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用心 爱心 专心1 20122012 年高考试题分项版解析生物专题年高考试题分项版解析生物专题 0303 物质跨膜运输 酶和物质跨膜运输 酶和 ATPATP 一 一 考纲要求内容 考纲要求内容 1 说明物质进出细胞的方式 2 说明酶在代谢中的作用 3 解释 ATP 在能量代谢中的作用 二 试题详解二 试题详解 1 2012 北京 1 细胞中不能合成 ATP 的部位是 A 线粒体的内膜 B 叶绿体中进行光反应的膜结构 C 内质网的膜 D 篮藻 蓝细菌 中进行光反应的膜结构 2 2012 浙江 1 人体肝细胞内 CO2分压和 K 浓度高于细胞外 而 O2分压和 Na 浓度 低于细胞外 上述四种物质中通过主动转运进入该细胞的是 A CO2 B O2 C K D Na 3 2012 海南卷 11 在动物细胞的物质运输中 属于自由扩散的是 A 红细胞中的 Na 进入血浆 B 细胞外液中的 O2进入肌细胞 C 细胞外液中的 K 进入神经细胞 D 血浆中的碘进入甲状腺滤泡上皮细胞 用心 爱心 专心2 4 2012 海南卷 4 下列操作中 不可能导致淀粉酶活性发生变化的是 A 淀粉酶溶液中加入强酸 B 淀粉酶溶液中加入蛋白酶 C 淀粉酶溶液中加入淀粉溶液 D 淀粉酶经高温烘干制成粉剂 5 2012 福建卷 26 28 分 回答下列问题 大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类 研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋 白酶的活性进行研究 1 查询资料得知 18 时 在不同 pH 条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图 1 由图可知 在各自最适 pH 下 三种蛋白酶催化效率最高的是 2 资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在 15 18 之间 学习小组假设 大菱鲆蛋 白酶的最适温度在 15 18 间 他们设置 15 16 17 18 的实验温度 探究三种 用心 爱心 专心3 酶的最适温度 探究试验中以干酪素为底物 干酪素的化学本质是 可用 试剂鉴定 胃蛋白酶实验组合幽门盲囊蛋白酶实验组的 pH 应分别控制在 为了控制试验温度 装有酶和底物的试管应置于 中以保持恒温 单 位时间内 可以表示蛋白酶催化效率高低 实验结果如图 2 据此能否确认该假设成立 理由是 用心 爱心 专心4 6 2012 广东卷 29 16 分 食品种类多 酸碱度范围广 生物兴趣小组拟探究在 食品生产应用范围较广的蛋白酶 查阅相关文献 得知 1 pH 对不同蛋白酶的活力影响有差异 据图 12 可知 更适宜作为食品 添加剂 理由是 蛋白酶的活力可用 的量来表示 2 该蛋白酶的提取工艺流程如下 兴趣小组分别对酶保护剂浓度 提取液 pH 进行了探究实验 结果显示 酶保护剂浓度 在 0 02 0 06mol L 范围内 酶活力较高 提取液 pH 在 6 0 8 0 范围内 酶活力较高 他 们认为 要进一步提高粗酶制剂的美活力 以达到最佳提取效果 还需对酶保护剂浓度和 提取液 pH 进行优化 并确定以此为探究课题 请拟定该课题名称 设计实验结果记录表 用心 爱心 专心5 7 2012 全国卷大纲版 33 8 分 注意 在试题卷上作答无效 某同学为了探究 pH 对人唾液淀粉酶活性的影响 设计了如下实验步骤 在 A B C D E5 支使观众分别加入 pH5 0 6 0 7 0 8 0 9 0 的适宜浓度缓冲 液 5ml 再分别加入质量分数为 1 的淀粉液 1ml 各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液 1ml 摇匀 将 5 支试管放入 70 恒温水浴中 保温时间相同且合适 取出各试管 分别加入斐林试剂 2ml 摇匀 用心 爱心 专心6 观察各试管溶液的颜色 通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作
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