【创新设计】2011届高考生物一轮复习 第3单元 3-2-1、2细胞中的能源物质酶在代谢中的作用作业手册 中国版必修1

第二章第二章 细胞能量的来源与转变细胞能量的来源与转变 第一 二节第一 二节 细胞中的能源物质细胞中的能源物质 酶在代谢中的作用酶在代谢中的作用 一 选择题一 选择题 1 1 下列有关糖类的叙述中 错误的是 下列有关糖类的叙述中 错误的是 A A 葡萄糖是单糖 可以被细胞直接吸收 而蔗糖不能 葡萄糖是单糖 可以被细胞直接吸收 而蔗糖不能 B B 当血液中血糖浓度低时 肌糖原会分解为葡萄糖补充到血液中去 当血液中血糖浓度低时 肌糖原会分解为葡萄糖补充到血液中去 C C 葡萄糖和纤维素的化学组成成分相同 都含有 葡萄糖和纤维素的化学组成成分相同 都含有 C C H H O O 三种元素三种元素 D D 高尔基体与多糖的合成有关 高尔基体与多糖的合成有关 解析 肌糖原为肌肉运动提供能量 不能转化为血液中的葡萄糖 当血液中血糖浓度解析 肌糖原为肌肉运动提供能量 不能转化为血液中的葡萄糖 当血液中血糖浓度 低时 肝糖原会分解为葡萄糖补充到血液中去 高尔基体与纤维素的合成有关 细胞低时 肝糖原会分解为葡萄糖补充到血液中去 高尔基体与纤维素的合成有关 细胞 膜是选择透过性膜 葡萄糖可被直接吸收 而蔗糖不能被直接吸收 膜是选择透过性膜 葡萄糖可被直接吸收 而蔗糖不能被直接吸收 答案 答案 B B 2 2 脂质在细胞中具有独特的生物学功能 下面是有关脂质的生物学功能 其中属于磷脂的 脂质在细胞中具有独特的生物学功能 下面是有关脂质的生物学功能 其中属于磷脂的 生物学功能的是生物学功能的是 A A 是生物膜的重要成分 是生物膜的重要成分 B B 是储能分子 具有保温作用 是储能分子 具有保温作用 C C 构成生物体表面的保护层 构成生物体表面的保护层 D D 具有生物学活性 对生命活动起调节作用 具有生物学活性 对生命活动起调节作用 解析 磷脂是构成生物膜的成分 脂肪具有储能和保温等作用 固醇类物质对生命活解析 磷脂是构成生物膜的成分 脂肪具有储能和保温等作用 固醇类物质对生命活 动有调节作用 构成植物体表面保护的是蜡质 属于脂质但不是磷脂 如植物体的果动有调节作用 构成植物体表面保护的是蜡质 属于脂质但不是磷脂 如植物体的果 实 叶片等的表面 实 叶片等的表面 答案 答案 A A 3 3 下图是某生物体内糖类的某些变化 下列说法不正确的是 下图是某生物体内糖类的某些变化 下列说法不正确的是 A A 此生物一定是动物 因为能合成糖原 此生物一定是动物 因为能合成糖原 B B 淀粉和糖原属于多糖 麦芽糖和乳糖属于二糖 淀粉和糖原属于多糖 麦芽糖和乳糖属于二糖 C C 此生物一定是动物 因为能利用葡萄糖 此生物一定是动物 因为能利用葡萄糖 D D 麦芽糖和葡萄糖皆为还原性糖 麦芽糖和葡萄糖皆为还原性糖 解析 生物体内的多糖有糖原 淀粉和纤维素等 糖原为动物体内特有的多糖 淀粉解析 生物体内的多糖有糖原 淀粉和纤维素等 糖原为动物体内特有的多糖 淀粉 和纤维素为植物体内特有的多糖 在动物和植物体内都有葡萄糖的存在 所以不能以和纤维素为植物体内特有的多糖 在动物和植物体内都有葡萄糖的存在 所以不能以 葡萄糖的存在来判断生物属于动物还是植物 葡萄糖的存在来判断生物属于动物还是植物 答案 答案 C C 4 4 2010 2010 扬州模拟扬州模拟 酶是由活细胞产生的 下列关于酶的叙述中 都正确的一组是酶是由活细胞产生的 下列关于酶的叙述中 都正确的一组是 酶是一类具有生物催化作用的蛋白质酶是一类具有生物催化作用的蛋白质 酶的活性与酶的活性与 pHpH 有关有关 酶在化学反应前后酶在化学反应前后 