八年级化学讲义(鲁教版).doc

八年级化学讲义第一单元 步入化学殿堂第一节 化学真奇妙一 化学改变了世界什么是化学？化学应用到了我们生活的哪些方面？二 神奇的化学变化1、点燃镁条现象：2、向试管中加入少量的氢氧化钠溶液，再加入几滴酚酞试液现象：3、锌与稀盐酸反应现象：4、硫酸铜与氢氧化钠的反应现象：化学变化：生成新物质的变化（1）特征：有新物质生成（2）伴随现象：发光、放热、变色、生成沉淀、产生气体（3）伴随能量变化：化学能转化为热能、光能、电能物理变化：没有生成新物质的变化物理变化和化学变化的区别：是否有新物质生成三 物质组成的奥秘水是由什么组成的呢？物质是由分子、原子、离子构成如：水是由水分子构成铜是由铜原子构成氯化钠是由氯离子和钠离子构成化学就是在原子、分子水平上研究物质及其变化规律的一门基础学科，他能指导我们更好的认识、改造和应用物质。练一练：1.生活中的下列现象属于化学变化的是（）A 汽油挥发B车胎爆裂C木条燃烧D玻璃破碎2. 化学变化和物理变化的本质区别是化学变化_，而物理变化_。同一物质在不同条件下可发生不同变化，如加热蜡烛，温度稍高就可融化，这是_变化，温度再高就可燃烧，这是_变化第二节 体验化学探究一、从问题开始善于发现问题和提出问题二、通过科学探究解决问题基本环节：提出问题、建立假设、收集证据（设计实验、进行实验等）、获得结论、交流评价三、对探究活动进行反思到实验室去化学是一门以实验为基础的学科初中化学实验常用仪器介绍仪器用途注意事项试管用作少量试剂的反应容器，在常温或加热时使用加热后不能骤冷，防止炸裂试管夹用于夹持试管防止烧损和腐蚀玻璃棒用于搅拌、过滤或转移液体时引流酒精灯用于加热见酒精灯的使用及给物质加热部分的说明胶头滴管 滴瓶胶头滴管用于吸取和滴加少量液体滴瓶用于盛放液体药品胶头滴管用过后应立即洗净，再去吸取其它药品滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用铁架台用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作烧杯用作配制溶液和较大量试剂的反应容器，在常温或加热时使用加热时应放置在石棉网上，使受热均匀量筒量度液体体积不能加热，不能作反应容器集气瓶用于收集或贮存少量气体或作为某些化学反应的发生装置除上面介绍的九种仪器外，比较常见的仪器还有以下十几种。一、实验基本操作1、原则：“三不”（1）不能用手接触药品（2）不要把鼻孔凑到容器口去闻气体的气味（3）不得品尝任何药品的味道2、用量：（1）严格按实验规定用量（2）未指明用量时，取用最少量（固体只需盖满试管底部，液体取12ml）3、剩余药品的处理：三不一要（1）不能放回原瓶（2）不要随意丢弃（3）不要拿出实验室（4）要放入指定的容器内4、固体药品的取用（1）块状固体：一般用药匙或镊子取，操作为“一横二放三慢立”（2） 粉末状固体：用药匙或纸槽取，操作为“一横二送三慢立”5、液体药品的取用：（1）较多量：倾倒法（瓶塞倒放、试管倾斜、标签向手心、瓶口挨着管口）（2）较少量：用胶头滴管吸取（一捏二吸三悬空，不能倒置或平放）（3）极少量：用玻璃棒蘸取1、下列药品的取用，应用纸槽送到试管底部的是（）A酒精 B食盐C大理石块 D盐酸2、下面实验操作正确的是（ ）A、 直接加热烧杯B、 直接加热量筒C、 直接加热试管D、 直接加热集气瓶3、 用细口瓶倾倒液体时标签向手心的原因_上节知识回顾，我学会了吗？1、根据下列化学实验常用仪器的图形(如图)，回答下列问题：(1)按编号分别写出图中各仪器的名称：_；_；_；_；_；_(2) 用编号填写：可用于加热的仪器是_；可用于收集气体的仪器是_(3) 、号仪器的主要用途分别是_ _， 。