碧螺春属于绿茶范文_第1页
碧螺春属于绿茶范文_第2页
碧螺春属于绿茶范文_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

碧螺春属于绿茶范文碧螺春属于绿茶范文 碧螺春是中国传统名茶 是中国十大名茶之一 那么碧螺春属于绿 茶吗 下面就一起来看看吧 碧螺春是绿茶 碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色 汤色青绿明 亮 茶汤甜美 闻之 味道清香 品之味道甜醇 冲泡碧落春的过 程同时也是一种视觉的享受 茶叶在水中换换舒展开来 茶叶片片 沉入茶水中 在水中犹如美女一般翩翩起舞 冲泡开来后茶叶片片 舒展开来 叶底脉络清晰 茶香浓厚 碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山 所以又称 洞 庭碧螺春 始于明代 俗名 吓煞人香 到了清代康熙年间 康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿 卷曲如螺的名茶 倍加赞赏 但觉得 吓煞人香 其名不雅 于是题名 碧螺春 从此成为 年年进贡的贡茶 洞庭山气候温和 雨量充沛 而且多是果木与茶 树间作 茶吸果香 花窨茶味 孕育着碧螺春茶叶花香果味的天然 品质 1 观茶闻香 用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中 供各位茶客欣赏茶叶闻茶香 2 烫茶杯 取开水壶 往每个杯中冲人约占杯容量1 3的热开水进行烫杯 烫杯 的作用是可以温杯和清洁茶杯 3 水温 冲泡时以纯净山泉水最好 它不会破坏碧螺春茶的营养成分 泡茶 水温度不宜太高 以80 为宜 4 放茶叶 茶与水的比例一般为1 50或根据个人的需要而定 5 浸润 倒入1 4的开水 让茶叶在水中浸润 使芽叶吸水膨胀慢慢舒展 便 于可溶物浸出 初展清香 这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的 时候 6 冲泡 手提水壶高冲低斟反复3次 利用水的冲力 使茶叶在杯中上下翻动 促使茶汤均匀 冲水量为杯容量的七分左右 意为 七分茶 三 分情 或俗语说的茶七饭八酒满杯 7 闻香 把鼻子轻轻靠近碧绿的茶水 氤氲的蒸汽瞬间钻进鼻孔 可谓茶香 四溢 清香袭人 8 品茶 一尝二酌三回味 一尝指的是初尝玉液 头一口感到色淡 香幽 汤味鲜雅 二酌即品第二口茶 二啜感到茶汤更绿 茶香更浓 滋 味更醇 满口生津 三品
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 年终总结

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论