种类和数量都不会发生改变种类和数量都不会发生改变 酶之所以能够改变化学反应速率是因为提供了化学反酶之所以能够改变化学反应速率是因为提供了化学反 应所需的活化能应所需的活化能 只要条件适宜 酶在生物体外也可催化相应的化学反应只要条件适宜 酶在生物体外也可催化相应的化学反应 温度温度 过高和过低对酶活性影响的原理相同过高和过低对酶活性影响的原理相同 A A B B C C D D 解析 绝大多数酶是蛋白质 少数酶是解析 绝大多数酶是蛋白质 少数酶是 RNARNA 酶改变化学反应速率的机理在于酶能降低 酶改变化学反应速率的机理在于酶能降低 化学反应的活化能 温度过高会使酶变性失活 而低温只是抑制了酶的活性 化学反应的活化能 温度过高会使酶变性失活 而低温只是抑制了酶的活性 答案 答案 A A 5 5 如图 如图 表示有酶催化的反应曲线 表示有酶催化的反应曲线 表示没有酶催化的反应曲线 表示没有酶催化的反应曲线 E E 表示酶降低的活表示酶降低的活 化能 正确的图解是化能 正确的图解是 解析 酶可以有效降低活化能 以保证细胞内的反应在常温常压下高效地进行 酶降解析 酶可以有效降低活化能 以保证细胞内的反应在常温常压下高效地进行 酶降 低的活化能 没有酶催化所需的能量 有酶催化所需的能量 低的活化能 没有酶催化所需的能量 有酶催化所需的能量 答案 答案 B B 科技科技 生活生活 生态酶制剂是一种无毒 无残留 无污染的微生物制剂 它能提高饲料生态酶制剂是一种无毒 无残留 无污染的微生物制剂 它能提高饲料 营养成分的利用率 使质量差的饲料和优质饲料具有同样的饲喂效果 从而提高了饲营养成分的利用率 使质量差的饲料和优质饲料具有同样的饲喂效果 从而提高了饲 料行业和养殖行业的经济效益 下列有关的叙述正确的是料行业和养殖行业的经济效益 下列有关的叙述正确的是 A A 组成生态酶或酶的基本单位都是氨基酸 组成生态酶或酶的基本单位都是氨基酸 B B 低温 高温 过酸 过碱都会使生态酶失活 低温 高温 过酸 过碱都会使生态酶失活 C C 物质的跨膜运输 物质的跨膜运输 的固定和还原都需要酶的参与的固定和还原都需要酶的参与 D D 酶催化效率高是因为其降低活化能的作用更显著 酶催化效率高是因为其降低活化能的作用更显著 解析 有些酶是解析 有些酶是 RNARNA 其基本单位是核糖核苷酸 低温不能使酶失活 物质的跨膜运输 其基本单位是核糖核苷酸 低温不能使酶失活 物质的跨膜运输 不需要酶 但不需要酶 但的固定和还原需要酶参与 的固定和还原需要酶参与 答案 答案 D D 6 6 常考易错题常考易错题 如下图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和如下图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和 pHpH 的影响情况 下的影响情况 下 列解释不正确的是列解释不正确的是 A A 在 在 a a 点 将酶的浓度增大一倍 反应速率可能增大点 将酶的浓度增大一倍 反应速率可能增大 B B 在 在 b b 点 将酶的浓度增大一倍 反应速率不可能增大点 将酶的浓度增大一倍 反应速率不可能增大 C C 在 在 c c 点 将酶的浓度增大一倍 反应速率可能增大点 将酶的浓度增大一倍 反应速率可能增大 D D 该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征 该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征 解析 题图可以反映温度和解析 题图可以反映温度和 