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文档简介
酒店人员如何提高工作效率酒店人员如何提高工作效率 酒店人员如何提高工作效率 对于酒店管理层来说 一个工作高效 的员工比一个只会埋头苦干的员工重要的多 下面我们就来看看酒 店人员如何提高工作效率哦 酒店人 如何提高工作效率 1 先做要事 而不是急事 在工作中 我们常常需要在短时间内完成多项任务 那你是如何定 任务的优先级的呢 自己喜欢的 熟悉的 容易完成的 最紧迫的 或者 是资料更齐全的 当然大都数人都是根据事件的紧迫程度来决定的 但是最紧急的事 并不一定是最重要的事情 麦肯锡公司新来的员工都会被告知 先做重要的事情 而不是 急 事 高效能人士的工作经验告诉我们 应按事情的 重要程度 编排行 事的优先次序 所谓 重要程度 即指对实现目标的贡献大小 1 今天 必须 做的事 即最为紧迫的事 2 今天 应该 做的事 即有点紧迫的事 3 今天 可以 做的事 即不紧迫的事 2 如何确定任务的主次关系 我要实现怎样的职业目标虽然很多人现在还只是在一个平凡的岗位 上 但是未来充满了无限的可能性 我们不可能只呆在原地不动 如果你是一个职场新人 再过10年20年 你可能已经成为酒店管理 层 或者是成为了一个酒店总经理 但是这一切的实现取决于现在的你是否定位了一个明确的目标 并 且为自己制定一个清晰的职业规划 哪些事情需要我亲自去做在工作中 有些任务是你非做不可的 但 是有些事情 你可以委派别人去做 自己只负责监督其完成 什么事情能给我最高回报我们应该把时间和精力集中在能给自己最 高回报的事情上 这些事情能使我们比别人更优秀 二八法则 同样可以使用于此 用80 的时间做能带来最高回报的 事情 而用20 的时间做其他事情 这样使用时间是最具有战略眼光 的 让自己获得最大的满足感很多人认为能带来最高回报的事情就一定 能给自己最大的满足感 但事实并非完全如此 这就是为什么 很 多时候我们获得了事业上的成功 但却感到生活依旧很空虚 虽然在工作中 很多时候我们必须去做一些我们不愿意的事情 但 是人并不是冰冷的极其 总需要把部分时间用于做能够带给你满足 感和快乐的事情上 这样你会始终保持生活热情 让你觉得每一天 都是充满希望的 3 事情的四个层次 我们可以把每天需要完成的事情分成四个层次 即重要且紧迫的事 重要但不紧迫的事 紧迫但不重要的事 不紧迫也不重要的事 重要而且紧迫的事情这类任务不仅是当务之急 而且极为重要 它 是实现你的事业和目标的关键环节 或者和你的生活息息相关 只 有它们都得到合理高效地解决 你才有可能顺利地进行别的工作 重要但不紧迫的事情这些事情并不是你眼下最急迫的 但是它们的 完成与否 将会很大程度上影响到你的职业发展 包括你的职业选 择 层次和薪酬 这种事情是根据我们对职业目标和进程的判断而得出 因此要求我 们我们更加主动 积极和自觉 也就是说要有更强的 力 包括了阅读有用的书籍 锻炼身体 维护和家庭成员的感情等等 这些事情并不是火烧眉毛 也没人逼着你去做 但是如果被你无视 了 那就会造成很消极的影响 就像有些人 平衡不好事业和家庭 结果生活弄得一团糟 紧迫但不重要的事情这样的事情马上就要采取行动 但是并不重要 比如说周日你本来打算好好休息 可朋友却邀请你晚上一起吃晚饭 接着又要去KTV 你没有足够的勇气回绝 不想扫人兴致 因为晚上没休息好 你去了 次日清晨要上班了还是头晕脑涨 一 整天都昏昏沉沉的 无论是在生活中还是在工作中 都要能够判断清楚自己的形势 果 断地做出自己的决定 而不能被人牵着鼻子走 既不紧迫又不重要的事情当我们在工作中感到疲惫时 总想花一些 时间来放松 但是如果我们毫无节制地沉溺于此 就会浪费大量宝 贵的时间 麦肯锡公司经过调查发现 卓有成效的个人管理会关乎第二层次 