餐饮2018中秋节活动方案

餐饮餐饮 2018 中秋节活动方案中秋节活动方案 餐饮 2018 中秋节活动方案 一 一 活动目的 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节 也是刺激 消费者 拉动消费的最好机会 此次活动一是为了获得更好的 利润 另一方面也 是为了加强餐厅外在形象 加深餐厅在消费 者心目中的印象 二 活动主题 中秋同欢喜 好礼送不停 三 活动对象 针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动 有效 的照应不同的人群 四 活动时间 9 月 xx 日 9 月 xx 日 五 活动形式 打折 赠送 抽奖 六 活动具体内容 1 促销期间凡在本店用餐 百元以上均可享受九折优惠 并随桌赠送中秋特别加菜 2 促销期间凡在本店指定系列套餐 即可获得相应中秋 礼盒 3 活动期间 凡在本店用餐 均可以参加中秋灯迷有奖 竞猜活动 同时可以免费得到快照一张 七 活动广告宣传 1 人流量集中的地方 火车站 公交车站等 做户外广 告 2 报纸 当地电视台也要进行宣传 3 并进行传单发放 八 其它相关策略 人员调动 酒店布置等都要事前做好分配安排 并起动 应急措施 同时要做好相关记录总结 为促销评估做准备 餐饮 2018 中秋节活动方案 二 一 活动组委会 1 负责 董事会成员 总经办 企划部 2 成员 各部门负责人 二 活动时间 9 月 x 日至 9 月 xx 日 三 中秋节策划方案活动目的 借助中国的传统节日中秋节国人的第二个长假国庆节营 造餐厅第二个消费高峰 以及针对长假后 的冷淡市场有的放矢 减缓及减小消费下降趋势 四 中秋节策划方案活动主题 庆中秋 迎国庆 送大礼 五 活动口号 略 六 中秋节活动方案场景布置 一 场外布置 大门对联 万家团圆迎中秋 四海欢腾庆国庆 横联 欢度佳节 外墙悬挂巨幅 宽 高 10 13M 宣传活动内容 在门上方悬挂大红灯笼 8 个 二 场内布置 1 分别在一 二 三 四楼电梯两端悬挂宣传指示牌 2 在一楼大厅设立一个大月饼 由采购部洽谈 3 在一楼入口处设立一座牌坊 在收银台后侧陈列月饼 一条街 在月饼一条街上端悬挂吊牌 烘托月饼一条街气氛 4 在各楼层主通道 电梯口 月饼堆头上端悬挂相应的 宫廷灯笼 宫廷灯笼 300 个 5 在各楼层主通道悬挂中秋 国庆节吊旗 各一面 吊旗 1000 张 6 楼梯护栏以金黄色绒布围边 同时加强对电梯口布置 7 中厅中央吊一个大型 2 5 米宽 的灯笼 用 KT 板制做 在大灯笼下方吊方块字样中秋节快乐 在从再加上其它的装饰 物 七 中秋节活动方案宣传策略 1 DM 海报宣传 2 电视媒体宣传 A 宣传内容 月饼上市 团购 大宗购月饼以及相关活 动内容 B 时间 9 月 20 日 26 日 C 费用收取 D 宣传形式 动画图片加文字 3 场外巨幅 展板宣传 4 场内播音宣传 5 社区各人流密集处以小条幅宣传 内容 XX 餐厅祝 全市人民中秋节快乐 中秋消费热线 八 活动策略 活动主题 消费满 20 留住快乐瞬间 活动时间 9 月 x 日 9 月 xx 日 活动内容 一次性在本商场消费满 20 元以上可凭电脑小 票在商场入口处 xx 餐厅咨询处参与抽奖活动 奖项设置 一等奖 奖价值 288 元套餐 二等奖 奖价值 198 元套餐 三等奖 奖价值 98 元套餐 说明 详情请到 xx 餐厅咨询处咨询 此项活动奖品由 xx 餐厅赞助 餐饮 2018 中秋节活动方案 三 一 活动时间 9 月 26 日 星期六 9 月 27 