1000亩无公害特色玉米种植及加工项目建设书.doc

1000亩无公害特色玉米种植及加工项目建设书一、项目概述1.1项目名称：1000亩无公害特色玉米种植及加工1.2项目地址：铜陵县老洲乡中心村1.3项目建设规模：新建1000亩无公害特色玉米生产示范基地；新建年加工900吨休闲玉米食品生产线。1.4项目承担单位：铜陵县绿洲种植专业合作社（以下简称绿洲合作社）。绿洲合作社成立于2010年12月，注册资金90万元，现有合作社社员240人，办公用房120平方米，成片玉米生产基地1200亩。法人代表翟晓去女士现为老洲乡中心村妇女主任。当前，农村男性青壮年劳力外出务工现象十分普遍，留守妇女作为农业生产主劳动力，发展农业生产，增加家庭经济收入的手段和能力非常有限。作为农村小学一名代课教师的翟晓云女士针对这一现状，立志通过自身努力，带动广大农村妇女通过农业种植结构调整及科技技术的应用来增加收入。自2008年以来，她结合当地农业生产特点，从外地先后引进各类特色玉米品种，进行比较试验示范，在当地农业技术推广部门的指导下，获得了巨大的成功，掌握了丰富的理论和实践经验。2010年10月，在当地政府部门的指导下，通过宣传与引导，有240多户农民自愿加入由她发起的绿洲合作社，拟通过合作社，实现特色玉米种植产供销一体化经营模式，做大做强玉米产业，增加收入。1.5项目建设周期：本项目建设周期为2年，即从2011年2月起至2013年2月止。一期建设1000亩无公害标准化特色玉米种植生产基地；年产200吨鲜食、熟食休闲真空包装玉米生产线。二期对一期年产200吨鲜食、熟食休闲真空包装玉米生产线进行扩容，使生产能力达到900吨；同时，配套建设循环经济利用玉米秸杆生化还原有机肥料及动物精养颗粒饲料生产技术及设备。1.6项目投资概算及筹资：本项目总投资227.8万元，一期投资128.6 万元，其中固定资产投资83.6万元，流动资金45万元；二期投资 99.2万元，其中固定资产投资99.2万元。承担单位自筹177.8万元，银行信贷50万元。1.7项目效益分析：本项目原料基地种植环节年产值256万元（早、中熟两茬），亩产值2560元，亩纯收入2390元，比普通棉油种植亩增收8001000元。加工环节满负荷生产年实现产值285万元，年总成本费用219.75万元，年利润65.35万元。本项目投资内部收益率为36.25%，投资利润率为28.69%，投资动态回收期为3.1年。二、项目建设背景及必要性项目区老洲乡是一个典型的农业乡，大宗农产品生产以油棉为主，经济作物以蔬菜、玉米为主，其中蔬菜生产是我市“菜蓝子”经济重点工程之一。近几年来，随着农村男性青壮劳力外出务工的影响，油、棉大宗农产品种植面积日益减少，而蔬菜种植由于劳动强度较大，虽经济收入较高，但种植规模也难迅速扩大。而玉米、花生、大豆等经济作物由于劳动强度相对较低，投入成本少，周期短，深受项目区农民的亲睐，种植面积增加速度较快。项目所在村自2008年以来，在绿洲合作社法人代表翟晓云的示范引导下，在当地政府的高度重视下，玉米种植特别是特色甜糯玉米品种，种植规模大幅增加，目前，全村全年特色甜糯玉米的种植面积都在1200亩左右，全乡全年甜糯玉米的种植面积约在2000亩，特色玉米种植已成为当地农业种植结构调整的重点，未来几年，除蔬菜生产外，特色玉米种植将成为项目区又一农业支撑产业，预计到2013年，全乡特色玉米种植规模将达到5000亩。但由于生产发展历史较短，当前项目区特色玉米种植水平仍然较低，品种更新、技术应用及产业化发展仍需要做大量工作，本项目的实施将进一步积累特色玉米种植生产及产业化发展经验，为做大做强当地特色玉米种植产业提供技术支撑和发展动力，以增加农民收入，加快新农村建设的步伐。