即重要但并不紧迫的事情 尽管这些事不紧急 但它却决定了我们的生活质量 受教育程度 品味培养 工作业绩等等 养成 做要事不做急事 的良好个人习惯 可以让你会提前做工作 计划 按时完成工作任务 你工作起来才会驾轻就熟 酒店人如何提高自己的工作效率 制作合理的工作计划 每日为自己指定一个工作计划 做一个工作列表 把每日需要做的 具体工作按照轻重缓急排列 另外相似的工作最好排在一起 便于 思维 先处理紧急的工作 在处理重要的工作 最后处理简单 缓 慢的工作 指定工作计划每日的工作才有方向 才不走冤枉路 马好车好不如 方向对 没有方向瞎忙活 才努力也是枉然 简化工作 将简单的东西复杂化不是本事 将复杂的东西简单化才是能耐 当工作象山一样队在面前 不要硬头皮干 那样根本做不好 首要的任务就是将工作简化 当面前的大山被你简化成小山丘 是 不是豁然开朗 起到了事半功倍的效果 科学安排事务处理顺序 每天的事情很多 很难把每件事都处理完 这就需要我们分出轻重缓急 一般来说 事务可以大致分为 重要且紧急 重要但不紧急 不重要但紧急 不重要也不紧急 四类 我们处理的顺序一般应该是 首先处理重要且紧急的事务 接着处 理不重要但紧急的事务 紧接着处理重要但不紧急的事务 最后处 理不重要也不紧急的事务 不做完美主义者 不做完美主义者才能使自己 完美 成为可能 凡事求全的人和遇事拖延的人同样浪费时间 善于运用时间的人应该知道 什么时候要尽善尽美 什么时候只需 要达到基本标准就行 不做完美主义者并不是要我们 以次充好 实际上是要我们明白 一个道理 多费了90 的精力去争取那不到10 的收益是一件得不 偿失的事情 经常充电 多学习知识 尤其是专业知识 只有不断更新知识 不断学习 才 能更有效的应对日新月异的职场问题 处理高难度的工作难题 才 能比别人更优秀 才能提高工作的应对能力 比别人更有效率 使用辅助工具 适当使用一些辅助工具 能加快我们的工作进程 如使用计算机 通信设施可以方便我们检索资料或统计数据等 从 而提高了我们的工作效率 简化工作 不能一味的埋头工作 就像老牛拉犁一样 人的体能是有限的 大 脑也是需要休息的 超负荷的工作只能降低工作效率 产生事半功 倍的结果 不会休息就不会工作 适当的放松下 工作间站起来活动15分钟 喝杯水 听听音乐都可以让身心放松下来 工作时要为自己保留弹性工作时间 酒店员工管理之如何提高员工工作效率 1 选择合适的人进行工作决策 在对工作决策时 应该选择有相当技术能力或业务能力的员工进行 决策 一些员工由于技术或经验的欠缺 在进行决策时 会对工作造成错 误的指导 如果方向错了 做再多的工作也没有意义 2 工作成果共享 有时我们会发现 自己做的工作可能是其他员工已经做过的 有时查找一些资料 辛辛苦苦查找到了 结果发现另一位员工以前 已经查找过了 如果当初向他咨询 就不必费这么大的劲了 将员工的工作成果共享 是一个很重要的问题 特别是对于员工较多的公司 这一点尤其显得重要 管理者可以利用部门的办公例会让大家介绍各自的工作情况 另外 对一些工作成果资料要妥善分类和保管 这些都能达到工作成果共 享的目的 3 充分发挥办公设备的作用 许多工作 可能是因为电话 传真机等办公设备出现故障而耽误下 来 有的公司没有传真机 收发一份传真需要走很长时间的路 这样自 然无法提高工作效率 4 让员工了解工作的全部 让员工了解工作的全部有助于员工对工作的整体把握 员工可以更好的将自己的工作与同事的工作协调一致 如果在工作中出现意外情况 员工还可以根据全局情况 做一些机 动处理 从而提高工作的效率 5 鼓励工作成果而不是工作过程 管理者在对员工进行鼓励时 应该鼓励其工作结果 而不是工作过
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