保了全镇春节期间食品安全工作顺利展开 现将我 镇春节前食品安全保障工作情况汇报如下 一 加强组织领导 落实监管责任 20XX 年是 十三五 规划的开局之年 也是全 市食品药品体制改革全面完成后的开局之年 我镇充 分认识了重大节日期间加强食品安全工作的重要性 切实增强政治意识 责任意识和大局意识 认真研究 安排部署节日期间食品安全和市场供应情况 要求各 经营业业 首先是提高认识 高度重视食品安全和市 场供应工作 其次是狠抓落实 切实保障节日期间肉 第 2 页 共 7 页 品 酒类商品的供应安全 二 突出监管重点 确保整治效果 我镇针对节日食品安全特点 春节前期间 加强 对重点商贸流通企业和肉制品 粮食 食用油 蔬菜 等重要生活必需品的监管 及时掌握市场运行动态 严把食品安全源头关 督促食品批发市场 小超市和 小商店加强日常管理 规范经营行为 建立健全的进 货查验登记制度 索票索证制度 不合格产品下架召 回等管理制度 对全镇以节日聚餐活动较多的餐饮服 务单位为重点 进入厨房及配菜室 查看环境卫生及 各项食品安全管理制度落实情况 对餐饮店经营资质 餐饮具消毒保洁 原料采购储存 食品加工等方面进 行了全面细致的检查 严防发生群体性食物中毒事件 最大限度地消除食品安全隐患 净化节日市场环境 三 加强宣传引导 营造共治氛围 为进一步加大食品安全科普力度 提高群众自我 保护能力和维权意识 春节前期间 镇食安办联合计生 安办 市场监督管理所 卫生院等部门 在镇文化中 心楼广场组织开展了 食品安全宣传周 现场宣传咨 询活动 通过现场发放宣传资料 展示宣传展板 宣 传布标 现场解答群众咨询等形式 向广大群众宣传 食品安全法律法规 增强了群众自我保护能力和依法 第 3 页 共 7 页 维权意识 切实保障了广大群众的身体健康和生命安 全 四 落实值班制度 防范突发事件 为认真做好春节期间值班工作 落实责任制 确 保安全顺利度过一个平安 欢乐 祥和的春节 我镇 严格执行 24 小时专人值班和领导带班制度 严肃值 班纪律 保持联络通畅 公布值班电话 及时受理群 众举报 落实应急保障 密切关注舆情动态 加强信 息分析研判 遇重大问题及时请示值班领导 确保食 品安全突发事件第一时间采取措施 最大限度地减少 事故可能带来的损失和危害 根据省 市食安办关于做好元旦春节期间食品药 品监管有关工作的要求 我区坚持标本兼治 综合治 理的原则 结合本区实际 落实工作职责 严格依法 监管 推进社会共治 取得了一定成效 一 加强领导 周密部署 强化责任落实 为了保证春节期间广大人民群众的食品安全 开 平区成立了以区委常委 常务副区长任组长 各监管 部门主要负责同志为成员的节期食品安全工作领导小 组 制定了针对性 操作性较强的工作方案 从 20XX 年 12 月 19 日至 20XX 年 2 月 27 日 开展为期 两个半月的专项整治活动 细化责任目标 层层落实 第 4 页 共 7 页 责任 级级传导压力 各部门根据自身实际 开展各 项专项整治行动 各镇 街充分发挥食品安全监管员 协管员 信息员作用 开展排查整治 确保了春节期 间监管措施到位 人员到位 形成了横到边 纵到底 的监管工作体系和各司其职 各负其责 齐抓共管的 良好局面 二 突出重点 大力整治 切实消除问题隐患 区食安办和各监管部门 各镇街进一步加强源头 管控和过程控制 确保节期食品安全工作万无一失 一是突出整治重点 将肉及肉制品 水产品 果菜 米面 食用油 调味品 糖果 糕点 酒类 熟食等 节日热销食品作为检查和抽检的重点 将超市 商场 各类食品批发市场和集贸市场等场所作为日常巡查和 整治的重点 共检查各类超市 市场 大集等 95 个 次 抽检各类节期食品 120 个批次 排查隐患 130 