pHpH 对酶促反应速率的影响 但是影响反应速率的因素 不对酶促反应速率的影响 但是影响反应速率的因素 不 仅包括温度和仅包括温度和 pHpH 还有酶浓度等 在反应底物充足的条件下 增大酶浓度 可以提高 还有酶浓度等 在反应底物充足的条件下 增大酶浓度 可以提高 反应速率 所以反应速率 所以 A A C C 正确 正确 B B 项错误 题图显示 该酶的最适项错误 题图显示 该酶的最适 pHpH 为为 2 2 左右 因此这种左右 因此这种 酶可能是胃蛋白酶 而不会是唾液淀粉酶 酶可能是胃蛋白酶 而不会是唾液淀粉酶 D D 项正确 项正确 答案 答案 B B 7 7 下列关于酶和激素的叙述 正确的是 下列关于酶和激素的叙述 正确的是 A A 同一个体的不同组织细胞中 激素种类不同 而酶的种类相同 同一个体的不同组织细胞中 激素种类不同 而酶的种类相同 B B 酶能降低化学反应的活化能 缩短反应时间 但不改变反应平衡点 酶能降低化学反应的活化能 缩短反应时间 但不改变反应平衡点 C C 产生酶的细胞一定能产生激素 产生酶的细胞一定能产生激素 D D 解旋酶几乎存在于所有的细胞中 其化学本质是蛋白质或 解旋酶几乎存在于所有的细胞中 其化学本质是蛋白质或 RNARNA 解析 同一个个体的不同组织细胞中 遗传信息基本相同 但由于基因的选择性表达 解析 同一个个体的不同组织细胞中 遗传信息基本相同 但由于基因的选择性表达 不同的细胞 激素种类不一定相同 酶的种类也不一定相同 酶能降低化学反应的活不同的细胞 激素种类不一定相同 酶的种类也不一定相同 酶能降低化学反应的活 化能 加快反应速率 但不改变反应的平衡点 几乎所有的活细胞都能产生酶 但不化能 加快反应速率 但不改变反应的平衡点 几乎所有的活细胞都能产生酶 但不 是所有的细胞都能产生激素 解旋酶的化学本质是蛋白质 是所有的细胞都能产生激素 解旋酶的化学本质是蛋白质 答案 答案 B B 8 8 对动物体内的 对动物体内的 ATPATP 的描述 正确的是的描述 正确的是 A A ATPATP 分子中含有三个高能磷酸键分子中含有三个高能磷酸键 B B 吸能反应一般与 吸能反应一般与 ATPATP 的水解反应相联系的水解反应相联系 C C 动物细胞中的 动物细胞中的 ATPATP 都来自线粒体都来自线粒体 D D 细胞生命活动所需能量都由 细胞生命活动所需能量都由 ATPATP 直接提供直接提供 解析 解析 ATPATP 中含有两个高能磷酸键 动物细胞内的中含有两个高能磷酸键 动物细胞内的 ATPATP 既可来自细胞质基质 又可来自既可来自细胞质基质 又可来自 线粒体 吸能反应一般与线粒体 吸能反应一般与 ATPATP 的水解反应相联系 细胞中绝大多数的生命活动所需能的水解反应相联系 细胞中绝大多数的生命活动所需能 量都由量都由 ATPATP 直接提供 直接提供 答案 答案 B B 9 9 2010 2010 江浦模拟江浦模拟 猪笼草是一种食虫植物 为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶 某学猪笼草是一种食虫植物 为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶 某学 生设计了两组实验 如图所示 经生设计了两组实验 如图所示 经 35 35 水浴保温一段时间后 水浴保温一段时间后 1 1 2 2 中加入适量双缩脲中加入适量双缩脲 试剂 试剂 3 3 4 4 不加任何试剂 下列实验能达到目的的是不加任何试剂 下列实验能达到目的的是 A A 实验 实验 B B 实验 实验 C C 实验 实验 实验 实验 都能都能 