果实类药材山茱萸木瓜

,山茱萸,概述植物形态生物学特性栽培技术采收加工,山茱萸,概述,山茱萸科植物，以成熟干燥果肉入药。 植物拉丁名cronus officinalis 药材拉丁名Fructus Corni 主产于浙江、河南、安徽、陕西、山西、山东、四川。现河南西峡为全国主产区之一。,药材性状,果肉皱缩而压扁， 呈不规则片状或囊状；表面紫红色或紫黑色， 有光泽；顶端具圆形宿萼痕， 基部有果柄痕，质软韧。气微，味酸带苦涩。以肉厚、柔软、色紫红者为佳。,化学成分与功效,【药典标准】 含马钱苷（番木鳖苷）不得少于0.6%,主要化学成分为环烯醚萜类化合物： 莫罗忍冬苷、7-0-甲基莫罗忍冬苷、 当药苷（獐牙菜苷）及番木鳖苷（马钱苷）,性味功效 ：味酸、涩，性微温。归肝、肾经。有涩精、敛汗、补肝肾的功能，用于腰膝酸痛、阳痿遗精、小便频数、月经过多、体虚多汗等症。,植物形态,落叶灌木或乔木；树皮淡褐色，片状剥落；小枝圆柱形或带四棱；叶对生，脉腋具黄褐色毛丛；花先叶开放，簇生呈伞形花序状；总苞片4枚，黄绿色；花两性；花瓣4，黄色；雄蕊4；核果长椭圆形，熟时深红色。花期34月，果期910月。,一）、生长发育特性,根据树龄可分为： 幼龄期（第一次结果前，实生苗710年，嫁接苗23年） 结果初期（第一次结果到大量结果，约10年）， 盛果期（大量结果到衰老，100年左右）， 衰老期（衰老到死亡）。4月下旬到五月上旬为叶片、新稍、果实的旺盛生长期， 以及下一年花芽分化的关键时期。果枝： 长果枝（30）、中果枝、短果枝（10，结果为主）果台副稍多发育为短枝，形成鸡爪状结果枝群种子具有休眠特性,二）与环境条件的关系,喜阳光和温暖湿润的气候。畏严寒一般土壤都可种植，耐瘠薄.在海拔6001200 m之间生长发育最佳。花芽萌发前需经低温阶段，花期怕低温，温度低于4则受危害。花期遇冻害是减产的主要原因。喜阳光，透光好的植株坐果率高。根系比较发达，耐旱能力较强。,栽培技术,品种类型 选地、整地 繁殖方法 田间管理 病虫害防治,品种类型,优质类型：圆柱形果型（石磙枣）、短圆柱形果型（珍珠红） 中产保留型：长圆柱形果型（马牙枣）、长梨形果型（大米枣）低产劣质型：纺锤形果型（小米枣）、笨米枣等。,选地、整地,育苗地：灌排方便，土层深厚，疏松肥沃，富含腐殖质的砂质壤土。选地后，于秋、冬季每亩施入厩肥35004000kg，过磷酸钙50kg作基肥，均匀撒入地面，深翻30cm。在播前再浅耕一次，耙细整平，作宽1.2m的高畦，畦沟宽4045cm.定植地宜选背风向阳坡地，河边地，二荒地，房前屋后等闲散零星地块均可种植，山地种植最好开垦修筑成梯田。3-4米株行距，穴径50cm，开穴施肥5kg，栽种。,繁殖方法,种子繁殖为主，无性繁殖为辅。种子繁殖 1） 采种：选树势健壮采种树，采集果大、核饱满、无病虫害的果实 2） 种子处理 浸沤法、腐蚀法、砂贮催芽覆膜法 3） 播种育苗播种-在10月下旬或春分前后，将已处理好的种子播入整好的育苗地。按2530 cm 的行距开沟，沟深为35 cm种子均匀撒播，10 d左右即可出苗，苗高10cm时即可定苗，株距10cm 4）移栽定植幼苗培育2年，当苗高80 cm时，在“春分”前后或秋季落叶后移栽定植。 行株距3 m2 m或2m2 m，挖穴定植，穴径深各50 cm左右，扦插繁殖-5月下旬，1-2年生枝条嫁接繁殖-78月，多芽接压条繁殖秋采果后至春萌发前，选10年左右的优良植株,田间管理,中耕除草与树盘覆盖树盘覆盖材料:地膜、稻草、麦秸、马粪及其他禾谷类秸秆覆盖的面积以超过树冠投影面积为宜。追肥每年追肥3-4次，在树盘土壤中采用环状施肥和放射状施肥前期追施以N素为主，后期注意增施P、K肥施肥方法盛花及坐果期可叶面追施0.1%硼酸和0.5%磷酸二氢钾疏花大年：逐枝疏除30的花序；小年：采取保果措施灌溉定植后勤浇保苗，成株期灌水三次：春季开花前、果实灌浆期、冬前灌封冻水,整形与修剪,树形：自然开心形、主干分层形及丛状形(1) 幼树整形修剪。 定植后第二年早春，株高达到80100 cm时，开始修剪。 应以整形为主，修剪为辅。 疏剪（从基部剪除）为主，短截（剪去枝条的一部分）为辅。(2) 成年树的整形修剪。 结果期先期仍以整形为主。盛果期后，以修剪为主。 生长枝的修剪，应以“轻短截为主，疏剪为辅”。(3) 老树的更新修剪。 疏除生命力弱的枝条和枯枝，迫使树体形成新的树芽。 