日 中秋 二 活动地点 饭店 酒店 餐饮 三 活动主题 月满中秋夜 天涯共此时 四 活动目的 1 宣传公司形象 品牌形象 影响主要目标消费群的 消费心理 在目标消费群中塑造一个美好的形象 2 通过活动的概念引导 在消费者中留下较好的印象 增强消费者和企业员工的信心 提高品牌知名度和美誉度 影 响消费者品牌忠诚 3 改变消费者认知 形成良性认识 4 培养潜在消费者 加深目标消费群对饭店 酒店 餐 饮的了解 5 周年庆典意图让人们加深对饭店 酒店 餐饮的认识 接受并愿意到饭店 酒店 餐饮来消费 而中秋则是让大众亲 身体验饭店 酒店 餐饮的特色与服务 同喜同乐 进而直接 提高利润 五 活动分析 一 饭店 酒店 餐饮自身分析 1 饭店 酒店 餐饮的消费对象属中 高档阶级 他 们一般都有良好的文化背景或经济背景 与饭店 酒店 餐饮 浓厚的文化气氛相契合 2 饭店 酒店 餐饮菜肴主要以中式菜为主 不存在 口味差异的问题 但是美食当前 圣人也会流涎的 也是其他 商家缺少的 二 竞争对手威胁分析 饭店 酒店 餐饮地处中山路与九一路交界处 属于市 中心繁华地带 同一地段 同类经营的场所有老树咖啡和我家 咖啡 而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲 都比较西 式化 现代感较强 店面招牌较突出 易吸引路人视线 其菜 肴也主要以西餐 商务套餐为主 消费水平属中高档 比较适 合时尚一族的消费心理 纯子柔情 也是饭店 酒店 餐饮的一大竞争对手 因 而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动 从而一举 成名 另外 在中秋时 几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地 举办促销宣传活动 活动概念关系连结 从周年庆典开始至中秋佳节 以美食节作为连结 从而使本次活动在减少宣传费用的同时 促进消费 进而获取更大的利润 户外布置 布置宗旨 隆重 喜庆气氛与饭店 酒店 餐饮的文化 特色相结合 外景布置 拱门或汽摸模 1 个 上扎小气球 200 个 拱门 祝贺语单面 摆放一个礼拜 条幅 8 条 花篮 20 个 摆于门口 每个窗户设置一幅对联 其内容须与中秋或周 年庆典有关 另外 每条对联上方有盏灯笼 霓红灯的悬挂 与悬挂对联相冲突 故只能两 者选一 活动时间 xx 年 9 月 6 日 xx 年 9 月 10 日 目 的 不仅可以让消费者花少钱吃百样菜 还可以使消 费者知道餐厅的特色 促进该餐厅的消费 增加人气 获得更多 的剩余价值 利润 要 求 要让消费者耳目一新 美其名曰享受也 活动形式 1 自助餐 点餐 新菜 特价菜等 2 打折消费 3 赠送优惠券 凡消费满 100 元以上的消费者均能获 得优惠券 4 免费赠送饭菜 凡消费满 200 元以上的消费者均能 获得一份免费的特色菜 中秋佳节对酒 当歌 赏月 念人生之多少良辰美景 莫过于此 地址 饭店 酒店 餐饮临街空地建行门前 场地布置 搭建一个临时舞台 背景布幔一个 进口音响一套 舞台地板上小灯笼 16 盏 其他背景灯光 活动创意 1 现场猜谜活动 在活动现场悬挂有谜语的五彩灯 红 灯 笼 凡中者皆能获得 10 元的消费优惠券 塑造中秋的气氛 和饭店 酒店 餐饮的江南文化内涵 专设一个谜底台 2 演艺活动策划 1 有奖征答问题 关于饭店 酒店 餐饮的发展史等问 题 2 载歌载舞 觅歌舞团演出 另外 主持 1 2 名 3 穿插一些让观众参加的 中秋赞歌 邀请台下一起 参加 凡唱的歌都带有月字或是