各级各类人员职责

各级各类人员职责 权力义务和能力要求 一 厂长兼质量负责人一 厂长兼质量负责人 职责 职责 1 负责编写制度和有关程序文件并组织实施 2 负责编制产品质量改进计划 并组织实施 3 负责质量管理工作的日常协调和质量体系的日常监 督考核和内部质量体系审核工作 对查出的不符合项进行 验证 4 参加质量分析会 协助责任部门制定纠正措施并负 责对纠正措施进行验证 5 参与重大质量事故的分析 处理 建立质量事故档 案 权限 权限 1 对质量管理方面的会议有招集权 2 对违犯工艺纪律 造成质量事故的人和事有提请处 理权 3 对质量体系的运行有监督 考核权 4 对各部门管理工作有监督 检查 协调 指导权 能力要求能力要求 1 质量负责人必须具有初中以上学历 2 熟悉质量规范 维护质量体系运行 对生产过程质 量控制实施管理 3 具有较好的表达能力 沟通能力和协调能力 4 熟悉本行业产品及技术发展方向 了解顾客及市场 需求 5 三年以上同行业工作经验 二 办公室主任二 办公室主任 一 职责 一 职责 1 负责贯彻执行国家有关工业企业生产的方针 政策 条例 法规 2 负责组织全企业员工健康体检和培训工作 组织制 定并监督实施年度培训计划 3 负责企业对外质量活动的筹备 组织工作 4 对从事与产品质量有关的人员应具有的能力进行评 价 对能力不满足要求者 根据其需求进行培训 5 保持对员工实施教育 技能 经验 意识等方面培 训的记录 6 负责全厂行政管理人员的调配 任免奖惩 负责处 理失职 泄密 违纪和重大责任事故等有关事件 7 负责制定厂人事 劳资管理工作条例 并组织实施 8 根据企业发展规划 编制各级人员教育培训计划 掌握全厂职工的文化 技术 业务水平 提高职工的文化 素质和业务熟悉程度 二 权力义务 二 权力义务 1 对健康体检不合格的员工提出调离生产岗位 2 监督 检查各部门对培训计划的实施情况 并对具 体实施情况作出处理建议 3 根据相关考核结果 对员工提出相应的奖罚意见 三 能力要求 三 能力要求 1 具有一定的组织协调能力 根据领导指示 能组织 协调有关部门贯彻落实上级的决议 决定和工作布置 2 具有一定的业务实施能力 能编制工作计划 工作 方案 起草报告 总结 文件等文字材料 能提出贯彻落 实上级工作部署的计划 要求和措施方案 3 具有胜任本职工作必备的计算机操作能力 有从事 办公室工作的热情 4 具有初中以上学历 有一定的管理经历和工作经验 三 供销科长三 供销科长 一 职责 一 职责 1 负责编制物资采购计划 掌握物资信息 保证合理 库存 2 按质检科提供的质量标准进行采购 对采购产品质 量严格把关 3 组织供应商资质评定 二 权力义务 二 权力义务 1 对不能保证按质 按量 按期供货的供方 提出更 换建议 并组织相关部门实施评审 2 摸清本单位所属物料库和各单位分管物资的库存情 况 及时向供方提供采购计划 三 能力要求 三 能力要求 1 熟悉所采购物资的质量要求 确保采购物资质量 对原材料知识丰富 有较强的谈判及沟通能力和技 巧 2 熟悉本企业产品市场情况 有较强的市场开拓能 力 3 具有较强的组织协调能力 能独立处理销售的有关 问题 4 具有较强的公关意识 善于处理各方面的关系 5 具有良好的人际交往和沟通技巧 6 具有市场竞争的分析能力 有应对棘手问题的处理 能力 7 初中以上学历 一年以上同行业销售工作经验 四 质检科长四 质检科长 一 职责 一 职责 1 负责质量管理体系的建立 实施和保持工作 并对 实施情况进行检查考核 2 负责产品的质量检验工作 组织实施原辅材料 半 成品 最终产品的检验和试验 对出厂产品质量负责 3 严格按检验计划和检验规程进行产品的抽样送检工 作 