D D 实验 实验 实验 实验 都不能都不能 解析 实验解析 实验 是根据蛋白质与双缩脲试剂的颜色反应来验证实验 但由于分泌液中的是根据蛋白质与双缩脲试剂的颜色反应来验证实验 但由于分泌液中的 蛋白酶也是蛋白质 故实验蛋白酶也是蛋白质 故实验 不能达到目的 实验不能达到目的 实验 可根据蛋白块的消失来验证实验可根据蛋白块的消失来验证实验 目的 目的 答案 答案 B B 1010 高考改编题高考改编题 动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶 能专一催化谷氨酸分解成动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶 能专一催化谷氨酸分解成 氨基丁酸和氨基丁酸和 某科研小组从小鼠的脑中提取到该酶后 在谷氨酸起始浓度为 某科研小组从小鼠的脑中提取到该酶后 在谷氨酸起始浓度为 1010 mmol Lmmol L 1 1 最适温度 最适 最适温度 最适 pHpH 等条件下 对该酶的催化反应过程进行研究 结果见等条件下 对该酶的催化反应过程进行研究 结果见 下图 下列叙述正确的是下图 下列叙述正确的是 图甲 产物图甲 产物浓度随时间变化曲线图浓度随时间变化曲线图 注 酶浓度固定注 酶浓度固定 图乙 酶催化反应速率随酶浓度变化曲线图乙 酶催化反应速率随酶浓度变化曲线 注 反应物过量注 反应物过量 A A 浓度增加到一定程度以后不再增加的原因是酶失去活性浓度增加到一定程度以后不再增加的原因是酶失去活性 B B 图甲的自变量是催化速率 图甲的自变量是催化速率 C C 图乙催化反应速率增加的原因是随着酶浓度增大 酶与底物接触的机会变大 图乙催化反应速率增加的原因是随着酶浓度增大 酶与底物接触的机会变大 D D 图乙中 随酶浓度增加 酶的活性不断增加 图乙中 随酶浓度增加 酶的活性不断增加 解析 解析 A A 项错 项错 浓度增加到一定程度以后不再增加的原因是底物已被全部分解 浓度增加到一定程度以后不再增加的原因是底物已被全部分解 B B 项错 图甲的自变量应是时间 项错 图甲的自变量应是时间 D D 项错 在反应物过量的情况下 随着酶浓度增大 更项错 在反应物过量的情况下 随着酶浓度增大 更 多的酶可同时发挥作用 使催化反应速率增加 但酶的活性并没有增加 多的酶可同时发挥作用 使催化反应速率增加 但酶的活性并没有增加 答案 答案 C C 1111 下列有关 下列有关 ATPATP 的叙述 不正确的是的叙述 不正确的是 A A 人体内成熟的红细胞中没有线粒体 不能产生 人体内成熟的红细胞中没有线粒体 不能产生 ATPATP B B ATPATP 中的能量可以来源于光能 化学能 也可以转化为光能和化学能中的能量可以来源于光能 化学能 也可以转化为光能和化学能 C C 在有氧与缺氧的条件下 细胞质基质都能形成 在有氧与缺氧的条件下 细胞质基质都能形成 ATPATP D D ATPATP 中的中的 A A 与构成与构成 DNADNA RNARNA 中的碱基中的碱基 A A 表示不同物质表示不同物质 解析 解析 A A 项错误 人体内成熟的红细胞中没有线粒体 但可通过无氧呼吸产生项错误 人体内成熟的红细胞中没有线粒体 但可通过无氧呼吸产生 ATPATP B B 项正确 项正确 ATPATP 可通过光合作用和细胞呼吸产生 可通过光合作用和细胞呼吸产生 ATPATP 用于萤火虫发光时是转化为光能 用于萤火虫发光时是转化为光能 用于大分子物质合成时则是转化为化学能 用于大分子物质合成时则是转化为化学能 C C 项正确 在有氧与无氧条件下 细胞质基项正确 在有氧与无氧条件下 细胞质基 