喝出来的好茶

喝出来的好茶喝出来的好茶 洣江春洣江春 数日前途经茶业公司 柏承国同志拦住了我 他小心翼翼 地从公文包里拿出一张 2010 年 12 月 6 日的 湖南日报 欣 喜地对我说 在刚刚结束的湖南省第二届茶业博览会上 洣江春 茶荣获创新金奖 作为该产品研发 推广的见证者 老弟是不是该为她写点什么 嗯 嗯 是该写点什么罢 可 又从何而写呢 我一直以为 好茶是喝出来的 不是写出来的 写得多了 连空气中似乎都弥漫着广而告之的味道 只是 依稀记得某次 潜水 中 曾在湖南中国印艺术馆馆长 著名书法篆刻艺术 家刘泽荣先生的博客中 看到过这么一句话 湖南茶陵县 洣江春 也是不错的绿茶 现在回想起来 彼时的 洣江 春 尚 养在深闺人未识 亦无金奖殊荣 然而 刘先生作 为文人雅士 早早便把 洣江春 和安化金花花卷黑茶 安吉 白茶 西湖龙井放在一起给予好评 这茶 自然是不错的 既 然刘先生都这样说了 作为后学 我跟着前辈吆喝几句 总不 会有 托 之嫌吧 在我看来 洣江春 之所以能在业内众 多翘楚中 脱颖而出 如此给力 是因为符合 好茶 的三个 条件 第一 好茶可以喝出滋味 第一 好茶可以喝出滋味 洣江春 好喝 我说的 不算 洣江茶人自己说的 也 不算 举两个我在司法厅协助工作期间亲身经历的例子 第一件事 某日 与几位同学相约欢送一位在民政厅挂职 期满的同学返回怀化 酒过三巡 晚宴将毕 聚散匆匆 颇是 伤感 也不知是谁提出来要夜登岳麓山 到云麓宫喝茶散心去 2 于是 一行人等便吆喝着去了 店家询问喝什么茶 建行向君 云 止一壶开水者耳 随后便从包中拿出一盒 金茶 金井 毛尖 湖南十大名茶之一 广为推荐 咱茶乡之人 当然不 能 好酒不怕巷子深 呀 此时 我恰恰也带了一小罐 洣江 春 于是 便有了这一次终身难忘的 岳麓山斗茶记 在 惟有文字五千卷 之中 评委 一致判定 洣江春 以 点数 优势获胜 此时 江上清风徐徐 山中明月朗朗 或 品茗论道 或浅唱轻吟 真是 一碗喉吻润 两碗破孤闷 平生不平事 尽向毛孔散 古今多少事 都付笑谈中 在 此 我丝毫没有厚此薄彼之意 其实 金井毛尖和 洣江春 都具备名优绿茶的共同特点 香郁 醇厚 清爽 回甘 有道 是 人生如茶 明白了这个道理 自然 神马都是浮云 第二件事 一次 厅法制宣传处的同事问我 洣江哪种茶 最好 我说 没有最好 只有更好 以档次论 极品翠芽为佳 以口感论 则 洣江春 见长 何以见得 洣江春 最能体 现洣江茶的特点 经久耐泡 醇厚回甘 而且 即使到了秋冬 季节 与同样经过冷藏保鲜的其他名优绿茶对比 洣江春 与 雨前 之新茶风味几乎无二 或许 这也正是 其貌不扬 的她 能在今冬的茶博会上蟾宫折桂 赢得众多业内专家 芳 心 的重要原因之一吧 经过介绍和品尝 厅法制宣传处的同 志们感觉确实不错 加之价格适宜 这几年来都要在茶业公司 订购若干 作为办公 接待用茶 反响甚好 第二 好茶可以喝出文化 第二 好茶可以喝出文化 首先 洣江春 是一幅人与自然和谐相处秀美的山水长 卷 作为全国唯一以 茶 命名的行政县 茶陵 曾记载着黄 庭坚 松风半入烹茶鼎 的名句 亦留下过徐霞客探幽访胜的 3 足迹 更传有状元肖锦忠辞官归隐云阳仙山的故事 春暖花开 紫薇叠翠 茶香袅袅 洣水潺潺 也难怪 这样一幅山灵 水 秀 茶美 人勤的 洣江春景图 竟惹得明代大才子解缙路 过茶陵之时 心生感慨 清江一曲弄晴晖 树色山光绿染衣 正好垂纶寻酒伴 休官便买钓船归 其次 洣江春 于说文解字中蕴涵了 天人合一 的道 家思想 洣江 茶陵的母亲河 集日月之精华 聚天地之灵气 润万物之生长 春 者 三 人 看 日 三人 为 众 众 亦有众人 众生之意 道德经 云 道生一 一生二 二生三 三生万物 所以 茶陵的人 茶陵的茶 茶陵的一草一木 都离不开洣江河水的滋润 都离不开春天的 阳光雨露 此外 茶 可以上中下结构解 人 在 草 木 之中 哦 原来 茶叶为了感激春天的到来 吐露新芽 将自己的全部灵气奉献给勤劳的人们呢 因此 春天也是人们 欣赏美景 踏青访友 品味茶韵 感受自然的最佳时节 茶 也可以上下结构解 上半部分的草字头为 双十 下半部分 则是 八十八 哇 原来 常喝茶之人 八十八 岁能顶 二十 岁呢 108 岁的高寿亦被称为 茶寿 如此说来 洣江春 作为 中华茶祖节 和省第二届道文化节特供茶 应该 应该 第三 好茶可以喝出感情 第三 好茶可以喝出感情 一首 春天里 为何让省委书记周强同志如此感动 热 泪盈眶 我想 来自感情 来自于书记对春耕 夏种 秋收的 真实体会 来自于书记对农业 农村 农民的真情实感 歌为 心声 茶亦有情 蓑笠朝朝出 沟塍处处通 人间辛苦是三 农 人人都说春茶好 却又有几人知晓茶叶生产之艰辛 4 成长于此 工作于斯 我曾亲眼目睹了老一辈们披星戴月 栉风沐雨 常年一身雨 一脚泥 许多老同志们还因此落下了 关节炎 风湿病 甚至有些老同志一辈子也没喝过 洣江春 这样的名优茶 我也曾见证了洣江茶业转型时期的艰难 基 础差 底子薄 资金紧 任务重 春寒料峭早出晚归加班加点 烈日炎炎抗旱保苗肩挑手提 寒冬腊月农开工地大战三九 推 广促销长途跋涉往返奔波 我还曾梦想过象袁隆平院士那样 把论文写在大地上 禾苗的茎秆像高粱一样高 穗子像扫帚 一样大 稻谷像葡萄一样结得一串串 在稻田里散步 在水稻 下乘凉 每每想起 仅不住思绪万千 心起涟漪 为什么我的眼中饱含泪水 是因为我深情地热爱着这片 土地 振兴茶业 首先要知晓茶叶 振兴洣江 首先要热爱 洣江 资金 人才 技术 缺一不可 规划 开发 投入 久 久为功 只要全体洣江茶人团结起来 只要全体洣江人团结起 来 思想上与党委合心 合力 合拍 宣传上注重