充分利用树冠内的徒长枝，培养成为树体内的骨干枝，,病虫害防治,病害：1、炭疽病 2、角斑病 3、白粉病4、灰色膏药病综合防治：增施磷钾和农家肥，提高抗病力 ； 选育抗病植株及时清除病叶病果，冬季在树干上涂石灰乳发病初期喷11100的波尔多液或波美5度的石硫合剂虫害：蛀果蛾 -及时清除早期落果,化蛹羽化期喷洒40乐果乳剂1 000倍液大蓑蛾 -冬季人工摘除虫囊；可选用青虫菌或Bt乳剂500 倍液喷雾木尺蠖-开春后挖土灭蛹；幼虫发生初期喷2.5的鱼藤精400600倍液或90敌百虫1 000倍液。,采收加工,采收一般成熟时间为10-11月前后。当山茱萸果皮呈鲜红色，便可采收。采收时，动作轻巧，一束束地往下摘，以免碰伤花芽影响来年产量。产地加工 净选软化 去核 干燥 软化方法： 1） 水煮法。将果实倒入沸水中，上下翻动10 min左右至果实膨胀 2） 水蒸。将果实放入蒸笼上，上汽后蒸5 min左右 3） 火烘法。果实放入竹笼，用文火烘至果膨胀变柔软均以以用手挤压果核能很快滑出为好,思考题,如何提高山茱萸的发芽率？如何修剪可以提高山茱萸的产量怎样防止山茱萸的落花落果,木瓜-贴梗海棠,概述植物形态生物学特性栽培技术采收加工,木瓜-贴梗海棠,概述,为蔷薇科木瓜属植物贴梗海棠的果实。植物拉丁名Chaenomeles speciosa 药材拉丁名Fructus Chaenomelis speciosae主产于四川、湖北、安徽、浙江 。全国各地均有栽培。,药材性状,果实卵圆形或长圆形多纵剖为两瓣；外表面棕红色或紫红色剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色油腻，中心有凹陷的子房室；种子红棕色，三角形略扁平。气微，味酸涩。,化学成分与功效,果实含有有机酸类：苹果酸、酒石酸、柠檬酸、抗坏血酸、反丁烯二酸皂苷，黄酮和鞣质等。,性味功效 ：味酸涩，性温。有舒筋活络和胃化湿的功效。主治风湿痹痛、脚气肿痛，菌痢、吐泻、腓肠肌痉挛等症。,植物形态,落叶灌木，有长达2cm的直刺；小枝棕褐色；单叶互生；托叶草质，边缘有重锯齿；叶片薄革质；花先叶开放，35朵簇生于2年生枝上；花梗粗短；花瓣猩红色，稀淡红色或白色；果实球形或卵形，黄色或黄绿色，5室。花期35月，果期910月。,生长发育特性,种子需低温湿润条件打破休眠3月上旬开花，3月下旬4月上旬展叶，5月座果，910月为果熟期。根系发达，具有较强的抗旱性；根萌蘖能力强。结果期1520年，30年以后结果减少。,与环境条件关系,喜阳光充足，温暖湿润的环境。适应性强，抗寒。对土壤要求不严，肥、瘠土壤都能正常生长。不宜在低洼积水、隐蔽处栽种。,栽培技术,选地、整地 繁殖方法 田间管理 病虫害防治,选地,种植地：背风向阳的低山区缓坡地、丘陵地栽植育苗地：宜选向阳平坦，疏松肥沃，排水良好的砂质壤土,繁殖方法,以扦插繁殖为主，亦可以用分蘖繁殖和种子繁殖。1、扦插繁殖 2、分蘖繁殖 于春、秋两季将根部周围高60cm左右的根蘖苗自根部刨出带根移栽即可。用刀将侧根砍伤，能蘖生出更多的根蘖苗。3、种子繁殖（1）育苗 于10月中、下旬，采种，于11月上旬播入苗床内，亦可以于翌年3月上、中旬，用温水浸泡两昼夜，行株距20cm*15cm，开深5cm穴，每穴播种23粒苗高60cm左右移栽。亩播种量1.52kg。（2）移栽,于春季萌芽前或秋季落叶后，选生长健壮的1-2年生枝条，截为20cm左右，按行距20cm，开深15cm的沟，按株距10cm斜插入沟内，填土压实，浇透水，插床上搭拱形矮塑膜棚，上面盖草遮荫，保持棚内适宜的温湿度，春插约经一个月，于4月上旬便可生根萌芽。气温升高后，便可拆除搭棚，加强苗期管理，翌年春季便可定植于大田。,以春季萌芽前移栽较好。在整好的移栽地上，按行株距2m1.5m挖穴，穴径和深各40cm，每穴施厩肥10kg，过磷酸钙1kg，与底土拌匀，盖细土10cm，栽苗覆土至一半时，提苗舒根，分层填土踏实，浇透水封穴，在根际周围筑环形土埂。,田间管理,1、中耕除草 每年34次，第一次宜浅，以免伤根，以后逐渐加深。入冬前根际培土防冻。2、追肥 春季开花前每株施入人粪尿10kg，过磷酸钙1kg夏、秋两季结果及果实膨大期，各追肥一次。3、排灌水 移栽后常浇水，提高成活率。雨季及时排水。4、整枝 木瓜茎枝丛生，入冬或早春未萌发前进行整枝修剪。木瓜多在二年生短枝条结果，所以修剪时，适当短剪。将植株修剪成外圆内空，枝条匀称，通风透光的丰产树型。,病虫害防治,1、病害（1）叶枯病 （2）褐斑病（褐腐病） 防治方法： 清除枯枝落叶，集中烧毁；发病前喷1：1：120波尔多液保护，发病初期喷50多菌灵1000倍液防治。2、虫害（1）蚜虫 防治方法：用40乐果1000倍液喷杀。（2）桃蠹螟 幼虫钻蛀果实。防治方法：集中处理掉落的虫果；勿与玉米、向日葵等寄生植物间种；幼虫初孵期喷90敌百虫800倍液防治。（3）