茶包冲泡方法范文

茶包冲泡方法范文茶包冲泡方法范文 繁忙 快节奏的工作场合 一般是不太可能让你慢慢享受一次功夫 茶的 袋泡茶虽然方便的多 但袋泡茶的冲泡也有讲究 那么方法 是如何的 茶包的正确冲泡方法应是 先冲热水 再放茶包 不然空气会泡进茶包里 茶包就会一直悬浮 水面 而用茶包泡茶时还需注意 要用沸水 不要搅动茶包 否则 会变苦涩 泡茶包的容器最好用有杯盖的杯子 这样才不会使茶的 香气跑掉 还需注意的一点是泡茶包不要用保温杯 虽然茶包真的在很忙的时候很好用 但偶尔也请停下来泡泡茶 也 算借机让自己休息一会儿 若是真的爱喝茶 还是要用完整的茶具 泡茶 才能体会泡茶的乐趣 不同茶叶的冲泡方法 绿茶 用80 85 水冲泡 现泡现饮 绿茶属于不发酵茶 比较常见的有 西湖龙井 碧螺春等 这类茶比较细嫩 不适合用刚煮沸的水泡 以80 85 为宜 茶与水的比例以1 50为佳 冲泡时间为2 3分钟 最好现泡现饮 如果冲泡温度过高或时间过久 多酚类物质就会 被破坏 茶汤不但会变黄 其中的芳香物质也会挥发散失 冲泡绿 茶最好用瓷杯 冲泡时先用1 4水把茶叶润一润 过20秒或半分钟再 冲水饮用 泡绿茶一般不盖盖子 否则茶汤会发黄 乌龙茶 用沸水多次冲泡 乌龙茶是半发酵茶 如铁观音 大红袍等 泡乌 龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯 并且一定要用100 的沸水 乌 龙茶的投叶量比较大 基本上是所用壶或盖碗的一半或更多 泡后 加盖 泡乌龙茶时边上要有个煮水壶 水开了马上冲 第一泡要倒 掉 用倒掉的水可以把所有的杯子润一下 然后再倒入开水冲泡饮 用 乌龙茶可冲泡多次 品质好的可冲泡7 8次 每次冲泡的时间由 短到长 以2 5分钟为宜 黑茶 先洗茶 再沸水冲泡 黑茶是后发酵茶 在储存中仍然可以随着时 间的推移进行自然的陈化 在一定时间内 还有越陈越香的特点 以普洱茶为代表的黑茶 冲泡时也要用100 的沸水 第一次冲泡黑 茶 要用10 20秒钟快速洗茶 即先把茶叶放入杯中 倒入开水 过 一会儿把水倒掉 再倒入开水 盖上杯盖 这样不仅滤去了茶叶的 杂质 而且使泡出的茶汤更香醇 后续冲泡时间常为2 3分钟 普洱 茶一般用专业的茶具来泡 紫砂壶 盖碗杯都可以 投放量一般是 绿茶的2倍 红茶 先用热水烫杯 再沸水冲泡 红茶是全发酵茶 常见的有高档工夫 红条茶和红碎茶 与绿茶不同的是 高水温浸泡能够促进其中有益 成分溶出 因而泡红茶最好用刚煮沸的水 用水量与绿茶相当 冲 泡时间以3 5分钟为佳 高档工夫红条茶可冲泡3 4次 红碎茶则可 冲泡1 2次 红茶最好用玻璃杯来冲泡 这样能欣赏到茶叶在水中的 翻滚舒展 具体方法可使用中投法 先在杯中倒入大约1 10的热水 烫杯 再投入3 5克茶叶 然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡 泡红茶 要盖上盖子 这样茶香会更浓郁 普洱茶 备具 准备好茶具及普洱茶 温壶涤具 先用滚水烫热茶具 主要起温壶温杯的作用 同时可以 涤具 随后放入茶叶 投茶 将普洱茶小心置入壶中 润茶 冲入约茶具容量 1 4 的滚水 然后快速倒去 以此清洗茶叶中的杂质 并且唤醒茶叶 冲茶浸润 根据实际情况掌握冲泡时间 分茶 头道 倒沸水冲泡 10 秒左右 出茶水到公道杯中 滤网放到公道杯上 过滤碎茶 然后 再分别均匀的分入小杯中 温了就可以喝了 提示 普洱茶叶浸泡时间 视茶叶的情况而不同 一般紧压茶可以 稍短些 散茶可以稍长些 投茶量多可以稍短些 投茶量少可以稍 长些 刚开始泡可以稍短些 泡久了可以稍长些 也可以根据各人 口感而定 常喝浓茶重口感的可多泡一会 反