按时抽取样品送委托检验机构进行产品检验 根据检 验结论 对产品进行处置 4 组织召开质量分析会 及时将生产过程的质量信息 客户反馈信息 传递到有关领导和部门 5 负责不符合品的识别 并跟踪不符合的处理结果 负责纠正预防措施的实施及验证工作 6 负责本企业的技术管理工作 制定收集工艺技术规 程 操作规程 原辅料质量标准 产品标准及检验文件 并监督检查其执行情况 7 负责制度 管理性文件和技术性文件的编制发放 管理 控制和更改作废 8 确保各类质量报表的准确性 负责保管产品的检验 报告 检验资料 9 负责计量管理工作 负责计量器具的检定 发放 报废等工作 按时完成计量器具的周期检定工作 完善原 始记录 健全计量器具台帐 跟踪计量器具的流转全过程 10 保证在行使管理职权的过程中不受任何部门和个 人的干扰 确保行使职责过程的独立性 公正性 客观性 二 权力义务 二 权力义务 1 处理在产品质量上出现的技术问题 对不重视产品 质量 干扰本部门行使职权或弄虚作假以次充好的部门和 人员对质量事故的责任者提出批评教育和处理意见 2 对安全 文明生产和均衡生产状况差的部门 批评 教育和的提出处理意见 3 对产品质量好的单位和人员进行褒奖 4 向有关部门索取 查阅有关产品质量的质量管理的 文件和资料 三 能力要求 三 能力要求 1 检验员应熟悉各种原辅材料 在产品 产成品的质 量检验标准 2 检验员应有谨慎的工作作风和熟练的业务能力 熟 悉有关的检验政策 法律法规 办事认真 立场坚定 具 有省级以上劳动部门核发的检验员职业这个证书 3 高中以上学历 一年以上同行业检验工作经验 4 熟悉本行业产品及技术发展方向 了解顾客及市场 需求 5 具有协调本部门和相关部门的能力 五 生产技术科长 车间主任 五 生产技术科长 车间主任 一 职责 一 职责 1 根据生产任务 编制年度和月份生产计划 编制原 材料 设备配件需求计划 2 定期组织召开调度会议和专题工作会议 及时掌握 生产情况 解决生产中出现的各种问题 3 负责生产过程中各种原材料 半成品的管理 负责 工艺技术要求的贯彻及操作规程的正确实施 4 建立健全各生产岗位的质量责任制 提高工人的操 作技术水平 二 权力义务 二 权力义务 1 指挥日常生产工作活动 对生产中发生的重大责任 事故和人身 设备事故 追究责任和提出处理意见 2 对不重视产品质量 干扰人部门行使职权或弄虚作 假以次充好的部门和人员批评教育和提出处理意见 3 对安全 文明生产和均衡生产状况差的班组 批评 教育和提出处理意见 4 对产品质量好的单位和人员进行褒奖 三 能力要求 三 能力要求 1 岗位专业知识要求 具有食品工程专业知识 生产 组织与计划和现场生产综合管理等相关基本知识 熟悉本 企业主要产品 掌握生产能力计算 生产作业管理 质量 管理的基本方法和技能 2 能力要求 具有丰富的生产管理经验 能有效地组 织与协调本部门的生产管理活动 保证各项指标的完成 熟悉本企业的设备和生产能力状况 稳妥的处理各种复杂 问题 能及时正确判断和处理重大生产事故 分析事故发 生原因 并制定预防措施 3 学历与资历要求 具有初中以上文化程度或同等学 历 六 化验员六 化验员 一 职责 一 职责 1 严格按检验计划和检验规程进行产品的抽检工作 按检验质量标准对产品进行外观 理化 卫生指标检验 作出检验结论 2 完成本岗位担负的检验和临时性试验工作 发现异 常及时汇报 3 确保检验项目齐全 数据准确 检验记录填写字迹 清楚 真实 检验结果应及时通知有关部门 岗位 4 按规定的方法取样 确保取样有代表性 留样标记 清楚 正确 二 权力义务 二 权力义务 1 在检验工作中 进行随机抽样 2 在监督检验中发现的产品质量问题 提出处理意见 3 对不合格品进行标识隔离存放 