第一单元知识点归纳1

1 第第一一单元单元 走进化学世界走进化学世界 第一部分第一部分 知识点归纳知识点归纳 共 共 9 9 课时 课时 知识点一知识点一 变化与性质 变化与性质 共 共 1 1 课时 课时 第一课时第一课时 一 变化 是过程 需要时间 一 变化 是过程 需要时间 物理变化化学变化 定义没有生成新物质的变化生成新物质的变化 现象 形状改变 状态改变 能量转化 发光 放热 颜色变化 生成气体 生成沉淀 本质区别是否有新物质生成 联系化学变化中一定有物理变化 但物理变化中不一定有化学变化 举例 木材制成桌凳 胆矾研碎 酒精挥发 电灯发光 食物腐败 钢铁生锈 牛奶变馊 酚酞试液变红色 二 性质 二 性质 是属性 有 是 不是 具有 不能 能 可以 不可以等词语 是属性 有 是 不是 具有 不能 能 可以 不可以等词语 物理性质化学性质 定义不需要发生化学变化就能表现出来的性质需要发生化学变化才能表现出来的性质 内容 颜色 气味 状态 密度 硬度 溶解性 吸附性 挥发性 导电 导热性 熔沸点 助燃性 可燃性 氧化性 还原性 稳定性 酸碱性 腐蚀性 毒性 脱水性 本质区别是否需要发生化学反应 知识点二知识点二 科学探究 科学探究 共 共 2 2 课时 课时 第二课时第二课时 科学探究的步骤 科学探究的步骤 提出问题 做出假设 进行实验 获得结论 交流评价 探究案例 探究案例 探究案例一 探究案例一 吸入空气与呼出气体的不同 吸入空气与呼出气体的不同 1 提出问题 吸入的空气与呼出的气体有什么不同 提出问题 吸入的空气与呼出的气体有什么不同 2 做出假设 做出假设 3 进行实验 进行实验 操作步骤实验现象结论 1 收集两瓶空气 并用排水法收 集两瓶呼出的气体 2 将一瓶空气和一瓶呼出的气 体中分别插入一根燃着的木条 装空气的瓶子内的木条正常燃 烧 装呼出气体的瓶子内的木 条燃烧不旺 空气中氧气的含量较多 呼出气体中氧气的含量较 少 3 将一瓶空气和一瓶呼出的气 体中各滴数滴澄清的石灰水 并 振荡 装空气的瓶子内的石灰水不变 浑浊 装呼出气体的瓶子内的 石灰水变浑浊 空气中二氧化碳的含量较 少 呼出气体中二氧化碳 的含量较多 4 用嘴对着干燥的玻璃片呼气 然后与空气中的玻璃片对比 呼气的玻璃片水雾较多 空气 中的玻璃片没有水雾 空气中水的含量较少 呼 出气体中水的含量较多 4 获得结论 获得结论 空气中氧气较多 二氧化碳和水较少 呼出气体中氧气较少 二氧化碳和水较多 吸入空气与呼出气体成分是相同的 第三课时第三课时 探究案例二 探究案例二 蜡烛燃烧实验 描述现象时不可出现产物名称 一 基础知识一 基础知识 1 蜡烛的物理性质 蜡烛是有特殊气味的固体 蜡烛的密度小于水的密度 蜡烛难溶于水 蜡烛质较软 2 火焰分为三层 外焰 温度最高 内焰 最明亮 焰心 温度最低 3 烛芯的作用 使液态的石蜡沿着烛芯上升 汽化 2 二 探究的问题二 探究的问题 探究的问题 1 1 提出问题 蜡烛的三层火焰的温度相同吗 提出问题 蜡烛的三层火焰的温度相同吗 2 做出假设 做出假设 3 进行实验 进行实验 操作步骤实验现象 取一根火柴棒 平放入火焰中 约 1 2s 后取出 观察不同部位被烧焦的情况 与外焰接触的部分最先被炭化 4 获得结论 获得结论 外焰温度最高 内焰次之 焰心温度最低 探究的问题 2 1 提出问题 蜡烛熄灭后的白烟是什么物质 提出问题 蜡烛熄灭后的白烟是什么物质 2 做出假设 做出假设 3 进行实验 进行实验 操作步骤实验现象 点燃刚熄灭的白烟白烟能重新燃烧 4 获得结论获得结论 白烟是石蜡固体 探究的问题 3 1 提出问题 蜡烛燃烧后的产物是什么物质 提出问题 蜡烛燃烧后的产物是什么物质 2 做出假设 做出假设 3 进行实验 进行实验 操作步骤实验现象结论 1 将一个冷而干燥的烧杯倒扣在火焰的上方 烧杯内壁上出现小液滴生成物有水 2 将一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯倒扣在火 焰的上方 石灰水变浑浊生成物有二氧化碳 4 获得结论 