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火锅店活动策划方案火锅店活动策划方案 四篇四篇 导读 火锅店活动策划方案 四篇 火锅店活动策划方案篇 1 春节是餐饮最热闹的时间 但是有一类可能没有那么好过了 那 就是火锅餐厅 虽然 春节人们喜欢去餐厅酒店订团圆饭 但是火锅 火锅店活动宣传展板 火锅店活动策划方案 四篇 火锅店活动策划方案篇 1 春节 是餐饮最热闹的时间 但是有一类可能没有那么好过了 那 就 是火锅餐厅 虽然 春节人们喜欢去餐厅酒店订团圆饭 但是 火锅 类是最不受欢迎的 通常在除夕夜三天 火锅店的生意都 不怎样 生 意不好 所以要做促销 促销做得好 许多顾客都会掉回 头顾光你的 餐厅的 下面是一家自助火锅的春节营销方案 供大家参考学习 活动主题 重点推出 每位自助火锅 活动时间 1 月 28 号到 2 月 19 号 活动的内容介绍 1 本次活动的时间主要 集中在春节期间 估计人数较多 为了 节省成本和方便操作 也为了更好的吸引顾客 享受优惠的具体时间 为每天的 9 00 到 2 00 晚上的 5 00 到 9 00 2 本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料 客人 另点按所点食物收费 本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜 齐 全 3 自助火锅的汤底不在活动范围之内 客人所选汤底按原价另 外收费 4 每位享受优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉 茶 清热解毒 5 享受优惠的客人必须珍惜食物 不得任意浪费 到结帐时间 止锅内有大量食物残留要加收费用 费用从到不等 按残留食物量计 算 6 为保证每一位客人都可以享受优惠 自助的用餐时间规 定不 超过 3 小时 否则另加每小时收费 7 用餐食物为客人自取 不得呼唤服务人员拿取食物 另外加 费的除外 8 本店对每位客人优惠加优惠 每一位到本店吃火锅的客 人均 可以免费赠送精美饺子一碟 自助用餐客人可以打包带回 执行细节 1 本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试 意义重大 所 有的执行有楼面的张部长负责 2 对酒家全体服务人员和厨咳嗽薄 姓 嗽鼻宄 嬷 舜蔚 幕疃 谌荨 氐阍诜 袢嗽币 袷鼗疃 嬖颍 坏酶 灾 腿四萌 澄 铩 悦饪腿擞惺 嗍澄锸痹斐烧 础 硗庖惨 艿 腿恕夥 裰 柿浚 荒 3 厨房主事要监督好自助食物的质量 活动结束后及 时将食物 入库 尽量保持新鲜和减少活动的消耗 4 负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分 析 及时修改方案 报经理批准 5 活动宣传和物料均由策划人员负责 活动开展所需要的物料 1 大概 10 米长 22 厘米宽的横布 活动期间横挂在酒家正门上方 红底黄字横写 全市最平 每位任食自助火锅 2 高一米 的展架 展架贴一张红纸 用金字写 欢迎享受自助 火锅 火锅店活动策划方案篇 2 1 主题 菜品消费满 送啤酒券 2 时间 20XX 05 20 20XX 06 20 3 区域 各加盟店 二 目的 1 带动 6 7 月消费 从而提高营业额 2 提高活动期 的翻台率 3 提高过江龙火锅知名度 三 活动内容 1 活 动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满均可获得价值 的 啤酒抵用劵 一张 菜品消费满可获得价值的 啤酒抵用劵 两 张 以此类推 备注 加盟商根据实际状况安排啤酒品牌 2 凡端午节三天 20XX 06 04 06 06 至店顾客每桌另赠 龙 情 蜜意端午粽一份 过江龙火锅爽一扎 啤酒抵用券使用说明 1 此券只限于重庆过学习火锅加

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