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文档简介

中国白酒评酒大师 侯晓波 侯晓波 男 出生于 1964 年 1 月 17 日 1984 年毕业于齐 齐哈尔商业学校食品发酵专业 黑龙江省第一 二 三 四 五届白酒评酒委员 全国第六 七 八 九届白酒评委 中国 白酒评酒大师 侯晓波今年 54 岁 瘦高身材 戴着一副近视眼镜 为人处 世低调 内敛 侯晓波出生在伊春市下边的林场 1982 年考入齐齐哈尔商 学院食品发酵专业 毕业后 他被分配到佳木斯白酒厂 那时候 酿酒的专业人才奇缺 厂领导非常看中他 安排 他跟着老师傅学习 参与白酒新品种的研发 有一天 我省白酒专家杨福琪到佳木斯白酒厂指导工作 夜晚 他到厂区转一转 看到质检室的灯还亮着 他好奇 都 下班了 谁还在工作 进了质检室一看 是侯晓波 侯晓波肯钻研的举动感动了杨福琪 不久 根据杨福琪的 建议 厂领导特批 8000 元费用 送侯晓波去省城深造 侯晓波不满足学理论 他还拜师中国数一数二的著名白酒 专家高明月 并得到了真传 1990 年至 2000 年 10 年的时间 侯晓波在北方佳宾酒业 原佳木斯白酒厂 研发出风靡东北三省的北方佳宾系列名优 酒 其中 28 超低度清香型北方佳宾低而不淡 解决了国内 难以攻克的低度酒浑浊的难题 至今仍无人能打破这一纪录 2004 年 侯晓波与朋友在佳木斯创办了一家酒类经销公司 踏上了自己当老板的历程 就在这期间 哈尔滨有个非常有名 的白酒企业 龙江龙酒业 由于质量和经营方面的原因 2005 年到 2008 年末 这家企业连续亏损 每一年亏损额度都 在 500 万元左右 2009 年 2 月 龙江龙酒业特聘侯晓波为总经理 把拯救企 业的担子压在他肩上 侯晓波临危受命 狠抓产品质量 强化管理 第二年实现 扭亏 第三年一举盈利 800 万元 之后 侯晓波先后被两家省 内比较知名的白酒企业聘请去 重整河山 同样是连创奇迹 2006 年的第七届中国白酒国家评委考试 侯晓波的成绩名 列前茅 由于连续两届成绩优异 2011 年和 2016 年 侯晓波获得 了免试的待遇 2014 年 侯晓波被授予中国评酒大师 迈上了一个更高的 台阶 全国共有 35 名中国评酒大师 他排名第 6 侯晓波正怀揣着它对白酒多年的热情
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