质中都能进行葡萄糖分解生成丙酮酸的反应 同时产生少量质中都能进行葡萄糖分解生成丙酮酸的反应 同时产生少量 ATPATP D D 项正确 项正确 ATPATP 中的中的 A A 代表腺苷而不是腺嘌呤 代表腺苷而不是腺嘌呤 答案 答案 A A 1212 2010 2010 广东毕业调研广东毕业调研 1981 1981 年 年 ThomasThomas CechCech 和他的同事在研究四膜虫的和他的同事在研究四膜虫的 rRNArRNA 前体加前体加 工除去内含子时发现 内含子剪接反应是在仅有工除去内含子时发现 内含子剪接反应是在仅有 RNARNA 没有任何蛋白质的情况下完成的 没有任何蛋白质的情况下完成的 最可能的原因是最可能的原因是 A A 该反应不需要酶的催化 该反应不需要酶的催化 B B 该 该 rRNArRNA 可能具有酶的特性可能具有酶的特性 C C 蛋白质和 蛋白质和 RNARNA 都是酶都是酶 D D 该实验结果错误 该实验结果错误 解析 考查酶的化学本质 生物体内绝大多数酶的化学成分是蛋白质 极少数是解析 考查酶的化学本质 生物体内绝大多数酶的化学成分是蛋白质 极少数是 RNARNA 而生物体内的化学反应需要酶的催化才能顺利地完成 而生物体内的化学反应需要酶的催化才能顺利地完成 答案 答案 B B 二 非选择题二 非选择题 1313 将下列物质填入相应的空格内 将下列物质填入相应的空格内 麦芽糖麦芽糖 蔗糖蔗糖 磷脂磷脂 胆固醇胆固醇 1 1 在人体内不含有的化合物是在人体内不含有的化合物是 和和 二者共有的组成成分是 二者共有的组成成分是 该类化合物是生物体主要的 该类化合物是生物体主要的 物质 物质 2 2 细胞膜的基本骨架是由细胞膜的基本骨架是由 组成的 另外细胞膜上还有的化合物是组成的 另外细胞膜上还有的化合物是 3 3 在细胞的新陈代谢过程中起重要作用的化合物是在细胞的新陈代谢过程中起重要作用的化合物是 4 4 生物体内含有的多糖物质有生物体内含有的多糖物质有 它们是由 它们是由 组成的 组成的 解析 人体细胞不含麦芽糖 蔗糖 纤维素 淀粉等 糖类是生物体主要的能源物质 解析 人体细胞不含麦芽糖 蔗糖 纤维素 淀粉等 糖类是生物体主要的能源物质 葡萄糖是主要的单糖 胆固醇有重要的调节作用 葡萄糖是主要的单糖 胆固醇有重要的调节作用 答案 答案 1 1 麦芽糖麦芽糖 蔗糖蔗糖 葡萄糖葡萄糖 能源能源 2 2 磷脂磷脂 胆固醇胆固醇 3 3 胆固醇胆固醇 4 4 淀粉 淀粉 糖原 纤维素糖原 纤维素 葡萄糖葡萄糖 1414 分析 分析 ATPATP 与与 ADPADP 相互转化的示意图 回答下列问题 相互转化的示意图 回答下列问题 1 1 图中图中 PiPi 代表磷酸 则代表磷酸 则 B B 为为 C C 为为 2 E 2 E 不是物质 在人和动物体内不是物质 在人和动物体内 E E1 1来自来自 绿色植物体内则来自 绿色植物体内则来自 和和 3 3 在植物体的生命活动中 在植物体的生命活动中 E E2 2主要用于主要用于 等生命活动 等生命活动 4 A 4 A1 1和和 A A2 2相同吗 相同吗 根据你的分析 它们的作用分别是 根据你的分析 它们的作用分别是 解析 解析 1 1 据题中图示物质转化关系可知 据题中图示物质转化关系可知 B B 是是 ATPATP C C 是是 ADPADP 2 ATP 2 ATP 形成需形成需 PiPi ADPADP 和能量 在人和动物体内合成和能量 在人和动物体内合成 ATPATP 的能量来自细胞呼吸 植物的能量来自细胞呼吸 植物 体内则来自细胞呼吸和光合作用 体内则来自细胞呼吸和光合作用 3 ATP 3 ATP 