三、项目建设条件3.1农民的热情高。自2008年以来，在项目承担单位负责人翟晓云的示范带动下，部分村民通过种植特色甜糯玉米，获得了较好的收益。按早熟玉米中熟玉米冬包菜这种栽培模式，一年三茬亩纯收入达2390元，比油棉两茬栽培模式年增收8001000元，而且劳动强度小，投入成本低，周期短。2008年项目所在村特色玉米示范种植面积为160亩，2009年种植面积640亩，2010年种植面积就达1200多亩。三年来，特色玉米种植面积翻一几翻，显示农民对种植特色玉米的积极较高，前景看好。今年年底，在项目承担单位负责人的组织下，240户农民自愿踊跃地加入的合作社，抱团发展，科学增收。3.2技术条件已经成熟。自2008年开始发展特色玉米种植以来，项目项目承担单位负责人积极从云南农科所、南京农业大学研究所、北京农科院分别引进了多个特色甜糯玉米品种，市、县科技部门的技术指导下，进行试验、示范种植，组装了一整套成熟完备的高效种植技术方案，并在一定范围内对部分农民进行科技培训，使其掌握了特色早、中熟甜糯玉米的种植技术，形成了农民专业技术服务队伍。目前，项目承担单位240个社员中，有110个已经熟练掌握了特色甜糯玉米的无公害种植技术，占合作社社员总数的45.8%。3.3自然条件优越。项目区是一个四面环江的江心洲，与市、县城区仅一江这隔，交通十分便利。土壤以长江冲积沙壤土为主，土质疏松肥沃，特别适合玉米的种植。域内无工业污染，有天然公园的美誉，特别适合发展无公害、绿色农作物生产。3.4加工项目原料资源充足。项目区现有特色玉米种植面积1200亩，常年从事玉米种植的面积达3000亩，新建年产900吨休闲鲜食、熟食玉米产品年需原料玉米穗900吨，种植面积达500亩即可。因此，新建年产900吨休闲鲜食、熟食玉米生产线原料资源充足。四、市场预测分析8甜糯玉米富含支链淀粉、糖、蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、Ca、Fe、P 等物质，其煮熟后柔软细腻、甜粘清香、具有独特的风味和极高的食用价值，近年来逐渐被人们统称为鲜食玉米。在鲜食玉米品种中，糯玉米又以营养丰富、适口性好而为人们所喜食。糯玉米又称蜡质玉米或粘玉米，是原产于我国西南地区的特殊玉米变异类型。糯玉米是第9 染色体上的隐性糯质基因控制的玉米突变类型，其籽粒胚乳表现致密、不透明，与普通玉米相比，糯玉米中赖氨酸、粗蛋白、粗脂肪、油酸、棕榈酸的含量都比较高，其中赖氨酸比普通玉米高16%74%；由于其胚乳中所含的淀粉全部为支链淀粉， 所以煮熟后柔软细腻、甜黏清香、皮薄无渣，消化率高达85%，比普通玉米高出20%以上。近年来，随着我国人民生活水平的提高，人民膳食保健意识逐渐增强， 鲜食糯玉米的需求量急剧增加。特别是在我国东南沿海发达地区，鲜食糯玉米已成为菜篮子中一个不可缺少的品种，市场需求量越来越大。据专家预测， 未来5 年内我国鲜食糯玉米种植面积可达到10 万hm2，发展前景广阔。铜陵市现有城市人口近53万人，据市菜办统计资料显示，2010年全市鲜食玉米产量为3200吨，外调我市鲜食玉米约1300吨，全年市场销售鲜食玉米总量为4500吨。目前，我市无一家专门从事鲜食玉米深加工企业，多以农户散形批发销售，玉米种植附加值较低。超市销售及酒店菜用玉米多以外调为主。综合分析，本项目的建设市场前景广阔，销售形式乐观。