2、固体药品的取用如果不说明药品的用量，粉末状药品一般以为宜。取用粉末状或小颗粒固体时，可用或。步骤为：一二_三，即先将试管，将药品送入试管 ，再将试管。取用块状或大颗粒固体药品时，应用夹取药品，步骤为： 一二_三,即先将试管，把药品放入，再把试管慢慢，使药品滑入试管底部。二、物质的加热A、酒精灯（1）构造：灯座、灯芯管、灯帽、灯芯（2）火焰：外焰、内焰和焰心（外焰温度最高，焰心温度最低）（3）使用酒精灯时的注意事项（括号内为操作的目的）a. 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精【防止失火】；b. 绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，应该用火柴点燃【防止失火】；c. 用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹【以免引起灯内酒精燃烧，发生危险】；d. 如果洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖。e. 酒精灯内酒精含量不能少于酒精灯容量的1/4，也不能多于酒精灯容量的2/3。B、仪器（1）固体：干燥的试管、蒸发皿等（2）液体：试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿等C、注意事项（1）用外焰加热，不要与灯芯接触（2）均匀受热（可移动试管或酒精灯）（3）加热盛药品部位，液体加热试管的中下部（4）给固体加热时，试管口应向下倾斜；给液体加热时，试管与桌面成45角，试管不能对着自己或有人的方向（5）试管内液体不能超过试管容积的1/3（6）试管外壁不能有水（7）加热完毕不能立刻用冷水冲洗（8）铁夹夹在距试管口的1/3（9）试管口略向下倾斜可直接加热的仪器：试管、燃烧匙、蒸发皿；可间接加热的仪器：烧杯、烧瓶（须垫上石棉网）；不可加热的仪器：集气瓶、量筒、漏斗等。练一练：下列实验操作，不正确的是（）A. 向试管里倾倒液体试剂时，试剂瓶标签应朝向手心B. 实验剩余的药品必须放回原瓶C.取液后的滴管，放置时应保持橡胶乳头在上D.用量筒量取液体时，视线要与量筒内凹液面的最低处保持水平给试管里的粉末状物质加热前后的操作，不正确的是（）A.未说明用量时，取固体只要盖满试管底部B.必须使用试管夹，且手拿住试管夹的长柄，拇指不要按在短柄上C.加热时试管必须与桌面呈45角D.加热的试管要冷却后放到试管架上第一单元检测题1、下列变化属于物理变化的是()A. 牛奶变质 B.光合作用B. 海水晒盐 D.白磷燃烧2、属于化学变化的是()A.海水蒸馏B.木炭吸附C.干冰升华D.玉米酿酒3、下列仪器不能作为反应容器的是()A. 试管B.量筒C.烧杯D.烧瓶4、下列过程属于物理变化的是()A.铁锅生锈B.粮食酿酒C.食物腐败D.白醋挥发5、下列仪器中，能用酒精灯直接加热的是()A.烧杯B.量筒C.试管D.漏斗6、请按照下列要求填空常用于收集气体的仪器是_(填字母序号，下同)；可以被加热的玻璃仪器是_；量取10mL水所用的仪器是_；7、图1是实验室常用的仪器，请用图中仪器的名称按要求填空：(1) 用于夹持试管的仪器是_；(2) 取用粉末状药品时一般选用_;(3) 用于吸取和滴加少量液体的是_(4) 常用于给物质加热的仪器是_；(5) 既可用作反应容器又能直接受热的是_；(6) 用来收集和贮存少量气体时需用_上节知识回顾（1） 酒精灯内酒精的量不超过其容量的，不少于其容量的。