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祁门红茶有些功效祁门红茶的功效与作用祁门红茶有些功效祁门红茶的功效与作用 祁门红茶简称祁红 茶叶原料选用当地的中叶 中生种茶树 槠叶 种 又名祁门种 制作 是中国历史名茶 著名红茶精品 下面 为大家讲讲祁门红茶的功效与作用 快来了解吧 由于红茶成分拥有多项药理作用 因此品尝红茶既能使人享受气定 神闲的优雅 在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效 更增添红 茶的魅力 利尿 在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下 增加肾脏的血流量 提 高肾小球过滤率 扩张肾微血管 并抑制肾小管对水的再吸收 于 是促成尿量增加 如此有利于排除体内的乳酸 尿酸 与痛风有关 过多的盐分 与高血压有关 有害物等 以及缓和心脏病或肾炎 造成的水肿 消炎杀菌 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果 再经由实验发现 儿茶素 类能与单细胞的细菌结合 使蛋白质凝固沉淀 藉此抑制和消灭病 原菌 所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益 民间也常用 浓茶涂伤口 褥疮和香港脚 提神消疲 红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢 促成提神 思 考力集中 进而使思维反应更形敏锐 记忆力增强 它也对血管系统 和心脏具兴奋作用 强化心搏 从而加快血液循环以利新陈代谢 同时又促进发汗和利尿 由此双管齐下加速排泄乳酸 使肌肉感觉疲 劳的物质 及其他体内老废物质 达到消除疲劳的效果 生津清热 夏天饮红茶能止渴消暑 是因为茶中的多酚类 醣类 氨基酸 果 胶等与口涎产生化学反应 且刺激唾液分泌 导致口腔觉得滋润 并且产生清凉感 同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢 调节体温 它 也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄 维持体内的生理平衡 解毒 红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱 并沉淀分解 这对饮水和 食品受到工业污染的现代人而言 不啻是一项福音 养胃 红茶它是经过发酵烘制而成的 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促 氧化反应 含量减少 对胃部的刺激性就随之减小了 另外 这些 茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化 因此红茶不仅不会伤胃 反而能够养胃 经常饮用加糖的红茶 加牛奶的红茶 能消炎 保 护胃黏膜 对治疗溃疡也有一定效果 其他 此外 红茶还具有防龋 延缓老化 降血糖 降血压 降血脂 抗 癌 抗辐射 减肥等功效 祁门红茶可以提供丰富的核黄素 叶酸 胡萝卜素 生育酚及叶绿 醌 并且是食品中氟化物的重要源泉 热能 红茶每100克的热量低于1244千焦 蛋白质 红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位 但是红茶 中还含有少量的游离氨基酸 碳水化合物和脂肪 茶叶中的碳水化 合物多为多糖类 能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4 5 属低糖饮料 红茶脂类含量一般不超过3 维生
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