获得结论 燃烧产物是水和二氧化碳 知识点三知识点三 化学实验 化学实验 化学是一门以实验为基础的科学 共 共 6 6 课时 课时 第四课时第四课时 一 常用仪器的用途及使用方法 一 常用仪器的用途及使用方法 1 试管及试管夹试管及试管夹 1 用途 用于少量试剂的反应容器 用于收集少量气体 2 方法及注意事项 给液体加热时 试管与水平面成 450 液体的量不超过试管容积的 1 3 不加热时不超过 1 2 用试管给固体药品加热 试管口应略向下倾斜 防止生成的液体倒流入试管底使试管炸裂 加热时 试管口不能朝向有人的方向 加热时 试管底不能接触到灯芯 防止试管炸裂 试管夹固定在距试管口约 1 3 处 从下向上套 防止试管上的杂物溅落入试管中 污染试剂 2 酒精灯 酒精灯 1 用途 用于加热 2 用法及注意事项 酒精量不能少于 1 4 不能超过 2 3 用外焰加热 因为外焰温度最高 禁止用一只酒精灯引燃另一只酒精灯 即禁止 对点 禁止向燃着的酒精灯添加酒精 熄灭酒精灯时 用灯帽盖灭 禁止用嘴吹灭 酒精灯失火 应用湿抹布盖灭 不用时 应及时盖上灯帽 防止灯芯积水 下次不易点燃 3 烧杯烧杯 1 用途 用于大量试剂的反应容器 用于配制溶液 3 2 用法及注意事项 能加热 但不能直接加热 要垫上石棉网 第五课时第五课时 4 托盘天平托盘天平 1 用途 用于称量固体药品的质量 2 用法及注意事项 先调零 加砝码先大后小 砝码用镊子夹取 左物右砝 左右两盘各放一张质量相等的纸 腐蚀性 易潮解的药品应放在玻璃器皿中称量 如氢氧化钠 精度是 0 1g 左盘的质量 右盘的质量 游码的质量 称量完毕后 应使游码归零 砝码放回砝码盒中 5 量筒量筒 1 用途 用于量取液体的体积 2 用法及注意事项 量筒必须放平稳 读数时 视线应与液体的凹液面的最低处保持相平 精度是 0 1ml 量筒不能用来加热 不能用作反应容器 6 胶头滴管胶头滴管 1 用途 用于吸取和滴加少量液体 2 用法及注意事项 一排 二吸 三悬空 不能平放或倒置 防止试剂腐蚀胶头 滴管用毕 立即用水洗涤干净 滴瓶上的滴管除外 7 仪器归纳 仪器归纳 1 用于加热的仪器 试管 烧杯 烧瓶 蒸发皿 锥形瓶 2 可以直接加热的仪器是 试管 蒸发皿 燃烧匙 3 只能间接加热的仪器是 烧杯 烧瓶 锥形瓶 垫石棉网 受热均匀 4 可用于固体加热的仪器是 试管 蒸发皿 5 可用于液体加热的仪器是 试管 烧杯 蒸发皿 烧瓶 锥形瓶 6 不可加热的仪器 量筒 漏斗 集气瓶 7 测容器 量筒 8 称量器 托盘天平 9 加热器皿 酒精灯 10 夹持器 铁夹 试管夹 铁夹夹持试管的位置应在试管口近 1 3 处 用手握住试管夹 的长柄 不要把拇指按在短柄上 试管夹夹持试管时 应将试管夹从试管底部往上套 夹持部位在距试管口近 1 3 处 用手拿住 11 分离物质及添加液体的仪器 漏斗 长颈漏斗 第六课时第六课时 二 药品的取用 二 药品的取用 1 药品的存放 药品的存放 一般固体药品放在广口瓶中 液体药品放在细口瓶中 少量的液体药品可放在滴瓶中 金属钠存放在煤油中 白磷存放在水中 2 药品取用的总原则 药品取用的总原则 取用量 取用量 按实验所需取用药品 如没有说明用量 应取最少量 固体以盖满试管底部为宜 液体以 1 2mL 为宜 剩余药品的处理方法剩余药品的处理方法 三不一要 原则 a 不能拿出实验室 b 不能随意丢弃 4 c 不能放回原瓶 要放入指定的容器内 三不三不 原则 原则 a 不能用手接触药品 b 不能用舌头品尝药品的味道 c 不能直接闻药品的气味 如需嗅闻气体的气味 应用手在瓶口轻轻扇动 仅使极少量的气体进入鼻孔 3 固体药品的取用 固体药品的取用 1 块状或大颗粒状药品 块状或大颗粒状药品 仪器 镊子 方法 一横二放三慢竖 2 粉末状及小粒状药品 粉末状及小粒状药品 仪器 药匙或纸槽 方法 一斜二送三直立 4 液体药品的取用 液体药品的取用 1 不定量液体试剂的取用方法 不定量液体试剂的取用方法 倾倒法倾倒法 取下瓶盖 倒放在桌上 以免药品被污染 标签向着手心 以免残留液流下而腐蚀标签 