三 能力要求 三 能力要求 1 岗位专业知识要求 熟悉掌握有关检验器具和检验 方法 熟悉本企业主要产品 2 能力要求 能合理安排食品检验计划 及时正确处 理检验过程中发生的安全问题 3 学历与资历要求 具有高中以上文化程度或同等学 历 有 1 年以上食品加工 检验经验 负责出厂检验的化 验员必须取得化验员职业资格证书 七 操作工人七 操作工人 一 职责 一 职责 1 严格遵守工艺纪律 按操作规程要求进行操作 对 本工序的质量负责 2 参加本企业组织的质量管理 专业技术和岗位技能 培训 认真学习本岗位技术业务知识 熟悉工艺和操作规 程要求 能正确熟练地操作设备和维护设备 3 做好生产过程的各种记录 发现问题及时报告 4 遵守卫生规范要求 做好本岗位的清洁卫生 清洗 消毒工作 保持个人和环境卫生 二 权力义务 二 权力义务 1 结合自己的业务 经常深入生产实际 了解情况 掌握第一手资料 及时向领导反映情况 提出个人意见 协助领导解决问题 三 能力要求 三 能力要求 1 岗位专业知识要求 接受过岗前三级培训 熟悉所 在岗位的主要产品 2 能力要求 安心本职工作 熟悉本职业务 责任心 强 工作积极主动 踏踏实实 按时完成各项任务和临时 性工作 不推 不拖 保质保量 3 学历与资历要求 具有初中以上文化程度 八 仓库管理人员八 仓库管理人员 一 职责 一 职责 1 熟知所保管物资 产品 的性能 用途及维护 保养等基本知识 2 除负责物资进库的点数检验收入外 发现数量 质量不符或有损坏 缺件等应及时报告主管部门或采购经 办人员进行处理 保证库存物资符合质量标准 3 负责在库物资按类别 型号 规格等分区定置 整齐存放 符合库管要求 对贵重物资要专门存放 严格 控制 4 负责对所管物资的维护 保养 做到有检查 有 记录 保证所管物资不锈蚀 变质 损坏 5 坚持日清点 月盘点制度 对出库物资要认真复 对品种 规格 数量 并及时记帐 6 负责做好库存物资的标识工作 二 权力义务 二 权力义务 1 有权拒绝不合格物资或未经检验合格的物资入库 2 有权拒绝发放不符合领用 出库手续规定的物资 1 认真学习食品安全法 通则 细则 食品安全质量 管理规章制度 2 自觉遵守国家的法律法规和企业制定的各种食品安 全质量管理规章制度 3 勇于批评和揭露掺杂使假 不按标准规定和工艺配 方生产的各种违法违规行为 4 积极向厂长和部门负责人提合理化建议 维护企业 正当利益 三 能力要求 三 能力要求 1 具有初中以上学历 以及相关行业仓储管理工作经 验 2 了解仓储知识 熟悉仓库管理流程 会做仓库管理 报表 3 具有较强的工作责任心 能吃苦耐劳 4 具有较强的沟通 管理和协调能力 九 生产管理者生产管理者 1 负责基础设施 主要为生产设备 确定 提供 维 护等的管理工作 保证其正常运转 2 负责生产技术科的管理 确保按时提供顾客所需的 产品 3 负责组织开展现场的环保 安全检查 评比 监督 生产过程环境因素 危险源的运行控制情况 组织雨季防 汛的安全检查 4 负责车间出现的不合格品的处置和纠正预防措施的 实施 岗位资格条件 1 工作经历 具有 1 年以上生产工作管理经验 2 技能 具有良好的协调能力 熟知生产 包装机械 的性能 产品的要求 3 性格 敬业 严谨 果断 视质量为生命 十 质量管理人员十 质量管理人员 1 负责企业贯彻实施有关的法律 法规以及有关的方 针 政策 并实施企业的质量方针目标 2 策划和实施对控制措施和 或 控制措施组合进行 确认所需的过程 3 改进食品安全管理体系 4 保证体系稳定的提供质量安全的食品 5 负责处理生产过程 市场反馈与质量有关的问题 对产品质量负责 岗位资格条件 1 性格 敬业 热情 能吃苦耐劳 2 具有 1