（2） （“能”或“不能”）向燃着的酒精灯内添加酒精。（3）点燃酒精灯时用点燃， （“能”或“不能”）用一只燃着的酒精灯点燃另一只，酒精灯的火焰分为、和 三部分，其中的温度最高，加热时，应用加热。（4）熄灭酒精灯时用盖灭，不能用嘴吹灭。（5）液体药品的加热：给试管里的液体加热时，用夹持试管，夹在试管的离试管口约处。试管内液体的量不能超过试管容积的。加热时应先，再集中加热，使试管倾斜加热。加热时试管口不能。第二单元 探秘水世界第一节 运动的水分子一、水的三态变化将封闭试管中的水煮沸，液态水变为水蒸气，体积明显加大，请你想一下，在此过程中，水分子发生了什么变化？水分子本身变大了？水分子间的间隔变大了？水分子的数目增多了？水分子受热都冲到针筒的那一端去了？一定量的水，当它由固态变为液态，再由液态变为气态时，水分子的数目和大小不会发生变化，变化的只是水分子之间的间隔和排列方式。这样的变化属于物理变化。你能总结出水的三态变化过程中分子的大小、数目、能量、间隔、排列方式变化的情况吗？固态的水：水分子有序排列，分子都在固定的位置上振动液态的水：水分子无序排列，在一定体积内较自由地运动气态的水：水分子自由运动，充满整个容器或自由地向空间扩散水分子的运动导致了水的状态变化。水分子获得能量时，运动加快，分子间的间隔增大，水由液态变成了气态；失去能量时，运动减慢，分子间的间隔减小，水由气态又变回液态。2、 分子分子是构成物质的一种基本粒子。分子的特征：分子很小小的看不见，摸不着只一滴水，就含有约1021个水分子分子间有间隔先问大家一个问题：100ml大豆，100ml小米（展示）如果把二者混合在一起，体积是否等于200ml？为什么？请大家思考：100ml水，100ml酒精，混合体积是否等于200ml?请大家再举出能说明分子间有间隔的例子气体加压后，体积变小（分子间有间隔，加压后，间隔变小，体积变小） （例如：25m3的石油气在加压的情况下可装入容积为0.024m3的钢瓶中）气体比固体液体容易压缩（分子间有间隔，并且间隔不同）物体的热胀冷缩现象（分子间有间隔，受热时增大，遇冷时缩小）分子在不断运动墙内开花墙外香；打开酒瓶可以闻到酒香香水，汽油要密封保存分子的特点：（1）分子的体积、质量小 （2）分子间存在间隔 （3）分子在不断的运动课后练习：1、在降温和加压下，氧气变为液态氧，其原因是（ ）A分子大小发生变化 B分子间距离增大 C分子间距离减小 D分子改变了 E. 分子的质量发生了变化2、蔗糖受热熔化的过程中，蔗糖分子本身 （填“变”或“不变”），只是蔗糖分子 （填“获得”或“失去”）能量，蔗糖分子运动 （填“加快”或“减慢”），因而属于 变化。 上节课知识回顾固体药品的加热：给试管内的固体药品加热时，应将试管固定在上，铁夹应夹在离管口大约处，试管口要略 ，原因是。加热前应将试管外壁擦干，加热时应先，再集中加热。第二节、自然界中的水水在自然界的存在(1)地球表面的分布：在地球表面，江河湖海约占地球表面的3/4;(2)其他分布：地层下有地下水，大气里有大约0.03%的水蒸气，动植物体内有大量的水1、 水的天然循环观察课本P32，说说自然界中的水是怎样循环的？ 水的天然循环是通过水的三态变化实现的，太阳为其提供能量。水的天然循环的意义：实现了水的自身净化；完成了水资源的重新分配。二、水的人工净化1、水的分布 ：淡水资源缺乏，不到总水量的0.3%2、水的净化 自然沉降（固体大颗粒） 沉降 过滤消毒或杀菌（化学变化）煮沸 加絮凝剂（固体小颗粒） 净化天然水：天然水中含有大颗粒不溶物、小颗粒不溶物、有颜色或有异味的物质、微生物、可溶性杂质等物质，需要经过沉降、过滤、吸附、蒸馏等步骤除去。