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西米的做法范文西米的做法范文 导语 在炙热的夏天里相信有很多的人晚上会煮西米来当夜宵 但 是它都有哪些做法呢 下面帮大家列出来吧 西米的做法一 做法 1 把西米放进清水里洗浸干净备用 2 把一锅水煮沸 把西米放进煮沸的水里 注意 要一边煮一边 用勺子搅拌 否则西米会粘锅底 3 煮到西米半透明 然后把西米和热水隔开 4 再煮一锅沸水 把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮 5 一直煮到全部透明 把沸水都到去 6 煮一小锅牛奶 放少许糖 建议 用椰汁代替牛奶 椰汁会更 加香 若不喜欢椰汁 牛奶也可以 7 把牛奶倒进西米里一起煮 不用煮太久 8 把煮好的西米牛奶放进冰箱 直到冰冻 9 今天准备的是荔枝 注 大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的 西米露里 把剥好皮的荔枝放到西米露里 最后就完成了 西米的做法二 原料 西米 据说大的超市有卖 我在附近的伍富超市没有找到 最 后在菜市场买到 4元 斤 椰粉 鲜奶一袋 做法 1 锅中烧开水 改小火 把淘好 我就淘了一次 的西米放进锅中煮 煮的过程中要不断的搅拌 开始的时候有些浑浊 不管 继续搅 慢慢的慢慢的 就发现西米变得透明起来 等到西米心里还有一 个小白点的时候 关火 2 把煮好的西米过凉水 这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的 非 常漂亮 3 锅里加水烧开改小火 倒入一小袋椰粉 加入几粒冰糖 两勺白 糖 倒入一袋鲜牛奶继续煮 时间自己掌
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