水解为水解为 ADPADP 和磷酸 释放出能量 在植物体内用于细胞分裂 植株生长 新物和磷酸 释放出能量 在植物体内用于细胞分裂 植株生长 新物 质的合成等各项生命活动 质的合成等各项生命活动 4 4 图示中图示中 A A1 1 A A2 2表示酶 酶具有催化作用 表示酶 酶具有催化作用 A A1 1促进促进 ATPATP 的合成 的合成 A A2 2促进促进 ATPATP 的水解 的水解 答案 答案 1 ATP 1 ATP ADPADP 2 2 细胞呼吸细胞呼吸 细胞呼吸细胞呼吸 光合作用光合作用 3 3 细胞的分裂 植株的生细胞的分裂 植株的生 长 矿质元素的吸收 新物质的合成长 矿质元素的吸收 新物质的合成 4 4 不相同不相同 催化催化 ATPATP 的生成与水解的生成与水解 1515 以下是某同学研究酶特性的实验操作步骤 请根据要求回答 以下是某同学研究酶特性的实验操作步骤 请根据要求回答 试试 管管 步骤步骤操作方法操作方法 1 1 注入可溶性淀粉溶液注入可溶性淀粉溶液 2 2 mLmL 2 2 注入蔗糖溶液注入蔗糖溶液 2 2 mLmL 3 3 注入斐林试剂注入斐林试剂 2 2 mLmL2 2 mLmL 4 4 注入新鲜的某种酶溶液注入新鲜的某种酶溶液 2 2 mLmL2 2 mLmL 5 5 立即用酒精灯隔水加热立即用酒精灯隔水加热煮沸煮沸 1 1 分钟分钟 6 6 观察现象观察现象 A AB B 1 1 若该实验的目的是验证酶作用的专一性 则步骤若该实验的目的是验证酶作用的专一性 则步骤 4 4 可以选用可以选用 或或 两两 种不同类别的酶 种不同类别的酶 2 2 如果按上述步骤进行操作 分析如果按上述步骤进行操作 分析 A A B B 可能出现的现象及原因 可能出现的现象及原因 现象 现象 原因 原因 3 3 该实验步骤存在明显的缺陷 请写出正确的操作步骤 该实验步骤存在明显的缺陷 请写出正确的操作步骤 注 可直接用上表步骤中注 可直接用上表步骤中 的数字表示 需增加的步骤用文字叙述的数字表示 需增加的步骤用文字叙述 解析 本题考查学生分析实验的能力 如果该实验的目的是验证酶作用的专一性 可解析 本题考查学生分析实验的能力 如果该实验的目的是验证酶作用的专一性 可 以探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 也可以选择探索蔗糖酶对淀粉和蔗糖的作用 在以探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 也可以选择探索蔗糖酶对淀粉和蔗糖的作用 在 实验过程中 应该先注入可溶性淀粉和蔗糖溶液 然后注入有关的酶 在适宜的温度实验过程中 应该先注入可溶性淀粉和蔗糖溶液 然后注入有关的酶 在适宜的温度 下保温一段时间 最后加入斐林试剂并用酒精灯隔水加热 下保温一段时间 最后加入斐林试剂并用酒精灯隔水加热 答案 答案 1 1 蔗糖酶蔗糖酶 淀粉酶淀粉酶 或答唾液淀粉酶 或答唾液淀粉酶 淀粉酶淀粉酶 2 2 现象 可能现象 可能 A A B B 都不都不 能形成砖红色沉淀能形成砖红色沉淀 原因 原因 先加入斐林试剂再加酶 斐林试剂可能对酶活性有影响 先加入斐林试剂再加酶 斐林试剂可能对酶活性有影响 加入酶溶液后 直接加热煮沸 既可能使酶不能充分催化反应 也可能使酶失去活加入酶溶液后 直接加热煮沸 既可能使酶不能充分催化反应 也可能使酶失去活 性而无催化作用性而无催化作用 3 1 2 4 3 1 2 4 适宜温度条件下保温适宜温度条件下保温 5 5 min 3 5 6min 3 5 6 16 16 2009 2009 沈阳二中期中沈阳二中期中 有