沉降加入明矾，作用是加速沉降；过滤操作要点“一贴”“二低”“三靠”；吸附利用活性炭的吸附作用除去有颜色、有异味的物质；蒸馏是利用物质的沸点不同除去可溶性杂质。 实验步骤 作用 沉降 过滤 吸附 蒸馏3、过滤的操作要点：（重点熟背）要点内容原因“一贴”滤纸紧贴漏斗内壁防止形成气泡，影响过滤速度“二低”漏斗内液面低于滤纸边缘防止液体从滤纸与漏斗内壁间流下，造成过滤不充分滤纸边缘低于漏斗边缘便于控制液面高度，防止液体流出漏斗“三靠”烧杯口紧靠玻璃棒防止液体溅出玻璃棒下端紧靠在三层滤纸防止滤纸损坏漏斗下端口紧靠在烧杯内壁上防止液体溅出注：1.过滤操作中玻璃棒的作用是引流。2.过滤后滤液仍然浑浊的原因：滤纸破损、过滤时滤液面高于滤纸边缘、仪器不干净，此时应采用的操作是重新过滤，直至滤液澄清为止。混合物与纯净物混合物：由多种物质组成的物质。例：空气、河水、泥沙、矿泉水等纯净物：由一种物质组成的物质。例：氢气、氧气、二氧化碳、蒸馏水等物质的提纯 过滤法：（固不溶于液） 物质的提纯 蒸发：（固溶于液） 蒸馏：（液溶于液）5、硬水和软水（1） 硬水：含有可溶性钙、镁化合物较多的水 软水：含有可溶性钙、镁化合物较少的水（2）判断方法：加入肥皂水搅拌，产生泡沫多的为软水，反之为硬水。（3）转化方法：煮沸课后练习1下列物质中属于纯净物的是A冰水混合体 B食盐水C海水 D汽水2.小明在做过滤操作时，在老师给他的仪器中，他认为还缺少一种，其中老师给的仪器主要有：漏斗、烧杯、滤纸、铁架台，那么他认为缺少的仪器是A 小烧杯 B玻璃棒C药匙 D长颈漏斗3. 下列方法中能够用来区别硬水和蒸馏水的是()A.加肥皂水搅拌 B.加入明矾，搅拌C.溶解食盐 D.观察颜色2011年某市初中毕业化学实验操作技能考查中，小波抽到的试题是“水的净化”，请你与小波一起实验，并回答下列问题。(1)过滤操作中用到的玻璃仪器有漏斗、玻璃棒和_，其中玻璃棒的作用是_。(2)小波准备按如图所示装置进行操作时，发现装置存在一处明显错误，该错误是_。纠正错误后，接下来的过滤操作可除去水样中的_(填“可溶性”或“不溶性”)杂质。(4) 小波将浑浊的水样过滤后，得到的水仍浑浊，其原因可能是_(写出一点即可)，然后小波进行了有效处理，使水样变得澄清透明上节知识回顾1. 大自然就是通过水分子的运动，既实现了 ，又完成了 。2. 天然水的人工净化的步骤 、 、 、 。3.过滤的注意事项：“一贴“： ；“二低“： ；“三靠“： 。3. 活性炭的作用： 。 第三节 水分子的变化一、水的分解1、实验装置如图所示：2、实验现象：通电后，两电极上都有大量的气泡产生，一段时间后，正极所产生的气体与负极所产生的气体体积之比约为1：2。3、气体检验：将带火星的木条伸入到正极产生的气体中，带火星的木条复燃，证明正极产生的气体是氧气；将燃着的木条靠近负极产生的气体，负极产生的气体能够燃烧，火焰呈淡蓝色，且罩在火焰上方的干而冷的烧杯内壁有水珠出现，证明负极生成的气体是氢气。4、实验结论：水在通电的条件下分解成氢气和氧气。化学反应为：2H2O通电2H2+O2水分子氧原子氢原子氧分子氢分子分解结合水是由氢元素和氧元素组成的。5、反应的微观过程：由电解水微观过程可知： 化学反应的实质是：分子分解成原子，原子又重新结合成新的分子。 分子与原子的关系：分子是由原子构成的，即分子可以分解成原子，原子可以结合成分子。 在化学反应中，分子可以分解成原子，而原子不可再分。 化学反应前后，发生改变的是分子的种类；化学反应前后，元素的种类，原子的种类、数目、质量都不变。二、水的合成1、氢气燃烧的化学方程式：2H2+O2点燃2H2O2、现象：纯净的氢气在空气中燃烧，产生淡蓝色的火焰，释放出大量的热量。