个 处 已全部整改到位 二是突出重点环节 种植 养 殖环节 开展严厉打击使用禁用农药和出售假冒伪劣 农药 非法添加 瘦肉精 和非法经营含 瘦肉精 饲料 滥用兽用抗菌药等行动 截止目前 共出动执 法人员 73 人次 执法车辆 24 辆次 检查农药 兽药 经销点 120 个 品种 80 余个 检查蔬菜生产户 养 殖户 107 家 均未发现违法违规行为 畜禽屠宰环节 第 5 页 共 7 页 对我区境内 38 个集贸市场进行了全面整治 重点检 查生猪产品的三章两证 有效遏制了私屠滥宰 制售 注水和注入其他物质肉品 病害肉品等不法行为 确 保区内所有上市销售的肉品全部来自定点屠宰企业 截止目前 共出动执法人员 80 人次 车辆 30 辆次 检查经营企业 87 户 对 45 家养殖场的 73 头病死猪 进行了无害化处理 生产加工环节 重点检查制售假 冒伪劣食品 使用非食品原料和回收食品生产加工食 品以及滥用食品添加剂的违法行为 打击获证企业生 产不合格产品和不能确保必备生产条件等行为 完善 食品生产加工企业使用添加剂备案制度 截止目前 共出动监督执法人员 170 余人次 车辆 50 辆次 检 查各类生产企业 54 个次 抽检各类食品 40 个批次 流通销售环节 严厉打击无证无照 销售 使用无合 法食品和原料 生产经营 两超一非 等劣质食品 生产经营侵权仿冒和 五无 食品等违法行为 通过 对食品经营者的主体资格 采购和食品包装标签标识 的规范管理 针对春节期间食品安全易发 多发问题 开展食品标识标签 儿童食品等专项治理攻坚行动 进一步加强节期食品市场的整治力度 规范节期食品 市场秩序 提升食品安全水平 截止目前 共出动食 品安全执法人员 217 人次 检查各类食品经营户 436 第 6 页 共 7 页 户次 检查各类超市 市场 37 个次 对卫生条件不 好 货品摆放不合理的 13 户经营者给以行政指导 限期改正 对散装食品的标签问题进行了复查 责令 各大超市必须按照要求标注保质期 餐饮服务环节 全面检查餐饮业原材料进货索证和验收制度落实情况 查处采购 使用病死或死因不明的畜禽及其制品 劣 质食用油 不合格调味品 工业用盐或非食品原料和 滥用食品添加剂等违法行为 加强对农村地区 城乡 结合部和各类 集体聚餐 的监督 截止目前 共出 动执法人员 200 人次 执法车辆 40 辆次 监督检查 各类餐饮服务单位 400 余户次 提出监督整改意见 50 余条 三是加大执法力度 组织开展联合执法行 动 农林 商务 工商 质监 食药监 公安等部门 采取集中执法检查和抽样检测等方式 加强对食品安 全重点领域 重点部位的监管 坚持行政执法与刑事 执法相衔接 从日常监管 专项整治 投诉举报等工 作中及时发现案件线索 切实加大对食品安全违法行 为的处罚力度 截止目前 共查办食品安全案件 6 件 取缔无证经营 8 户 三 加强宣传 示范引导 切实强化责任提升 深入开展节期食品安全宣传教育活动 充分利用 电视 宣传栏 条幅等载体 广泛宣传食品安全知识 第 7 页 共 7 页 切实提高群众食品安全自我保护意识和能力 20XX 年 1 月 20 日 在志方超市门口举行食品安全宣传活 动 讲解了怎样正确分辨猪肉是否注水 现场共发放 食品安全宣传手册 500 余份 解答群众疑问 50 多次 受理举报 1 件 全面加强对执法人员的教育培训 着 力提升业务能力和依法行政能力 开展执法队伍培训 1 次 广泛发动群众参与食品安全社会共治 积极开 展 河北省食品药品安全区 创建活动 加大食品安 全信息公开力度 落实食品安全有奖举报制度 食品 安全投诉举报查处率达到 100 目前 我区在春节期间食品安全工作取得了一定 成效 但我们也清醒的看到 在工作中仍然存在着一 些