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枇杷保鲜范文枇杷保鲜范文 枇杷不仅美味 还具有治咳的功效 所以多吃枇杷对身体是有好处 的 那么 枇杷怎么保鲜呢 下面就一起来看看吧 1 适量新鲜的完整枇杷 通风处保存新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的 放在冰箱的 话会因水汽过多而变黑 所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方 大概可以保存一个星期左右 注意 保存时枇杷时 枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起 不能 挤压 2 剥了皮的枇杷 盐水中保存剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色 所以可以把剥皮 的枇杷放在盐水中或是糖水 冷水中保存 能防止变色 洗干净之 后可以继续食用 但是 这样保存的枇杷是要尽快食用的 也不能 保存太久 3 新鲜枇杷短期保存 松针法保存把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上 然后将 枇杷铺在松针上面 比较适合短期贮藏 4 大量存储且长期保存 沟藏保存如果枇杷的数量很多 想要储存时间比较久一些 可以采 用沟藏的保存方法 在阴凉干燥的地方挖一条土沟 长10m左右 深 和宽各0 9m 铺上20 30cm厚的干净细沙 把盛有枇杷的木箱或是竹箱放进去 在沟上搭 一 人 字形支架 保持沟内温度在20 以下 相对湿度在80 85 之间 使用这个方法可以保存1个月左右 5 较多数量且中长期保存 坛缸法保存把完整的枇杷装在酒坛或是其他的坛子内 在坛缸的底 部铺上稻草 上面盖上麻袋或是竹帘 也是能储存20天左右的 6 大量存储且长期保存 简易气调贮藏 果实经采前处理后 于通风处放置两天 除去田间热 然后用0 02m m厚的PE袋 聚乙烯薄膜袋 包装 放入竹篓或竹筐内 再套上一个聚 乙烯薄膜袋 在袋上打8个直径为1 5cm圆孔 扎紧袋口贮藏 用此 法结合冷藏可贮藏3个多月 7 较多数量且中长期保存 窖藏保存法贮藏前 用40 的福尔马林熏蒸窖及器具 杀死病原菌 或者采用硫磺粉 20g 立方米 杀菌消毒 将装有枇杷的竹篓装入打 孔的塑料袋 以 品 字形堆码贮藏 垛与垛 垛与墙及四壁都要 留有一定的空隙 此法可贮25天左右 8 新鲜的多余枇杷 还可制成枇杷膏保存新鲜的枇杷容易腐烂变质 但是经过加工后 的枇杷膏 枇杷酱 枇杷酒等的保存时间却是能大大的延长 所以 喜欢吃枇杷的人可以将多余的吃不完 暂时不吃的枇杷加工制作 保存效果比较好 不是很成熟的枇杷能放上几天或十几天 成熟的2到3天 一般情况下 不建议把枇杷放冰箱保存 这种水果不喜欢冰箱 枇杷不易保存 往往隔夜后 枇杷的颜色就变黑
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