五、项目建设内容5.1新建1000亩无公害特色玉米标准化生产基地，配套完善玉米种植产供销一体营销模式。5.2新建年产900吨真空包装休闲鲜食、熟食玉米生产线1条，其中年加工真空包装熟食玉米休闲食品400吨；年加工真空包装鲜食玉米500吨。配套新建冷藏库一间。5.3改扩建加工车间300平方米，配套完善网络科技信息系统及销售系统一套。六、项目建设进度6.1时间及工作安排：2011年2月2011年5月主要工作：1、引进优质特色甜糯玉米种；2、组织材料申报省级无公害农产品产地认证及国家级无公害农产品产品认证及注册商标；3、开展科技培训；4、大扛棚集约化育苗；5、壮苗移栽；6、对租赁车间进行改扩建；7、引进生产线设备并组装。6.2时间及工作安排：2011年6月2011年12月主要工作：1、完成合作社生产、营销组织架构；2、加工包装试运行；3、建立网络营销系统及本地营销市场开发销售；4、引进中熟甜糯玉米优质品种进行大田育苗；5、科技培训；6、大田壮苗移栽；7、筹资新建冷藏库；8、购置配送设备。6.3时间及工作安排：2012年1月2013年2月：1、继续甜糯玉米生产茬口正常生产；2、对一期年产200吨真空包装休闲鲜食、熟食玉米生产进行扩容，达产能力900吨；3、组织材料申报省级绿色食品生产基地及绿色产品认证；4、进一步完善科技信息及网络营销系统。七、项目投资概算及筹资7.1投资概算：本项目总投资227.8万元，一期投资128.6万元，其中固定资产投资83.6万元，流动资金45万元；二期投资99.2万元（不包括生产资料费用），其中固定资产投资99.2万元。项目投资概算表时间标准 内容一期二期固定资产流动资金结构量单位金额金额结构量单位金额金额综合办公楼办公120平方米1000元/平方米12万12加工车间300平方米400元/平方米12万12冷藏库100平方米1间32万元/间32万32配套3.8万元5.6万元9.4200吨生产线1套25万2525新增700吨生产线1套54万元54万元54良种2500斤60元/斤15万15其它生产资料1000亩300元/亩30万30水电配套2.8万元3.6万元6.4配送车辆1辆8万元8万元3辆8万元24万元32合计128.699.2182.8457.2项目筹资：本项目总投资227.8万元，一期投资128.6万元，项目承担单位自筹90万元，银行信贷50万元（流动资金：生产资料先期代垫费用）。二期投资99.2万元，全部由项目单位自筹。八、项目效益分析8.1经济效益分析8.1.1生产环节：本项目亩产特色甜糯玉米穗800公斤，1000亩早春茬、秋茬两茬共产鲜穗1600吨，按2008年、2009年、2010年综合平均售价1600元/吨计算，累计产值达256万元，平均亩产值2560元，亩成本（种子、肥料、农药等，不包括人工成本）780元，亩纯收入1780元。冬季套种蔬菜茬口综合平均亩纯收入610元，累计亩纯收入2390元，比普通棉油种植亩增收8001000元。8.1.2加工环节满负荷生产年加工真空包装休闲熟食甜糯玉米400吨，按市场综合平均售价4元/公斤计算，年产值160万元。真空包装鲜食玉米500吨，按市场综合平均售价2.5元/公斤计算，年产值125万元，年累计实现产值285万元。原料成本900吨，1600元/吨，成本144万元，人工24人，800元/人.月，年工资支出23万元，固定资产折旧费11.6万元，水电费用10.25万元，销售费用22.7万元，其它费用8.2万元，年总成本费用219.75万元，年利润65.25万元。本项目投资内部收益率为36.25%，投资利润率为28.69%，投资动态回收