在火焰上方罩一个干而冷的烧杯，烧杯内壁凝结有水雾。【知识解读】1、氢气的物理性质：通常状况下，氢气是无色、无味的气体，难溶于水，在标准状况下，氢气密度为O0899gL，其质量约是同体积的空气质量的229，是最轻的气体。2、氢气的化学性质：可燃性：纯净的氢气能在空气中安静燃烧，但是氢气与空气混合点燃易发生爆炸。所以在点燃氢气之前要检验氢气的纯度。“验纯”的方法：如图所示，收集一试管氢气，用拇指堵住试管口，使试管口稍向下倾斜，移近火焰，移开拇指点火。若听到轻微的“噗”声，说明氢气已纯净。 若听到尖锐的爆鸣声，则表明氢气不纯。3、 氢气是二十一世纪最理想的能源：热值高；无污染； 原料来源光。三、化合反应及分解反应化合反应分解反应概念由两种或两种以上的物质生成另一种物质的反应由一种物质生成两种或两种以上其他物质的反应特点多变一一变多形式A+BABAB A+B课后练习：1.2012年3月22日是第二十届“世界水日”，下列节水措施中不可取的是（）A 工业废水处理达标后循环使用B 农业浇灌推广使用喷灌、滴灌技术C大量开采使用地下水D洗菜、淘米、洗衣的水可以用来浇花、拖地、冲厕所2.下列物质属于纯净物的是（）A生铁 B液氧C果汁D空气3.下列不属于化学研究对象的是（）A水的电解B水的浮力C水的分子结构D水的元素组成作业：探索水世界练习题1. 下列有关水的叙述中，不正确的是（）A 用明矾溶液可以区分硬水和软水B 水是由水分子构成的一种氧化物C 水汽化时分子间隔发生了变化D 水是能溶解多种物质的常用溶剂2.下列有关水的描述中不正确的是（）A电解水时在正极产生氧气B水是由氢原子和氧原子构成的C可用肥皂水来区分硬水和软水D在沉淀、过滤、蒸馏等净化水的操作中，净化程度最高的是蒸馏3.下列关于水的说法不正确的是（）A.水是人类宝贵的资源B.长期饮用蒸馏水有益健康C.水是一种常用的溶剂D.自然界的水都是混合物4.下列生活中的做法，不利于节约用水的是（）A用淘米水浇花B用洗过衣服的水冲马桶C隔夜的白开水直接倒掉D洗手打肥皂时暂时关闭水龙头5.硬水中含有较多的可溶性钙和镁的化合物，会给生活和生产带来许多影响下列软化硬水程度最高的方法是（）A蒸馏B煮沸C沉淀D过滤6雪花，被人们称为“冬之精灵”，科学研究发现，世界上没有两片雪花的形状完全相同的下列有关说法正确的是（）A在雪花的形成过程中，水分子由运动变为静止B雪花融化时，水分子之间的间隔没有发生变化C不同雪花中，水分子化学性质不相同D不同雪花中，水分子数目都是巨大的7.水是宝贵的自然资源。下列说法正确的是（）A水在自然界中不断循环，取之不尽、用之不竭B水是常见的溶剂，广泛用于工农业生产C为了节约用水，可以用工业废水直接浇灌农田D自来水中只含水分子，不含其它粒子8.一壶水烧开了，壶盖被顶开，这是因为（）A.水分子间隔变大B.水分子体积变大C.水分子数目增多D.水分子质量变大9.生活中的下列物质属于纯净物的是（）A.米酒B.食醋C.纯碱D.矿泉水10下列物质属于纯净物的是（）A盐酸B蒸馏水C铝合金D石灰石11下列物质属于纯净物的是（）A洁净的空气B清澈的海水C蒸馏水D自来水12. 下列物质中，属于纯净物的是（）A金刚石B空气C海水D碘酒13.下列属于纯净物的是()A.盐酸B.液氧C.氨水D.钢铁14.下列物质中属于纯净物的是:（）A蒸馏水B白酒C矿泉水D粗盐15下列物质中，属于纯净物的是（）A食用醋B合金C蒸馏水D洁净的空气16.下列属于纯净物的是（）A.空气B.碘酒 C.矿泉水 D.冰水17.下列物质属于纯净物的是（） A空气B蔗糖水C75的医用酒精D蒸馏水18.