绿茶的功效与作用绿茶的禁忌

绿茶的功效与作用绿茶的禁忌绿茶的功效与作用绿茶的禁忌 绿茶是未经发酵的 中国产量最多 饮用最为广泛的一种茶 它的特 点是汤清叶绿 绿茶的功效与作用 茶在英国人是 健康之液 灵 魂之饮 在我国被誉为 国饮 现代科学大量研究证实 茶叶确 实含有与人体健康密切相关的生化成份 茶叶不仅具有提神清心 清热解暑 消食化痰 去腻减肥 清心除烦 解毒醒酒 生津止渴 降火明目 止痢除湿等药理作用 还对现代疾病 如辐射病 心 脑血管病 癌症等疾病 有一定的药理功效 茶叶具有药理作用的 主要成份是茶多酚 咖啡碱 脂多糖 茶氨酸等 一 绿茶的功效与作用 1 抗致癌 有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内 合成 并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效 据有关 资料显示 茶叶中的茶多酚 对胃癌 肠癌等多种癌症的预防和辅 助治疗 均有裨益 2 防辐射 有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物 质锶90和钴60毒害的能力 3 抗病毒菌 有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用 对病原菌 病 毒有明显的抑制和杀灭作用 对消炎止泻有明显效果 我国有不少 医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾 阿米巴痢疾 流感 治愈率达90 左右 4 美容护肤 有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质 用它洗脸能清除面部的油腻 收敛毛孔 具有消毒 灭菌 抗皮肤老化 减少日光中的紫外线 辐射对皮肤的损伤等功效 5 醒脑提神 有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋 增强大 脑皮层的兴奋过程 起到提神益思 清心的效果 对于缓解偏头痛 也有一定的功效 6 利尿解乏 有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏 促使尿液迅速排出 体外 提高肾脏的滤出率 减少有害物质在肾脏中滞留时间 咖啡 碱还可排除尿液中的过量乳酸 有助于使人体尽快消除疲劳 7 缓解疲劳 绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C 不但可以清除体内的自由基 还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙 绿茶中所含的少量的咖啡因 可以刺激中枢神经 振奋精神 也正因为如此 我们推荐在上午饮 用绿茶 以免影响睡觉 8 护齿明目 有助于护齿明目茶叶中含氟量较高 每100克干茶中含氟量为10毫克 15毫克 且80 为水溶性成份 若每人每天饮茶叶10克 则可吸收水 溶性氟1毫克 1 5毫克 而且茶叶是碱性饮料 可抑制人体钙质的减少 这对预防 龋齿 护齿 坚齿 都是有益的 另外 茶叶中的维生素C等成份能 降低眼睛晶体混浊度 经常饮茶 对减少眼疾 护眼明目均有积极 的作用 9 降脂助消化 茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量 可以帮助消化 增强分解脂 肪的能力 二 绿茶的副作用 绿茶的副作用一 茶叶中含有的鞣酸元素能阻碍身体对铁元素的吸收 绿茶这类未经 过发酵的茶 对于人体对铁的吸收阻碍更多些 经过发酵的红茶含 有百分之五的鞣酸 而未经过发酵的绿茶其占了百分之十 所以当 饮过多的绿茶时候会导致贫血的发生 绿茶的副作用二 经常喝太多的绿茶也很容易诱发便秘的情况 茶叶中的元素会与食 物中的蛋白质产生结合成一种新的不容易被消化的物质 阻碍到排 泄导致便秘 绿茶的副作用三 经常喝太多的绿茶 对于老人来说会导致血压的升高以及心力的衰 竭 大量的浓茶进入身体后会增加了心脏的负荷 喝茶要适量 一天喝三四杯的绿茶是最好的保健养生方式 三 绿茶的禁忌 1 饭前饭后不能饮茶 空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜 更易引起 饥饿感 严重者可导致低血糖状 2 忌饮浓茶解酒 饭前不宜饮茶 饭后忌立即喝茶 少女忌喝浓茶 3 不要用茶水送服土茯苓 威灵仙 人参 西洋参 安眠的药和含 铁质补血的药 服药前后1小时内不要饮茶 1 红茶的