将瓶口紧靠仪器口边缘 缓缓地注入试剂 倾倒完毕 盖上瓶盖 标签向外 放回原处 2 一定量液体药品的取用方法 一定量液体药品的取用方法 仪器 量筒 胶头滴管 方法步骤 一选二倾三滴加 一选一选 就近原则 二倾二倾 倾倒止接近规定刻度处 三滴加三滴加 一排 二吸 三悬空 用胶头滴管 第七课时第七课时 三 过滤 三 过滤 1 操作注意事项 操作注意事项 一贴二低三靠一贴二低三靠 一贴 滤纸紧贴漏斗的内壁 不然就会影响过滤速度 二低 1 滤纸的边缘低于漏斗边缘 2 液面低于滤纸的边缘 三靠 1 盛放液体的烧杯要紧靠玻璃棒 2 玻璃棒的下端要紧靠在有三层滤纸的一边 3 漏斗的下端要紧靠在盛接滤液的烧杯内壁上 2 2 过滤后的滤液仍然浑浊的可能原因有过滤后的滤液仍然浑浊的可能原因有 承接滤液的烧杯本身不干净 倾倒液体时液面高于滤纸边缘 滤纸破损 3 3 过滤操作中 玻璃棒的作用是过滤操作中 玻璃棒的作用是 引流作用 四 蒸发 四 蒸发 1 蒸发操作中 玻璃棒的作用是 蒸发操作中 玻璃棒的作用是 加快蒸发 使产生的热量及时扩散 防止液滴飞溅 2 停止加热的时间 停止加热的时间 有大量晶体析出时停止加热 利用余热将剩余水分蒸发掉 3 注意 注意 热的蒸发皿要用坩埚钳夹取 热的蒸发皿如需立即放在实验台上 要垫上石棉网 第八课时第八课时 五 物质的加热 五 物质的加热 1 给固体药品加热 给固体药品加热 先预热 后集中在有药品的地方加热 加热时 试管口不能朝向有人的方向 用试管给固体药品加热时 试管口应略向下倾斜 防止生成的液体倒流入试管底使试管炸裂 加热时 试管底不能接触到灯芯 防止试管炸裂 不能骤然变冷 2 给液体药品加热 给液体药品加热 用试管给液体加热 试管与水平面成 450 液体的量不超过试管容积的 1 3 不加热不超过 1 2 5 试管夹固定在距试管口约 1 3 处 且从下向上套 防止试管上的杂物溅落入试管中 污染试剂 加热时 试管口不能朝向自己或他人 加热时 试管底不能接触到灯芯 防止试管炸裂 六 仪器的洗涤 六 仪器的洗涤 1 废渣 废液倒入废物缸中 有用的倒入指定的容器中 2 玻璃仪器洗涤干净的标准 附着在玻璃仪器上的水 既不聚成水滴 也不成股流下 3 玻璃仪器中附有油脂 先用热的纯碱 Na2CO3 溶液或洗衣粉洗涤 再用水冲洗 4 玻璃仪器中附有难溶于水的碱 碱性氧化物 碳酸盐 先用稀盐酸溶解 再用水冲洗 5 仪器洗干净后 不能乱放 试管洗涤干净后 要倒插在试管架上晾干 七 七 浓硫酸的稀释 浓硫酸的稀释 1 方法 将浓硫酸沿烧杯内壁缓慢的加入水中 并用玻璃棒不断的搅拌 浓硫酸遇到水 会放出大量的热 且不可将水加入浓硫酸中 2 玻璃棒的作用 使产生的热量及时扩散 3 浓硫酸不慎滴到皮肤上 应先用大量的水冲洗 再涂上 3 5 的碳酸氢钠溶液 八 连接仪器装置及装置气密性检查 八 连接仪器装置及装置气密性检查 1 学会玻璃管与橡皮管的连接 2 学会玻璃管与橡皮塞的连接 3 学会橡皮塞与仪器口的连接 4 学会装置气密性的检查 先将导管的一端浸入水中 用手紧贴容器外壁 若导管口有气泡冒出 则说明装置气密性良好 若无气泡冒出 则说明气密性不好 需用重现组装 重新检验 第九课时第九课时 九 发生装置和收集装置的选择 九 发生装置和收集装置的选择 1 1 发生装置的选择 发生装置的选择 由所用药品的状态及反应条件决定 1 考虑因素 所用药品的状态 反应的条件 是否需要加热 2 发生装置类型 固固 液液 不加热 不加热 注意事项 A 长颈漏斗的下端应伸人到液面以下 防止生成的气体从长颈漏斗口中溢出 B 导管口刚伸进橡皮塞为宜 有利于气体的排出 固固 固固 加热加热 注意事项 A 试管口应略向下倾斜 防止生成的液体倒流入试管中 使试管炸裂 B 导管口刚伸进橡皮塞为宜 有利于气体的排出 C 试管夹应夹持在距试管口约 1 3 处 D 用排水法收集气体结束时 应先将导管从水槽中取出 然后再撤去酒精灯 2 2 收集装置的选择 收集装置的选择 由气体的密度及溶解性决定 1 向上排空气法 适用于收集密度大于空气密度的气体 且不与空气中的任何气体