杭州市的自来水由于增设了加臭氧（O3）和加活性炭两道处理程序，水质处于全国大城市优秀水平。根据以上报道，人们得出的下列结论中，符合科学道理的是（）A杭州市的自来水属于纯净物B杭州市自来水的物理、化学性质就是水的物理、化学性质C加臭氧和加活性炭都是利用它们的化学性质来净化水质D以上水处理过程中，水分子的化学性质不变上节知识回顾：化学反应的实质是： 化学反应前后，发生改变的是 ；可能改变的是 ，一定不变的是： 如何检验氧气和氢气： 氧气： 氢气： 化学实验基本技能训练（2）1.一定量药品的取用：（1）固体：用托盘天平称量A、构造：托盘、指针、分度盘、标尺、平衡螺母、底座、游码。称准到时0.1g。B、步骤：放在水平桌面上 检查天平是否平衡（游码在零刻度处） 托盘上各放一张质量相同的纸 左物右码（固体粉末放在纸上，易潮解的或有腐蚀性的药品放在小烧杯里）（先加质量大的法码，再加质量小的法码）（左=右+游） 称量完毕，法码回盒，游码回零。（2）液体：用量筒量取（视线与量筒内凹液面的最低处保持水平，俯大仰小），滴管滴加。不能在量筒内稀释或配制溶液，也不能在量筒里进行化学反应2.仪器装配及检查装置的气密性A、仪器装配（1）要求：整洁美观，大小比例搭配得当（2）顺序：从下至上，从左到右（拆卸则相反）（3）方法：玻璃管插入橡皮管：沾水润湿，转动插入 连接玻璃管和橡皮管：管口平圆，沾水润湿 在容器口塞橡皮管：双手平拿，旋转塞紧 在铁架台上固定仪器：高低适宜，方向正确B、气密性检查（1） 步骤：连接仪器，把导管的一端插入水中，用双手紧握容器外壁（2） 现象：若导气管口有气泡冒出，移开手掌，导管内形成一段水柱（3） 判断：符合上述现象的装置不漏气气体收集（1）排水法：适用于不易溶于水、难溶于水且不与水反应的气体，如H2 ，O2（2）向上排空气法：适用于密度比空气大的气体且不与空气中的物质反应，如O2 ，CO2（3）向下排空气法：适用于密度比空气小的气体且不与空气中的物质反应，如 H2 课后练习：1.使用天平称量物质的步骤：2. 在用量筒量取液体时如果俯视试管会造成什么结果？仰视呢？3.气体收集的三种方法，分别用于什么样的气体？水的电解和净化专题复习1. 下列变化属于化学变化的是（）A.水汽化B.水结冰C.水沸腾D.通电分解水2.保持水的化学性质的最小粒子是（） A.氢原子B.氧原子C.氢原子和氧原子D.水分子3.纯净的水是 （） A.纯净物B.单质C.含氧元素的化合物D.化合物4.下列物质中属于混合物的是（）A.氧化镁B.液态氧C.二氧化碳D.矿泉水5.区别氢气和氧气的最佳方法是 () A.分别闻两种气体的气味B.用眼睛观察气体的颜色C.用燃着的木条分别伸入两种气体的集气瓶中D.以是都可以6.一壶水烧开了，壶盖被顶开，这是因为 （ ）A.水分子间隔变大B.水分子体积变大C.水分子数目增多D.水分子质量变大7.水在直流电作用下可以分解，在此过程中没有发生变化的是 （ ）A水分子的能量 B水分子的组成和结构C水的化学性质 D构成水分子的原子种类8.下列处理方法能够净化水的是（）过滤吸附沉淀蒸馏A.B.C.D.9.下列净化水的操作中，净化效果最好的是（）A.过滤B.吸附C.沉淀D.蒸馏10.过滤液体时，除使用漏斗、滤纸、烧杯、铁架台以外，还需要使用下列仪器中的 （）A.酒精灯B.量筒C.胶头滴管D.玻璃棒11.活性炭具有吸附作用，经过活性炭过滤的天然水，不能达到的是 （）A.除去原有的不溶性物质B.除去臭味C.除去一些溶解的杂质D.除去所有的杂质12.区别下列各组物质，所选择的试剂或方法错误的是( )A.空气与氧气一一带火星的木条B.氮气与二氧化碳气体一燃着的木条C.水与澄清石灰水一一二氧化碳气体D.硬水与软水肥